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SAKURAワインセット 750ml × 2本 『(株)グレープリパブリック』 ロゼワイン …
13,000 円
グレープリパブリックは栽培、醸造でもなるべく余分なものは使用せず、南陽のテロワール(風土)を表現できるよう自然な造り方を大事にしています。 SAKURAセットは、オレンジがかったフルーティなロゼワインの『ロザート2018』と桜をバックに舞い降りた鶴のラベルがとても春らしい微発泡ワイン『デラフレスカ2020』の2本セットです。 【お取り扱いにご注意ください】 保管は冷蔵庫やセラーで、18度以下でお願いいたします。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 検索キーワード:グレープパブリック ワイン ロゼワイン 微発泡ワイン 果実酒 酒 アルコール 山形 南陽市 750ml 6本
【管理番号】 F23F-120
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果実味ピュア orange & rose ワインセット 750ml × 6本 『(株)グレープリパ…
48,000 円
グレープリパブリックは栽培、醸造でもなるべく余分なものは使用せず、南陽のテロワール(風土)を表現できるよう自然な造り方を大事にしています。 果実味ピュア orange & rose 6本セットは、フルーティな香りとフレッシュな味わい、そして色鮮やかなワインを集めました。 特にオレンジワインは人気のワインです。 フルーツ王国山形県が誇るぶどうのピュアな果実味を辛口ワインでお楽しみください。 【お取り扱いにご注意ください】 保管は冷蔵庫やセラーで、18度以下でお願いいたします。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 検索キーワード:グレープパブリック ワイン ロゼワイン オレンジワイン 果実酒 酒 アルコール 山形 南陽市 750ml 6本
【管理番号】 F23F-119
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北海道産 おたるプレミアムキャンベル ロゼワイン 720ml 2本 セット ワイン …
17,000 円
■おたるプレミアムキャンベルロゼ 2本セット キャンベルアーリから醸造した、華やかに広がる葡萄の香りとグラスに映えるバラ色が美しい、ワンランク上のプレミアムワイン。 マスカットやハーブなど香りに明確なキャラクターをもち、ほんのりとした甘さが上品です。 軽食やアウトドアにピッタリ。 ブルーチーズやチョリソーなど、塩気があるおつまみと相性抜群。 冷やすとワインの風味が際立つので、おススメです。 様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 その中でも、ワインをより身近に楽しんでいただけるよう、親しみやすい味わいと、気軽に楽しんでいただける価格帯で展開しているブランドの一つが「おたるシリーズ」です。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 仁木町は、北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。 対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。 特に、サクランボ、りんご、ぶどう等、果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。 町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。
【管理番号】 56130678
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北海道産 おたるロゼワイン キャンベルアーリ 2本 飲み比べ ワイン ロゼワイ…
19,000 円
北海道のロゼワイン 2種セット 老舗ワインメーカーがお届けする、国産葡萄100%の上質ワインを飲み比べ。 ■おたる特選キャンベルアーリ(甘口) 香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリ種を原料に、氷結製法により凝縮された、甘い味わいが広がる品。 愛好家はもとより、初心者でも飲みやすいワインです。 普段のお食事にはもちろん、冷やしてアウトドアで楽しむのも良し、食前酒やデザートワインにもおススメです。 ■おたるロゼ(やや甘口) 華やかな香りと優しい甘さ、酸味のバランスが抜群の品。 甘口が好きな女性や、ワイン初心者におすすめです。 バラのような美しい色合いで、食卓を華やかに演出します。 チーズはもちろん、トマトソースやしょうゆなどの味付けや、特にピンク色の食材(ベーコン、サーモン、エビ、カニ)と相性抜群。 様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 仁木町は、北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。 対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。 特に、サクランボ、りんご、ぶどう等、果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。 町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。
【管理番号】 56130680
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北海道産 おたるロゼワイン 720ml 2本 セット ワイン ロゼワイン お酒 甘口 …
13,000 円
