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「ラッキーチキン」の看板メニュー『錦爽どりの丸焼きチキン』(1/2羽×2セッ…
14,000 円
「ラッキーチキン」の看板メニュー“錦爽どりの丸焼きチキン”1/2羽が2個入ったセットです。 みんなが集まるクリスマスやお誕生日、ホームパーティーはもちろん、晩ご飯のおかずやお酒のおつまみにいかがですか? オリジナルスパイスで味付けし、丸焼き専用のロースターでこんがり焼き上げたチキンは、外はパリッと中はジューシー! 冷凍状態でお届けしますので、ご家庭で温めるだけで美味しい丸焼きチキンをお召し上がりいただけます。 人数に応じて必要な分を解凍できるのでムダなく便利! ★おいしさの秘密★ ◇地元愛知県三河産の錦爽どりを使用しています。よく引き締まって弾力があり、旨味とコクが特徴の錦爽どりは、脂肪も少なく肉質が柔らかで丸焼きにぴったりの鶏肉です。 ◇りんごを隠し味にしたタレに24時間漬けこむことで旨味を凝縮! ◇丸焼きチキン専用ロースターだから均一にムラなく焼きあがります。 ◇余分な脂を落としながらじっくり80分程かけて焼き上げるからヘルシー! ~丸焼きチキンのおいしい召し上がり方~ 1、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して、約24時間解凍してください。 2、袋のまま湯煎(中火)で温めてください。(1羽で30~40分程度、1/2羽で20~30程度) 3、袋から取り出し、調理ハサミでお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 4、オーブンで3分ほど焼くと本格的なパリっとした仕上がりになります。 ※袋から取り出した後に温めが不十分な場合は電子レンジで温めてください。」 ~食べきれなかった時の簡単アレンジ~ 残ったチキンを細かくほぐしてパスタやリゾットに入れるとより深みのある味わいに。サラダやサンドイッチもオススメです。 残った骨も出汁を取ってスープにしたり、余すところなく使えます。 メーカー/株式会社豊箸
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「ラッキーチキン」の看板メニュー『錦爽どりの丸焼きチキン』(1羽)
14,000 円
「ラッキーチキン」の看板メニュー“錦爽どりの丸焼きチキン”。 みんなが集まるクリスマスやお誕生日、ホームパーティーで盛り上がること間違いなしのインパクト! もちろん、晩ご飯のおかずやお酒のおつまみにもいかがですか? オリジナルスパイスで味付けし、丸焼き専用のロースターでこんがり焼き上げたチキンは、外はパリッと中はジューシー! 冷凍状態でお届けしますので、ご家庭で温めるだけで美味しい丸焼きチキンをお召し上がりいただけます。 ★おいしさの秘密★ ◇地元愛知県三河産の錦爽どりを使用しています。よく引き締まって弾力があり、旨味とコクが特徴の錦爽どりは、脂肪も少なく肉質が柔らかで丸焼きにぴったりの鶏肉です。 ◇りんごを隠し味にしたタレに24時間漬けこむことで旨味を凝縮! ◇丸焼きチキン専用ロースターだから均一にムラなく焼きあがります。 ◇余分な脂を落としながらじっくり80分程かけて焼き上げるからヘルシー! ~丸焼きチキンのおいしい召し上がり方~ 1、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して、約24時間解凍してください。 2、袋のまま湯煎(中火)で温めてください。(1羽で30~40分程度、1/2羽で20~30程度) 3、袋から取り出し、調理ハサミでお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 4、オーブンで3分ほど焼くと本格的なパリっとした仕上がりになります。 ※袋から取り出した後に温めが不十分な場合は電子レンジで温めてください。」 ~食べきれなかった時の簡単アレンジ~ 残ったチキンを細かくほぐしてパスタやリゾットに入れるとより深みのある味わいに。サラダやサンドイッチもオススメです。 残った骨も出汁を取ってスープにしたり、余すところなく使えます。 メーカー/株式会社豊箸
