「アースエイド」 検索結果一覧
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絶品きじ鍋セット(辛みそ付き)。鍋にかかせない葉ニンニク付き
24,000 円
高級食材キジ肉、だしスープ、特製だれ、キジ肉つみれ、葉ニンニクがセットになった豪華鍋セット。 届いた瞬間お鍋さえあればすぐにお召し上がりいただけます！ ※辛みそ付き。辛みそなし、塩だれが2倍入ったセットもございます。 ★手軽に美味しく召し上がっていただける参考レシピ付き！★ ●こだわりのキジは美味しくて当然！ 低カロリーで高タンパク。健康食材としても知られるキジ肉。 こだわりと愛情を持ち大切に育てています。 ・細やかで熱い思い 知識や経験に基づいた高度な技術はもとより、野生に近いキジの気持ちが解るスタッフの熱い思いが、元気で健康なキジを育てます。 ・こだわりの餌 美味しさにこだわり、安全・安心をお届けするために、地元農家の無農薬・減農薬の野菜を与えて育てています。 ・放し飼い 野生のキジにストレスを与えないよう、太陽の光たっぷりの広々とした鶏舎でのびのびと運動できる広さを確保しています。 ・豊かな自然環境のなかで 標高約700メートル、四国の霊峰に連なる水と緑豊かな自然のなか、デリケートなヒナ鳥は暖房による温度調整で冬を越します。 ●ネギを超える！？葉ニンニクは鍋にベストマッチ！ 高知県外ではあまり知られていない伝統野菜の「葉ニンニク」です。 2016年12月に放送された「満点☆青空レストラン」で県外の方にも知られるようになり、多くの葉にんにくファンが出来るきっかけとなりました。 冬物野菜の葉ニンニクは県内ではお鍋に欠かせない食材として重宝されています。ニンニクの成長過程の葉部分のことを指し、ニンニクの気になる匂いや辛みが少なく爽やかな風味と甘みが特徴です。 お鍋に入れて煮込めば更に甘みが増して美味しくいただけます。 高知県の自社で有機栽培したもののみをセット商品に同梱していますので、安心してお召し上がりいただけます。 提供：アースエイド
【管理番号】 EA006
高知県須崎市
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肉厚ふわっ『うなぎ蒲焼き無頭3尾』（国産ニンニクの芽付き）
27,000 円
【内容】 ・特大無頭うなぎ（蒲焼き）：約200g×3尾 ※活鰻（活きたウナギ）は台湾産 ・国産にんにくの芽：150g×1袋 ・蒲焼きのたれ ■うなぎ×国産にんにくの芽スタミナセット■ 「味よし」「大きさよし」「香りよし」の特大サイズのうなぎ蒲焼と国産にんにくの芽セット。 ■うなぎは全て食べられる無頭のものだけ！■ うなぎには有頭（頭あり）と無頭（頭なし）があります。 有頭のものは頭の分だけ食べる分が減り、大きさの目安であるg数も頭の部分を上乗せした標記が一般的です。 また見た目にも少々グロテスクだと苦手な方が多くいらっしゃいますが、頭を落とす手間が省ける為、無頭のものと比べ安価になります。 それに対し無頭のものは手間がかかりますが、g数標記は全て食べられる部分。無頭で200gは本当に大きいですよ！ 数量に限りがある為、予告なく掲載終了させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※国産うなぎの原料不足により、原料：台湾産、加工地：高知県香南市の商品になります。 提供：アースエイド、「香南市との共同返礼品：フジ物産(株)うなぎ」
【管理番号】 EA007
高知県須崎市
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高知県産 冷凍オーガニック葉ニンニク150g×5袋（無農薬、無化学肥料、有機JA…
10,000 円
