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水なす工房『よさこい』水なす浅漬5個(絹浅漬3個&リンゴ液漬2個)
12,000 円
【令和6年発送・予約品】 「水なす」は泉州地方でしか育たないとされる貴重な一品。 水なす工房『よさこい』の絹浅漬は、果物のような甘さと絹のような食感で他にない味わいです。 大阪の贈り物No.1の「水なす絹浅漬」を是非ご賞味ください。 ---------------------------------------------------- 【水なす「絹浅漬」(ぬか漬タイプ)】 「なにわの伝統野菜」である「水なす」を泉州の伝統製法で一つ一つ手もみでぬか漬けにしました。 化学調味料・保存料は一切使用せず、ぬかで自然発酵した自慢の味です。 【水なす「りんご液漬」(ホールタイプ)】 朝採りの水なすをりんご酢でさっぱりと仕上げました。ぬかが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます。 ホールタイプでお届けします。水洗いをして手で裂いてお召し上がりください。 ---------------------------------------------------- ギフトにもおすすめ! ※無くなり次第終了 提供:水なす工房『よさこい』 ※画像はイメージです。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 CM008
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水なすの田舎漬(古漬)12個入【南漬物】
12,000 円
\\大阪泉州特産水なすの田舎漬// 水なすの浅漬(ぬか漬)は、早朝に収穫した上質な水なすを 一個一個丁寧に塩もみして乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みます。 その秘伝のぬか床に60日以上漬け込んで熟成された田舎漬け(古漬け)です。 独特の香りと食感をお楽しみください。 【おすすめの食べ方】 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして小さく刻み、 塩ぬきを30分程度してからよく絞り、土生姜・削りかつお・醬油で召し上がってください。 また、この糠床へきゅうりを入れておくと、一晩で召し上がれます。 2日以上たてば、この水なすと一緒にして小さく刻んで塩ぬきすれば、より美味しく頂けます。 お中元などのギフトにもおすすめ! 当社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品 ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
【管理番号】 DE002
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ぬか漬けソムリエが漬けた水なすのお漬物 6個【1412343】
10,000 円
水なす農家だからできる、鮮度優先! 朝採りの水なすをすぐに漬けて発送させていただきます。 岸和田市の山手、ホタルやサワガニが生息している川の水で丹精込めて育てた水なすです。水なすは6割が水と言われているぐらい水が命です。朝採りの水なすを一つ一つ丁寧に、祖母から伝わる味を守りながら錘を置く製法で漬けています。 錘を置く事で水なすの実がぎゅっと引き締まって、昆布や唐辛子の旨味、ぬかの甘味が絶妙に水なすに染み込みます。 縦に裂いてお召し上がりいただくと水なす本来の味がお楽しみいただけると思います。 1日目 あっさり浅漬けサラダ感覚 2日目~3日目 食べ頃 4日目~5日目 深め (濃いと感じられたら水につけて塩だししたり、ぎゅっと絞り胡麻やしょうがをかけて食べるのがおススメです。) 6日目以降 古漬け 1日目のサラダ感覚の絶妙なみずみずしさが好きですが、それぞれのつかり具合の変化をお楽しみ頂けたら嬉しいです。 使った糠はきゅうりやにんじんなどの好きなお野菜を漬けて再利用いただけます。 ■生産者の声 私は水なすのお漬物はケーキと思っております。なるべく新鮮なうちにご賞味いただけると嬉しいです。 自然の味をお楽しみいただきたく、最小限のミョウバン、鉄で漬けています。 太陽の当たり具合やアントシアニンの濃さで、お漬物の色の出が薄い時期や、薄い部分、色の変わりが早い水なすがあります。出荷時点では確認して詰めておりますが、日が進むと変色する可能性がありますが、品質には問題ありません。 ■注意事項/その他 日にちが進むとぬかの発酵で膨張する事があります。なるべく早めにご賞味ください。 ※画像はイメージです。お届けするのは、水なすのお漬物6個入を一箱です。
【管理番号】 45103
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水なす浅漬(ぬか漬)6個入り【南漬物】
13,000 円