■おたるロゼ 2本セット 華やかな香りと優しい甘さ、酸味のバランスが抜群の品。 甘口が好きな女性や、ワイン初心者におすすめです。 チーズはもちろん、トマトソースやしょうゆなどの味付けや、特にピンク色の食材(ベーコン、サーモン、エビ、カニ)と相性抜群。 バラのような美しい色合いで、食卓を華やかに演出します。 ホットワインにしても美味しくお召し上がりいただけます。 焼肉やBBQなどアウトドアシーンにもおススメ。 様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 その中でも、ワインをより身近に楽しんでいただけるよう、親しみやすい味わいと、気軽に楽しんでいただける価格帯で展開しているブランドの一つが「おたるシリーズ」です。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 仁木町は、北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。 対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。 特に、サクランボ、りんご、ぶどう等、果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。 町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。
【管理番号】 56130677
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北海道産 おたる特選 キャンベルアーリ ロゼワイン 720ml 2本 セット ワイン…
24,000 円
■おたる特選キャンベルアーリロゼ 2本セット 香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリ種を原料に、氷結製法により凝縮された、甘い味わいが広がるワイン。 チーズはもちろん、トマトソースやしょうゆなどの味付けや、特にピンク色の食材(ベーコン、サーモン、エビ、カニ)と相性抜群。 バラのような美しい色合いで、食卓を華やかに演出します。 普段のお食事にはもちろん、キンキンに冷やしてアウトドアで楽しむのも良し、食前酒やデザートワインにもおススメです。 様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 その中でも、ワインをより身近に楽しんでいただけるよう、親しみやすい味わいと、気軽に楽しんでいただける価格帯で展開しているブランドの一つが「おたるシリーズ」です。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 仁木町は、北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。 対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。 特に、サクランボ、りんご、ぶどう等、果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。 町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。
【管理番号】 56130679
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無地熨斗 北海道産 おたるロゼワイン 720ml 2本 セット ワイン ロゼワイン …
13,000 円
《無地熨斗対応》 ■おたるロゼ 2本セット 華やかな香りと優しい甘さ、酸味のバランスが抜群の品。 甘口が好きな女性や、ワイン初心者におすすめです。 チーズはもちろん、トマトソースやしょうゆなどの味付けや、特にピンク色の食材(ベーコン、サーモン、エビ、カニ)と相性抜群。 バラのような美しい色合いで、食卓を華やかに演出します。 ホットワインにしても美味しくお召し上がりいただけます。 焼肉やBBQなどアウトドアシーンにもおススメ。 様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 その中でも、ワインをより身近に楽しんでいただけるよう、親しみやすい味わいと、気軽に楽しんでいただける価格帯で展開しているブランドの一つが「おたるシリーズ」です。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 仁木町は、北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。 対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。 特に、サクランボ、りんご、ぶどう等、果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。 町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※配送箱に無地の短冊熨斗を貼ってお届け致します。お名前等は一切入れることができません。予めご了承ください。 ※「短冊熨斗なし」でのお申し込みはお受け出来ませんのでご注意ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。
【管理番号】 56130681
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無地熨斗 北海道産 おたるプレミアムキャンベル ロゼワイン 720ml 2本 セッ…
17,000 円
《無地熨斗対応》 ■おたるプレミアムキャンベルロゼ 2本セット キャンベルアーリから醸造した、華やかに広がる葡萄の香りとグラスに映えるバラ色が美しい、ワンランク上のプレミアムワイン。 マスカットやハーブなど香りに明確なキャラクターをもち、ほんのりとした甘さが上品です。 軽食やアウトドアにピッタリ。 ブルーチーズやチョリソーなど、塩気があるおつまみと相性抜群。 冷やすとワインの風味が際立つので、おススメです。 様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 その中でも、ワインをより身近に楽しんでいただけるよう、親しみやすい味わいと、気軽に楽しんでいただける価格帯で展開しているブランドの一つが「おたるシリーズ」です。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 仁木町は、北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。 対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。 特に、サクランボ、りんご、ぶどう等、果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。 町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※配送箱に無地の短冊熨斗を貼ってお届け致します。お名前等は一切入れることができません。予めご了承ください。 ※「短冊熨斗なし」でのお申し込みはお受け出来ませんのでご注意ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。
