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懐かしいようで新しい たぬきケーキ 6個入り
10,000 円
懐かしいようで新しい!話題のバタークリームのたぬきケーキ ■懐かしのたぬきケーキをフランス菓子の製法で作りました! 昭和の時代に親しまれた≪たぬきケーキ≫昔懐かしいバタークリームのお菓子です。 上質なクーベルチュールチョコレートを使い、中身はフランス菓子の製法で作ったイタリアンメレンゲを加えたフランス風バタークリームにきめの細かいスポンジでロールケーキを巻いてたぬきケーキを作り現代風にアレンジしています。 シェトミタカのシェフ冨高が、幼少期の頃食べた懐かしい想い出を元に、2015年より販売を始めた≪たぬきケーキ≫。 あの頃食べた≪たぬきケーキ≫も、そのお店ももうありませんが、 ~子どもの頃食べたたぬきケーキをもう一度食べてみたい。作ってみたい!~ そんな気持ちで試行錯誤で作りはじめました。 作りながら少しずつ微調整し、お店の人気商品になりましたが、手間がかかる為に予約注文で製造しています。 シェトミタカのたぬきケーキは珍しさが評判になり、今では数か月前から県外からも注文が入る程になりました。 また大分県内の母の日の催事イベントでは、一番の注文数が入る人気ぶりで大分県内各地にたぬきケーキファンがいらっしゃいます。 一つ一つ手づくりで製造いたしますのでどうしても多少の大きさの誤差が出来てできてしまいます。 ひとつひとつが微妙に異なりお顔の表情も同じものはありませんが、どうぞ可愛がってお召し上がりください。 ■おいしいバタークリーム 純国産の北海道バターを使用し、くちどけの良いバタークリームです。 <お召し上がり方> たぬきケーキが壊れないように冷凍配送しています。 冷蔵庫に移し半日ほど解凍してお召し上がりください。 お召し上がる前に常温に2~30分置くとバタークリームがやわらかくまろやかになりますのでお好みで調節して食して下さい。 ★★シェトミタカ★★ 1997年開店の大分県別府市にあるシェトミタカは隠れ家的存在の人気店です。 東京銀座の有名パティスリーや横浜みなとみらいの人気ホテルなどで腕を振るったパティシエ夫婦が営むパティスリー。 別府アルゲリッチ音楽祭のレセプションケーキを10年間担当したり、バースデーケーキからお手土産の焼き菓子なども取り扱う地元客から観光客まで訪れるお店です。
【管理番号】 B048-002
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生チョコ大福、抹茶生チョコ大福詰め合わせ(各3個入)
6,000 円
和菓子職人手作りの生チョコの大福です。 抹茶あんの中に抹茶生チョコ、チョコあんの中の生チョコを、それぞれもっちり杵つき餅で包みました。 【配送について】 ★6月~8月は配送できません。 ★年末年始等の配達日の指定はできません。 ■ 消費期限:製造から4日 (1)お日持ちが大変短い品のため、配送期間内での配達日を指定することをお勧めいたします。 (申込日から14日後以降の日付でお申し込みください) (2)金曜日・土曜日・ゴールデンウイーク、年末年始の配達指定はできません。 (3)配達時間について、午前中の配達はできません。午後の時間帯をご指定ください。 (4)仕入れ等の関係でご希望の配達日に配達できない場合があります。その際は返礼品事業者から指定日取り直しのご連絡をいたします。あらかじめご了承ください。 (5)配送前の個別連絡はいたしておりません。 (6)発送前に不在等のご連絡がなく、返品された場合の再配達はできません。 ★ 大福のお餅は砂糖不使用のため、時間がたつと固くなりやすくなっています。対策等を講じてはいますが、餅生地が固い場合がありますのであらかじめご了承ください。 ★ 保存する場合は、冷蔵庫の野菜室(約12~14℃)などをお勧めします。 ■ 配送期間が4日以上かかる地域へのお届けはできかねますのであらかじめご了承ください。 <配送不可地域> 北海道の一部地域(利尻郡、礼文郡など) 東京都、鹿児島県、沖縄県などの離島等 ●沖縄を除く九州~関西までの地域は配送から到着まで2日間程度かかります。 ●それ以外の地域は3日間程度かかりますので、受取りが1日でも遅れると到着日が返礼品の消費期限日となります。 ※また、最短で受取った場合でも、1日~2日が消費期限となりますので、到着後はお早めにお召し上がりください。 上記のことをご理解の上、お申込みください。
【管理番号】 0B1-91
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生チョコ大福、抹茶生チョコ大福詰合せ(12個入)
11,000 円
和菓子職人手作りの生チョコの大福です。それぞれ抹茶あんの中に抹茶生チョコ、チョコあんの中に生チョコ、もっちり杵つき餅で包みました。 【配送について】 ★6月~8月は配送できません。 ★年末年始等の配達日の指定はできません。 ■ 消費期限:製造から4日 (1)お日持ちが大変短い品のため、配送期間内での配達日を指定することをお勧めいたします。 (申込日から14日後以降の日付でお申し込みください) (2)金曜日・土曜日・ゴールデンウイーク、年末年始の配達指定はできません。 (3)配達時間について、午前中の配達はできません。午後の時間帯をご指定ください。 (4)仕入れ等の関係でご希望の配達日に配達できない場合があります。その際は返礼品事業者から指定日取り直しのご連絡をいたします。あらかじめご了承ください。 (5)配送前の個別連絡はいたしておりません。 (6)発送前に不在等のご連絡がなく、返品された場合の再配達はできません。 ★ 大福のお餅は砂糖不使用のため、時間がたつと固くなりやすくなっています。対策等を講じてはいますが、餅生地が固い場合がありますのであらかじめご了承ください。 ★ 保存する場合は、冷蔵庫の野菜室(約12~14℃)などをお勧めします。 ■ 配送期間が4日以上かかる地域へのお届けはできかねますのであらかじめご了承ください。 <配送不可地域> 北海道の一部地域(利尻郡、礼文郡など) 東京都、鹿児島県、沖縄県などの離島等 ●沖縄を除く九州~関西までの地域は配送から到着まで2日間程度かかります。 ●それ以外の地域は3日間程度かかりますので、受取りが1日でも遅れると到着日が返礼品の消費期限日となります。 ※また、最短で受取った場合でも、1日~2日が消費期限となりますので、到着後はお早めにお召し上がりください。 上記のことをご理解の上、お申込みください。
【管理番号】 0C1-112
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