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「ラッキーチキン」の看板メニュー『錦爽どりの丸焼きチキン』(1/2羽)
9,000 円
「ラッキーチキン」の看板メニュー“錦爽どりの丸焼きチキン”。 みんなが集まるクリスマスやお誕生日、ホームパーティーはもちろん、晩ご飯のおかずやお酒のおつまみにいかがですか? オリジナルスパイスで味付けし、丸焼き専用のロースターでこんがり焼き上げたチキンは、外はパリッと中はジューシー! 冷凍状態でお届けしますので、ご家庭で温めるだけで美味しい丸焼きチキンをお召し上がりいただけます。 ★おいしさの秘密★ ◇地元愛知県三河産の錦爽どりを使用しています。よく引き締まって弾力があり、旨味とコクが特徴の錦爽どりは、脂肪も少なく肉質が柔らかで丸焼きにぴったりの鶏肉です。 ◇りんごを隠し味にしたタレに24時間漬けこむことで旨味を凝縮! ◇丸焼きチキン専用ロースターだから均一にムラなく焼きあがります。 ◇余分な脂を落としながらじっくり80分程かけて焼き上げるからヘルシー! ~丸焼きチキンのおいしい召し上がり方~ 1、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して、約24時間解凍してください。 2、袋のまま湯煎(中火)で温めてください。(1羽で30~40分程度、1/2羽で20~30程度) 3、袋から取り出し、調理ハサミでお好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 4、オーブンで3分ほど焼くと本格的なパリっとした仕上がりになります。 ※袋から取り出した後に温めが不十分な場合は電子レンジで温めてください。」 ~食べきれなかった時の簡単アレンジ~ 残ったチキンを細かくほぐしてパスタやリゾットに入れるとより深みのある味わいに。サラダやサンドイッチもオススメです。 残った骨も出汁を取ってスープにしたり、余すところなく使えます。 メーカー/株式会社豊箸
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豊橋産『べっぴんうなぎの蒲焼』 3尾セット
42,000 円
文政年間創業の「織清」から続く、豊橋で一番の老舗うなぎ屋「丸よ」は『べっぴん』という言葉の発祥の地です。 江戸時代の文政年間(1830年代)、東海道の三十四番目の宿場として栄えた吉田宿。その中でも最も賑わった現在の札木町界隈にあった割烹料理とうなぎ料理の店「織清」が「丸よ」の始まりです。 『べっぴん』の云われとして、明治二十七年発刊の風俗画報第七十二号には次のように書かれています。 旧東海道の吉田駅に「織清」という料理店があり江戸からうなぎ職人を呼び寄せ、大きなうなぎを仕入れて焼き方や醤油の配合などを江戸風にして提供したところ、その独特な蒲焼がたいそう評判となった。何か宣伝文句があったらよいと考えた店主が、友人である田原藩家老渡辺崋山の息子渡辺小華に相談したところ、ほかの店とは違う特別なもの、という意味で思いついたのが「頗別品(すこぶるべっぴん)」の三文字。これを店の看板にしたところ、珍しさも相まってますます評判となり多くのお客が集まった。 「丸よ」の蒲焼は江戸時代から皮を上にして並べています。それは、「丸よ」ではタレがつきにくいと言われている皮にもしっかりタレがつく焼き方を守っており、江戸時代から変わらぬこの伝統を目でも楽しんでいただくために、焼きあがったうなぎの皮を上にしてご提供しているのです。 豊橋の養鰻場で育てた吟味されたうなぎ。豊橋で醸造された醤油を使った独自のタレ。 そして老舗ならではの技が、ふくよかな味わいをいっそう引き立てます。 「丸よ」では作り置きはしておりません。すこしでも本当のうなぎの美味しさをお届けできるよう、ご注文をいただいてから調理していますので、繁忙期には少々お待ちいただくこともございますが、何卒ご理解をいただきますようお願い申し上げます。 提供/(有)丸よ(丸ようなぎ)
