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秋保在来そば 10入り【41157】
19,000 円
仙台市の奥座敷・秋保(あきう)温泉郷で有名な仙台市太白区秋保の野尻地区には、昔から作付けされてきた蕎麦がありました。 この在来のそばを何とか存続させようと、農家にわずかに残っていた種を少しずつ増やし、作られたのがこの「秋保 在来そば」です。 在来そばの素朴な香り、豊かな味わいをお楽しみ下さい。 ★細めの蕎麦です。茹ですぎますと美味しさが激減しますので茹ですぎにはくれぐれもご注意下さい。 ●お召し上がり方法● ・沸騰したたっぷりのお湯にそばをパラパラと入れます。(麺100gあたりお湯約1リットルほど) ・約4~5分ほどゆでます。 ・1~2本取り出し、お好みのかたさになりましたらお湯を切り、手早く冷水でしっかりもみ洗いをし、ザルなどにあげて水切りします。 ・あらかじめご用意頂いたお好みのつゆでお召しあがり下さい。冷たくしても温かくしても美味しくお召し上がり頂けます。 【生産者の声】 創業明治25年。南蔵王山麓の伏流水が流れる白石市に弊社はございます。 宮城県白石市の名産品である「白石温麺」(しろいしうーめん)ほかの乾麺専門の製造メーカーと致しまして うどん・そうめん・ひやむぎ・そばなどを製造・販売しています。 「干す(乾燥させる)」というひと手間を経た “乾麺ならではの美味しさ“ を是非お楽しみ頂きたいと思います。 【原材料・成分名】 そば粉(宮城県産)、小麦粉、食塩、山芋粉 【保存方法】 直射日光と湿気を避けて下さい 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 41157
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ざる蕎麦 20入り【41158】
20,000 円
弊社のロングラン商品「山芋そば」をリニューアルしたのがこの ざる蕎麦 です。 山芋粉を入れて練り上げておりますのでツルツルとした食感です。 「ざる蕎麦」という商品名ですが、温かいつゆでお召し上がり頂いても良く、季節を問わす一年中お楽しみ頂けます。 ●お召し上がり方法● ・沸騰したたっぷりのお湯にそばをパラパラと入れます。(麺100gあたりお湯約1リットルほど) ・約4~5分ほどゆでます。 ・1~2本取り出し、お好みのかたさになりましたらお湯を切り、手早く冷水でしっかりもみ洗いをし、ザルなどにあげて水切りします。 ・あらかじめご用意頂いたお好みのつゆでお召しあがり下さい。冷たくしても温かくしても美味しくお召し上がり頂けます。 【生産者の声】 創業明治25年。南蔵王山麓の伏流水が流れる白石市に弊社はございます。 宮城県白石市の名産品である「白石温麺」(しろいしうーめん)ほかの乾麺専門の製造メーカーと致しまして うどん・そうめん・ひやむぎ・そばなどを製造・販売しています。 「干す(乾燥させる)」というひと手間を経た “乾麺ならではの美味しさ“ を是非お楽しみ頂きたいと思います。 【原材料・成分名】 小麦粉(国内製造)、そば粉、山芋粉、食塩 【保存方法】 直射日光と湿気を避けて下さい 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 41158
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極細そば10入【41156】
16,000 円
開発から発売までに3年を費やして作り上げた極細の蕎麦です。 当初は、「夏専用」というコンセプトで作り上げましたが、発売後にお客様から「蕎麦は冬もこれだけ」というお話を続々頂き、今では冬も自信を持ってお勧めしています。 特に冬場は「ねずみ大根」と言われる小さくて辛い大根をすり下ろし、冷たいつけつゆに入れてお召し上がり頂く【辛つゆそば】が一番オススメのメニューです。 これですとその他の薬味は何にもいりません。なのに美味しくてついつい食べ過ぎてしまうほどです。 その他、キリッと冷水で締めた茹でたての極細蕎麦を、焼きネギの入った熱々の鴨だし(一般的には鶏だしですね)につけながらお召し上がり頂くのもオススメです。 ゆで時間は2分半と、白石温麺よりも早くあっという間に茹で上がりますので、一度お湯に投入したら鍋の前から離れずに、2分半後には必ず湯切りをし、冷水でもみ洗いの後、水切りをお願い致します。 極細蕎麦ならではの繊細な口ざわりと歯ごたえを是非お楽しみ頂ければと思います。 【生産者の声】 創業明治25年。南蔵王山麓の伏流水が流れる白石市に弊社はございます。 宮城県白石市の名産品である「白石温麺」(しろいしうーめん)ほかの乾麺専門の製造メーカーと致しまして うどん・そうめん・ひやむぎ・そばなどを製造・販売しています。 「干す(乾燥させる)」というひと手間を経た “乾麺ならではの美味しさ“ を是非お楽しみ頂きたいと思います。 【原材料・成分名】 小麦粉、そば粉、食塩 【保存方法】 直射日光と湿気を避けて下さい 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【管理番号】 41156
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秘密のケンミンSHOW極で紹介!こけしの里の乾麺詰合せ【05174】
13,000 円
宮城の主要4系統の伝統こけしをパッケージにした、白石温麺、うどん、そばの詰合せギフト。 白石温麺は、今から四百年ほど前、親孝行の息子が胃病を患った父親につくって食べさせた事から生まれました。白石城主片倉小十郎公は、この温かい思いやりの心を讃えて「温麺」と名づけ地場産業として推奨しました。温めても冷やしても美味しく召し上がれます。 【原材料・成分名】 白石温麺:小麦粉(国内製造)、食塩 こけしの里うどん:小麦粉(小麦(宮城県産))、食塩 こけしの里そば:小麦粉(国産)、そば粉(国産)、でんぷん、食塩 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 【検索キーワード】 こけしの里の乾麺詰合せ ケンミンショー テレビ 紹介 ケンミンSHOW 取り寄せ お中元 うーめん そうめん ふるさと納税 宮城県 白石
