千葉県鴨川市

「さっくり」なのに「しっとり」の不思議な新食感！米粉で作った揚げせんべい。【米屋新蔵】さっくりなのにしっとり。新食感の『ぬれ揚げ煎』３種×12袋　[0010-0280]

株式会社新倉

Name: 【米屋新蔵】さっくりなのにしっとり。新食感の『ぬれ揚げ煎』３種×12袋 [0010-0280]
Price: 10000 JPY

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「さっくり」なのに「しっとり」の不思議な新食感の米粉で作った揚げせんべい。

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お礼の品について

容量	ぬれ揚げ煎・ひじきとごぼう風味：30g×４袋・かつおとうめ味：30g×４袋・和風チーズカレー風味：30g×４袋
消費期限	製造より４カ月
アレルギー品目	乳成分小麦豚肉鶏肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る《ひじきとごぼう風味》小麦・乳成分・大豆《かつおとうめ味》小麦・乳成分・大豆《和風チーズカレー風味》小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉本品製造工場では、卵・落花生・えび・かに・アーモンド・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・さば・くるみ・りんご・ゼラチン・バナナ・ごま・カシューナッツを含む製品を製造しています。
事業者	株式会社新倉他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6003474

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申し込み可能
発送期日	入金確認後２週間以内に発送【配送日指定可】【年末年始の配送について】令和6年12月26日(木)～令和7年1月9日(木)は、事業者休業（都合）により発送を停止しております。発送期日は、上記休業期間を除いた目安となりますので、何卒ご了承ください。
配送	常温便お届け日指定可時間指定別送

『ぬれ揚げ煎』は、「さっくり」なのに「しっとり」の不思議な新食感の米粉で作った揚げせんべい。
「食材ロスゼロ」を目指して、鴨川の地で長い間お米の商いを続けてきた、お米屋さんが作ったSDGs商品です。

古くから良質な米の産地として知られる鴨川市。
そんな鴨川の地で明治三十九年の創業以来、お米の商いを続けてきた「米蔵新蔵」
鴨川のブランド米「長狭米」の魅力を広め、米の消費量を増やしたいと、米を使った新しい加工品作りに乗り出しました。

「ぬれ揚げ煎」は「長狭米」うち、精米の過程で割れてしまったお米や、規格に満たないお米を米粉にして再利用。
米粉だけでなく、味付けも地元の山海の幸にもこだわりました。

「ひじきとごぼう風味」には、千葉ブランド水産物に認定されている『房州ひじき』を使用。
昔ながらの房州製法で、鮮度と旨味をにがさぬように蒸し上げ、乾燥させた房州ひじきを粉末にして生地に練り込んでいます。

「かつおとうめ味」「和風チーズカレー風味」には、房州産の鰹節『花かつお本枯れ節』を使用。
加工直前に削り出した熟成鰹節を使うことで、旨味や出汁の味を強く味わうことができます。

「さっくり」なのに「しっとり」とした新食感は、お子様からご年配の方まで沢山の人に愛さるスナックに。
地の食材を使用した「鴨川の新名物」として、宿泊施設や道の駅などでも人気のお土産品として販売されています。

毎日のおやつに、お酒のおつまみに、お子様からお年寄りまでお楽しみいただける米屋新蔵のこだわりの逸品を是非お試しください。

《内容量の変更について》
物価高騰並びに、総務省の定める経費基準に基づく価格調整に伴い、令和6年5月13日より、内容量が変更となりました。

お届け内容

ひじきとごぼう風味　30g×４袋

昔ながらの房州製法で、鮮度と旨味をにがさぬように蒸し上げ、乾燥させた房州ひじきを粉末にして生地に練り込みました。
旨味の詰まったひじき本来のコクと、香りづけに「ごぼう」を使用しており、炊き込みご飯のような甘い上品な香りを楽しめる味付けです。

原材料

うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、ごぼう風味シーズニング、かつお節（千葉県産）、ひじき（千葉県産）、本わさび、食塩／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、微粒二酸化ケイ素、増粘多糖類、着色料（カラメル、紅花黄、クチナシ）、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

かつおとうめ味　30g×４袋

刺身でも食べられるほど新鮮な千葉県産のかつおで作った「かつお節」を粉末にして使用しました！
料亭やホテルなどで使われる本枯節を使うことで、出汁の濃厚な味わいに。「うめ」の酸味が絶妙なアクセントとなり口に広がります。

原材料

うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（還元澱粉糖化物、砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、かつお節（千葉県産）、乳糖、食塩、梅酢エキスパウダー、粉末酢、本わさび、香辛料／加工デンプン、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、乳化剤（レシチン）、栄養強化剤（ビタミンE、ビタミンC）、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

和風チーズカレー風味　30g×４袋

刺身でも食べられるほど新鮮な千葉県産のかつおで作った「かつお節」を粉末にして使用しています。
マイルドでコクがあり、あとをひく美味しさ。
ひとくち食べるとチーズと鰹節の旨味と、スパイスの香りが立ち上ります！

原材料

うるち米（千葉県産、米国産）、植物油脂、たれ（砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、もち米（タイ産）、カレーパウダー、かつお節（千葉県産）、カレー粉、チーズパウダー、クリームチーズパウダー、カレー風味シーズニング、香辛料（クミン、陳皮）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（加工デンプン）、リン酸水素二ナトリウム、クエン酸三ナトリウム、甘味料（ステビア、甘草）、微粒二酸化ケイ素、着色料（カロチノイド）、香辛料抽出物、酸化防止剤、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉を含む）

