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- じゃがいも・サツマイモ
- 徳島県
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なると金時焼き芋「まる」10個セット
10,000 円
より美味しい野菜をお客様にお届けするために日々研究を重ねている徳島県の農業のプロ集団(株)農家ソムリエーずが育てた100日熟成の「なると金時」を、ISO22000認証取得したプロの料理集団(株)鹿禄が独自の方法で焼き芋に仕上げました。 夏場は冷やし焼き芋としてデザートに。アイスクリーム乗せも魅力です。冬場はレンチンしてほっこりあったかくお召し上がりいただけます。またうれしいことに、お一人様向けに大きさも1個120g~140gに整えました。 ちょっとしたおやつタイムやおもてなしに、ほくほく系の最高峰「なると金時」の「焼き芋」をお楽しみくださいませ。 事業者 :鹿祿(しかろく) 連絡先 :088-664-8601 さつまいも 野菜 やさい 鳴門金時 芋 いも さつま芋 お芋 おやつ お菓子 お取り寄せ グルメ人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FU001
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【木元農園】 八代目の芋ケンピ 82g×5袋 | 鳴門金時 なると金時 さつまいも …
10,000 円
木元農園で、手塩にかけて栽培された『なると金時』を100%使用した細切りの芋ケンピです! 米油を使用しているので油っこくなくサラッとした口当たり。低温で丁寧に揚げているので、細切りですがしっかりとした噛み応えがあり、噛めば噛むほどなると金時の旨味を感じられる生産者こだわりのケンピです。 【農園について】 私たちは、江戸時代から代々鳴門の地で農業を営んでいます。先々代の時代よりサツマイモ作りをはじめ、徳島県のブランド品種である「なると金時」の生産を一筋に行っています。 【原料のこだわり】 すべて『自社栽培』のなると金時を使用しています。食味にこだわって育て、貯蔵熟成させたなると金時を拘りの製法でケンピにしました。 揚げ油は国産の米油を使用。味付けは、なると金時の旨味・風味を活かすために、種子島産の粗糖のみを薄くコーティングしています。 【製法】 昔ながらの『地釜手揚げ製法』を用い、手作業で丹精込めて製造しています。 ※本品製造工場では、小麦・りんごを含む製品を生産しています。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KM002
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熟成さつまいも みーつ (ねっとり系) 2.7kg【数量限定】
10,000 円
※10月頃より順次出荷ですが多数お申込みをいただいた場合は出荷開始からお届けまでに1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 ※こちらは、ねっとり系(紅はるか)です※ 畑は鳴門海峡のすぐそば、自然の恩恵を受けてミネラルをいっぱい吸って育ったさつまいもを栽培、自家製手作りの肥料を作っています。天然にがりなどの自然素材だけを有用菌、有用微生物の力を借りて熟成発酵(発酵は最大約60度の嫌気発酵)させた手作り肥料を有用菌が生きた状態、生のまま畑に入れています。その効果は土壌やさつまいも(植物)の本来備わっている免疫力を引き出し健全な葉や土に変えるので甘味向上、サイズの揃い、そして腐りにくい芋になります。 収穫したさつまいもは温度管理された貯蔵庫で60日~90日以上の熟成期間を過ごします。昔ながらの木の箱、りんご箱を使って期間中はコントラバスで心を込めたJazzの生演奏を聴かせてゆったりとストレスをかけないように眠らせます。お客様にお届けできるのは、自然に逆らわない栽培、熟成度合や甘さ、食味のバランスを専門店として基準をクリアしたものだけが、みーつ(MEETS)として出荷されます。 出荷作業では雑菌やウイルス、病原菌を芋や箱に付着させないように使い捨てのニトリルゴム手袋を使いアルコール消毒の使用を徹底しています。 【注意事項】 ※農作物のため、天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※出来る限りお早めにお召し上がりください。 ※写真はイメージです。実際に届いた商品は画像と異なる場合もございます。また、曲がっている物や多少キズがあるものもございます。 ※サツマイモの皮は非常にデリケートで、収穫や箱詰め配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解をお願い致します。 ※ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。品質には問題ありませんが、取り除いてから調理してください。 【保存方法】 ※新聞紙に包み、風通しの良い冷暗所で保存してください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SM002
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さわやかの焼き芋 3kg
13,000 円
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファームのオリジナルブランドのサツマイモです。 独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのが特徴です。 この商品はオーブンでじっくり焼き上げた「さわやかの焼き芋」になります。 そのまま召し上がれますが、熱々の焼き立てが好みの方はレンジで温めてお召し上がり下さい。 ■サイズは中と小が半々ぐらいの割合です。細くて小さい親指サイズの物もあります。 ■箱によって違いがありますが、およそ15~25本入っています。 ■焼きムラや個体差があり食感はねっとり、ホクホクなど様々です。 ■ご到着後はすぐに開封して10度以下で保存して下さい。 ■食べ切れない場合は1本ずつラップに包むかフリーザーバックにまとめて入れて冷凍すれば長期保存可能です。 ■保存期間の目安 冷蔵6日 冷凍30日 ■ヤラピンという成分に砂が付いて固まった物が付着している場合がありますのでお召し上がりの際はご注意ください。 接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。 無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。 品質には問題ありませんが、取り除いてからお召し上がり下さい。 ■中身が黒っぽい、緑っぽい感じに変色しているものがありますが、酸化しているだけで問題なく召し上がれます。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 SF003