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とよホル特製『国産豚肉100% ハンバーグセット』(100g×12個)
15,000 円
お肉は100%国産豚肉。 端肉等は一切使わず、ハンバーグ専用部位(ハラミ、サガリ)の挽き肉を秘伝の割合で混ぜ合わせ、食べ応えのある食感を楽しんでいただけるよう仕上げております。 必要な分だけ調理していただけるよう、1パックにとよホル特製ハンバーグ2個とオニオンソースが2個入っています。 無添加のハンバーグですので、安心して小さなお子様にも召し上がっていただきたい自慢の一品です。 【召し上がり方】 解凍はせず、冷凍のままのハンバーグを薄く油をひいたフライパンに入れ、中火で片面ずつ2分程度焼いて、こんがりと焦げ目をつけます。 添付のオニオンソースを加えて、温めながら絡めたら出来上がり。お好みの野菜を添えてお召し上がりください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 メーカー/とよホル(丸そ酒井食品株式会社)
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最強肉汁味くらべ『とよはし最強肉汁餃子』と『あいち鴨の最強肉汁餃子の肉…
21,000 円
とにかく肉汁にはこだわっている『とよはし最強肉汁餃子』と豊橋市のあいち鴨100%で作った肉汁が溢れ出る『あいち鴨の最強肉汁餃子の肉汁餃子』! 『とよはし最強肉汁餃子』は豊橋産の牛肉、豚肉、鶏肉(一部)で作った独創的な手作りの肉汁餃子です。 ニンニク未使用でモチモチの皮と肉汁の相性が抜群です。しっかりした味付けでそのままでも美味しくいただけます。備え付けのゆず唐辛子を付けると、また違った美味さが現れます。 『あいち鴨の最強肉汁餃子の肉汁餃子』は豊橋市のあいち鴨100%の肉汁感タップリに豊橋特産の大葉を加えて爽やかな味わいに仕上げた餃子です。 更に沢庵を加える事でコリコリとした食感をお楽しみいただけます。色も形も個性的な餃子です。ニンニク未使用でモチモチの皮と肉汁の相性が抜群です。 今年開催された「日本の宝物グランプリ」肉加工部門で準グランプリを受賞した「東三河の恵み最強肉汁餃子3種」の内のひと品です。 豊橋の「あいち鴨」は、JASで定める地鶏の10倍以上の広さでストレスフリーな環境で育てられ、肉の薄膜を傷つけないように職人の手で1羽づつ処理されるため、臭みの無い上品な味わいになっています。 色々食べ比べてみたい! がっつり食べたい! みんなでワイワイ食べたい! 餃子大好き! 肉汁大好き! そんな方のために異なる美味しさの餃子2種類をセットでお届けします。 「美味しさの追求」そして「大切な人に食べて頂きたい」という思いで数々の食材を吟味した結果、主原料である鶏肉、豚肉、牛肉、玉葱、白菜は地元東三河産になってしまいました。 豊橋および東三河を中心とした肉、野菜などの農産物を餃子という形にして、その食材の良さをもっとお客様に知ってもらいたい。そして、生産者の思いやこだわりをお客様に届ける事。そんな橋渡し役も飲食店や食品加工業の務めの一つだと思っています。微力ながらも、それが地域の活性化に繋がれば幸いに思います。 提供/麺遊庵
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とよはし『最強肉汁餃子』
10,000 円
とにかく肉汁にはこだわっています! 豊橋産の牛肉、豚肉、鶏肉(一部)で作った独創的な手作りの肉汁餃子です。 ニンニク未使用でモチモチの皮と肉汁の相性が抜群です。しっかりした味付けでそのままでも美味しくいただけます。備え付けのゆず唐辛子を付けると、また違った美味さが現れます。 「美味しさの追求」そして「大切な人に食べて頂きたい」という思いで数々の食材を吟味した結果、主原料である鶏肉、豚肉、牛肉、玉葱、白菜は地元東三河産になってしまいました。 豊橋および東三河を中心とした肉、野菜などの農産物を餃子という形にして、その食材の良さをもっとお客様に知ってもらいたい。そして、生産者の思いやこだわりをお客様に届ける事。そんな橋渡し役も飲食店や食品加工業の務めの一つだと思っています。微力ながらも、それが地域の活性化に繋がれば幸いに思います。 提供/麺遊庵
