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- 秋田県 仙北市
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稲庭古来堂 稲庭うどん《定期便3ヶ月》 短寸(12cm)500g 6袋セット 【伝統…
30,000 円
日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」 稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。 ※有限会社 稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。 - 組合概要 - 本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。 近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。 秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。 ■ 秋田県 仙北市 ■ ■ 秋田県 仙北市 ■
【管理番号】 02_ikd-010303
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角館樺細工 総皮茶筒 煎茶君 チラシ
25,000 円
可愛いコンパクトサイズの茶筒です。(煎茶で約100g入ります) コンパクトながらも、筒の表面と内側、蓋と、すべてに桜皮を使った贅沢な「総皮づくり」仕様で本格的な一品です。 ※画像はイメージです。 ※製品の性質上、色彩・柄・形状が多少異なる場合がございます。 ※光沢を引き出すために、時々柔らかい乾いた布で皮目方向に拭いてください。 ※火気に近づけたり、濡れた布で拭かないでください。 ※水に濡れないようご注意ください。また、湿気の強いところに長く置かないでください。 ■ 秋田県 仙北市 ■ 樺細工 伝統的工芸品 伝統工芸 手作り 秋田県 仙北市
【管理番号】 02_kdk-110201
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角館樺細工 総皮トレー 市松 角館工芸協同組合
30,000 円
洗練されたデザインのトレーです。市松模様ですがシンプルなデザインで和洋問わずご使用頂けます。 大きめのトレーはそのまま食卓に置いても華やかです。持ち上げやすいように、さり気なく側面は斜めに加工されています。 表面の桜皮は長期間の乾燥管理を経て、薄く削ってから磨いて艶を出すという大変な手間をかけております。 幹の天然の模様ひとつひとつが違った表情となり、魅力的です。 また、桜皮は適度な湿度を保つ通気性・通湿性にも優れ、抗菌性も兼ね備えています。 ■ 秋田県 仙北市 ■ 伝統工芸品 山桜 ヤマザクラ 桜皮 樺細工 かばざいく カバザイク
【管理番号】 02_kdk-120701
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角館樺細工 名刺入れ AGING チラシ
30,000 円
使い込むことにより、味わい深い表情に変化する名刺入れ。木製で名刺が20枚入ります。 古くは正倉院の御物や、筆、弓、刀の鞘などにも装飾と補強のために山桜樹皮を使った工芸品がございますが、それらの古典的な職人の技法を活かして制作しております。 桜皮(山桜の樹皮)を磨き出すことで深い光沢をたたえる「無地」皮と、より自然なままの希少な「チラシ」皮の2種がございますので、どちらもあわせてご検討ください。 ※画像はイメージです。 ※製品の性質上、色彩・柄・形状が多少異なる場合がございます。 ※光沢を引き出すために、時々柔らかい乾いた布で皮目方向に拭いてください。 ※火気に近づけたり、濡れた布で拭かないでください。 ■ 秋田県 仙北市 ■ 樺細工 伝統的工芸品 伝統工芸 手作り 秋田県 仙北市
【管理番号】 02_kdk-010201
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角館樺細工 名刺入れ AGING 無地
30,000 円
使い込むことにより、味わい深い表情に変化する名刺入れ。木製で名刺が20枚入ります。 古くは正倉院の御物や、筆、弓、刀の鞘などにも装飾と補強のために山桜樹皮を使った工芸品がございますが、それらの古典的な職人の技法を活かして制作しております。 桜皮(山桜の樹皮)を磨き出すことで深い光沢をたたえる「無地」皮と、より自然なままの希少な「チラシ」皮の2種がございますので、どちらもあわせてご検討ください。 ※画像はイメージです。 ※製品の性質上、色彩・柄・形状が多少異なる場合がございます。 ※光沢を引き出すために、時々柔らかい乾いた布で皮目方向に拭いてください。 ※火気に近づけたり、濡れた布で拭かないでください。 ■ 秋田県 仙北市 ■ 樺細工 伝統的工芸品 伝統工芸 手作り 秋田県 仙北市
【管理番号】 02_kdk-010101
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角館樺細工《藤木伝四郎商店》長小箱 無地皮
30,000 円
樺細工の技術を生かした、品のある小箱です。 内側を含め、全体に桜皮を研磨した無地皮で仕上げております。蓋の上部は高さがやや高くなりアーチ状になっている上品な形です。様々なものの収納箱としてご使用いただけます。 藤木伝四郎商店は、1851年に創業。初代伝四郎の「品を磨き、信頼を磨く」という精神は、現在まで脈々と受け継がれています。一つずつ丁寧に、品をつくり上げることが信頼に繋がる事を信じて、次世代に継承して参ります。樺細工の産地を守るため、伝統を次世代へ受け渡すため、藤木伝四郎商店は歩を進めます。 ■ 秋田県 仙北市 ■ 樺細工 伝統的工芸品 伝統工芸 手作り 秋田県 仙北市
【管理番号】 02_kdk-290101
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角館樺細工《藤木伝四郎商店》二段小物入れ 霜降皮
30,000 円
霜降皮(桜皮のそのままの仕上げ)を使用した、二段重ねの小箱。 小物を入れる特別な箱としてお使いください。 藤木伝四郎商店は、1851年に創業。初代伝四郎の「品を磨き、信頼を磨く」という精神は、現在まで脈々と受け継がれています。一つずつ丁寧に、品をつくり上げることが信頼に繋がる事を信じて、次世代に継承して参ります。樺細工の産地を守るため、伝統を次世代へ受け渡すため、藤木伝四郎商店は歩を進めます。 ※画像はイメージです。 ※製品の性質上、色彩・柄・形状が多少異なる場合がございます。 ※水に濡れないようご注意ください。また、湿気の強いところに長く置かないでください ■ 秋田県 仙北市 ■ 樺細工 伝統的工芸品 伝統工芸 手作り 秋田県 仙北市
【管理番号】 02_kdk-283101
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安藤醸造×あきたプリン亭 角館コラボセット D(しょうゆ・武家屋敷)12個入り
20,500 円
★秋田県の新名物に、懐かしの味を。 ★とろ~りなめらかな食感のプリン! ★プリンはすべて店内工房で手作り! ついに実現!ご当地コラボ「しょうゆプリン」! 安藤醸造様の歴史ある「無添加・天然醸造生醤油」を使用。 プリン生地には、お米のジュレを混ぜ込みもっちりなめらか食感に仕上げました。醤油の香ばしさとビン底のハチミツとの相性もよく、最後までお楽しみいただけます。 ●角館のご当地コラボ!安藤醸造の無添加天然醸造生醤油が香ばしい、もっちりなめらか新食感「しょうゆプリン」。 ●秋田の観光名所で、あきたプリン亭のある角館の武家屋敷をイメージした、ブラックココアの風味が香る「武家屋敷プリン」。 ■ 秋田県 仙北市 ■ みちのく 小京都 秋田角館 手作り あきたプリン亭 バニラビーンズ
【管理番号】 02_apt-211201
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