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関野DIY農場の北海道在来種の有機栽培にんにく【通称ピンクニンニク】
17,500 円
関野DIY農場では、北海道赤井川村で北海道在来種のにんにく【通称ピンクニンニク】を有機栽培で育てております。 【有機栽培にんにくの発送期間】 発送期間は、2024年8月16日~10月10日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります ピンクニンニクは、皮がほんのりピンク色をしていて国内では希少な北海道在来種です。 大学の研究では一般的な白ニンニクに比べて脂肪燃焼や滋養強壮の成分が約4割多い事がわかっているそうです。 パスタに入れたり、炒め物やガーリックライスなどにしていただいていますが、香り豊かで美味しいです。 暑い日は、にんにくを入れた夏の恵みたっぷりの冷製パスタはいかがですか。
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3.【750g】JA新おたるの特大アスパラ2種セット
14,500 円
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。 有機JAS認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。 【有機栽培】 安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機JAS認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。 農園直送で合計850gをお届け致します。 ・グリーンアスパラガス400g(2L以上) ・ホワイトアスパラガス350g(3L以上) 【有機JAS認定】登録認定番号:第28001号-04 【お届け時期】 2024年5月15日~6月15日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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[L]滝本農場『カルデラの宮廷セット(3色)』有機JAS認定アスパラ
35,000 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』『カルデラの貴公子』『カルデラの紫宮女』の3種をセットでお届け致します。 ※合計1kg(収穫時の状況により3種の比率が変わります) 【カルデラの貴婦人】 ホワイトアスパラガス4L 特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。 味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。 【カルデラの貴公子】 グリーンアスパラガス3L 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 【カルデラの紫宮女】 パープルアスパラガス3L 収穫量がグリーンアスパラガスに比べて3分の1以下と非常に少なく、生産者にとって大変厳しいため、生産する農家が少ない品種で、北海道赤井川村でも滝本農場のみ栽培を行っています。 収穫できる量は少ないですが、その分味が濃厚で美味しいアスパラガスになります。 【アスパラの発送期間】 発送期間は、2024年5月10日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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[F]滝本農場『カルデラの貴公子(LM)』有機JAS認定アスパラ
16,000 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』をお届け致します。 【カルデラの貴公子】 グリーンアスパラガスL.Mサイズ1kg 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 【アスパラの発送期間】 発送期間は、2024年5月10日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります 【画像について】 お届けするアスパラは、L.Mサイズのものになります。 ※掲載している画像は、別規格の2Lサイズのものになります
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[G]滝本農場『カルデラの紫宮女(2L~3L)』有機JAS認定アスパラ
31,000 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』をお届け致します。 【カルデラの紫宮女】 パープルアスパラガス2L~3Lサイズ1kg 収穫量がグリーンアスパラガスに比べて3分の1以下と非常に少なく、生産者にとって大変厳しいため、生産する農家が少ない品種で、北海道赤井川村でも滝本農場のみ栽培を行っています。 収穫できる量は少ないですが、その分味が濃厚で美味しいアスパラガスになります。 【お届け時期】 発送期間は、2024年5月10日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります 【画像について】 お届けするアスパラは、M~2Lサイズのものになります。 ※掲載している画像は、3Lサイズ以上のものになります
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コロポックル村のグリーン&ホワイトアスパラ(レシピ付き):配送5月~
21,000 円
赤井川コロポックル村から春のグリーンアスパラ&ホワイトアスパラセットです。 私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。 その結果一部圃場で有機JASも取得しています。 雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。 【アスパラの発送期間】 発送期間は、2024年5月7日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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コロポックル村のグリーンアスパラ&無添加ベーコンセット:配送5月~
19,000 円