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あいち鴨の最強肉汁餃子
15,000 円
豊橋市のあいち鴨100%で作った肉汁が溢れ出る餃子です。豊橋特産の大葉を加え爽やかな味わいに仕上がっています。 色も形も個性的な餃子です。ニンニク未使用でモチモチの皮と肉汁の相性が抜群です。 しっかりした味付けでそのままでも美味しく食べられます。ゆず唐辛子を付けると風味が変わり別の美味しさがあらわれます。 「とよはし最強肉汁餃子」をベースに、新たに「あいち鴨」という素材で肉汁感タップリの餃子をつくりました。ただ素材を変えるだけでは面白味が無いので豊橋特産の大葉も加えて爽やかな風味に。更に沢庵を加える事でコリコリとした食感をお楽しみいただけます。 地元豊橋の合鴨と大葉で作った独創的な創作餃子として地域と農産物をアピールできたら良いかなと思っています。 今年開催された「日本の宝物グランプリ」肉加工部門で準グランプリを受賞した「東三河の恵み最強肉汁餃子3種」の内のひと品です。 豊橋の「あいち鴨」は、JASで定める地鶏の10倍以上の広さでストレスフリーな環境で育てられ、肉の薄膜を傷つけないように職人の手で1羽づつ処理されるため、臭みの無い上品な味わいになっています。 提供/麺遊庵
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名古屋コーチンカレー&秀麗豚カレー 全10食
15,000 円
日本三大地鶏のひとつ「名古屋コーチン」のカレーと愛知の銘柄豚「秀麗豚」のカレー。どちらもお肉がゴロゴロ入ったカレーです。 名古屋コーチンは、自社農場で丹精込めて育てた地鶏です。 一般の鶏の倍以上の日数をかけて育てる名古屋コーチンは、歯ごたえが素晴らしく、豊かな「こく」の味わい深い鶏肉です。 秀麗豚は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、当社が自信を持って皆様にお届けする一品です。 肉質は細かく、豚肉特有の臭いも少なく、味わい深い良質な豚肉です。厳しい条件をクリアーした契約農家で、厳選した飼料を与え、のびのびした環境でゆっくり時間を掛け、愛情をたっぷりそそいでハイクラスな「秀麗」に仕上げました。 まろやかな口当たりの「名古屋コーチンカレー」と香辛料の効いた「秀麗豚カレー」を是非ご賞味ください。 どちらも化学調味料・着色料不使用のこだわり商品です。 メーカー/豊橋飼料(株)
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ホテルアークリッシュ豊橋×プレミアム源氏和牛カレーパン(5本入り)
12,000 円
カレー評論家からも評価していただくホテルアークリッシュ豊橋の”源氏和牛カレー” 当ホテルで2020年に開催された将棋の”第61期 王位戦 七番勝負第一局”でも「将棋メシ」として話題になりました。 そんなカレーを是非、皆さまの元に届けたいと改良して誕生したのが「プレミアム源氏和牛カレーパン」です。もちもちの生地で、源氏和牛を使ったカレーをたっぷりと包み込んだ自慢の逸品です。 軽いお食事に、おやつにもぴったり。いつでも揚げたての美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。 ~源氏和牛の特徴~ ①脂の融点が低く、赤身の味が濃厚 ②全国的にも肥育の名人と知られた源氏肥育組合が、血統選別から肥育まで育てている ③愛知の老舗酒造の銘酒「蓬莱泉」の酒粕などを配合した独自の飼料で肥育 流通量が極端に少なく大変希少な鳳来牛の中でも「久保田さん(源氏肥育組合)が育てたA4等級以上の牛」を豊橋市の鳥市精肉店が1頭買いし、独自ブランド「源氏和牛」としてこの素晴らしい牛を地元に流通させています。 提供/ホテルアークリッシュ豊橋
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四川飯店『謝謝の本格点心セット』
10,000 円
