福井県福井市

食べやすく、風味よく。昆布で挟み込み、一晩以上じっくり寝かせました贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

Name: 贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司 【生サバ 生鯖 昆布じめ 海鮮 魚貝 寿司】 [A-013016]
Price: 15000 JPY

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感想 14件

数量：

在庫：あり

お礼の品について

容量	生さば昆布〆寿司1本【商品サイズ】通常サイズ（2～3人様用）約205 × 75 × 30mm / 660グラム
消費期限	製造後60時間
アレルギー品目	さば大豆特定原材料7品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る　【原材料】鯖、米、穀物酢、米酢、砂糖、塩、昆布
事業者	懐石料理四季食彩萩メールアドレス furusato@sabazushi.co.jp 電話番号 0776-33-6672 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4604658

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から7日前後で発送 ※ 注文後、事業者から寄附者様へメールにて連絡いたします。 ※ 配送日時の確認をさせていただき、発送いたします。お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp ※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。 ※ 消費期限の関係で、離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 ※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。
配送	冷蔵包装のし時間指定別送

新鮮な鯖を昆布〆して二晩じっくり寝かし、2層にした押し寿司。
昆布の旨味がしっかり乗っています。

※ 注文後、事業者から寄附者様へメールにて連絡いたします。
※ 配送日時の確認をさせていただき、発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※ 消費期限の関係で、離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。

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全長なんと45cm以上　大ぶりの鯖を市場に並んだその日に

越前・若狭の獲れたての新鮮な鯖をたっぷり1本以上使用して作ります

45cm以上の大ぶりの鯖を市場に並んだその日のうちに調理するのがこの「生さば寿司」。
分単位でしか塩・酢〆していないため新鮮なお刺身を食べているような生の食感が味わえます。
地元でしか味わえなかった生さばがご自宅で堪能できます。

昆布で挟み込み、一晩以上じっくり寝かせました。
薄く削ぎ切りした塩〆した生のさばを昆布の旨味を追加することにより奥深い味わいに変わりました。
生の食感を生かしつつ、昆布〆のよさが生きております。

塩・酢・米　全て地産地消の厳選素材を使用しました

お届け内容

内　容（容　量）

生さば昆布〆寿司1本

【商品サイズ】
通常サイズ（2～3人様用）
約205 × 75 × 30mm / 660グラム

※ 注文後、事業者から寄附者様へメールにて連絡いたします。
※ 配送日時の確認をさせていただき、発送いたします。
お申し込み時には、事業者のパソコンからメールを送付し、配送日時のご調整を行いますので、受け取りができるよう、ご設定をお願いいたします。
【メールアドレス】furusato@sabazushi.co.jp
※ 外箱のギフト包装・のし対応をご希望の方は、事業者からのメールの際に合わせてお申し付けください。
※ 消費期限の関係で、離島を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
※ 12月の最繫忙期のご寄付はお届けまでに最大3カ月程度いただいております。

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お礼の品感想

美味しさに感動したが、すぐに食べ終えてしまった

しまじろうさん｜女性｜50代

投稿日：2023年5月15日 17:40

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

おいしい

サバの厚みがしっかりしていて、また2段になっている〆たサバが本当に美味しかったです。
寄付額は高いですが、またリピートしたい品です。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の「生さば昆布〆寿司」がお口に合いましたようで、安心いたしました。
また、リピートのご検討にも重ねてお礼申し上げます。

これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/5/16

厚みがあります！

よっちさん｜男性｜30代

投稿日：2023年5月8日 10:24

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

おいしい
オススメ
リピートしたい

毎年お願いしています。
今回は2段のにしてみました。贅沢でした！
とっても美味しいです！
今年もよろしくお願いします！

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の「四季食彩萩」の「生さば昆布〆寿司」がお口に合いましたようで、安心いたしました。
毎年のご寄附、事業者共々大変うれしく思います。

これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/5/15

最高です。

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2023年2月25日 10:32

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

おいしい

鯖寿司好きの我が家にとっては最高でした。炙りのためのバーナーで軽く炙りガリと大葉と共にいただきました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

自治体からの返信

この度は福井県福井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りした福井市の「四季食彩萩」の「生さば昆布〆寿司」がお口に合いましたようで、安心いたしました。
いろんな食べ方でお召し上がりいただけているようでうれしい限りです。

これからも、寄附者様に満足していただけるお礼の品作りに励んで参りますので、
引き続き福井県「福井市」並びに「四季食彩萩」の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

2023/4/11

2段の鯖寿司

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2022年10月24日 16:27

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

おいしい
大満足

とてもおいしかったです。切り方の説明もあり親切でした。こんな店が近くにあればと思います。また注文したいです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

美味しかった

ゲストさん｜女性｜40代

投稿日：2022年10月23日 05:20

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

おいしい
応援したい
リピートしたい

量もしっかりあり、配送前の連絡も丁寧にあり寄付してよかったと思いました。
また機会があれば寄付したいと思います。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

残念でした

tomさん｜男性｜70代以上

投稿日：2022年9月27日 00:10

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

「食べたことを自慢したくなる厚み」に惹かれて頼みましたが鯖の厚みは普通、味も脂がのってなく鯖はだめでした。が，米は美味しさが感じられました。うたい文句に偽りあり残念でした。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

価値あり、美味しい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2022年5月29日 16:18

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

行きたい
大満足

申し込みから2週間で届きました。クールで作りたてを届けようとされる姿勢がうれしかった。
到着してさぁ食べようとしたら常温で「整え」がよいと注意書きがあり、その通りしてから食すると本当に美味しかった。2人で食べるぐらいが良いかもしれません。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから

その場で食べてるみたいな美味しさ

かやさん｜女性｜50代

投稿日：2022年3月16日 07:44

品名：贅沢すぎる！生さば昆布〆寿司【生サバ生鯖昆布じめ海鮮魚貝寿司】 [A-013016]

おいしい
応援したい
オススメ
行きたい
リピートしたい

肉厚で脂がのっていてその場で食べてるみたいでした。
地元で頂いたらもっと美味しいんでしょうね！是非、行って食べてみたいと思いました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
その地域を応援したいから

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数量：

在庫：あり

カテゴリ	魚貝類 > 寿司 > 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

自治体での管理番号: A-013016

自治体からの情報

「モノづくりふくい」のDNAが受け継がれたお礼の品を紹介します！

かつて“越前”と呼ばれた福井。
この地域には古代、大陸から文化や技術がもたらされ、モノづくりが盛んに行われてきた歴史があります。
それは国や県が認定する工芸品からも明らかで、郷土工芸品は9品目にも上ります。
1500年以上にわたり受け継がれたモノづくりのDNA。
伝統から生み出された逸品は、暮らしをより彩りあるものにすることでしょう。

福井市について

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

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