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たまに、贅沢。ご褒美寿司。 贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
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| 容量 | 生さば寿司1本 【商品サイズ】 通常サイズ(2～3人様用) 約210 × 75 × 35mm / 660グラム |
|---|---|
| 消費期限 | 製造後60時間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料7品目は使用していません 【原材料】 鯖（国産）、米（福井産コシヒカリ）、砂糖、酢、塩、昆布、ガリ |
| 事業者 |
懐石料理 四季食彩 萩 メールアドレス furusato@sabazushi.co.jp 電話番号 0776-33-6672 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4604652 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済から30日前後で発送 ※注文後発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。 ※連絡がついた方から順次発送いたします。 お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。 【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp ※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。 ※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 ※12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。 |
| 配送 |
鯖・こしひかりなど全て福井県産の食材で作った押し寿司。
新鮮な生食できる鯖を使用しております。
※ 注文後、発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。
※ 連絡がついた方から順次発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※ 消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
提供：懐石料理 四季食彩 萩
検索キーワード：生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司
全長45cm以上の大ぶりの鯖を市場に並んだその日に
四季食彩 萩について
こだわりポイントをご紹介
45cm以上の大ぶりの鯖を市場に並んだその日のうちに調理するのがこの「生さば寿司」。
分単位でしか塩・酢〆していないため新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わえます。
可能な限り血合いを取り除き臭みをとるひと手間が生臭くならない秘訣です。
丹南地区のコシヒカリ・小浜の300年続くお酢・越前海岸の天然塩と、全てが福井県産の物を使用してお作りしております。
わたしたちが作っています
小さな料理店「四季食彩 萩」。店主・白﨑健司が全て調理しております
コース料理の〆の一品としてお出ししていた「生さば寿司」
いつも間にかお持ち帰りの定番になり、ネットでの通販も20年以上になります
大量のご注文の時は、お届けまでお時間頂くこともありますが、一所懸命・まじめに・誠実にお作りさせて頂いております
板前一筋58年の先代が作った「生さば寿司」。製法をそのまま引き継いでおります
こんなところで作っています
鯖を生食する地域は少ないのですが、福井では当たり前のように刺身で食しております。
真っ白になるまで酢で〆たバッテラとは違う、また寿司屋ではなく料理屋目線でお作りする押し寿司が「生さば寿司」です。
わたしたちが歩んできた道
通販をするに当たり、沢山の品質管理を自ら義務としました
安心してお食べ頂けるよう細菌検査をし、アニサキスの予防方法を保健所の指導を受け100％大丈夫とお墨付きを頂きました
今では福井で水揚げされる鯖の8割を当店が仕入れしてお作りした「生さば寿司」を日本中に発送するまでになりました
わたしたちの想い
東京での修行時代に「福井ってどこ？」と言われたことがあります。
それほど影が薄い県と実感し悔しい思いもいたしました。
通販を始める時に、全て福井のもので作りたいとの思いが強く、「生さば寿司」の製法を継承しつつ全て福井産に変えました。
海の幸・山の幸・人の幸。
何でも豊富な幸福度日本一の福井から、心を込めてお届けいたします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税返礼品は通販と違い、一度限りのお付き合いだと思っていましたが、何度も何度もリピートされるお客様がこんなに沢山いらっしゃるとは思いもしませんでした。
1年に10回以上も、それもご贈答に利用されるかたが大変多くて嬉しく思います。
もっともっと福井のいいもの旨いものを発信していきたいです。
お届け内容
内 容（容 量）
極厚福井の生さば寿司1本
【商品サイズ】
通常サイズ（2～3人様用）
約210×75×35mm/約660g
※注文後発送の準備が整い次第、事業者から寄付者様へ連絡をいたします。
※連絡がついた方から順次発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメール際に合わせてお申し付けください。
※消費期限の関係で、沖縄と離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
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お礼の品感想
大好評でした
ナツさん｜女性｜40代
投稿日：2023年9月30日 18:14
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
- 大満足
- リピートしたい
鯖寿司好きの家族へ送りましたが、名前通りの極厚の鯖で最高においしかったと喜んでいました。自分用にもリピート予定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
当市の「生さば寿司」がお口に合いましたようで何よりでございます。
また、リピートのご検討にも重ねてお礼申し上げます。
これからも寄付者様からいただいたお言葉を励みに、より良い返礼品を皆様へお届けできるよう精進してまいります。
今後とも福井市をよろしくお願いいたします。
2023/10/24
ほんと 贅沢すぎます
ゲストさん｜女性｜60代
投稿日：2023年9月30日 07:28
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