上質な水なすを一個一個丁寧に塩もみして、乳酸菌が豊富なぬか床に漬け込みました。 空気にふれると変色しやすいため、召し上がる直前に水洗いして、ヘタを落し、 できれば包丁を使わず手で裂いてそのまま召し上がると自然の風味がいっぱいです。 少し古くなったものは酸っぱくなることがありますが、 その場合は小さく刻んで水洗いし、よく絞って土生姜、削かつお、胡麻、調味料等に醤油を少し加えて召し上がるとおいしく頂けます。 【南漬物株式会社について】 南漬物株式会社は大阪府漬物事業協同組合に加盟し、 本場大阪水なす漬商標使用認定書、大阪(もん)名品ロゴマーク使用許可証規約を遵守した商品造りに取り組んでおります。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:南漬物株式会社 ※画像はイメージです
【管理番号】 DE001
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北野農園 泉州水なすぬか漬5個+丸漬酸味5個
15,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 ★朝どり新鮮な泉州水なす漬物を2種詰合せにした商品です★ 水なす農家から直送! 【水なすぬか漬】で使用している米ぬかはお米マイスターさんが厳選したこだわりの安心安全な国産ぬかを使用し、風味付けで熟成ぬかを混ぜ発酵を促すことによりぬか漬の風味が倍増する事により昔ながらのおばあちゃんの味を再現しております為、味に厳しい地元の方達からも大絶賛いただいている北野農園ならではの味です。 早朝より収穫した水なすを午前のうちに一つ一つ丁寧にぬか漬けにして、その日のうちに出荷しております。 【水なす丸漬け酸味】は、酸味のきいたおだしで漬けており疲れた身体にはピッタリです! 水なすを丸ごと1個を液漬けにした贅沢な一品です。 ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC008
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特選水なす浅漬け&生なす(12個入)
20,000 円
(20,000 ポイント)
【ふるさと納税限定セット】 泉州特産の水なすの中から特に品質の良い「特選品」だけを使って、その日の朝に収穫した新鮮なものをその日の内に漬け込んだ水なす浅漬けと生なすのセットです。ぬか漬けを召し上がった後に水なすを自分で漬けたり、余ったぬかで他の野菜を漬けていただけます。 原材料:水なす、米ぬか(泉佐野市)、製造:泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 ※のしをご希望される場合は、箱内に内のしとなります。
【管理番号】 020C311
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泉佐野老舗料亭 割烹料理人が漬ける 水茄子の浅漬け6個セット
18,000 円
(18,000 ポイント)
地元の農家さんと提携し、採れたての泉州名物「水茄子」を自家製の糠床で漬けた逸品です。 糠床の配分は企業秘密ですが、松屋の浅漬けはお漬物の部類ではないフルーツのような味わいを目指しています。その為、新線な水茄子そのものの甘さをご堪能いただけます。 水茄子(泉州産)、糠、焼塩、生姜、ニンニク、水、鷹の爪、加工:泉佐野市 定休日:毎週月曜日/第1、第3月・火曜日連休(※1月・8月・12月は除く) ※発送日の指定は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。
【管理番号】 099H253
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泉佐野老舗料理店 割烹料理人が漬ける 水なす 浅漬け 3個セット
12,000 円
(12,000 ポイント)
泉州の契約農家さんと直接取引して仕入れる極上の水茄子を、お店自慢の糠床で漬け込んだ水茄子の浅漬けです。 水茄子を糠漬けする様子を動画で公開しています。ご覧ください! 【注意事項】 水茄子(泉州産)、糠、焼塩、生姜、ニンニク、水、鷹の爪、加工:泉佐野市 定休日:毎週月曜日/第1、第3月・火曜日連休(※1月・8月・12月は除く) ※冷蔵庫で保管してください。 ※発送日の指定は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。 【地場産品に該当する理由】 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 010B1188
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水なす浅漬け2個と水なす染めタオルハンカチセット
10,000 円
(10,000 ポイント)
【ふるさと納税限定セット】 泉州特産の水なすの中から特に品質の良い「特選品」だけを使って、その日の朝に収穫した新鮮なものをその日の内に漬け込んだ水なす浅漬けと、水なすの皮と実それぞれから抽出し染め上げた泉州タオルの水なす染めタオルハンカチのセットです。 原材料:水なす、米ぬか、(泉佐野産) 製造・加工:タオル製造 泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。
