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受付終了
すぐ食べられる!殻付きうにお届け便①【季節限定】
30,000 円
きれいに身の処理がされていますので、そのままスプーンですくってお召し上がりください。 ※配送は本州のみ ※配送日時指定はできません ※発送連絡が必要な方は申込時備考欄にご記入ください ※今季のうに漁が終了した場合、来年以降の発送となる可能性もございますのでご了承下さい。 【例年の目安】6月~8月
活締め平目漬け&平目昆布締め
15,000 円
津軽海峡産の活〆平目を贅沢に漬けと昆布締めにしました。 平目漬けは漬け丼に、昆布締めは少量の塩または醤油をつけてお召し上がりください。
甘塩うにセット②
青森県で獲れた新鮮なキタムラサキウニをいちばんおいしい時期に加工し、ウニ本来の味を極限まで引き出した一品です。
甘塩うにセット①
10,000 円
青森県で獲れた新鮮なムラサキウニをいちばんおいしい時期に加工し、ウニ本来の味を極限まで引き出した一品です。
すぐ食べられる!殻付きうにお届け便②【季節限定】
45,000 円
きれいに身の処理がされていますので、そのままスプーンですくってお召し上がりください。 ※配送は本州のみ ※配送日時指定はできません ※発送連絡が必要な方は、申込時に備考欄にご記入ください ※今季のうに漁が終了した場合、来年以降の発送となる可能性もございますのでご了承下さい。 【例年の目安】6月~8月
簡単にできる平目姿造り
20,000 円
こちらの商品は、なんとご自分で姿造りを作るというセットです! 津軽海峡産の活きた平目を活締めし、すぐお届けしますので鮮度抜群! 身はすぐ盛り付けできるようにスライスしてあります。 お家でのパーティーやお祝い事などにも最適です。食卓が華やかに! ※生もののため、受取日をご指定いただくことになります。 (申込時に備考欄に記入してください。最短でも申込から2週間以降の指定でお願いいたします。) ※沖縄・離島への配送不可 ※盛り付けレシピ添付
海峡珍味4点セット
津軽海峡産の平目昆布締め、天然もずく、みずたこのたこしゃぶ、紅鮭飯寿司のセット。 全てカットされているので、解凍後お好みの味付けでどうぞ。
海峡仕出し3点セット
仕出し料理の一品として、長い間提供していたものを商品化しました。 真心を込めて手作りで製造しています。
あんこう共和えセット
8,000 円
あんこうの肝、身、皮などを味噌で共に和えた昔ながらの青森の郷土料理。絶妙な味付けは、地元ファンが多い一品です。
風間浦鮟鱇なべセット①
9,000 円
水揚げされたばかりのあんこうを活締め(延髄刺殺)し、急速冷凍で鮮度を逃さず加工しました。レシピ付きですので、お手軽にお召し上がりいただけます。 あんこう共和えは、肝・身・皮などを味噌で共に和えた昔ながらの青森の郷土料理。絶妙な味付けは、地元ファンが多い一品です。
風間浦鮟鱇なべセット②
18,000 円
活締め平目漬け
津軽海峡産の活〆平目を贅沢に漬けにしました。 秘伝のたれに漬けこみ絶妙の漬け込み具合です。 ご飯にキザミのりを少しふりかけ、平目漬けをのせてお召し上がりください。
鮟鱇とも和え缶詰セット
冬の津軽海峡で水揚げされた旬の鮟鱇の味わいをご家庭でもお楽しみいただけるよう、下北の冬の味覚「鮟鱇のとも和え」を缶詰にギュッと閉じ込めました。
たこしゃぶ&たこ刺昆布締めセット
津軽海峡産のみずたこをお届けします カットされた状態でお届けするのですぐ食べられます。歯ごたえ抜群! しゃぶしゃぶ、お刺身2通りの食べ方でお楽しみください。
品切れ中
真いか塩辛セット②
12,000 円
津軽海峡で水揚げされた新鮮な真いか(スルメイカ)を伝統の製法で作り上げた自慢の一品です。
真いか塩辛セット①
津軽海峡で水揚げされた新鮮な真いか(スルメイカ)を伝統の製法で作り上げた自慢の一品です。 真いか塩辛「黒造り」は、健康に良いとされているいか墨をベースに、黒ゴマのコクと風味が残る仕上がりです。
真いか塩辛セット③
14,000 円
真いか塩辛セット⑦
22,000 円
真いか塩辛セット⑤
16,000 円
真いか塩辛セット⑥
津軽海峡産もずく
湯通ししていますので、解凍後お好みの味付けでお召し上がりください。 独特のシャキシャキした食感とねばりがあり、一般に売られているもずくとは全く違います!!
真いか塩辛セット④
あんこう鍋コースペアお食事券【冬季限定】
100,000 円
東京都神田にある都内唯一の鮟鱇料理の老舗店「いせ源」。 青森県風間浦村産の水揚げされたあんこうのみを提供しています。 江戸時代より伝統の料理店で、風間浦鮟鱇をお召し上がりください。 【例年の使用期間】1月~3月末
風間浦鮟鱇お刺身セット(冬季限定)
35,000 円
活きたまま水揚げされる風間浦鮟鱇の刺身とあん肝の特別セットです。 全国でも珍しい鮟鱇の刺身をご提供できるのは、風間浦村の漁場条件の良さと、老舗鮟鱇料理店直伝の活締め技術があるからこそ! 肝しょうゆでお召し上がりください。 ※配送は本州のみ
活〆風間浦鮟鱇なべセット(冬季限定)
40,000 円
活きたまま水揚げされる風間浦鮟鱇を1日貯蓄し、ストレスを解消後に速やかに活〆(延髄刺殺)することによって鮮度を保ち、旨味をとじこめた新鮮なあんこうをお届けします。 セット内容には全国でも珍しい鮟鱇のお刺身もあり、こちらをご提供できるのは、風間浦村の漁場条件の良さと、老舗鮟鱇料理店直伝の活締め技術があるからこそ! ※配送は本州のみ
津軽海峡の旬の味めぐりギフトセットB
17,000 円
津軽海峡で採れた海の幸のギフトセットです。
津軽海峡の旬の味めぐりギフトセットA
13,000 円
津軽海峡の旬の味めぐりギフトセットC
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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