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DT-51【常陸牛A5ランク】カレー1袋+【美明豚】カレー1袋+【ローズポーク…
5,000 円
30ヶ月有余にわたり磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された、肉質のきめ細かさと柔らかさが特徴の茨城県産銘柄牛「常陸牛」と、 専用飼料でじっくり飼育し、肉質は弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴の茨城が誇る銘柄豚「ローズポーク」、 良質な肥料と天然素材を与え、徹底した管理、SPF認定農場で育てた、特定の病原体をもたない、茨城県が誇る銘柄豚肉「美明豚SPF」をレトルトパックのカレーにしました。 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※画像はイメージです
【管理番号】 DT-51
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AP-6 美明豚ローストハム 300g
7,000 円
良質な飼料と天然素材で育てられ、柔らかく甘みがある肉質が特徴の茨城県のブランド豚『美明豚』。 最高品質の豚肉の、最もバランスが良く旨みの強い『肩ロース』を贅沢に使いました。 豚肉をしっかりと焼いてからその後ゆっくりと火を入れる事で、グリルの香りをまとわせたジューシーなハムに仕上げました。 特製ソースでお召し上がりください。 〈お召し上がり方〉 冷蔵庫で1日~2日かけてゆっくりと解凍していただき、お好みの厚さにスライスし、付属のソースをかけてお召し上がりください。 温め直しても尚美味しくお召し上がりいただけます。 そのままワインのおつまみに、野菜と合わせてサラダに、パンにはさんでサンドイッチに。 肉の美味しさを引き出し、シンプルに味付けされたローストハムはいろいろな食材との組み合わせをお愉しみいただけます。 【原材料】 〈ローストハム〉豚肉(国産)、食塩 ※一部に豚肉を含む 〈ローストハムソース〉フォンドヴォー(国内製造)、赤ワイン、ソテーオニオン、中双糖、醤油、コーンスターチ、食塩 ※一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む 【提供事業者】 RYコーポレーション セントラルキッチン
【管理番号】 AP-6
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DH-3 【美明豚】豚肉みそ漬(150g×10枚)
17,000 円
行方市ブランド豚「美明豚」みそ漬け。 ごま油やコチジャン、生姜などでワークミートオリジナルの味噌に漬け込んだ、柔らかく冷めても美味しい美明豚をお召し上がりください。 軽く味噌を取りるか洗い流し中火で表面を焼き、弱火で蓋をし蒸し焼きにすると火が入り、美味しく焼き上がります。 味噌を付けたままホイル焼きなどにしても美味しいです。 【美明豚】 行方市内の中村畜産が生産する、SPF豚・JGAP・農場HACCPの認証を受け、様々な賞を受賞している美明豚。 良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原菌をもたない豚肉です。 良質な配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え育てた豚です。 肉質は柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあります。風味があり、うまみ成分、ビタミンEは特に一般の豚に比べ大変多くなっています。 また、脂肪融点が一般豚に比べ大変低いため、口どけの良さも群を抜いています。
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DH-4 【美明豚】挽肉(500g×6パック)
12,000 円
行方市ブランド豚「美明豚」の挽肉。 ハンバーグや煮物、キーマカレーなど様々なお料理にお使いいただけます。 【美明豚】 行方市内の中村畜産が生産する、SPF豚・JGAP・農場HACCPの認証を受け、様々な賞を受賞している美明豚。 良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原菌をもたない豚肉です。 良質な配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え育てた豚です。 肉質は柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあります。風味があり、うまみ成分、ビタミンEは特に一般の豚に比べ大変多くなっています。 また、脂肪融点が一般豚に比べ大変低いため、口どけの良さも群を抜いています。
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DH-10 【美明豚】肉みそ(150g×4袋)&【常陸牛】肉みそ(150g×2袋)
10,000 円
行方市ブランド豚「美明豚」の挽肉を使用した肉みそと茨城県銘柄牛肉「常陸牛」の挽肉を使用した肉みそのセット。 コチジャンや生姜で作ったオリジナル味噌と美明豚・常陸牛、それぞれの組み合わせが抜群の肉みそ。 小分け袋になっているので、食べ分だけ常温解凍か冷蔵庫で解凍し、ほかほかご飯にかけて食べると最高に美味しいです。 サラダにトッピングしたり、厚焼き玉子の間に挟むなどでお召し上がりください。 【常陸牛】 茨城県の誇る銘柄牛で優秀な中から選ばれたものだけが呼ばれる高級ブランド牛肉が常陸牛です。磨かれた飼育管理技術と、厳選された飼料のもとに育てられました。 30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた最高級ブランドです。 【美明豚】 行方市内の中村畜産が生産する、SPF豚・JGAP・農場HACCPの認証を受け、様々な賞を受賞している美明豚。 良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原菌をもたない豚肉です。 良質な配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え育てた豚です。 肉質は柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあります。風味があり、うまみ成分、ビタミンEは特に一般の豚に比べ大変多くなっています。 また、脂肪融点が一般豚に比べ大変低いため、口どけの良さも群を抜いています。
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