【管理番号】 05174
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「秋保在来そば」乾麺(大) 【そば・蕎麦・あきう7割そば・乾麺・秋保在来…
13,000 円
二口街道の冷涼山間の気候風土で昔から連綿と作付けされてきた玄そば「秋保在来」そばは、秋保郷の清らかな空気と水が育んだ素朴で味わい深いそばです。 平成の初めの頃、秋保町野尻地区の農家にわずかに残っていた種を少しずつ増やしてきた希少な品種で、地元そば店やそば打ち愛好者からは平野部で取れたそばと比べると風味豊かで美味しいと評され、静かにファンが広がりつつあります。 地元農家が丹精込めて育てた「秋保在来」そばを使用した乾麺は、地元住民をはじめ観光客にも密かに人気のある商品です。 ※そばアレルギーをお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 事業者:農事法人あきう生産組合
【管理番号】 CW002
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「秋保在来そば」乾麺(大)2箱とそば枕(大)セット 【そば・蕎麦・寝具・…
33,000 円
二口街道の冷涼山間の気候風土で昔から連綿と作付けされてきた玄そば「秋保在来」そばは、秋保郷の清らかな空気と水が育んだ素朴で味わい深いそばです。 平成の初めの頃、秋保町野尻地区の農家にわずかに残っていた種を少しずつ増やしてきた希少な品種で、地元そば店やそば打ち愛好者からは平野部で取れたそばと比べると風味豊かで美味しいと評され、静かにファンが広がりつつあります。 地元農家が丹精込めて育てた「秋保在来」そばを使用した乾麺と、「秋保在来」そば殻を100%使用し一つ一つ手作りしたそば枕は、地元住民をはじめ観光客にも密かに人気のある商品です。 ※2枚目の画像が商品内容(枕カバーの柄は一例)となります。 ※そばアレルギーをお持ちの方のお召し上がり、及びご使用にならないでください。 ※そば枕のそば殻、メッシュカバー、枕カバーは組み立てずにお届けします。ご自身でメッシュ袋にそば殻を適量入れ、お好みの高さに調整してお使いください。 ※そば枕は、使用環境、使用方法、及び保管方法によっては、虫が発生することがあります。定期的に天日干しを行い、湿度が低く風通しの良い場所に保管してください。 事業者:農事法人あきう生産組合
【管理番号】 CW003
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「秋保在来そば」乾麺(小)とそば枕(小)セット 【そば・蕎麦・寝具・枕…
13,000 円
二口街道の冷涼山間の気候風土で昔から連綿と作付けされてきた玄そば「秋保在来」そばは、秋保郷の清らかな空気と水が育んだ素朴で味わい深いそばです。平成の初めの頃、秋保町野尻地区の農家にわずかに残っていた種を少しずつ増やしてきた希少な品種で、地元そば店やそば打ち愛好者からは平野部で取れたそばと比べると風味豊かで美味しいと評され、静かにファンが広がりつつあります。 地元農家が丹精込めて育てた「秋保在来」そばを使用した乾麺と、「秋保在来」そば殻を100%使用し一つ一つ手作りしたそば枕は、地元住民をはじめ観光客にも密かに人気の商品です。 ※2枚目の画像が商品内容(枕カバーの柄は一例)となります。 ※そばアレルギーをお持ちの方のお召し上がり、及びご使用にならないでください。 ※そば枕のそば殻、メッシュカバー、枕カバーは組み立てずにお届けします。ご自身でメッシュ袋にそば殻を適量入れ、お好みの高さに調整してお使いください。 ※そば枕は、使用環境、使用方法、及び保管方法によっては、虫が発生することがあります。定期的に天日干しを行い、湿度が低く風通しの良い場所に保管してください。 事業者:農事法人あきう生産組合
【管理番号】 CW001
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秘密のケンミンSHOW極で紹介!海藻あかもく麺 3種8袋詰合せセット【16154】
16,000 円
食物繊維を含んだからだにやさしい海藻あかもく。三陸産のあかもくを粉にして練り込んだあかもく温麺、あかもくうどん、国産そば粉使用のあかもく蕎麦とめんつゆを詰め合せにしました。 麺に練り込まれたあかもく粉は、茹でることで水分を含み麺にあかもく特有の“ぬめり”を出し、つるりとした新食感を生み出します。海藻あかもくの磯の風味とめんつゆの相性は抜群!食べればやみつきのあかもく麺を詰め合せにしました。 ■生産者の声 東京から新幹線で約2時間。宮城県の玄関口にある白石市は、「史跡のまち」として歴史文化財や自然環境が豊かな町です。 蔵王山麓の豊かな自然が生んだ美しい水が豊富な白石には『白石三白』と称した三つの名産品があります。時代は流れ三白のうち「和紙」「葛」は商業としての生産が途絶えてしまいましたが、「白石温麺」は、現在もこの土地で400年の伝統を守り続けています。 「はたけなか製麺」も伝統の製麺技術を継承しながら白石城に程近い場所で白石温麺をつくり続けています。伝承400年の味をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 【検索キーワード】 そうめん そば うどん 詰め合わせ 3種 ケンミンショー テレビ 紹介 ケンミンSHOW 国産 麺 温麺 うーめん 食べ比べ 取り寄せ お歳暮 お中元 ギフト あかもく 干しめん 食べくらべ セット ふるさと納税 宮城県 白石市
【管理番号】 16154
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