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獺祭 磨き二割三分 早田 純米大吟醸(720ml)【旭酒造㈱】
52,000 円
旭酒造では、コスト高もいとわず5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしています。 しかし、どんなに注意深く熱殺菌しても、それだけでは熱を加えることによる酒質の変化は避けられませんでしたが、二酸化炭素をマイクロバブル化して酒に加えることにより、通常より短時間で同等の成果を得ることが可能となりました。 この方式は、明治大学の故早田保義教授と旭酒造の共同研究により開発が始まり、製品化することができたものです。 この酒銘「純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭早田」は、故早田先生の業績に敬意を表して名づけたものです。
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キャラメルジャムを含むジャム3種セット<トキタイム>
12,000 円
TOKITIME定番商品のキャラメルジャムと、季節のフルーツのジャム2種の計3種セットです。 キャラメルジャムはバニラアイスや珈琲と合わせて召し上がって頂くのがお勧め。季節のジャム2種は、旬の果物を使ったジャムをお届けします。 TOKITIMEのジャムは添加剤不使用で、安全に美味しくお召し上がり頂けます。少し贅沢なTOKIを味わって頂ける様、一つ一つ手づくりで、少量ずつ丁寧に調理する方針を取っています。 岩国出身の方、岩国を知りたい方、ジャム好きな方など、皆様是非一度お召しあがり下さい。 ■原材料 ・キャラメルジャム:生クリーム(無添加動物性、乳成分を含む)、グラニュー糖(国産) ・キウイジャム:キウイ(ニュージーランド産)、グラニュー糖(国産)、レモン果汁(広島県産:時期による変更有り) ・トマトジャム:トマト(宮崎県産:時期による変更有り)、グラニュー糖(国産)、レモン果汁(広島県産:時期による変更有り) ※フルーツのジャムは季節によって変わり、お選び頂けません。 ■注意事項/その他 TOKITIMEのジャムは添加剤不使用のため、通常のジャムより早く黒っぽくなってしまう傾向がございます。召し上がって頂くのには賞味期限まで問題ございませんが、お早めにお召し上がり頂ければ幸いです。 ■生産者様の声 TOKITIME(トキタイム)は、瀬戸内の温暖な気候に恵まれた山口県岩国市に2019年3月に開業致しました。季節のフルーツを使った無添加で安全なジャムをお届けします。安全で美味しいことを前提とし、オーガニックでありながら見た目も美味しそうで色鮮やか。キッチンに置くだけでおしゃれで少し贅沢な気分になれるジャムを心がけています。
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錦帯橋スイーツ詰め合わせセット
12,000 円
和風洋風どちらもありのバラエティーに富んだ焼き菓子の詰め合わせです。 個々のお菓子の名前は岩国に縁のあるものとなっています。 錦帯橋絵巻の包装紙でしっかり包装して送ります。 贈り物にもピッタリ!岩国に縁のある方に必ず喜んでいただけます。 ・いわくに万頭…こし餡を使用したひと口サイズの和生菓子。創業当時から変わらない味を提供しています。 ・毛利公…添加物を一切使用せず、グラニュー糖を使用した最中です。こし餡、白餡、粒餡の3種があります。 ・かけ橋…全国的に珍しいホイル焼きの和生菓子。中には栗がまるごと一粒入っています。 ・岩栗山…ヘーゼルナッツと渋皮栗の入った、チョコレートのカップケーキです。 ・つばめ返し…コーヒーの香るバタークリームをサンドしたサクサクのダックワーズです。
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Agrimottoの「自然薯」1kg
12,000 円
自然豊かな大地で育った野性味たっぷりの自然薯!!皮が薄く風味が豊かです。栽培地が岩国市の山間部で昼夜の寒暖が激しいので、普通の栽培物より一段と深い風味と強い粘りを有しています。 雨の少ない時期などはミネラル豊富な山の湧水を利用することで栄養分の高い美味しい自然薯になります。 30~40cm程度にカットしています。形状により本数は異なりますが、内容量は変わりません。 土の付いた状態でのお届けとなります。 ≪酸化(変色)について≫ 切り口が空気に触れた際や擦りおろした時に黒くなる場合がありますが、それは自然薯が含むポリフェノールの酸化によるもので品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 ※灰汁(アク)の強さは自然薯の個体差によります。 【生産者の声】 一本一本丁寧に収穫した山菜の王様と言われる自然薯で作るとろろは、他の山芋とは比べ物にならないほどの粘りと風味を合わせ持っています。 ぜひ炊き立てご飯の上にかけてお召し上がりください。