【管理番号】 56130682
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無地熨斗 北海道 おたるロゼワイン キャンベルアーリ 2本 飲み比べ おたる醸…
19,000 円
《無地熨斗対応》 北海道のロゼワイン 2種セット 老舗ワインメーカーがお届けする、国産葡萄100%の上質ワインを飲み比べ。 ■おたる特選キャンベルアーリ(甘口)~GI北海道認定~ 香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリ種を原料に、氷結製法により凝縮された、甘い味わいが広がる品。愛好家はもとより、初心者でも飲みやすく食前酒やデザートワインにもおススメです。 ■おたるロゼ(やや甘口) 華やかな香りと優しい甘さ、酸味のバランスが抜群の品。甘口が好きな方や、ワイン初心者におすすめです。チーズはもちろん、トマトソースやしょうゆなどの味付けや、特にピンク色の食材(ベーコン、サーモン、エビ、カニ)と相性抜群。様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■GI北海道 生産基準を満たした北海道産ぶどう100%の上質ワインの証です。ワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。 ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。特に果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※配送箱に無地の短冊熨斗を貼ってお届け致します。お名前等は一切入れることができません。予めご了承ください。 ※「短冊熨斗なし」でのお申し込みはお受け出来ませんのでご注意ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。
【管理番号】 56130684
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無地熨斗 北海道産 おたる特選 キャンベルアーリ ロゼワイン 720ml 2本 セッ…
24,000 円
《無地熨斗対応》 ■おたる特選キャンベルアーリロゼ2本セット 香り高さとジューシーな味わいで親しまれているキャンベルアーリ種を原料に、氷結製法により凝縮された、甘い味わいが広がるワイン。 チーズはもちろん、トマトソースやしょうゆなどの味付けや、特にピンク色の食材(ベーコン、サーモン、エビ、カニ)と相性抜群。 バラのような美しい色合いで、食卓を華やかに演出します。 普段のお食事にはもちろん、キンキンに冷やしてアウトドアで楽しむのも良し、食前酒やデザートワインにもおススメです。 様々な料理に合う、おたる醸造のワインをお楽しみください! ■親しみやすいフルーティーな味わい「おたるシリーズ」 北海道ワイン株式会社の本社醸造所で造られる数々のワインの中で、北海道民の皆様に広く親しまれているブランドが「おたるシリーズ」です。 当社は創業より一貫して、100%日本産葡萄を原料に、ワインの銘醸地であるヨーロッパの伝統製法に基づき、高品質な非加熱の生ワインを造り続けております。 その中でも、ワインをより身近に楽しんでいただけるよう、親しみやすい味わいと、気軽に楽しんでいただける価格帯で展開しているブランドの一つが「おたるシリーズ」です。 【果実とやすらぎの里、仁木町】 仁木町は、北海道南西部に位置する、果樹栽培が盛んな美しい農村地域です。 対馬暖流の影響を受けた温暖多湿な気候で、根雪期間も短いため、農作物の栽培に適した気候と風土に恵まれています。 特に、サクランボ、りんご、ぶどう等、果樹栽培が盛んで、観光農園ではくだもの狩りも楽しめます。 町内には複数のワイナリーがあり、近年、ワイン造りも盛んに行われています。 ※画像はイメージです。 ※配送箱に無地の短冊熨斗を貼ってお届け致します。お名前等は一切入れることができません。予めご了承ください。 ※「短冊熨斗なし」でのお申し込みはお受け出来ませんのでご注意ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※良質なワインに欠く事のできない、酒石酸とミネラルを充分含んでいるため、酒石(結晶)の出る事もあります。
【管理番号】 56130683
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巨峰スパークリングワイン2本セット 018-036
16,000 円
果樹王国山梨の“葡萄の王様”「巨峰」を100%使用。粒がふっくらと大きく、果肉がしまってみずみずしく実った山梨県産巨峰をやさしく搾り、シュワっとした炭酸がたまらないスパークリングワインに仕上ました。 香りがよく、甘みが強くてやさしい酸味のある巨峰の特徴がよく表されており、心地よい余韻を与えてくれます。 きめ細やかな気泡が、巨峰種ならではの優しい甘みとさわやかな酸味を引き立てる、色鮮やかなスパークリングロゼワインです。 食前酒やデザートワインとしてお楽しみいただけます。 ~生産者の声~ 「詰めているのは感動です」モンデ酒造のワインはいつ飲んでも美味しいですが、それ以上にお食事と共にお召し上がりいただくとより感動していただけます。 すーと流れるワインは美味しいですがアフターまで続くコクにもこだわりがあります。皆様がお召し上がりの時、私たちの気持ちが少しでも届くことが出来たら幸いです。 <原材料> ぶどう(山梨県産巨峰)/炭酸ガス/酸化防止剤(亜硫酸塩) <保存方法> 直射日光を避けて保存してください。 <注意事項> ・オリが出る場合がありますが、飲用には差し支えありません。 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ・びんは破損しやすいので、取り扱いには十分ご注意ください。 ・開栓のときは、栓が飛びやすいので十分にご注意下さい。 ・妊娠中、授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 018-036
