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本格米焼酎(25度)龍馬の海援隊1800ml×3本
23,000 円
独自の焼酎酵母に室戸海洋深層水を配し、ゆっくりと低温発酵させたモロミを丹念に蒸留した本格焼酎です。 海の幸との相性がぴったり。海鮮の持つ旨みを十分引き立てながらも後味はスッキリ。特に脂ののったカツオのタタキとの相性は抜群です。「オンザロック」にはイクラやサーモンなどをクラッカーに乗せた海鮮カナッペを、もちろん焼き鳥やおでんにも合います。 ※沖縄への配送は対応できませんのでご注意ください。 提供元:有限会社岡崎 (海援隊とは:慶応元年(1865年)、薩摩藩、長崎の豪商・小曽根家などの援助により、坂本龍馬が同志とともに結成した日本初のカンパニー亀山社中が後の海援隊です。)
【管理番号】 ok004
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郷の恵みを満喫!土佐れいほくの地酒 焼酎・泡盛お試しセット [№5670-0264]
15,000 円
高知県には美味しいお酒がたくさんあります。 本山町のある嶺北地域も酒造りが行われており、地元で作られている焼酎と泡盛を気軽に試せるセットをご用意しました。 『本格焼酎 土佐天空の郷』は、本山町のブランド米『土佐天空の郷』の中米(米粒のサイズが少し小さいもの)を使用した米焼酎です。 『白米仕込み』は、柔らかな口当たりと華やかな香りが特徴で、お湯割りがおすすめです。 『玄米仕込み』は、お米に含まれる「フーゼル油」が野性味のある風味を作り出していますが後味にお米の甘みも感じ、大変バランスの良いお酒です。どっしりとした口当たりはロックがおすすめです。 『白米仕込み』は若鶏の串焼きやスモークチーズなど、『玄米仕込み』は天ぷらや脂ののったお刺身などと相性抜群です。 『土佐泡盛 REIHOKU』は、『土佐天空の郷』の中米に、高知清酒酵母「AA41」を使用。どことなく日本酒を思わせる柔らかな口あたりと泡盛特有のとろりとした酒質、黒麹の香りが特徴の泡盛です。ふくよかな味わいと華やかな香りで、ロックやお湯割り、柑橘系の果汁とも相性が良いお酒です。 『土佐泡盛 REIHOKU 黒 玄米仕み』は、生産数量が少なく、本山町内でしか販売していない希少なお酒です。 『酔わせてまんじ郎』は、甘みの強い『万次郎カボチャ』と『土佐天空の郷』の中米をベースにして作った米焼酎です。くせがなくフルーティーな味わいの米焼酎です。 この焼酎と泡盛を気軽に試せる180mlボトルを詰め合わせた『お試しセット』をご用意しました。 本山町や嶺北地区の美味しいお酒をぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 事業者:一般財団法人本山町農業公社
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 56700264
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【数量限定】海底熟成酒 幻の白いも焼酎「七福」飲み比べ2本セット(海底熟…
36,000 円
新居浜市沖に浮かぶ大島で育った幻のさつまいも「七福芋」を使用した本格芋焼酎は、七福芋本来の甘みと香りが活かされたフルーティーでサラリとした口当たりが特徴です。その芋焼酎「七福」を、海賊伝説が残る新居大島の海にて2021~2022年の約1年約1年海底熟成させました。通常の「七福」とセットにして木箱に入れてお届け致します。同一芋焼酎の香味の違いを飲み比べながらお楽しみ頂けるセットです。 熟成のスピードが陸上の10倍と言われる海底貯蔵、温度変化の少ない海底での波にゆられることでアルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいになります。熟成された芋焼酎の香味を海賊のロマン(海賊伝説&新居大島の秘密を記した宝地図風のパンフレット)と共にお楽しみ下さい。 ※1本は海底から引き揚げたお酒をそのまま箱詰めしています。酒瓶に海中付随物(フジツボや牡蠣の子供)や泥の跡がありますが、高圧洗浄や環境により付着物がほとんど付いていないものもありますこと、ご了承下さい。特殊密封していますので中身に海水が流入する等の製品上の問題はございません。 ※万が一、自然事故などでの破損があった場合は同一メーカーの同額商品を送付させて頂きます。その際は当プロジェクトへのご理解とご容赦のほどを何卒お願い致します。 ※木箱はお好みにより工具入れや屋外インテリアなどにご活用、または家庭ごみにて処分して下さい。 【名称】本格芋焼酎「海底熟成」「通常品」セット 【原材料名】白いも(七福芋:新居浜大島産)、米麹 【保存方法】冷暗所にて常温 【提供可能期間】通年 【製造元】桜うづまき酒造株式会社(愛媛県松山市八反地甲71) 【提供元】がいや酒店(愛媛県新居浜市庄内町5-11-60) ※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています。 ※こちらはギフト対応できない返礼品となります。
【管理番号】 jukusei-shichifuku2022
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土佐焼酎深層水仕込 米・芋12本セット
43,000 円
室戸海洋深層で造られた米焼酎と芋焼酎です。 ロック、ストレート、水割り、お湯割りお好みの飲み方で楽しんで下さい。 〇土佐鶴 龍馬の海援隊21度(米焼酎) 独自の焼酎酵母に室戸海洋深層水を配し、ゆっくりと低温発酵させたモロミを丹念に蒸留しました。 芳醇な香りに豊かなコク、そして深みのある21度の味わい新世紀にふさわしい本格焼酎です。 【原料】 米、米麹 【度数】 21° 【種別】 乙類 【容量】 720ml 〇土佐金時芋焼酎 空海 室戸西山大地の金時芋を使い、仕込み水に室戸海洋深層水を使用しました。 芋の持つ豊かな風味を引き出したほのかに甘い焼酎です。 【原料】 土佐金時芋、米麹 【度数】 25° 【種別】 乙類 【容量】 500ml ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供元:野町酒店
【管理番号】 nm017r5
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【四国一小さなまちの地酒】★美丈夫★ 焼酎 2種(720ml×各1本)+吟醸酒粕 1k…
17,500 円
美丈夫の搾ったばかりの吟醸香あふれる酒粕でつくった、華やかで透明感のある本格焼酎です。 清酒は、発酵中のモロミの吟醸香が高いのに比べて、搾った酒にはあまり吟醸香が残りません。吟醸香の多くは酒粕の方に吸着されてしまったのです。搾ったばかりの酒粕は本当に良い香りがしますが、日が経つにつれ香がどんどん劣化してしまいます。この搾ったばかりの酒粕の吟醸香を何とか残せないかと考案したのがこの焼酎です。 搾ってすぐの吟醸粕を使い、蒸気と急冷をして採取したアルコールと吟醸香。これに美丈夫のベースともなる奈半利川水系の伏流水を調和させ、華やかですっきりとした味わいに仕上げたアルコール度数の違う2種類の焼酎と焼酎の原料である吟醸酒粕のセットです。 飲み方はストレートやロック、炭酸割でどうぞ。幅広い料理を引き立てる、軽やかな飲み口です。 ★美丈夫Zeyo(ぜよ)★ 原材料名:清酒粕 アルコール度数:25% ★美丈夫Rice Grappa(ライス グラッパ)オーク樽貯蔵★ 原材料名:清酒粕 アルコール度数:36% ★吟醸酒粕★ 原材料名:米(国産)、米麹 《加工について》 醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 販売元:四国部品(株)中芸食材工房 製造元:有限会社濵川商店
【管理番号】 T-0056
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