知ってほしい葉ニンニク。 高知県外では全く認知のないこの野菜。冬物野菜で高知県でも短い期間だけ味わえる特別な野菜なんです。 「ネギはやめた。」 これは高知県に移住された方が、葉ニンニク入りのすき焼きを食べた時に思わず出た言葉。 高知では鍋にかかせない食材として知られ、これがないと鍋をやらないという方も。 皆さんが知るニンニクとは全く違います。ニンニクよりも匂いが少なく、独特の爽やかな香りがします。 そして何といっても特徴的なのが甘み。鍋に入れるとより際立ちます。 また鍋だけでなく、中華料理に重宝される野菜なので炒め物との相性も抜群。 株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 050-8809-1031(土日祝を除く平日9:00～17:00) home@earthaid-tosa.com ふるさと納税担当：井上 直彦（ｲﾉｳｴ ﾅｵﾋｺ）
【管理番号】 EA011
感想(1)
高知県須崎市
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大容量合計2kg（胸肉1kg＆手羽元1kg）のブランド鶏「四万十鶏」セット
15,000 円
高知県の大自然で育てられたブランド鶏「四万十鶏」２ｋｇ！ 大手通販サイトamazonにてランキング１位に輝いた高知県ご当地調味料「葉にんにくぬた」セット！ ●四万十鶏 高知の温暖な気候と豊かな自然の下、契約農家によって平飼いされています。 エサにこだわり、消臭効果の期待できる「木酢精製液」、豊富なアミノ酸やミネラルにより肉のうまみを引き出す「海藻」、肉の光沢、色合い、弾力を引き出す「ヨモギ」等を与えています。 こうしたこだわりで育てられた四万十鶏は高淡白で、低カロリーという特徴を持ち、コレステロール値は従来鶏に比べ低くなっていると評価されています。 ●葉ニンニクのぬた 全国的にも地方の特色が出る「ぬた」ですが、高知県の「ぬた」は地元伝統野菜である「葉ニンニク」を主原料にした酢味噌のことを言います。 コク深い麦みそとよいお酢の酸味、そしてなんといっても葉ニンニクの独特の風味が四万十鶏など上質なお肉との相性抜群です。 老若男女多くの方に安心して食べていただきたいという思いから無添加で製造しております。 ●葉ニンニクとは？ 高知県外ではほとんど知られていませんが、ニンニクの成長過程の葉部分のことを指し、ニンニクの気になる匂いや辛みが少なく爽やかな風味が特徴です。 またニンニク同様栄養面にも優れ、ニンニクが持つ栄養素だけでなく緑黄色野菜に多い「ビタミンＣ」や「ポリフェノール」といった抗酸化成分も豊富に含みます。 ※全て冷凍でのお届けになります。 提供：アースエイド
【管理番号】 EA001
高知県須崎市
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【訳あり】高知アイスのストレート100％ゆず果汁１L（無塩、砂糖不使用）
10,000 円
高知県は、全国でも有数の柚子の産地で、生産量、作付面積ともに日本一です。 ゆずにはレモンの約2倍ものビタミンCが含まれており、特にその成分の多くはゆずの皮に含まれています。 そんなゆずを皮ごと搾った100％果汁になります。 長期保存可能なアルミパウチパック入りですので酸化や紫外線等による変色や風味の変化が少なく、ロングライフでお使い頂けます。 砂糖不使用、無塩ですので、お料理やお菓子の調味料やジュース等にも幅広くご使用頂けます。 提供：アースエイド
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 EA042
高知県須崎市
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NO.1【うなぎ好きのための定期便】大サイズ6尾12ヵ月（国産ニンニクの芽付き）
540,000 円
大サイズの蒲焼き6尾が毎月12ヵ月間連続して届く。 ■国産ニンニクの芽毎月3袋付■ 希少な国産ニンニクの芽が毎月3袋付いてきます! ■うなぎ×国産にんにくの芽スタミナセット■ 「味よし」「大きさよし」「香りよし」の大サイズのうなぎ蒲焼と国産にんにくの芽セット。 数量に限りがある為、予告なく掲載終了させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※国産うなぎの原料不足により、原料：台湾産、加工地：高知県香南市の商品になります。 提供：アースエイド、「香南市との共同返礼品：フジ物産(株)うなぎ」
