「福島牛」 検索結果一覧
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福島牛サーロインステーキ 200g×3枚
38,000 円
いわきで大事に育った牛たちを丁寧に加工しました。 ジューシーな肉汁と口に入れた瞬間とろける舌ざわり、肉本来のうまみを存分に味わえる一品です。 本来のおいしさを味わっていただくためにも、焼きすぎないようするのがオススメです。 ---.---.---.---.---.---.---.---.---.---.--- 希少ないわき市産福島牛を使用しています。 飼育数が少ないため、セリに出されないこともあり、その場合お届けまでに2~3ヶ月程度お時間をいただくこともございます。 何卒ご了承ください。 ---.---.---.---.---.---.---.---.---.---.--- ■提供:(株)JAライフクリエイト福島
【管理番号】 BT010
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No.1384福島産 特選福島牛リブロースブロック 約2㎏
83,000 円
(83,000 ポイント)
リブロースは、サーロインと並ぶ高級部位と呼ばれており、牛1頭からわずか20kg程度しか取れない希少部位です。 ロースと呼ばれる部位は牛の肩から腰にかけてのあばら肉の総称です。 3つに分類され、「肩ロース」、「リブロース」、「サーロイン」と呼ばれています。 その中でもリブロースは肉質がきめ細かく、霜降りがきれいに入り、柔らかい肉質が特徴です。 熱を加えると、ジューシーな肉汁が溶けだします。 調理法としては、お好みの厚さに切ってステーキ。グリルでじっくり火を通すローストビーフがオススメです。 シンプルな味付けで、肉本来の味をお楽しみください。
【管理番号】 1384
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