生のさば寿司
いただけるなんて本当に贅沢すぎます。
配達にもしっかり確認があり安心です。
とても美味しくいただきました。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の「四季食彩 萩」の「生さば寿司」がお口に合いましたようで、安心いたしました。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩 萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/10/24
美味しい
ジーコちゃんさん｜男性｜40代
投稿日：2023年9月28日 19:03
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
- おいしい
- 大満足
鯖が肉厚で脂がのって食べ応えがありました。酢飯もあっさりしていて、鯖と良く合っていました。大変美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の「四季食彩 萩」の「生さば寿司」がお口に合いましたようで、安心いたしました。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩 萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/10/11
リピしてます
夢千代さん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月28日 18:17
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
鯖の厚み旨み、酢締めの酸味加減、全てピカイチです。鯖寿司が食べたくなるとこちらを申し込むことにしています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の返礼品へ大変うれしいコメント頂き事業者共々大変感謝いたします。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩 萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/10/11
肉厚！
かんままさん｜女性｜40代
投稿日：2023年9月21日 15:21
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
その名の通り極厚のサバがのっていました。シメサバではないので、もしかすると生臭いのかなと思いましたが、全然臭くなかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の返礼品が無事お届け出来きたようでうれしく思います。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩 萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/10/11
美味しいです
まろんさん｜女性｜40代
投稿日：2023年9月16日 19:34
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
- おいしい
対応がとっても丁寧で届日をご連絡していただき、受け取れる日程にして出荷してくださいました。お気遣いいただきありがとうございます。とっても肉厚でびっくりしました。大変美味しくいただきました。他のお料理も気になっています。いつかお店にも伺いたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
寄附者様にご満足いただけるよう、丁寧な梱包や迅速な発送など、
返礼品作り以外の部分にも力を入れておりますので、
ご満足いただけたようで何よりです。
ぜひ、福井市へのご来訪、心よりお待ちしております。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き「福井県福井市」並びに「四季食彩 萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/10/11
肉厚
ケンケンママさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月16日 14:47
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
- おいしい
鯖がとても肉厚で、美味しかったです。鯖の臭みはなく、上品なお寿司で、さば寿司好きな私にはたまらない！！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の「四季食彩 萩」の「生さば寿司」がお口に合いましたようで、安心いたしました。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩 萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2023/10/11
贅沢な味わい
S5さん｜男性｜50代
投稿日：2023年9月8日 10:24
品名：贅沢すぎる！極厚福井の生さば寿司 【 生鯖 鯖ずし 海鮮 魚貝 寿司 】[A-013010]
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
さば棒寿司が大好きで、感想を読んでこちらをオーダー。分厚い鯖が嬉しいです。欲を言えば４人家族では足りず（もちろんです！）もう２切れあると嬉しいなと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
当市の「極厚福井の生さば寿司」がお口に合いましたようで何よりでございます。
これからも寄付者様からいただいたお言葉を励みに、より良い返礼品を皆様へお届けできるよう精進してまいります。
今後とも福井市をよろしくお願いいたします。
2023/9/11
| カテゴリ |
魚貝類
>
寿司
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷蔵 |
|---|
- 自治体での管理番号
- A-013010
自治体からの情報
「モノづくりふくい」のDNAが受け継がれたお礼の品を紹介します！
かつて“越前”と呼ばれた福井。
この地域には古代、大陸から文化や技術がもたらされ、モノづくりが盛んに行われてきた歴史があります。
それは国や県が認定する工芸品からも明らかで、郷土工芸品は9品目にも上ります。
1500年以上にわたり受け継がれたモノづくりのDNA。
伝統から生み出された逸品は、暮らしをより彩りあるものにすることでしょう。
福井県 福井市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
福井市について
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。
