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鹿児島県 志布志市 30,000円以上の寄附でもらえる

志布志湾産 天然伊勢海老(直蒸し)

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30,000以上の寄附でもらえる
容量

伊勢海老(直蒸し)1.2kg以上 ※水揚げ時 (2尾~3尾) 
※賞味期限:冷凍保存で6ヶ月(解凍後-5℃で3日間)
申込
在庫限り
配送

入金確認後、翌月随時発送(9月上旬より随時発送)
アレルギー表示
海老
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト包
  • のし

伊勢エビ漁の解禁!!

昨年、お申し込み多数頂いた 志布志湾産の伊勢海老がもう9月上旬より随時お届けできます。
今年も もちろん 丸八水産 大王社長目利き厳選された伊勢エビのみをお届け致します。

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伊勢海老の料理方法をご案内!

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まず、冷凍の伊勢海老を冷蔵庫にて解凍をおこないます。
伊勢海老を縦半分に割り、仰向けに寝かせて尾をしっかり押さえます。腹に包丁を立てたらそのまま頭に向かってザクッと包丁を入れます。
次に頭をしっかり押さえて、腹から尾の方へ同じように包丁を立てて半分にします。できた切れ目を広げるようにすれば簡単に割ることができます。
※念のため 手袋などをするとより安全です。

志布志湾伊勢海老には「旨い」理由がある!

その1 志布志湾は黒潮海流に面した豊かな漁場!

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志布志湾は黒潮海流に面した豊富な漁場!様々な気象条件により海も荒れることがしばしばですが、この影響が幸いして伊勢海老の運動量は増加し、ぷりぷりとした身の締まった伊勢海老へと成長するのです。

その2 仕入れは全て名物女将「大王社長」

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伊勢海老はもちろんですが、様々な魚種を扱う丸八水産!いいものを得るには「スピード」と「永年の経験」!そう語るのは名物女将「大王社長」。

その3 発送直前の直蒸しと急速冷凍で商品の劣化を最小限に!

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志布志湾で水揚げされた新鮮な伊勢海老を発送前日に直蒸しし、そのまま急速冷凍して、お届けします。
獲れたての天然伊勢海老を直蒸ししているので伊勢海老本来の味をお楽しみいただけます!

このようなかたちでお届け!

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蒸し上がった伊勢海老は急速冷凍で品質をなるべく落とすことなくお客様のもとへ発送されます。