地域の生産者応援の品 「さっくり」なのに「しっとり」の不思議な新食感!米粉で作った揚げせんべい。 【米屋新蔵】賞味期限迫る!訳あり『ぬれ揚げ煎~和風チーズカレー風味~』24袋 [0016-0011]
お礼の品について
容量 | ぬれ揚げ煎 ・和風チーズカレー風味:30g×24袋 |
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消費期限 | ●年●月●日まで |
アレルギー品目 |
本品製造工場では、卵・落花生・えび・かに・アーモンド・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・さば・くるみ・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツを含む製品を製造しています。 |
事業者 | 新倉 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6003475 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | ●年●月●日まで申込可能 訳あり品のため、期間・数量限定。 予定数に達し次第早期受付終了となります。 |
発送期日 | 決済完了後1週間以内に発送(配送日の指定不可) |
配送 |
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
この食感を保つため、賞味期限は通常のスナック菓子より短くなってしまいます。
お届けする「ぬれ揚げ煎」は賞味期限の迫った訳ありのお品となります。
『ぬれ揚げ煎』は、「さっくり」なのに「しっとり」の不思議な新食感の米粉で作った揚げせんべい。
「食材ロスゼロ」を目指して、鴨川の地で長い間お米の商いを続けてきた、お米屋さんが作ったSDGs商品です。
古くから良質な米の産地として知られる鴨川市。
そんな鴨川の地で明治三十九年の創業以来、お米の商いを続けてきた「米蔵新蔵」
鴨川のブランド米「長狭米」の魅力を広め、米の消費量を増やしたいと、米を使った新しい加工品作りに乗り出しました。
ぬれ揚げ煎は長狭米のうち、精米の過程で割れてしまったお米や、規格に満たないお米を米粉にして再利用。
米粉だけでなく味付けにもこだわり、地元の山海の幸を使用しています。
「和風チーズカレー風味」には、房州産の鰹節『花かつお本枯れ節』を使用。
スパイスの香りが立ち上るチーズと鰹節の旨味は、マイルドでコクがあり、あとをひく美味しさ。
米粉を原料にしているのでカレー味との相性は抜群です!
さっくりなのにしっとりとした新食感は、お子様からご年配の方まで沢山の人に愛さるスナックに。
地の食材を使用した「鴨川の新名物」として、宿泊施設や道の駅などでも人気のお土産品として販売されています。
賞味期限の迫った訳あり品となりますが、美味しさや独特の食感はそのまま。
たっぷり24袋セットでお届けいたします。
毎日のおやつに、お酒のおつまみに、米屋新蔵のこだわりの逸品を是非お試しください。
お届け内容
和風チーズカレー風味 30g×24袋
刺身でも食べられるほど新鮮な千葉県産のかつおで作った「かつお節」を粉末にして使用しています。
マイルドでコクがあり、あとをひく美味しさ。
ひとくち食べるとチーズと鰹節の旨味と、スパイスの香りが立ち上ります!
原材料
うるち米(千葉県産、米国産)、植物油脂、たれ(砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他)、もち米(タイ産)、カレーパウダー、かつお節(千葉県産)、カレー粉、チーズパウダー、クリームチーズパウダー、カレー風味シーズニング、香辛料(クミン、陳皮)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、増粘剤(加工デンプン)、リン酸水素二ナトリウム、クエン酸三ナトリウム、甘味料(ステビア、甘草)、微粒二酸化ケイ素、着色料(カロチノイド)、香辛料抽出物、酸化防止剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
千葉県産の厳選素材
長狭米コシヒカリ(米粉)
鴨川のブランド米「長狭米」は、心地よい食感と適度な粘り、香りや米のうまみがしっかり味わえると高く評価されています。
この長狭米の魅力を広めたいと、新しい作られた商品が米屋新蔵の「ぬれ揚げ煎」です。
精米の過程で割れてしまったお米や、規格に満たないお米を米粉として再利用しています。
房州産鰹節 花かつお
千葉ブランド水産物認定、香り豊かな「房州産鰹節・花かつお」の本枯れ節を粉末にしたものを使用しています。
刺身でも食べられるほど新鮮な「かつお」を原料に、長い期間熟成させた房州産鰹節。加工直前に削り出した熟成鰹節を使うことで、旨味や出汁の味を強く味わうことができます。
「ちばSDGsパートナー」に登録
米屋新蔵は「ちばSDGsパートナー」にも登録されており、食品ロス削減に取り組んでいます。
創業よりおよそ一世紀にわたりお米を扱ってきた米屋新蔵。
地元農家さんより仕入れたお米は、出荷直前に精米し、白くきれいなお米を出荷してきました。
しかし、精米の過程で割れてしまったお米や規格に満たないお米は、これまで処分するしかありませんでした。
このようなお米を米粉にして再利用し、食品ロスを削減しようと開発されたのが「ぬれ揚げ煎」です。
米屋新蔵さんをご紹介します。
明治39年に創業し、創業115年と1世紀にわたり、お米を扱ってきた株式会社 新倉(米屋新蔵)さん。
農産物検査員/米食味鑑定士/三ツ星お米マイスターを取得し、品質マネジメントシステムの国際規格 ISO9001:2015 の認証工場でもあります。
『お米の力で皆様に健康を』をキャッチコピーに、衛生管理を徹底した工場で安心の味と品質をお届けしています。
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カテゴリ |
菓子
>
煎餅・おかき
>
煎餅
加工品等 > 乾物 > 削り節・鰹節 魚貝類 > のり・海藻 > その他のり・海藻 |
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- 自治体での管理番号
- 0016-0011
- 地場産品に該当する理由
鴨川市内で生産された米粉や鰹節を原料に製造されている。
自治体からの情報
ふるさと納税で贈り物🎁夏のギフト特集🎐
※必ずお読みください。
■□■□お礼の品について■□■□
●配送は提供事業者から直送でお届けいたします。複数のお礼の品をご選択いただいた場合、個別発送となります。
●長期不在のご予定がございましたら、備考欄にご記入ください。寄附者様都合によりお礼の品がお届けできなかった場合、お礼の品の再発送はいたしません。
●発送予定日とお届け日時の指定の可否は、返礼品によって異なります。詳しくはお礼の品ページをご確認ください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一品質に支障がございましたら速やかに対応させていただきます。写真を添付のうえメールにて鴨川市ふるさと納税事務局までご連絡ください。
■□■□受領書について■□■□
入金確認後、寄附者情報の記載の住所(書類のお届け先をご指定いただいた場合は書類のお届け先住所)へ30日以内に発送いたします。
■□■□プライバシーについて■□■□
寄附者様からいただいた個人情報は、寄附の受付及びお礼の品発送のための確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
なお、お礼の品は、提供事業者から直接お贈りするため、ご住所・お名前・連絡先を提供事業者及び提携団体へ提供することをご了承ください。
■□■□寄附のキャンセルについて■□■□
●「ふるさと納税」は寄附行為にあたるため、納付完了後のキャンセル・取り消しはお受けできません。また払い戻しについても行っておりません。
ただし入力ミスなどお気づきになった場合は、速やかにお知らせください。入金前であれば、その限りではありません。
●お申込後のお礼の品の変更はできません。
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鴨川市ふるさと納税事務局(鴨川観光プラットフォーム株式会社)
【TEL】04-7096-7030
【FAX】04-7093-2462
【mail】furusato@kamotabi.co.jp
【受付時間】9:00~17:00(土日祝日、12月29日~1月3日を除く)
※受付時間外のメールへの返信は翌営業日以降となります。
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鴨川市について
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成されています。
温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。
千葉県 鴨川市