赤井川コロポックル村から春のグリーンアスパラ&無添加ベーコンセットです。 私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。 その結果一部圃場で有機JASも取得しています。 雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊!薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。 自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。 【アスパラ&ベーコンの発送期間】 発送期間は、2024年5月7日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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コロポックル村の春採り・夏採りアスパラ食べ比べセット:5月/8月発送
38,000 円
赤井川コロポックル村から春採りと夏採りのグリーンアスパラと無添加ベーコンのセットです。 春(5月)に収穫されるアスパラと夏(8月)に収穫されるアスパラをそれぞれお届け致します。 春採りと夏採りで収穫期が異なることで、アスパラの味や食感の違いを感じて頂ければと思います。 私達は、人間の作業性よりも植物の都合を優先し、毎年安定した美味しさ、品質、安全性を高い水準で求めています。 その結果一部圃場で有機JASも取得しています。 雪解け後の大地から勢いよく伸びてくる春のアスパラはエネルギーの塊! 薫り高い春のアスパラを是非ご賞味ください。 自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。 【アスパラとベーコンを2回配送について】 1回目のお届け:2024年5月12日~6月10日 2回目のお届け:2024年8月12日~9月10日
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3.【グリーン&ホワイト】新見ファームの有機アスパラ
14,500 円
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。 有機JAS認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。 【有機栽培】 安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機JAS認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。 農園直送でグリーンアスパラガス500g(L.M)、ホワイトアスパラガス500g(2L.L)の合計1kgをお届け致します。 【有機JAS認定】登録認定番号:第28001号-04 【お届け時期】 2024年5月15日~6月15日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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[J]滝本農場『大地の恵みセット(2色大)』有機JAS認定アスパラ:配送…
23,500 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』と『カルデラの貴公子』をセットでお届け致します。 【カルデラの貴婦人】 ホワイトアスパラガス3Lサイズ500g 特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。 味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。 【カルデラの貴公子】 グリーンアスパラガス2Lサイズ500g 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 【お届け時期】 発送期間は、2024年5月10日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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甘くてほこほこ!関野農場の有機かぼちゃ(北海道赤井川村産)
18,500 円
北海道赤井川村で有機栽培を行っている関野農場の甘くてほこほこのかぼちゃ。 品種「ほっこり133」は、高粉質で甘味のあるおいしいかぼちゃです。 有機栽培の南瓜を4~7玉(10キロ)お届け致します。 昼夜の寒暖差の大きいカルデラ盆地特有の気候は、しっかり甘味を蓄えた美味しいかぼちゃを育ててくれます。 お届けする南瓜のボリュームが多いので、南瓜を茹でてつぶしてから、密封容器に入れて小分けに冷凍することで、必要に合わせて解凍してスープやサラダなどにも使えます。 また、片栗粉を混ぜて焼くかぼちゃ団子はおすすめです。 南瓜を包丁で切るときは、お尻から切ると調理しやすいです。 南瓜のまま保存する場合は、常温で結露しないような所を選んで下さい。
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3.【1.5kg】JA新おたるの特大アスパラ2種セット
23,500 円
北海道赤井川村の新見ファームは、アスパラガスを専門に栽培しています。 有機JAS認定のホワイト・グリーンアスパラガスをお届け致します。 【有機栽培】 安心・安全で美味しいアスパラガスをお届けするため、有機JAS認定を取得し、土壌の改良や有機肥料を使用して育てています。 農園直送で合計1.5kgをお届け致します。 ・グリーンアスパラガス800g(2L以上) ・ホワイトアスパラガス700g(3L以上) 【有機JAS認定】登録認定番号:第28001号-04 【お届け時期】 2024年5月15日~6月15日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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[E]滝本農場『カルデラの貴公子(L)』有機JAS認定アスパラ
19,500 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』をお届け致します。 【カルデラの貴公子】 グリーンアスパラガス Lサイズ1kg 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 【お届け時期】 発送期間は、2024年5月10日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります 【画像について】 お届けするアスパラは、Lサイズのものになります。 ※掲載している画像は、別規格の2Lサイズのものになります
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[H]滝本農場『カルデラの紫宮女(M~2L)』有機JAS認定アスパラ
