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蔦の家・京華漬詰合せ「葵」 魚 京華漬 銀鱈 イカ サバ サーモン 鯛 西京漬 …
15,000 円
昭和12年創業、四谷蔦の家の京華漬(西京漬)。86年の年月の中で受け継がれてきた「京華漬」は、京都で生まれた西京漬を蔦の家独自の製法によって江戸の味へと創り上げた至高の逸品です。蔦の家の味噌床は、京都の高級味噌をはじめとする3種類の味噌と秘伝の「返しダレ」を加えております。1店舗のみの厳格な運営により味のバラつきも無く安定した商品を提供しております。味噌ダレの寝かし、魚介・肉類の素材による漬け込み時間、温度を徹底して管理し、一つ一つを手作業によって創り上げております。一切れ一切れ真空パックになっており、保存もしやすい詰合せです。
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【管理番号】 0015-003-S05
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蔦の家・京華漬詰合せ「千寿」 魚 肉 京華漬 銀鱈 西京漬 詰め合わせ 味噌 …
29,000 円
昭和12年創業、四谷蔦の家の京華漬(西京漬)。86年の年月の中で受け継がれてきた「京華漬」は、京都で生まれた西京漬を蔦の家独自の製法によって江戸の味へと創り上げた至高の逸品です。蔦の家の味噌床は、京都の高級味噌をはじめとする3種類の味噌と秘伝の「返しダレ」を加えております。1店舗のみの厳格な運営により味のバラつきも無く安定した商品を提供しております。味噌ダレの寝かし、魚介・肉類の素材による漬け込み時間、温度を徹底して管理し、一つ一つを手作業によって創り上げております。一切れ一切れ真空パックになっており、保存もしやすい詰合せです。
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【管理番号】 0015-002-S05
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蔦の家・京華漬竹皮包み「銀鱈」 銀鱈 魚 京華漬 西京漬 味噌 蔦の家 人気 …
29,000 円
昭和12年創業、四谷蔦の家の京華漬(西京漬)。86年の年月の中で受け継がれてきた「京華漬」は、京都で生まれた西京漬を蔦の家独自の製法によって江戸の味へと創り上げた至高の逸品です。その中でも人気魚種「銀鱈」の京華漬竹皮包みです。高級魚銀鱈を伝統の切り技「大名切」(通常はスライスカットですが、厚みのある大きな魚を贅沢に立方体に近い形に切り、蔦の家の味噌床との相性を引き合わせる切り技)を用いております。この切り身を一切れ一切れ丁寧にガーゼに包み天然の竹皮に包んでお届け致します。
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【管理番号】 0015-001-S05
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蔦の家・京華漬竹皮包み「沖目鯛・銀鱈・鰆」 魚 京華漬 西京漬 鯛 タイ 銀…
36,000 円
昭和12年創業、四谷蔦の家の京華漬(西京漬)。86年の年月の中で受け継がれてきた「京華漬」は、京都で生まれた西京漬を蔦の家独自の製法によって江戸の味へと創り上げた至高の逸品です。その中でも人気魚種「銀鱈」「沖目鯛」「鰆」の京華漬竹皮包みです。これらの人気魚種を伝統の切り技「大名切」(通常はスライスカットですが、厚みのある大きな魚を贅沢に立方体に近い形に切り、蔦の家の味噌床との相性を引き合わせる切り技)を用いております。この切り身を一切れ一切れ丁寧にガーゼに包み天然の竹皮に包んでお届け致します。
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【管理番号】 0015-004-S05
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味噌漬け 上品な薄味の江戸甘味噌に漬け込まれた魚介の味噌漬 味くらべセッ…
10,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒(こうじ調味料)・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。 当店人気のお魚が4種類入っていますので味のお試しに。 また手土産にも。※箱入りです。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
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【管理番号】 56191772
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