検索結果一覧
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雪ほたか5kg<川場村産こしひかり>【1029504】
30,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されてました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算9回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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2種類のヨーグルトセット(8本)【1340779】
12,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 極上の美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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4種のチーズとヨーグルトセット【1340788】
14,000 円
「KAWABA CHEESE」について2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。 この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。 同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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MIZUBASHO PURE 720ML (カートン入り)【1267658】
18,000 円
世界のシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。 チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包み込みます。 ◆おすすめの飲み方 冷蔵庫等でしっかりと冷やした後、ワインクーラーの氷水で4~8℃が適温です。 シャンパングラスできめの細かい泡と味わいをお楽しみ下さい。 ◆おすすめの用途 自宅用/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆包装方法 エアーパッキンにて厳重に包装 ■生産者の声 尾瀬山系のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、華やかできめ細やかな泡を持つ本格的な発泡性清酒としてうまれかわりました。 酒造りの知恵とシャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせた、瓶内二次発酵による発泡性清酒をお届け致します。 この製品は「一般社団法人 awa酒協会」が認定しています。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。 特定名称を記載していない為、製造年月と完成年月の2種類の日付が印字されています。
【管理番号】 44518
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雪ほたか2kg<川場村産こしひかり>【1029503】
10,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されてました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算11回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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シン・ツチダ 720ml【1286898】
8,000 円
自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。人為的な酵母添加、乳酸の添加、その他発酵補助剤等を一切使用しない、江戸時代の製法を採用。 精米歩合90%の食用米を用い、近代的な酒造設備と伝統的な醸造技術からうまれた時代を繋ぐ旨い酒。 ■生産者の声 環境の変化にとても強く、開栓前、開栓後も劣化することなく味が進化していきます。 ■注意事項/その他 ・土田酒造株式会社製法の特性上、白い澱が生じる場合があります。 品質に問題は有りませんので、軽く振ってお召し上がり下さい。 ・直射日光を避け常温にて保管ください。
【管理番号】 44620
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雪ほたか 精米2kg+雪ほたかレンジアップごはんセット<川場村産こしひかり…
15,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富で清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みを生み、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。 生産者一人一人が丹精込めてつくりあげたお米を、レンジアップご飯で手軽に頂けます。ご家庭の保存食や一人暮らしにもぴったりなセットです。 ●セット内容 雪ほたか2kg×1袋 雪ほたかレンジアップごはん150g×8パック ●お米の味等の特徴 炊くと粒が一粒一粒立ち、ツヤがあり、お米本来の甘みと旨みが広がり味が濃いです。「雪ほたか」は冷めても美味しく、おにぎりやお弁当などにぴったりです。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われてた川場村。川場村のこしひかり「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な生育管理と品質管理により、毎年大切に育てられています。また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許された新穀を献上したことで有名です。近年は、「第10回 大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト(令和2年12月13日)」にて、大阪府知事賞並びにいっちゃんうまい最優秀賞を受賞し、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算12回金賞受賞など、その品質は大きな実力として認められて参りました。 ■注意事項/その他 ※雪ほたか2kgは到着後、お早めにお召し上がりください。 ※雪ほたかレンジアップごはんは加熱後、お早めにお召し上がりください。加熱後は熱くなりますので、やけどにご注意ください。 ※雪ほたか2kgは直射日光は避けて、涼しい場所に保存してください。 ※米は湿気を嫌いますので保管に注意してください。 ※臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。 ※雪ほたかレンジアップごはんは日光・蛍光灯などの光を避け、常温で保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44798
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人気食パンと4種のチーズとヨーグルトセット【1340786】
16,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 「KAWABA CHEESE」について 2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。 素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。 つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
【管理番号】 44845
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ヨーグルト満足セット【1340783】
14,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包
【管理番号】 44845
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雪ほたか10kg<川場村産こしひかり>【1029505】
50,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されてました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算9回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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川場ビール ヴァイツエン3本&のむヨーグルト(900ml)2本【1131392】
10,000 円
定番ののむヨーグルト&川場ビール一番人気のヴァイツエンのセットです。 のむヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加物は一切使用しておりません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれます。 ヴァイツエンは、美しい水で丹精込めてつくられたこだわりのビールです。川場村のシンボル「武尊の(ほたか)」の山々から流れ込む美味しい水を醸造し水として、丁寧に一つ一つ作られている田園プラザ川場の、自慢のビールです。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44161
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IPA 24本セット【1446348】
30,000 円
クラフトビールの中でも特に人気のIPA(インディアペールエール)田園プラザかわばが園内のマイクロブルワリーで一本一本丹精に作るこのビールは、IPAが持つ最大の特徴の「苦味・旨味・香り」に特にこだわりを置いた特別醸造の一本です。 日本百名山武尊山より湧き出る天然水の特長を活かし、日本人の口に合うよう開発されたオリジナルのレシピは、その熟成期間がポイント。 「苦味・旨味・香り」を最大限まで際立たせた芳醇な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
