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- 宮城県 柴田町
- 10,001円~20,000円
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はらからの逸品牛たん 計300g 【04323-0207】
12,000 円
◆◆こだわりの厚み、絶妙な柔らかさ「はらからの逸品 牛たん」◆◆ 噛めば噛むほど旨みあふれる仙台の厚切り牛たん。 焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛たん」! 仙台牛たんの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。 その美味しさを最大限に引き出すこだわりの厚みが、約8mmにスライスされた厚切り牛たんなのです。 一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、 口の中にはじゅわ~っと肉汁や脂が溢れ出します。 薄すぎても暑すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。 通常の牛たんに加え、高級食材としてあまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たんもご用意しました。 肉質が緻密で脂肪分が少なく、柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。 ※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」 さらに美味しく牛たんを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しました。 その熟成された牛たんを低温でじっくり熱を加えることにより、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。 加熱してありますので、解凍後焼いてそのままお召し上がりいただけます。 小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。 ※写真は全てイメージです。 ※牛たん原料は海外産です。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 5481094
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まろやかお酢セット(ブルーベリービネガー入り) 【04323-0093】
16,000 円
◆◆宮城唯一の醸造酢所!伝統製法で造った3種のお酢!◆◆ 日本の古式伝統製法「静置発酵」により造られた、 深い旨味とまろやかな酸味のお酢を3種お届けいたします。 有機無農薬米を贅沢に使い、伝統製法で100日以上時間をかけてじっくり発酵、 ゆっくりと熟成させて作った醸造酢は、有機酸やアミノ酸が多く含まれ、 お米の芳醇な香り、濃厚なコクと旨味を感じることができます。 ・玄米酢 有機無農薬栽培米を使用し、冬の寒い時期に玄米からお酒(どぶろく)を作り、 木桶で100~120日間じっくり発酵させた芳醇で深い旨味のあるまろやかなお酢です。 ・旨み酢 自社製品の酒粕酢「結び酢」に、国産の粗糖と塩で味付けした甘酢です。 ご飯と混ぜれば酢飯に、切った野菜などを漬ければピクルスを作れます。 ・スイートビネガー ブルーベリー 「結び酢」に無農薬栽培のブルーベリーを、皮ごと余すことなく使用した飲みやすいお酢です。 5倍程度希釈でご賞味ください。 宮城県で唯一の醸造酢所のこだわりの逸品です。 ぜひ米どころ宮城の美味しいお酢をお楽しみください! 【提供:しばたの未来 株式会社】 (製造:株式会社 奥野醸造)
【管理番号】 4886234
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チョイス限定
漬物・おかず味噌詰合せ『宮城のこだわり』 【04323-0059】
15,000 円
すべて宮城県産の主原料を使用した漬物とおかず味噌を詰合せにしました。 原料にこだわり、保存料や着色料、アミノ酸等の添加物不使用にこだわった、 豊屋が自信をもってお勧めする「宮城県認証食品」の安全安心なこだわり商品詰合せです。 ・頑固梅干 宮城蔵王産白加賀梅使用。 昔ながらの味わいです。 ・青唐辛子みそ 宮城県産青唐辛子、宮城県産仙台味噌を使用。 ・梅みそ 宮城県産梅、宮城県産原料仙台味噌を使用。 ・ゆず青唐辛子みそ 宮城県産青唐辛子、宮城県産ゆず、宮城県産仙台味噌使用。 ゆずは「北限の天然柚子」を使っています。 ・南蛮みそ漬 宮城県産青唐辛子使用。 仙台名物・牛たん焼の付け合わせででおなじみの味です。 【提供:豊屋食品工業株式会社】
【管理番号】 33870
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一目千本桜燻製ベーコン&ソーセージセット 【04323-0250】
12,000 円
◆◆白石川堤一目千本桜を再利用し、自然乾燥させた桜チップで燻製◆◆ 東北有数の桜の名所「柴田町」が誇る桜。 樹齢100年の風雪を耐えた白石川堤一目千本桜の倒木や間伐された桜を再利用し、 自然乾燥させて桜チップとして新たな役割を創生しました。 香りが強くどんな食材のスモークにも合う桜チップで、上質な宮城県産の「和豚もちぶた」 から作られたベーコン・ソーセージを燻製しました。 桜のスモークの香りがベーコンやソーセージの味を引き立てます。 ベーコンはスライスしてこんがり焼いたベーコンスライスが格別です。 ソーセージは焦げ目がつく程度にふっくらと焼いてお召し上がりください。 また、解凍は、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 【提供:しばたの未来 株式会社】
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 04323-0250
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スイートビネガーセット 【04323-0097】
20,000 円