【管理番号】 010B1064
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特選水なす浅漬け12個入り
20,000 円
(20,000 ポイント)
【ふるさと納税限定セット】 泉州特産の水なすの中から特に品質の良い「特選品」だけを使って、その日の朝に収穫した新鮮なものをその日の内に漬け込み、発送しています。パリっとした食感とみずみずしい果汁、水なす本来の甘味をお楽しみくださいませ。 原材料:水なす、米ぬか(泉佐野市)、製造:泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 ※のしをご希望される場合は、箱内に内のしとなります。
【管理番号】 020C310
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水なす浅漬け5個と水なす染め泉州タオルセット
20,000 円
(20,000 ポイント)
【ふるさと納税限定セット】 泉州特産の水なすの中から特に品質の良い「特選品」だけを使って、その日の朝に収穫した新鮮なものをその日の内に漬け込んだ水なす浅漬けと、水なすの皮と実それぞれから抽出し染め上げた水なす染め泉州タオルのセットです。 原材料:水なす、米ぬか、(泉佐野産) 製造・加工:タオル製造 泉佐野市 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 ※のしをご希望される場合は、箱内に内のしとなります。
【管理番号】 020C312
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北野農園 泉州水なすぬか漬6個
10,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 朝どり新鮮な泉州水なす漬をその日のうちにお届けします!! 【水なすぬか漬】で使用している米ぬかはお米マイスターさんが厳選したこだわりの安心安全な国産ぬかを使用し、風味付けで熟成ぬかを混ぜ発酵を促すことによりぬか漬の風味が倍増する事により昔ながらのおばあちゃんの味を再現しております為、味に厳しい地元の方達からも大絶賛いただいている北野農園ならではの味です。 早朝より収穫した水なすを午前のうちに一つ一つ丁寧にぬか漬けにして、その日のうちに出荷しております。 ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC009
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北野農園 泉州水なすぬか漬3個
5,000 円
北野農園の泉州水なすは全国メディアでも多数取り扱いいただき、 大阪泉州だけでなく全国の皆様に親しまれております。 『北野農園』は、土曜夕方の国民的人気番組にも出演! たくさんの「うまい!」をいただきました! 北野農園は大阪府貝塚市で先祖代々農業を営み、水なす栽培に関しては祖父の代から今で3代目、65年の歴史ある味をお届け致します。 朝どり新鮮な泉州水なす漬をその日のうちにお届けします!! 【水なすぬか漬】で使用している米ぬかはお米マイスターさんが厳選したこだわりの安心安全な国産ぬかを使用し、風味付けで熟成ぬかを混ぜ発酵を促すことによりぬか漬の風味が倍増する事により昔ながらのおばあちゃんの味を再現しております為、味に厳しい地元の方達からも大絶賛いただいている北野農園ならではの味です。 早朝より収穫した水なすを午前のうちに一つ一つ丁寧にぬか漬けにして、その日のうちに出荷しております。 ギフトにもおすすめ。 北野農園でも、人気の高いセットですので、大切なあの方への贈答品としても喜ばれること間違いなしです。 提供:泉州水なすの北野農園 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインは変更となる場合がありますのでご了承ください。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス
【管理番号】 AC010
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大阪産(おおさかもん)泉州水なすカレー 6箱 【御守つき】【041D-005】
11,500 円
泉南市内のカレー工場にてレトルトパックした水なすカレーをお届けします。 大阪泉州の風土が育んだ自慢の野菜である水茄子を、 30種類のスパイスをベースにしたソースで時間をかけて、 ことこと煮込みました。 粗挽き国産牛肉を使用し、 安心・安全に召し上がっていただけるように化学調味料は一切使用していません。 からだにやさしいカレーです。 【ギフト対応承ります】 《のし》 お申込み時の備考欄に、以下をご記載ください。 ・のしの種類 ・お名前 ※《お中元のし》《お歳暮のし》をご希望の場合は、返礼品ページ記載の配送時期ではなく、 のしの時期に合わせた配送を行わせていただきます。 《包装》 お申込み時の備考欄に、『包装希望』とご記載ください。 包装紙の柄は指定不可。 包装用紙と小分け用の袋の両方をお付けすることは出来かねます。 どちらか1種類をご選択ください。 《小分け袋》 ご希望いただいた場合、3箱お買い上げにつき1袋おつけします。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内の工場にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