千葉県産の厳選素材

長狭米コシヒカリ（米粉）

鴨川のブランド米「長狭米」は、心地よい食感と適度な粘り、香りや米のうまみがしっかり味わえると高く評価されています。
この長狭米の魅力を広めたいと、新しい作られた商品が米屋新蔵の「ぬれ揚げ煎」です。
精米の過程で割れてしまったお米や、規格に満たないお米を米粉として再利用しています。

房州ひじき

千葉ブランド水産物認証、希少な天然ものの「房州ひじき」を粉末状にして使用しています。
昔ながらの房州製法で、鮮度と旨味をにがさぬように蒸し上げた、房州ひじきを乾燥・粉末にして生地に練り込みました。
旨味の詰まったひじき本来のコクと、甘い上品な香りが食欲をそそります。

房州産鰹節・花かつお

千葉ブランド水産物認定、香り豊かな「房州産鰹節・花かつお」の本枯れ節を粉末にしたものを使用しています。
刺身でも食べられるほど新鮮な「かつお」を原料に、長い期間熟成させた房州産鰹節。加工直前に削り出した熟成鰹節を使うことで、旨味や出汁の味を強く味わうことができます。

「ちばSDGsパートナー」に登録

米屋新蔵は「ちばSDGsパートナー」にも登録されており、食品ロス削減に取り組んでいます。

創業よりおよそ一世紀にわたりお米を扱ってきた米屋新蔵。
地元農家さんより仕入れたお米は、出荷直前に精米し、白くきれいなお米を出荷してきました。
しかし、精米の過程で割れてしまったお米や規格に満たないお米は、これまで処分するしかありませんでした。

このようなお米を米粉にして再利用し、食品ロスを削減しようと開発されたのが「ぬれ揚げ煎」です。

米屋新蔵さんをご紹介します。

　明治39年に創業し、創業115年と1世紀にわたり、お米を扱ってきた株式会社新倉（米屋新蔵）さん。
農産物検査員／米食味鑑定士／三ツ星お米マイスターを取得し、品質マネジメントシステムの国際規格 ISO9001：2015 の認証工場でもあります。
『お米の力で皆様に健康を』をキャッチコピーに、衛生管理を徹底した工場で安心の味と品質をお届けしています。

米屋新蔵さんの返礼品

お礼の品感想

対応が早く驚きましたなど

○対応が早く驚きました。
○梱包が丁寧でした。
○しっとりサクサクでおいしかった。
○市からのアンケート回答がやや分かりにくかった（特に途中ふるさとチョイスにログインして感想を記載する点）

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜60代

投稿日：2024年1月13日 10:52

自治体からの返信

ゲストさん
鴨川の新名物「ぬれ揚げ煎」、対応・品質共にご満足いただけたようで大変嬉しく思います。
アンケートもわかりにくいなか、コメントをお寄せいただき、ありがとうございました。
頂戴いたしましたご意見をもとに、わかりやすいアンケートの実施方法を模索して参ります。
この度は鴨川市へのご支援ありがとうございました！

2024/1/15

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カテゴリ	菓子 > 煎餅・おかき > 煎餅加工品等 > 乾物 > 削り節・鰹節魚貝類 > のり・海藻 > その他のり・海藻

自治体での管理番号

0010-0280

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

寄附＆アンケートに答えて当たる鴨川市の特産品！🎁

※必ずお読みください。

■□■□お礼の品（返礼品）について■□■□　
●返礼品は提供事業者から直送いたします。複数のお礼の品をご選択いただいた場合、個別発送となります。
●長期不在のご予定がございましたら、備考欄にご記入ください。寄附者様都合によりお受け取りいただけない場合、返礼品の再発送はいたしません。
●発送予定日やお届け日時の指定の可否は、返礼品によって異なります。詳しくは返礼品ページをご確認ください。
●品質には万全を期しておりますが、万が一品質に支障がございましたら速やかに対応させていただきます。写真を添付のうえメールにて鴨川市ふるさと納税事務局までご連絡ください。

■□■□寄附金受領証明書について■□■□
入金確認後、寄附者情報の記載の住所（書類のお届け先をご指定いただいた場合は書類のお届け先住所）へ30日以内に発送いたします。

■□■□プライバシーについて■□■□
寄附者様からいただいた個人情報は、寄附の受付及びお礼の品発送のための確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
なお、お礼の品は、提供事業者から直接お贈りするため、ご住所・お名前・連絡先を提供事業者及び提携団体へ提供することをご了承ください。

■□■□寄附のキャンセルについて■□■□
●「ふるさと納税」は寄附行為にあたるため、納付完了後のキャンセル・取り消しはお受けできません。また払い戻しについても行っておりません。
ただし入力ミスなどお気づきになった場合は、速やかにお知らせください。入金前であればその限りではありません。
●お申込後のお礼の品の変更はできません。

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鴨川市ふるさと納税事務局（鴨川観光プラットフォーム株式会社）
【TEL】04-7096-7030
【FAX】04-7093-2462
【mail】furusato@kamotabi.co.jp
【受付時間】9:00～17:00(土日祝日、12月29日～1月3日を除く)
※受付時間外のメールへの返信は翌営業日以降となります。
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鴨川市について

温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都心から90分のリゾート鴨川市に是非一度お越しください！
鴨川市は、千葉県の房総半島南東部、太平洋側に面し、北部から東部に連なる清澄山系と、市の中央部を横断する嶺岡山系との間に、米どころとして知られる長狭平野が開け、その平野が太平洋に面した地域に市街地が形成温暖な気候と豊かな自然環境、新鮮で豊富な食材に代表される貴重な自然資源はもとより、全国レベルの集客力を持つ観光・宿泊施設、充実した医療・福祉・スポーツ環境や特色ある保育・教育環境など、まちづくりの基盤となる地域資源を多数有しています。

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