検索結果一覧
-
奈良漬、しば漬など、西利伝統のお漬物 9点セット NS00023
10,000 円
(3,000 ポイント)
京都、京漬物の老舗「西利」の伝統のお漬物セット。奈良漬け、しば漬け、味すぐきなど、西利伝統の京漬物食べきりサイズ9点のお漬け物詰め合わせです。お食事・お茶漬けにはもちろん、お茶請けやおつまみに彩を添え、お歳暮など季節のギフトや贈答用にも喜ばれています。 ----お漬物詰め合わせセット内容----- ●京漬物 【うり奈良漬】芳醇な香りそのままに酒粕とみりんで、じっくりと漬け込みました。洗わず、粕はふきんでふきとり独特の歯ごたえを味わっていただくため、やや大きめにお切りください。そのまろやかな風味をご賞味ください。 【味しば漬】伝統のしば漬を細かくきざんで、上品な味に仕上げました。 【しば漬】昔からの手順で、なすを主体に京都大原特産の赤しそと塩で漬け込み醗酵させた京漬物です。 【しその実漬】きざんだ大根を、しその実と生姜と一緒に、風味豊かに漬け込みました。 【味すぐき】京野菜「すぐき」を細かくきざんで、西利独特の手法で味つけしました。 【ゆかりむらさき】きざんだ胡瓜を、赤しそ、生姜、みょうがとともに漬け込みました。 【赤しそむらさきの】しば漬けの伝統を生かしきゅうりを主体に赤しそ、みょうがなどで漬け込みました。 【はりはり漬】割干し大根に昆布、一味を加えて漬け込みました。風味豊かな味わいです。 【山里の香り】山ごぼう、胡瓜など、ふるさとの山あいの香りがたっぷり。 ※原料野菜の都合により、詰合せ内容が変更になる場合があります。 ※直射日光、高温を避け保存してください。
【管理番号】 NS00023
-
人気の京のあっさり漬大根と西利伝統のお漬物 8点セット NS00024
10,000 円
(3,000 ポイント)
----お漬物詰め合わせセット内容----- ●あっさり漬 「もっと美味しい浅漬けをお届けしたい。」西利のこの想いが生み出した京漬物が京のあっさり漬。旬の野菜の持ち味を引き出し、自然の恵みの美味しさをそのまま昆布床でまろやかに漬け込んでいます。それはまるで京料理のだし文化のおすそわけのよう。その風味は、京漬物の新しいジャンルが生まれるきっかけともなりました。また、昆布の旨味を生かしたことで、味はそのままに減塩・塩分控えめな味付けになっています。【大根漬け、大根柚子漬け】 ●京漬物 【味すぐき】京野菜「すぐき」を細かくきざんで、西利独特の手法で味つけしました。 【はりはり漬】割干し大根に昆布、一味を加えて漬け込みました。風味豊かな味わいです。 【赤しそむらさきの】しば漬けの伝統を生かし胡瓜を主体に赤しそ、みょうがなどで漬け込みました。 【山里の香り】山ごぼう、胡瓜など、ふるさとの山あいの香りがたっぷり。 【ゆずの香り】季節の大根を、拍子切りにして柚子を絞り漬け込みました。 ---大切な人が食べるものだから--- ●無着色・保存料無添加:主原料の野菜は国内産を使用。保存料や着色料は一切使用せずに漬け込んでいます。 ●徹底した品質管理:最先端の施設で、徹底した衛生管理体制を確立。クリーンルーム作業室、用途別大型冷蔵庫など設備も万全。ご自宅で保存しやすいよう小分け・個包装となっています。 ※10℃以下で保存してください ※一部離島への配送はお受けできません
【管理番号】 NS00024
-
【先行予約/数量限定30】新丹波黒枝豆 さや1kg(栽培期間中農薬・化学肥料…
10,000 円
(3,000 ポイント)
海の京都・コウノトリが舞い降りる京丹後市久美浜町で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた新丹波黒枝豆。10月中旬にしか食べられない旬の味を農家直送でお届けします。 この黒豆は乾燥させるとお正月のおせち料理にいただく大粒くろまめになります。黒えだまめとしては初期・最盛期・晩期と楽しむことができます。是非一度ご賞味ください。 【注意事項】 クール便にて発送させていただきます。 到着後冷蔵庫にて保存してお早目にお召し上がりください。 農薬は一切使用しておりません。多少きずがある場合もあります。ご了承ください。 黒枝豆の特性上、最盛期や晩期になると鞘も茶色くなり実も黒くなりだします。むしろこの時期が農家の間では一番美味しいと言われております。 提供事業者:久美浜 sun's son
