米食味鑑定士が厳選!米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米の一等米。 《令和6年産》【米屋新蔵の定期便】お米ソムリエ特選『長狭米コシヒカリ』5kg×3回 [0038-0003]



お礼の品について
容量 | 長狭米コシヒカリ:精米5kg×1袋 3回発送 |
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消費期限 | 令和6年産 ※お米は生鮮食品です。到着より冬場は1カ月、夏場は2週間を目安にお召し上がりください。 ※保管する際は、密閉性の高い容器で冷暗所(15℃以下)にて保管してください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社 新倉 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4524015 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和7年1月31日(金)まで申込可能 |
発送期日 |
入金確認後、1週間~3週間程度で1回目を発送 以降は、約1カ月間隔で回数分発送 |
配送 |
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お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選!鴨川のブランド米『長狭米コシヒカリ』をお届けいたします。
鴨川市は、明治天皇即位の大嘗祭に供奉する新穀を栽培する田『主基斎田』に指定されたお米の産地。
なかでも長狭地区は、北に清澄山系、南に嶺岡山系が横たわり、その2つの山系から湧き水の流れ込む清流が流れる東西に長い田園地帯です。
『蛇紋岩』からなる重粘土質の土壌により、マグネシウム、カリウム、鉄分など、ミネラル豊富な栄養価に優れた美味しいお米が育ちます。
長狭地区で育成されたお米は『長狭米』と呼ばれ、鴨川市のブランド米として、多くの方からご好評をいただいています。
「長狭米コシヒカリ」は、心地よい粒の食感、適度な粘り、香りと米の旨みがしっかりと味わえる鴨川市のブランド米です。
お米のソムリエ「米・食味鑑定士」が厳選した『一等米』のみを、発送直前に精米し最高の状態でお届けします!
《寄附受付金額の改訂について》米価高騰に伴い令和6年12月12日より寄附受付金額を変更いたしました。

『長狭米コシヒカリ』ってどんな品種?

【品種の特徴】
鴨川市の長狭地域は、明治天皇の一代一度の即位式「大嘗祭」に献上されるお米の栽培地として指名されました。
ミネラルを豊富に含んだ「蛇紋岩(じゃもんがん)」由来の重粘土質の土壌。清らかな湧き水で育てられた『長狭米こしひかり』は名米です。
【食味の特徴】
・食味値が高く、強い旨味と甘みがある。
・しっかりとした香りと、心地よい粒の食感。
・適度な粘りと、美しいツヤ。

本当に本当においしいごはんの炊き方
[浸水時間]
冬季は2時間、それ以外の季節は1時間30分以上浸水すると、大変おいしいごはんになります。
浸水時間が短いと米内部が水分不足となり、おいしさが損なわれます。
[炊飯のタイミング]
夜のうちにお米を研ぎ、翌朝炊くのがいちばんのオススメです。
歴史の中で生まれたお米🌾
鴨川市は古くから良質米の産地として知られています。
特に長狭地区は、明治4年、明治天皇一代一度の『大嘗祭(だいじょうさい)』に献上する新穀を栽培する『主基斎田』として選ばれました。
また「長狭米」は、平成3年に「日本の米づくり百選」にも選ばれ千葉県のブランド米として質の良さが認められています。
お米の美味しさを支えてきた「水」「土」「太陽」
鴨川市長狭地区は、北に清澄山系を望み、南には嶺岡山系が横たわる山あい。その中央に山の湧き水の流れ込む『加茂川』清流が流れ東西に長い田園地帯です。
日照時間が長く、昼夜の温度差もあることから、稲には最高の地域とも言えます。

マグマが冷えた蛇紋岩
また『蛇紋岩』からなる粘土質の土壌は、マグネシウム、カリウム、鉄分などを大量に含んでいるため、ミネラルがたっぷりで栄養価に優れたお米が育ちます。
おいしいお米といわれるブランド米は『蛇紋岩』の大地から生まれていることが多いんです。
お米の信頼を限りなく高める安心の『農産物検査』
『農産物検査』は、国の認める農産物検査官によって、全ての袋を肉眼鑑定や計測によって 一等・二等・三等・規格外決定しています。この検査には費用が掛かりますが、その分品質が良ければ高値で取引されます。
検査を受けていないお米は、「新米」の表示や、「千葉県産こしひかり」などの県産、銘柄の表示ができません。

新鮮な一粒は『ISO認定工場』から
米屋新蔵のお米は、農家さんから集荷した玄米を『国際標準規格ISO(9001:2015)認定』の工場で保管しています。
精米したお米は、時間の経過により乾燥が進み徐々に劣化してしまうので、工場では玄米のまま専用冷蔵室に保管することにより酸化を防止しています。
発送の都度精米して出荷いたしますので、常温のお米よりも3倍美味しく仕上がります!
さらに、色彩選別機2台で色米を除去。この色彩選別機のダブル選別と異物除去で、白くきれいなお米だけを選別し、食卓へ安心・安全をお届けできるのです。
お米のソムリエ、米・食味鑑定士とは