四川飯店 謝謝駅前店の料理長が手がけたレシピで作られたオリジナル本格冷凍点心3種をセットでお届けいたします。 サッと焼いたりレンジで加熱するだけの簡単調理で、ご自宅で手軽に本格的な点心が味わえます。 【四川飯店 謝謝の大シュウマイ】 大きなサイズが特徴の大シュウマイは、たっぷりの肉汁と玉葱の旨みを凝縮しています。 店舗でも大人気の1品で、包み込む皮は食材の食感を最大限に活かせるよう弾力と薄さにこだわりました。 【四川飯店 謝謝の春巻き】 野菜とお肉の旨みを餡に閉じ込めています。 ご自宅で調理した際にもパリパリ食感を再現できる皮が特徴です。 【四川飯店 謝謝のおいしいぎょうざ】 ニンニクやニラを使わず豚肉とキャベツをたっぷり使用しています。 シャキシャキ食感を感じていただけるよう、皮も冷凍保存ができるぎりぎりのところまでこだわりました。 提供/ホテルアークリッシュ豊橋
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ホテルアークリッシュ豊橋『牛三河カレー(6個セット)』
15,000 円
三河の“おいしい”とコラボレーション。 ホテルアークリッシュ豊橋がプロデュースしたレトルトカレーです。 地元奥三河の恵みをたっぷりとうけた貴重な「源氏和牛」を使用し、肉の旨みを最大限に引き出した味に仕上げました。 ご自宅で食べたい時にいつでもホテルクオリティの本格カレーをお召し上がりいただけます。また、三河のお土産としても喜んでいただける一品です。 ~三河の“おいしい”を食卓へ 「源氏和牛とは・・・」~ 愛知県新城市で育てた黒毛和牛は「鳳来牛」と呼ばれています。中でも源氏肥育組合が育てたA4等級以上の牛のみが「源氏和牛」と命名されています。 「源氏和牛」は生後約10 ヶ月から三河の関谷醸造の銘酒「蓬莱泉」の酒粕をえさに加えて育てています。酒粕などを食べていることにより通常の牛肉よりも柔らかく、口どけ温度が低い良質な油脂が多くなり、旨み成分が増しています。育てるためにかなりの手間暇がかかり、そのために流通量が極端に少ない貴重な和牛です。 提供/ホテルアークリッシュ豊橋
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豊橋産の食材を詰め込んだ『豊橋チキンカレー』(10個セット)
20,000 円
豊橋市は自然に恵まれ、美味しい食材がたくさん採れます。中でもうずらの卵の生産量は日本一! そのうずらの卵に豊橋産の鶏肉、新鮮トマト、キャベツ、地元の食材をふんだんに使った、ゴロゴロ大きめの具材感たっぷりのチキンカレーです。 地元の美味しい食材の旨みを生かすようなるべく水を加えずに野菜から出る水分で仕上げていますので、自然の甘さがフルーツチャツネやガラムマサラと溶け合って、中辛のとても良いコンビネーションになりました。 鶏肉もこだわりの地元産を丁寧に調理して、ゴロゴロ大振りなのにホロっと口の中でほどけます。うずらの卵も2個入ってお腹も満足なボリュームです。 電子レンジまたは湯煎で温めて、豊橋産の食材にこだわり抜いた「豊橋チキンカレー」をいつでも手軽にお召し上がりいただけます。 提供/三共食品(株)
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うなぎ割烹 一愼 手焼きうなぎ ビック三種と骨せんべいセット
60,000 円
大きさと美味しさにこだわったビッグなLサイズのうなぎでおつくりします。 熟練の料理長がお店で捌き、塩麹につけて焼き上げた「塩麹焼」と、丁寧に焼いた白焼きを無添加の秘伝のタレで焼き上げたこだわりの「蒲焼」、うなぎ本来の風味が生きる「白焼」とカリカリ「骨せんべい」。うなぎ割烹 一愼のうなぎ三種の異なる味わいを心ゆくまでご堪能いただける、ボリューム満点なセットです。 蒲焼とも白焼きとも異なる塩麹焼きは、塩麹のほのかな甘さがうなぎの脂と絶妙にマッチして、他では味わえない美味しさです。日本酒との相性も抜群で、自家製柚子胡椒を付けていただくと違った風味をお楽しみいただけます。 提供/(有)一愼
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