【管理番号】 45204
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雪ほたか30kg(精米)<川場村産こしひかり>【1032032】
100,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富な清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みがあり、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。 2017年11月26日に開催された「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」では、出品された5,500を超えるのお米のなかから最高賞である金賞17品に見事選ばれ、受賞回数を更新しました。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていました。 また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算10回金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。 ■注意事項/その他 ●直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。 ●米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。 ●臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。 ●到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
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雪ほたか 玄米5kg<川場村産こしひかり>【1329367】
28,000 円
「武尊山」より湧き出るミネラル豊富で清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が甘みを生み、風味豊かな「雪ほたか」を育みました。 生産者一人一人が丹精込めてつくりあげたお米をお召し上がりください。玄米は栄養が豊富であり、健康に気にする方などライフスタイルに合わせて、バランスよくお召し上がりください。 ●製品内容 雪ほたか玄米5kg×1袋 ●味などの特徴 炊くと粒が一粒一粒立ち、ツヤがあり、お米本来の甘みと旨みが広がり味が濃いです。「雪ほたか」は冷めても美味しく、おにぎりやお弁当などにぴったりです。玄米はプチプチとした食感が特徴です。 ■生産者の声 昔から稲作の盛んであると言われてた川場村。川場村のこしひかり「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な生育管理と品質管理により、毎年大切に育てられています。また、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許された新穀を献上したことで有名です。近年は、「第10回 大阪府民のいっちゃんうまい米コンテスト(令和2年12月13日)」にて、大阪府知事賞並びにいっちゃんうまい最優秀賞を受賞し、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、通算12回金賞受賞など、その品質は大きな実力として認められて参りました。 ■注意事項/その他 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※直射日光は避けて、涼しい場所に保存してください。 ※米は湿気を嫌いますので保管に注意してください。 ※米びつ・容器等は虫等の発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。 ※臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44798
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Premium KAWABA IPA (インディアンペールエール)750ml 1本【1070067】
9,000 円
「KAWABA IPA」はIPAの特徴を受け継ぎながらもKAWABAオリジナルを大切にするために、原料にこだわりました。尾瀬山系のやわらかな天然水、華やかさと香りを演出する新品種「アマリロ」を主体とした3種類のホップ、個性のある5種類の麦芽を配合し、柑橘系の爽やかな香りの後にしっかりした苦味が口の中に広がり、「香り・苦味・旨味」ボディーバランスの取れた特別なビールです。無濾過のため、にごりのあるビールです。 ■注意事項/その他 ●適温(6~12℃)に冷やしてからお飲みください。 ●コルク栓が勢いよく飛び出し、ビンが割れてケガをする恐れがあります。開栓時は栓の上からフキンをかぶせ、指で押さえながら留め金を外し、栓を持ちながらゆっくり開けてください。 ●無濾過のため、ビールの成分等が沈殿・浮遊することがあります。これらはオリであり、飲用されてもお体には影響ありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ●お酒は20歳を過ぎてから。 ※びん割れによりケガをすることがあります。びんへの衝撃、冷凍保管を避け、日なたに長時間おかないでください。
【管理番号】 43480
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WEIZEN(ヴァイツェン)12本セット【1446339】
12,000 円
田園プラザかわばでは、日本百名山としても知られる川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れ出る美味しい「水」を醸造水として、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)で副原料を一切使用しない麦芽100%のビールを通年醸造しています。 「本当に美味しいビール」と、瞬く間にその名前を広めた川場ビール ”WEIZEN(ヴァイツェン)”は、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)だからこそできる徹底的な原料選定、製造・品質管理を経て、1本1本丁寧に出荷されています。 また、2009年には日本地ビール協会主催の「ジャパン・アジア・ビアカップ」 において銀賞(ボトル・缶ビール部門のスペシャルビールカテゴリー)を受賞し、現在もその人気は衰えることを知りません。 そんな田園プラザかわばでの人気No.1ビール”WEIZEN(ヴァイツェン)”の味わいは、コクがあって深く濃厚。 川場村の大地から恵みを受けた良質な水のまろやかさと、酵母から由来するフルーティな香りがほのかに口の中に広がります。 日本人の口に合うよう苦味も抑えてあることから、地ビールを普段お召しにならない方にも大変飲みやすい仕上がりとなっています。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
【管理番号】 45204
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WEIZEN(ヴァイツェン)24本セット【1446344】
21,000 円
田園プラザかわばでは、日本百名山としても知られる川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れ出る美味しい「水」を醸造水として、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)で副原料を一切使用しない麦芽100%のビールを通年醸造しています。 「本当に美味しいビール」と、瞬く間にその名前を広めた川場ビール ”WEIZEN(ヴァイツェン)”は、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)だからこそできる徹底的な原料選定、製造・品質管理を経て、1本1本丁寧に出荷されています。 また、2009年には日本地ビール協会主催の「ジャパン・アジア・ビアカップ」 において銀賞(ボトル・缶ビール部門のスペシャルビールカテゴリー)を受賞し、現在もその人気は衰えることを知りません。 そんな田園プラザかわばでの人気No.1ビール”WEIZEN(ヴァイツェン)”の味わいは、コクがあって深く濃厚。 川場村の大地から恵みを受けた良質な水のまろやかさと、酵母から由来するフルーティな香りがほのかに口の中に広がります。 日本人の口に合うよう苦味も抑えてあることから、地ビールを普段お召しにならない方にも大変飲みやすい仕上がりとなっています。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
【管理番号】 45204
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IPA 12本セット【1446343】
16,000 円
クラフトビールの中でも特に人気のIPA(インディアペールエール)田園プラザかわばが園内のマイクロブルワリーで一本一本丹精に作るこのビールは、IPAが持つ最大の特徴の「苦味・旨味・香り」に特にこだわりを置いた特別醸造の一本です。 日本百名山武尊山より湧き出る天然水の特長を活かし、日本人の口に合うよう開発されたオリジナルのレシピは、その熟成期間がポイント。 「苦味・旨味・香り」を最大限まで際立たせた芳醇な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
【管理番号】 45204
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4種のチーズ&川場ビールセット【1340793】
16,000 円
田園プラザの人気地ビールを(ヴァイツェン、カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本と人気のチーズ4種を詰め合わせました。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
【管理番号】 44845
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