米・食味鑑定士とは、お米に関する鑑定を行い、安全で美味しいお米を見分けるための資格です。
「栽培法」や「品質」「食味」など、お米を鑑定・審査することで適正な価格で販売し、消費者が安全にお米を食べられるようにすることを目的としています。
「米のソムリエ」とも呼ばれる「米・食味鑑定士」が厳選した”美味しいお米”を是非ご賞味ください!
米屋新蔵さんをご紹介します。
明治39年に創業し、創業115年と1世紀にわたり、お米を扱ってきた株式会社 新倉(米屋新蔵)さん。
農産物検査員/米食味鑑定士/三ツ星お米マイスターを取得し、品質マネジメントシステムの国際規格 ISO9001:2015 の認証工場でもあります。
『お米の力で皆様に健康を』をキャッチコピーに、衛生管理を徹底した工場で安心の味と品質をお届けしています。
🌾米屋新蔵のお米🌾
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お礼の品感想
美味しいお米でした。
長年、ずっと千葉県産のお米を食べ続けていますが、昨年のお米不足の折、鴨川市産のお米を購入し、あらためて美味しさを実感しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
ゲストさん|女性|60代
投稿日:2025年2月16日 14:36
美味しいお米をありがとうございます。
長狭米は新潟など有名なお米の名産地に負けず劣らず美味しいと思います。
また、自宅に送って頂けるのでとても感謝しております。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2024年12月26日 12:21
コメントをお寄せいただきありがとうございます!
米屋新蔵さんでは、地元農家さんが作られたお米を、最高の状態でお届けできるよう、保管や精米、発送のタイミングなど、細やかにご対応いただいております。
長狭米の美味しさももちろんですが、こうした取り組みも含め「名産地に負けず劣らず」とご評価いただけたと感じ、心より嬉しく思います。
またのお申し込みを心よりお待ち申し上げております。
この度は鴨川市へのご支援まことにありがとうございました!
2024/12/27
おいしい!長狭米ですよ
嶺岡山系・長狭地域の恵みで育まれた長狭米、炊きたてはもちろんですが、おにぎりでも美味しくいただいています!また、定期配送で毎月届くのが楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
はやぽっぽさん|男性|20代
投稿日:2023年10月27日 21:12
はやぽっぽさん
コメントをお寄せいただきありがとうございます!
鴨川市自慢の長狭米、お気に召していただけたようで大変嬉しく思います。
定期便では、毎月精米したてをお届けいたしますので、是非お楽しみください。
これからも鴨川市への変わらぬご支援を何卒よろしくお願い申し上げます。
2023/10/30
長狭米おいしいです
鴨川市へ旅行の際、宿で食べた長狭米が非常においしかったので、ふるさと納税で頼んでみました。
3ヶ月コースにしましたが、毎月、お米がなくなった頃に届くので、非常に助かりましたし、家で炊いても非常においしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
べぇまるさん|男性|40代
投稿日:2022年9月14日 16:44
べぇまるさん
コメントありがとうございます!
鴨川市自慢の長狭米、お気に召していただけたようでとても嬉しく思います。
米屋新蔵さんのお米は、農家さんが丹精込めて作られたお米を玄米のまま冷蔵保存し、発送直前に精米して送られています。
定期便でお申込いただくと、毎月精米したての美味しいお米が届くのも嬉しいポイントです。
是非またのお申込をご検討ください。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました。
2022/9/16
長狭米のファンです。
長狭米は、千葉市内のスーパーではなかなか見かけないので、ふるさと納税でいただいています。子どもの頃からずっと食べているこのお米が一番美味しいですね。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2022年1月2日 13:34
ゲストさん
コメントありがとうございます!
鴨川市内ではあちこちに「長狭米」の看板や表記を見かけますが、千葉市では手に入らないのですね。美味しい長狭米を多くの方に知って貰うため、今後もPRしていきたいと思います。また、米屋新蔵さんでは発送直前に精米することで、美味しい長狭米をさらに美味しくお届けできるよう日々尽力されています。毎月届き定期便で、精米したての美味しさもお愉しみいただけますと幸いです。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました。
2022/1/5
カテゴリ |
米・パン
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米
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コシヒカリ
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- 自治体での管理番号
- 0038-0003
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
自治体からの情報
寄附&アンケートに答えて当たる鴨川市の特産品!🎁

※必ずお読みください。
■□■□お礼の品(返礼品)について■□■□
●返礼品は提供事業者から直送いたします。複数のお礼の品をご選択いただいた場合、個別発送となります。
●長期不在のご予定がございましたら、備考欄にご記入ください。寄附者様都合によりお受け取りいただけない場合、返礼品の再発送はいたしません。
●発送予定日やお届け日時の指定の可否は、返礼品によって異なります。詳しくは返礼品ページをご確認ください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一品質に支障がございましたら速やかに対応させていただきます。写真を添付のうえメールにて鴨川市ふるさと納税事務局までご連絡ください。
■□■□寄附金受領証明書について■□■□
入金確認後、寄附者情報の記載の住所(書類のお届け先をご指定いただいた場合は書類のお届け先住所)へ30日以内に発送いたします。
■□■□プライバシーについて■□■□
寄附者様からいただいた個人情報は、寄附の受付及びお礼の品発送のための確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
なお、お礼の品は、提供事業者から直接お贈りするため、ご住所・お名前・連絡先を提供事業者及び提携団体へ提供することをご了承ください。
■□■□寄附のキャンセルについて■□■□
●「ふるさと納税」は寄附行為にあたるため、納付完了後のキャンセル・取り消しはお受けできません。また払い戻しについても行っておりません。
ただし入力ミスなどお気づきになった場合は、速やかにお知らせください。入金前であればその限りではありません。
●お申込後のお礼の品の変更はできません。
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【TEL】04-7096-7030
【FAX】04-7093-2462
【mail】furusato@kamotabi.co.jp
【受付時間】9:00~17:00(土日祝日、12月29日~1月3日を除く)
※受付時間外のメールへの返信は翌営業日以降となります。
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鴨川市について
温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください!
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