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クラフトビール10本セット「マイヤーブルワリー」(330ml×10本)
23,000 円
爽やかで飲みやすいクラフトビールです。 男性は勿論、働く女性のために丹精込めてつくりました。 まん丸丸かじりができるマイヤーレモンが入ったクラフトビールで、ビタミンCは勿論、ポリフェノールやクエ ン酸も摂取できまさに女性むき。ラベルも可愛らしさとエレガントさを追求、岩国市の市花である、さくらを モチーフにこれまた岩国市ゆかりの白蛇の舞をイメージしております。 インディアペールエール(IPA)、フルーツ、マイヤーレモン、ベルジャンホワイト(白蛇)、コーヒーの5銘柄を各2本ずつ詰めた10本セットをお届けします。 癒しと自分へのご褒美に、また記念日や贈り物にぜひどうぞ。 【インディアぺールエール(IPA)】 マイヤーレモンとアロマホップをふんだんに使っています。爽やかな柑橘と華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。 【フルーツ】 マイヤーレモンといちごを使用した珍しいクラフトビールです。フルーツの香りとホップの香りを楽しめる一品です。 【マイヤーレモン】 国産のマイヤーレモンをたっぷり使用しており、爽やかな香りが味わえます。すっきりと飲みやすく、人気ナンバーワン商品です! 【ベルジャンホワイト(白蛇)】 白く濁っているのが特徴のクラフトビールです。コリアンダーの爽やかな香りとマイヤーレモンのほのかな酸味がGOOD!おしゃれ女子に人気です。 【コーヒー】 焙煎コーヒー豆を挽き入れて香り高く、すっきりとした味わいに仕上げました。デザートとの相性が抜群の飲みやすい一品です。
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クラフトビール5本セット「マイヤーブルワリー」(330ml×5本)
11,000 円
爽やかで飲みやすいクラフトビールです。 男性は勿論、働く女性のために丹精込めてつくりました。 まん丸丸かじりができるマイヤーレモンが入ったクラフトビールで、ビタミンCは勿論、ポリフェノールやクエ ン酸も摂取できまさに女性むき。ラベルも可愛らしさとエレガントさを追求、岩国市の市花である、さくらを モチーフにこれまた岩国市ゆかりの白蛇の舞をイメージしております。 インディアペールエール(IPA)、フルーツ、マイヤーレモン、ベルジャンホワイト(白蛇)、コーヒーの5銘柄を各1本ずつ詰めた5本セットをお届けします。 癒しと自分へのご褒美に、また記念日や贈り物にぜひどうぞ。 【インディアぺールエール(IPA)】 マイヤーレモンとアロマホップをふんだんに使っています。爽やかな柑橘と華やかな南国のフルーツのような香りが口の中に広がります。 【フルーツ】 マイヤーレモンといちごを使用した珍しいクラフトビールです。フルーツの香りとホップの香りを楽しめる一品です。 【マイヤーレモン】 国産のマイヤーレモンをたっぷり使用しており、爽やかな香りが味わえます。すっきりと飲みやすく、人気ナンバーワン商品です! 【ベルジャンホワイト(白蛇)】 白く濁っているのが特徴のクラフトビールです。コリアンダーの爽やかな香りとマイヤーレモンのほのかな酸味がGOOD!おしゃれ女子に人気です。 【コーヒー】 焙煎コーヒー豆を挽き入れて香り高く、すっきりとした味わいに仕上げました。デザートとの相性が抜群の飲みやすい一品です。
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受付終了
岸根(がんね)ぐり 約2kg【山口県農業協同組合】
14,000 円
★1ヶ月限定受付! ★国の奨励品種! ★甘くてまろやかな味が大人気♪ ★安心のJA品質! 国の奨励品種として、国内はもちろん海外にまで、その名が知られている岩国市美和町原産の「岸根ぐり」は、他の品種を圧倒する大果を実らせます。 初めて見る人は、あまりの大きさにまずびっくり! そして、甘くてまろやかな味が大人気です。 食べたとき、パラパラと砕けやすい粉質で、蒸すとホクホク!この食感がたまりません。 収穫が遅く、10月下旬から11月が旬です。 大きさも、美味しさも、びっくりすること間違いなしです。 ぜひご賞味ください。 【ご注意ください】 ・くん蒸処理を施したのち、出荷までは冷蔵保存しております。 商品がお手元に届きましたら、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりになることをお勧めします。 ・本商品に関するご意見は、商品到着後1週間以内にご連絡ください。 期限を過ぎますとご意見に対する対応は致しかねますので、どうぞご了承ください。 【提供】山口県農業協同組合
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