24,500 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの紫宮女』をお届け致します。 【カルデラの紫宮女】 パープルアスパラガスM~2Lサイズ1kg 収穫量がグリーンアスパラガスに比べて3分の1以下と非常に少なく、生産者にとって大変厳しいため、生産する農家が少ない品種で、北海道赤井川村でも滝本農場のみ栽培を行っています。 収穫できる量は少ないですが、その分味が濃厚で美味しいアスパラガスになります。 【アスパラの発送期間】 発送期間は、2024年5月10日~6月20日を予定しています。 ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります 【画像について】 お届けするアスパラは、M~2Lサイズのものになります。 ※掲載している画像は、3Lサイズ以上のものになります
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【北海道赤井川村】夏採りアスパラ&無添加ベーコンセット
19,000 円
北海道赤井川コロポックル村の「夏採りアスパラ&無添加ベーコン」のセットです。 夏採りアスパラガスのもつ食感や自家製のベーコンはおすすめ! 春の収穫を終えた後、夏に新たに土の下より芽生えたアスパラを収穫致します。 【夏採りアスパラガス】 夏に収穫されるアスパラガスは、春に比べ柔らかく瑞々しさがあり、異なる食感や味覚を楽しむことができます。 【無添加ベーコン】 自家製の無添加ベーコンは、そのままでもおいしく召し上がれますが、アスパラベーコン巻きもおすすめです。 【お届け時期】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2024年7月25日~8月25日(予定) ②2024年8月15日~9月10日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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【グリーン2~3Lサイズ】朝採りアスパラ800g(400g×2袋 鮮度保持袋入り)【…
18,500 円
この商品は、地域を盛り上げる農業者の集団「赤井川村アスパラ研究会」のアスパラです。 雪溶け後に顔を出す、春のエネルギッシュな赤井川村のアスパラをぜひご賞味ください。 ※専用の保冷維持袋に400g×2袋を箱詰めしてお送りします。ご家族やご友人とのシェアもおすすめです! 【赤井川村アスパラ研究会について】 札幌から車で一時間ちょっとの場所にある赤井川村は全国有数のカルデラ盆地です。 この盆地特有の昼夜の寒暖差、清流余市川が運ぶ豊富なミネラル、真冬には2mほどの積雪があり、四季折々の美しさや厳しさは旨味成分を多量に含んだ美味しい野菜の生産に適している根拠のひとつです。 この恵まれた環境を活かし、赤井川村の基幹産業である農業を盛り上げるべく、地域一丸となってアスパラガスの生産に取り組んでいます。 四季の特性はもちろん、土のことや水のこと、風や日照条件など様々な地域特性を理解し活かす。 ここだからこそ作れるアスパラガスに仕上げるべく試行錯誤を続ける集団が私たち「赤井川村アスパラ研究会」です。 また、アスパラガスを通して魅力ある地域づくりをすることも私たちの行動指針。 今後も赤井川村が持続、自立、発展する一助となるために、アスパラガスで村興し!皆様の笑顔を想像しながら“また食べたい”と思ってもらえるアスパラガスを作り続けます。
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ながぬま農園のかぼちゃ詰め合わせ:9月中旬~10月中旬
20,000 円
北海道赤井川村の永沼農園は、有機肥料をたっぷり使って育んだ力強い健康な土作りをモットーに、美味しく安全、安心な作物を作る為、日々精進しております。 北の大地で丹精込めて育てた体と心が元気になる野菜を、自信をもってお届けいたします。 カボチャはどれも、特別栽培。 農薬や化学肥料を慣行レベルの5割以上削減して生産しています。 当農園のカボチャは、でんぷん質が高く、甘くてホクホク。 【ほっこり南瓜】 ほっこりは煮つけ等、オーソドックスな料理に向いているカボチャらしい風味 【イーティー南瓜】 イーティーは、カボチャマニアの方や調理のプロの方が好まれる濃厚な味 キメが細かいのでお菓子等の加工にも向いています 【坊ちゃん南瓜】 坊ちゃんは手のひらサイズでレンジ調理にも最適で、皮が薄く小さな実に美味しさがギュッと詰まっています。
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[K]滝本農場『大地の恵みセット(2色)』有機JAS認定アスパラ
20,000 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』と『カルデラの貴公子』をセットでお届け致します。 【カルデラの貴婦人】 ホワイトアスパラガス2Lサイズ500g 特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。 味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。 【カルデラの貴公子】 グリーンアスパラガスLMサイズ500g 有機栽培にこだわり15年以上土づくりから取り組んで育てたグリーンアスパラガスです。 【お届け時期】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2024年5月10日~6月15日(予定) ②2024年6月 1日~6月30日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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[C]滝本農場『カルデラの貴婦人(2L)』有機JAS認定アスパラ
22,500 円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴婦人』をお届け致します。 味は一般より癖が少なく大変に美味しい 【カルデラの貴婦人】 ホワイトアスパラガス2Lサイズ1kg 特別な方法で栽培したホワイトアスパラで、肌は真珠のように輝き収穫のときは見惚れてしまうほどです。 味は一般の品より癖が少なく大変に美味しいです。 【お届け時期】 下記の中からお届け希望時期を選択して下さい。 ①2024年5月10日~6月20日(予定) ②2024年6月10日~7月10日(予定) ※天候や生育状況により発送時期が変更となる場合があります
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