【管理番号】 KU00029
-
熟成黒にんにく/安心安全な 熟成 黒にんにく 1袋(200g) 低農薬 京都/京…
5,000 円
(1,500 ポイント)
自社牧場の堆肥を使い、栄養豊かな土づくりを行ったあと、秋に種を定植していきます。日本海のミネラルたっぷりの風にさらされながら、厳しい冬を乗り切ります。春になるとすくすくと成長していき、にんにくが本来持っている生命力にまかせ、低農薬で育てていきます。収穫したにんにくを温度と湿度を管理しながら、低温で40日間熟成することでプルーンのようにフルーティーで甘酸っぱくて美味しい黒にんにくができます。皮をむき、1日1~2片を目安にお召し上がりください。
【管理番号】 NH00026
-
【個性派揃い】京丹後自慢の冬野菜仕送り便 HN00001
10,000 円
(3,000 ポイント)
京都府京丹後市のお礼の品概要 キャベツ(ひめみつ・とくみつ・彩音)、白菜(オレンジクイン)、人参(アロマレッド・京くれない・オランジェ)、大根(三太郎・紅くるり・黒丸大根)、菊菜、ロメインレタス、さつま芋(紅はるか)、カリフラワー(オレンジブーケ)、赤カブ(もものすけ)、など、冬の京丹後で寒さに当たって美味しさを増した野菜を7~10種類、100サイズのダンボール箱にぎゅうぎゅうに詰め込んでお届けします。 ★主な品種・味の特徴・食べ方★ キャベツ(とくみつ):特別甘いからこの名前になりました! 白菜(オレンジクイン):シスリコピンが入っている、芯がオレンジがかった黄色の白菜です! 人参(京くれない):冬のリコピンはこれで決まり!金時人参特有の人参臭さが少なくとても食べやすく、甘い人参です。 人参(オランジェ):カロテン含有量が従来の人参より1.5倍含まれる品種です。果汁が濃いのでジュースに最適、甘みも強い人参です。 大根(三太郎):きめが細かくおでんやふろふき大根に最適ですが、サラダでもおろしても美味しく食べられる人気の大根です。 大根(紅くるり):中まで赤い大根です。サラダの彩りはもちろん、甘酢漬けにするとアントシアニンが反応して鮮やかさが引き立ちます。 大根(黒丸大根):皮は黒く、中は真っ白な欧州では定番の高級食材です。すりおろすと薬味として成り立つ一方、水分が少ないのでてんぷらや大根ステーキなど火を通すとほくっと甘くなるのが特徴です。 ※簡易な包装で送付します。 ※野菜の種類はご指定いただけません。 【配送不可地域】 沖縄・一部離島への配送は出来かねます。 【産地名】 大佳農産 (京都府京丹後市弥栄町和田野2050) 事業者 :大佳農産(はるかのうさん) 連絡先 :harukanousan2018@gmail.com 検索ワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 HN00001
-
【前菜/パーティ料理】のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ(ノドグロの煮凝り…
18,000 円
(5,400 ポイント)
一年を通して脂が乗り、上質な白身が「白身のトロ」と称される高級魚“アカムツ”(のど黒)。夏が旬の魚のこの魚を使用し、清涼感を与える涼しげなアスピック(煮こごり)風に仕上げました。 のど黒の骨からとった出汁で旨味を凝縮し、ほぐし身と地元野菜の色鮮やかな組み合わせに、ピリっとした実山椒の風味がアクセントとなっています。 解凍後、お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。 また、ご飯の上に乗せて出汁やお茶をかけると、贅沢なお茶漬けとしてお楽しみいただけます。
【管理番号】 AN00054
10件中1~10件表示