【管理番号】 041D-005
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大阪産(おおさかもん)泉州水なすカレー 8箱 【御守つき】【041D-006】
15,000 円
泉南市内のカレー工場にてレトルトパックした水なすカレーをお届けします。 大阪泉州の風土が育んだ自慢の野菜である水茄子を、 30種類のスパイスをベースにしたソースで時間をかけて、 ことこと煮込みました。 粗挽き国産牛肉を使用し、 安心・安全に召し上がっていただけるように化学調味料は一切使用していません。 からだにやさしいカレーです。 【ギフト対応承ります】 《のし》 お申込み時の備考欄に、以下をご記載ください。 ・のしの種類 ・お名前 ※《お中元のし》《お歳暮のし》をご希望の場合は、返礼品ページ記載の配送時期ではなく、 のしの時期に合わせた配送を行わせていただきます。 《包装》 お申込み時の備考欄に、『包装希望』とご記載ください。 包装紙の柄は指定不可。 包装用紙と小分け用の袋の両方をお付けすることは出来かねます。 どちらか1種類をご選択ください。 《小分け袋》 ご希望いただいた場合、3箱お買い上げにつき1袋おつけします。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内の工場にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
【管理番号】 041D-006
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大阪産(おおさかもん)泉州水なすカレー 10箱 【御守つき】【041D-007】
19,000 円
泉南市内のカレー工場にてレトルトパックした水なすカレーをお届けします。 大阪泉州の風土が育んだ自慢の野菜である水茄子を、 30種類のスパイスをベースにしたソースで時間をかけて、 ことこと煮込みました。 粗挽き国産牛肉を使用し、 安心・安全に召し上がっていただけるように化学調味料は一切使用していません。 からだにやさしいカレーです。 【ギフト対応承ります】 《のし》 お申込み時の備考欄に、以下をご記載ください。 ・のしの種類 ・お名前 ※《お中元のし》《お歳暮のし》をご希望の場合は、返礼品ページ記載の配送時期ではなく、 のしの時期に合わせた配送を行わせていただきます。 《包装》 お申込み時の備考欄に、『包装希望』とご記載ください。 包装紙の柄は指定不可。 包装用紙と小分け用の袋の両方をお付けすることは出来かねます。 どちらか1種類をご選択ください。 《小分け袋》 ご希望いただいた場合、3箱お買い上げにつき1袋おつけします。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内の工場にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
【管理番号】 041D-007
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大阪産(おおさかもん)泉州水なすカレー 12箱 【御守つき】【041D-008】
23,000 円
泉南市内のカレー工場にてレトルトパックした水なすカレーをお届けします。 大阪泉州の風土が育んだ自慢の野菜である水茄子を、 30種類のスパイスをベースにしたソースで時間をかけて、 ことこと煮込みました。 粗挽き国産牛肉を使用し、 安心・安全に召し上がっていただけるように化学調味料は一切使用していません。 からだにやさしいカレーです。 【ギフト対応承ります】 《のし》 お申込み時の備考欄に、以下をご記載ください。 ・のしの種類 ・お名前 ※《お中元のし》《お歳暮のし》をご希望の場合は、返礼品ページ記載の配送時期ではなく、 のしの時期に合わせた配送を行わせていただきます。 《包装》 お申込み時の備考欄に、『包装希望』とご記載ください。 包装紙の柄は指定不可。 包装用紙と小分け用の袋の両方をお付けすることは出来かねます。 どちらか1種類をご選択ください。 《小分け袋》 ご希望いただいた場合、3箱お買い上げにつき1袋おつけします。 ■地場産品類型:3 泉南市内で製造・加工などの主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ■類型該当理由:区域内の工場にて、原材料の仕入れから製造・加工・梱包・発送の全てを行っている。
【管理番号】 041D-008
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