【管理番号】 EA1000
高知県須崎市
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No.3【うなぎ定期便】大サイズ3尾12ヵ月（国産ニンニクの芽付き）
280,000 円
大サイズの蒲焼き3尾が毎月12ヵ月間連続して届く。 ■国産ニンニクの芽毎月1袋付■ 希少な国産ニンニクの芽が毎月1袋付いてきます! ■うなぎ×国産にんにくの芽スタミナセット■ 「味よし」「大きさよし」「香りよし」の大サイズのうなぎ蒲焼と国産にんにくの芽セット。 数量に限りがある為、予告なく掲載終了させていただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。 ※国産うなぎの原料不足により、原料：台湾産、加工地：高知県香南市の商品になります。 提供：アースエイド、「香南市との共同返礼品：フジ物産(株)うなぎ」
【管理番号】 EA5000
高知県須崎市
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高知県産 冷凍オーガニック葉ニンニク150g×25袋（無農薬、無化学肥料、有機J…
45,000 円
知ってほしい葉ニンニク。 高知県外では全く認知のないこの野菜。冬物野菜で高知県でも短い期間だけ味わえる特別な野菜なんです。 「ネギはやめた。」 これは高知県に移住された方が、葉ニンニク入りのすき焼きを食べた時に思わず出た言葉。 高知では鍋にかかせない食材として知られ、これがないと鍋をやらないという方も。 皆さんが知るニンニクとは全く違います。ニンニクよりも匂いが少なく、独特の爽やかな香りがします。 そして何といっても特徴的なのが甘み。鍋に入れるとより際立ちます。 また鍋だけでなく、中華料理に重宝される野菜なので炒め物との相性も抜群。 25袋とたくさんありますので色々なお料理に挑戦してください！ 株式会社アースエイド 高知県須崎市浦ノ内西分2622 050-8809-1031(土日祝を除く平日9:00～17:00) home@earthaid-tosa.com ふるさと納税担当：井上 直彦（ｲﾉｳｴ ﾅｵﾋｺ）
【管理番号】 EA013
高知県須崎市
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かつおのたたきと刺身と葉ニンニクカルパッチョソースセット
15,000 円
高知県といえば、なんと言ってもかつお！たたきと刺身を1節づつセットにしました。 また、高知県民が好んで食べるにんにくの葉っぱを使った「葉にんにくのぬた」をかつお用にアレンジしたソースをお付けします。 ・かつおの味に自信あります！ こだわりのカツオのたたきはその焼き方にこだわります。 契約農家より仕入れた藁をふんだんに使用しました。 藁の燃焼時に出る煙と香はカツオに香ばしい風味を加え素材自体が持っているうまみを一層引き立たせた商品です。 ・葉ニンニクカルパッチョソース ジェノベーゼソースの主原料であるバジルを葉ニンニクに代替した「葉ニンニクジェノベーゼ」で、そこにあるものを一工夫して加えました。 それはポン酢。 通常のポン酢を加えると原料の醤油が葉ニンニクジェノベーゼの鮮やかな緑色を黒く変色させてしまう。また味もどこか物足りない・・・。 そこでたどり着いたのが「塩ポン酢」でした。通常のポン酢の原料である醤油が入っていないため葉ニンニクのジェノベーゼに加えても鮮やかな緑色を失うことはありません。 また味についても葉ニンニクジェノベーゼの洋風テイストに塩ポン酢の和風の酸味が絶妙に交わり”洋風であるのに和風”、”和風であるのに洋風”といった食材や料理を選ばない万能ソースへと進化しました。 セットのカツオはもちろん、パスタやサラダドレッシング、その他にも揚げ物やお刺身など様々なお料理におすすめです。 ※全て冷凍でのお届けになります。 提供：アースエイド
【管理番号】 EA003
高知県須崎市
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