「アースエイド」 検索結果一覧
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【訳あり】高知アイスのストレート100％ゆず果汁１L（無塩、砂糖不使用）
10,000 円
高知県は、全国でも有数の柚子の産地で、生産量、作付面積ともに日本一です。 ゆずにはレモンの約2倍ものビタミンCが含まれており、特にその成分の多くはゆずの皮に含まれています。 そんなゆずを皮ごと搾った100％果汁になります。 長期保存可能なアルミパウチパック入りですので酸化や紫外線等による変色や風味の変化が少なく、ロングライフでお使い頂けます。 砂糖不使用、無塩ですので、お料理やお菓子の調味料やジュース等にも幅広くご使用頂けます。 提供：アースエイド
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 EA042
高知県須崎市
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大容量合計2kg（胸肉1kg＆手羽元1kg）のブランド鶏「四万十鶏」セット
15,000 円
高知県の大自然で育てられたブランド鶏「四万十鶏」２ｋｇ！ 大手通販サイトamazonにてランキング１位に輝いた高知県ご当地調味料「葉にんにくぬた」セット！ ●四万十鶏 高知の温暖な気候と豊かな自然の下、契約農家によって平飼いされています。 エサにこだわり、消臭効果の期待できる「木酢精製液」、豊富なアミノ酸やミネラルにより肉のうまみを引き出す「海藻」、肉の光沢、色合い、弾力を引き出す「ヨモギ」等を与えています。 こうしたこだわりで育てられた四万十鶏は高淡白で、低カロリーという特徴を持ち、コレステロール値は従来鶏に比べ低くなっていると評価されています。 ●葉ニンニクのぬた 全国的にも地方の特色が出る「ぬた」ですが、高知県の「ぬた」は地元伝統野菜である「葉ニンニク」を主原料にした酢味噌のことを言います。 コク深い麦みそとよいお酢の酸味、そしてなんといっても葉ニンニクの独特の風味が四万十鶏など上質なお肉との相性抜群です。 老若男女多くの方に安心して食べていただきたいという思いから無添加で製造しております。 ●葉ニンニクとは？ 高知県外ではほとんど知られていませんが、ニンニクの成長過程の葉部分のことを指し、ニンニクの気になる匂いや辛みが少なく爽やかな風味が特徴です。 またニンニク同様栄養面にも優れ、ニンニクが持つ栄養素だけでなく緑黄色野菜に多い「ビタミンＣ」や「ポリフェノール」といった抗酸化成分も豊富に含みます。 ※全て冷凍でのお届けになります。 提供：アースエイド（※返礼品基準第5条第8号イ適合：高知市）
【管理番号】 EA001
高知県須崎市
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【猪ジビエ】「猪肉すき焼き」セット （猪肉ロースうす切り400ｇ+有機栽培…
12,000 円
令和2年4月、高知県須崎市浦ノ内にオープン！猪(いのしし)肉解体処理施設『ジビエ浦ノ内企業組合』から直送！血抜き2時間以内に解体し、冷蔵熟成した、臭みの少ない猪肉をぜひご賞味ください。 猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、豚より脂質控えめ。お肌・健康維持、貧血対策にぴったりです。 そんな猪肉をすき焼きにしてみませんか？すき焼きには「にんにく葉」を入れるのが高知流！お好みで具材を追加して、こいくち醤油『松の甘口』で味付けしてお楽しみください。有機栽培のにんにく葉は須崎市の地元企業『アースエイド』、醤油も同じく須崎市の『丸共味噌醤油醸造場』からセットにしてお届けします。 ■生産者の声 高知県須崎市の有害鳥獣対策で捕獲される猪の全体の7,8割が浦ノ内地区で狩猟されています。その猪は捕獲されたのちに、自家消費や廃棄・埋設処分されることが多かったのですが、それを地域資源として有効活用しようと猟友会の有志が理事となって『ジビエ浦ノ内企業組合』を立ち上げました。 猪の持込に対して「持込料」を狩猟者に支払うことで、狩猟者の副収入を生み出し、モチベーションアップ、若手育成につなげます。また、農業・漁業のイメージが強かったところにジビエを新たなブランドとして成長させることで、さらなる須崎市、ならびに浦ノ内地区の盛り上げに貢献します。 ～猪わたる横浪三里～ 外海から横浪(よこなみ)半島によって遮断された浦ノ内湾は、波が静かで、猪が泳いで渡る姿やアサリ・カニなどの海産物を食べる姿が目撃されています。山も海も豊かな地区で生きる猪はなかなか他地区では獲れないでしょう。 ■注意事項/その他 ※猪肉、有機葉にんにくは冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。(醤油は小瓶単体での発送) ※解凍する際は、冷蔵庫に置くか、パックのまま氷水に浸すなどし、低温でゆっくり解凍してください。 ※野生肉ですので必ず加熱調理してください。 ※加熱する際は必ずパックから出してください。 ※パック開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■年末年始 2020年12月29日から2021年1月3日までは発送ができません。 ご了承くださいますようお願いいたします。 提供：ジビエ浦ノ内企業組合
【管理番号】 UJB004
高知県須崎市
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うなぎ蒲焼きざみ50g×6個セット
10,000 円
あたためるだけですぐにお召し上がりいただけます。 ※原料原うなぎの産地は中国（福建省）になります。 うなぎの本場『福建ドラゴン』と呼ばれるうなぎの中から，日本の老舗うなぎ専門店でも使用されるグレードのものを原料にしています。 もちろん，種類も国内で養殖されてる『ニホンウナギ・japonica種』であり，味・食味そして安全性に関しては活鰻問屋（活きた鰻を専門店さんに販売する）として，自信をもってオススメ出来る商品に仕上げています。 提供：アースエイド「香南市との共同返礼品：フジ物産(株)うなぎ」 ※国産うなぎの原料不足により、原料：中国福建省、加工地：高知県香南市の商品になります。
【管理番号】 EA019
高知県須崎市
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うなぎ蒲焼きざみ50g×18個セット
28,000 円
あたためるだけですぐにお召し上がりいただけます。 ※原料原うなぎの産地は中国（福建省）になります。 うなぎの本場『福建ドラゴン』と呼ばれるうなぎの中から，日本の老舗うなぎ専門店でも使用されるグレードのものを原料にしています。 もちろん，種類も国内で養殖されてる『ニホンウナギ・japonica種』であり，味・食味そして安全性に関しては活鰻問屋（活きた鰻を専門店さんに販売する）として，自信をもってオススメ出来る商品に仕上げています。 提供：アースエイド「香南市との共同返礼品：フジ物産(株)うなぎ」 ※国産うなぎの原料不足により、原料：中国福建省、加工地：高知県香南市の商品になります。
【管理番号】 EA020
高知県須崎市
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