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2021ロゼスパークリング&2022 ロゼワイン 各1本 貫井園のワイン【1420575】
25,000 円
2021 スパークリングワイン 1本 2022 ロゼ 1本 【2021 ロゼスパークリング】生産本数:123.5本 2021年は鹿に泣いた年でした。 雪が降らなかった年で、暦通りに桜が開花。霜の害もなく芽吹くものの、なんと鹿による新芽の食害。都心から40Km、周りは住宅街の畑に鹿が現れたのは想定外でした。 梅雨期間は短かったものの8月に入ってから5日程続く梅雨のような雨に早い収穫を決断。 8/19から収穫。ピノ・ノワールとシャルドネ合わせて167Kg。8/23に新潟に持込み、醸造へとバトンタッチ。 9/2瓶詰123.5本。瓶内二次発酵19ヵ月。2023/4/18デゴルジュマン。 Bottles 123.5 Vintage 2021 Winemaker Fumito Kakegawa Vigneron Kaori Nukui Region Iruma / Saitama Date de Degorgement 18 APR. 2023 Cepage Pinot noir 84.7% Chardonnay 15.3% 【2022 Rose】:生産本数351本 Type Rose Bottles 351 Vintage 2022 Winemaker Fumito Kakegawa Vigneron Kaori Nukui Region Iruma / Saitama Date de Embouteill〓e 14 APR. 2023 Cepage Pinot noir 91.7% Chardonnay 8.3% 2022年は、葡萄木が大人になるということをようやく実感した年でした。植樹してから4年以上になる木が多くなり、主幹が太く、しっかりとした新梢が何本も伸び、房が大きく充実しました。 8月21日から収穫開始。ピノ・ノワール 460.7Kg シャルドネ 42.3Kg トータル507Kg 2020年(103Kg)、2021年(167Kg)に比べ、収穫量が格段に増えたことから、以前とは違う醸造をしたい、黒葡萄と白葡萄を混醸したいという希望で、辛口ロゼを選択。 8月24日に新潟に持込、醸造へとバトンタッチしました
【管理番号】 45155
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2022 ロゼワイン 1本 貫井園のワイン【1420573】
10,000 円
2022 ロゼワイン 補糖・補酸はせず、ありのままのぶどうで醸しました。 繊細な芯のあるロゼらしい苦味とほんのりとした甘味、飲むほどに表情を変え、 食事と合わせて楽しい辛口のロゼに仕上がっています。 Bottles 351 Vintage 2022 Winemaker Fumito Kakegawa Vigneron Kaori Nukui Region Iruma / Saitama Cepage Pinot noir 91.7% Chardonnay 8.3% ■生産者の声 葡萄農家 Kaori Nukui ワインが好きで、ワインを作りたくて、ワイン用葡萄を植えました。 2016年にわずか70本の苗からスタート。少しずつ畑の面積を広げています。 醸造家 掛川 史人 Fumito Kakegawa 委託醸造とは字の通り、栽培家が丹精込めたブドウが自分に「委ね、託される」事です。冬の剪定や春の芽かき、梅雨、暑い夏、どうしようもなく襲ってくる病気や虫と鳥の被害。それを乗り越えたブドウだけが栽培家の思いと共に蔵へ運ばれてくる。責任重大。栽培家の思いに応えられるよう最大限の注意を払って仕込みました。 2022年は蔵に持ち込まれたブドウを一晩冷却してクラッシュし、極低温で2日間色と香りを皮から抽出したロゼワインにしました。プレス後に果汁清澄を行い、培養酵母で発酵開始。低温でゆっくり進むよう手をかけながら見守り、発酵終了後はステンレス樽にて熟成しています。複雑味よりまずはクリーンで熟成に耐えられる醸造手法を選びました。 ブドウの個性を邪魔しないよう醸造はシンプルにしましたが、ほんの少しでも美味しさの手助けが出来ていたら嬉しいです。どうぞお楽しみください。 ■注意事項/その他 お酒は20歳になってから
【管理番号】 45155
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【飲み比べ3本】おたるプレミアム3種セット(赤・白・ロゼ)
22,000 円
3種のおたるプレミアムワイン飲み比べセットです。 【おたるプレミアムキャンベル(ロゼ/甘口)】 厳選したキャンベルアーリから醸造した、華やかに広がる葡萄の香りとグラスに映える色合いも美しい、上質で甘く豊かな味わいを楽しむことのできる、ワンランク上のプレミアムワインです。 【おたるプレミアムキャンベル赤(赤/甘口)】 コクのある風味を甘口の味わいで楽しんでいただいける赤ワイン。 ブルーチーズやトマト系のソースを使った料理と高相性です。 【おたる完熟ナイヤガラ(白/甘口)】 糖度を高めるために、完熟を待って収穫した北海道産ナイヤガラ葡萄から醸造しました。 生食用葡萄由来の華やかな香りと、完熟した果実特有の豊かな甘さが活きた甘口の白ワインです。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※ビンは割れ物ですので、強い衝撃を与えたり、加熱・冷凍はしないで下さい。 ※キャップの切り口や突起部でケガをしないようご注意下さい。 ※【ワインの年産について】お申し込み後に北海道ワインより出荷される年産になります。
【管理番号】 56131172
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