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お百姓さんが作ったスイートポテトセット 【しっとり食感】
10,000 円
生産者だからこそ、惜しみなくた~っぷりサツマイモを使用しました。 原材料の質にとことんこだわり、試行錯誤した【しっとりほくほく】のスイートポテトです。 ●プレーン 10個 「鳴門金時」をたっぷり使用して焼きあげたスイートポテトです。 しっとりとした食感で、お芋の風味がいっぱいです。 サツマイモの風味に程よい甘み、しっとりとした食感のバランスが絶妙で、あと味はさっぱり。 鳴門金時芋ならではのおいしさがつまった逸品です。 原材料:さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム/トレハロース、香料 ●紅茶 4個 ホクホクで糖度が高い「鳴門金時」に、フレーバーティーの代表格「アールグレイ」の豊かな香りを。 鳴門金時のふんわりとした甘さと柑橘系の香りは相性抜群! アールグレイに使用されるベルガモットオレンジが、スイートポテトの魅力を更に引き立てます。 原材料:さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム、紅茶/トレハロース、香料 ●むらさき芋 4個 甘みの強さが特徴の「鳴門金時」と、色鮮やかであっさりとした食感の「むらさき芋」。 それぞれのお芋のイイトコ取りをしてしまった、シリーズ人気No.2です。 原材料:紫芋ペースト、さつまいもペースト(さつまいも(徳島県産)、砂糖)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、バター(生乳、食塩)、生クリーム/トレハロース、香料
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 KK028
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あわ和三盆あいすと金時芋棒のセット
11,000 円
鳴門市ふるさと納税で人気記念品の「金時芋棒」とあわ和三盆あいすをセットにした記念品です。 別々に食べてもよし!金時芋棒にあいすをつけて一緒に食べてもよし! おやつにピッタリの記念品です。 ◆金時芋棒 「なると金時」のおいしさを活かした大学芋です。皮付きのままスティック状にカットし食べやすくしました。飴をからめた外側はカリッとした食感で、中身はホクホクッと優しい甘さ。まぶした胡麻の香ばしさが良いアクセントに。お好みで温めても、解凍後そのままひんやりスイーツとしても、どちらも美味しくお召し上がりいただけます。 アレルゲン:ごま、大豆 ◆あいす 卵を使用していない(鳴門金時あいすを除く)ため、卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 卵を使用せず植物性のクリーム使用のため、和三盆糖の風味豊かな味わいと低カロリーであることが特長。 味はれんこんあいす、鳴門金時あいす、すだちあいすの3種類。 れんこんあいす…ラクトアイス【卵不使用】アレルゲン:乳成分 ダイス状にカットしたれんこんのつぶつぶとした食感がお楽しみいただけるアイス。 和三盆との風味豊かなハーモニー。 鳴門金時あいす…アイスミルク【卵を使用しています】アレルゲン:卵、乳成分 和三盆の風味と鳴門金時の芋の甘さが絶妙にマッチした濃厚なアイスです。 すだちあいす…氷菓【卵不使用】アレルゲン:乳成分 さわやかなすだちの酸味と、和三盆でさっぱりとした甘さの氷菓。 【注意事項】 ※鳴門金時あいすは卵を使用しております。お召し上がりの際はお気をつけください。 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はできかねますので、ご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 NN002
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アンデリー・なると金時スイーツキッシュ5号2個セット
11,000 円
ブランド名:【アンデリー】より美味しい野菜をお客様にお届けするために日々研究を重ねている徳島県の農業のプロ集団が(株)農家ソムリエーずです。 お礼の品は(株)農家ソムリエーず栽培のこだわりの100日熟成のなると金時をふんだんに使い、徳島県の和食のプロ集団「ISO22000:2005」認証取得の(株)鹿祿 (しかろく)がキッシュに仕上げました。地玉子とモッツアレラチーズやナチュラルチーズ、生乳と生クリームの中に閉じ込めた、なると金時を職人が焼くと芋そのものの風味が引き立ち芋感抜群です。甘さも控えめに仕上げ、急速冷凍で鮮度を封印しました。 ご家族のお祝い事や、いろいろな節目で人の集まるパーティーにおもてなしの一品として喜ばれることでしょう。徳島県ご出身の方にはちょっとしたお土産として先様にお渡しすれば故郷の話題となり懐かしさも倍増することでしょう。 事業者 :株式会社 コア北島 連絡先 :088-631-3756
【管理番号】 FU002
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そのままパクっと。なると金時「ちょび。」2本入り×10パック
11,000 円
ちょっと甘いものが食べたいな。でもたくさんは食べたくない。 そんなときに袋を開けて1本づつ食べられる、なると金時「ちょび。」をささやかな至福の時間をお楽しみください。 徳島県の農業のプロ集団、農家ソムリエーずが丹精を込めて栽培した熟成芋のみを使用しています。何とも言えない本格的な芋の香りや歯触りがお茶うけや行楽のお供にぴったりです。 また、徳島県ご出身の方にはちょっとしたお土産として先様にお渡しすれば故郷の話題となり懐かしさも倍増することでしょう。 事業者 :株式会社 コア北島 連絡先 :088-631-3756
【管理番号】 BN010
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冷やしなると金時「まる」焼芋10個セット
15,000 円
より美味しい野菜をお客様にお届けするために日々研究を重ねている徳島県の農業のプロ集団・株式会社農家ソムリエ-ずが育てた100日熟成の「なると金時」を、ISO22000認証取得したプロの料理集団・株式会社鹿祿が独自の製法で焼き芋に仕上げました。 夏場は冷やし焼き芋としてデザートに。 アイスクリーム乗せも魅力です。 冬場はレンチンしてほっこりあったかくお召しあがりいただけます。 また、うれしいことにお一人様向けの大きさ1個約110g~130gに整えました。 ちょっとしたおやつタイムやおもてなしに、ほくほく系の最高峰「なると金時」の焼き芋をお楽しみくださいませ。 【製造地】 徳島県徳島市 株式会社鹿祿 事業者 :鹿祿(しかろく) 連絡先 :088-664-8601 【関連キーワード】 野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CL001
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