◆◆県内唯一の酢醸造所でじっくり製造! 皮ごと余すことなく使用されたスイートビネガー!◆◆ 宮城県内唯一の酢醸造所「奥野醸造」にて、日本の古式伝統製法「静置発酵」により 時間と手間をかけて造られた、スッキリとしたカドが無くまろやかな「結び酢」。 そこに、有機無農薬栽培の国産フルーツを、皮ごと余すことなく使用して造り上げた 毎日飲みやすい飲むお酢、スイートビネガーをお届けします。 「結び酢」は、有機無農薬米を贅沢に使い、伝統製法で100日以上時間をかけてじっくり発酵、 ゆっくりと熟成させて作った醸造酢は、有機酸やアミノ酸が多く含まれています。 さらに、「スイートビネガーゆず」には、地元・雨乞(あまご)地区特産のゆずを使用しており、 香りも良くおすすめの逸品です。 水や炭酸水で5倍程度薄めて飲むのが通常ですが、薄め方次第でお好みの美味しさに変わります。 焼酎割でもとても美味しいです。 飲みやすく仕上げているので、ぜひ毎日飲んでいただいて、 お酢の健康効果を実感してください! 【提供:しばたの未来 株式会社】
【管理番号】 4886240
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印度カリー子のスパイス4種7点セット 【04323-0007】
15,000 円
◆◆おうちで手軽にインド料理!カレーやタンドリーチキンが作れるスパイス詰合せ!◆◆ インドカレーをおうちでもっと手軽に! 日本の食卓にインドカレーが並ぶようにしたいという想いから生まれた、 印度カリー子さんのスパイスセット。 ご家庭で簡単に、様々な香りと味わいを楽しめる本格インドカレーをご堪能いただけます。 【スパかん♪シリーズ】 「スパイスかんたんじゃ~ん♪」、略してスパかん♪シリーズのスパイス詰合せです。 レシピ付きなので誰でも簡単に美味しいスパイスカレーが作れます。 定番の「チキンカレー」「キーマカレー」のほか、 鯖缶を使う「さばカレー」の3種をご用意。 【タンドリーチキン10種のスパイスミックス】 本格的なタンドリーチキンが作れるパウダースパイスです。 10種類のスパイスから成る香りと味わいをご堪能ください。 着色料や保存料、化学調味料を一切使っていないので、 スパイス本来の香りや味わいで印度本格派のスパイスチキンがお家で簡単に楽しめます。 【提供:社会福祉法人はらから福祉会】
【管理番号】 4779765
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一目千本桜燻製ベーコン&ソーセージダブルセット 【04323-0251】
20,000 円
◆◆白石川堤一目千本桜を再利用し、自然乾燥させた桜チップで燻製◆◆ 東北有数の桜の名所「柴田町」が誇る桜。 樹齢100年の風雪を耐えた白石川堤一目千本桜の倒木や間伐された桜を再利用し、 自然乾燥させて桜チップとして新たな役割を創生しました。 香りが強くどんな食材のスモークにも合う桜チップで、上質な宮城県産の「和豚もちぶた」 から作られたベーコン・ソーセージを燻製しました。 桜のスモークの香りがベーコンやソーセージの味を引き立てます。 ベーコンはスライスしてこんがり焼いたベーコンスライスが格別です。 ソーセージは焦げ目がつく程度にふっくらと焼いてお召し上がりください。 また、解凍は、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 【提供:しばたの未来 株式会社】
【管理番号】 04323-0251
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一目千本桜燻製ソーセージセット 【04323-0249】
12,000 円
◆◆白石川堤一目千本桜を再利用し、自然乾燥させた桜チップで燻製◆◆ 東北有数の桜の名所「柴田町」が誇る桜。 樹齢100年の風雪を耐えた白石川堤一目千本桜の倒木や間伐された桜を再利用し、 自然乾燥させて桜チップとして新たな役割を創生しました。 香りが強くどんな食材のスモークにも合う桜チップで、上質な宮城県産の「和豚もちぶた」 から作られたソーセージを燻製しました。 新鮮な豚肉の旨みが凝縮されたソーセージの味をスモークの香りが引き立てます。 焦げ目がつく程度にふっくらと焼いてお召し上がりください。 解凍は、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 【提供:しばたの未来 株式会社】
【管理番号】 04323-0249
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精密コマセット 【04323-0100】
15,000 円
◆◆精密すぎて回っているように見えない!?職人技のなせる超精密コマ◆◆ 柴田町のものづくり技術が生んだ超精密コマです! 柴田町、近隣市町の製造会社が協力し、 切削から表面処理まで丹精込めて作成しました。 数ミクロンの誤差もないよう徹底した 品質検査で製造され、実際に回しても まるで回っているように見えないほど! 単独回転時間は... なんと小学生が回しても5分以上!(個人差あり) 地元のイベントにおいてもお子さんに人気で、 子どもからお年寄りまで幅広く遊べる商品です! 【提供:しばたの未来 株式会社】
【管理番号】 4886243
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パステルレインボー キング&クイーンマグカップセット 【04323-0068】
20,000 円
柴田町葉坂の工房にある雷窯は、福島県の大堀相馬焼きで修行をした、 ジェームス・オペ氏が作っている焼物で、一つ一つ丁寧に作られた手作り商品です。 ジェームスさんの出身であるイギリスの感性を彷彿させるデザインも特徴のひとつで、 手にしたときに感じる独特の風合いは、まさに和と洋の融合です。 虹をモチーフにしたやさしい色づかいは、「希望」や「平和」を感じることが出来ます。 使用するだけでなく、インテリアとしてもお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※われものにつき、取り扱いにご注意ください。 ※ハンドメードですので、商品の出来により、1ヶ月~2ヶ月程お待ちいただくことがあります。 ※ハンドメードのため商品のサイズはおおよその大きさになりますので参考にしてください。 【提供:雷窯】
【管理番号】 242646
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