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FL-6 【11月以降順次発送】【常陸牛】【先行予約】スネ 1㎏
12,000 円
★【11月以降順次発送】★ 精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛スネ肉」1kg(500g×2)をお届けします。 そのままではスジが多く硬い部位ですが、それはうま味成分が豊富に含まれているということです! よく煮込めば柔らかくなり、しっかりとした出汁が料理の味を下支えしてくれます。赤ワイン煮込みやカレーはもちろん、牛スネ肉のビーフシチューなどでご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-6
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FL-9 【11月以降順次発送】【常陸牛】希少部位 イチボステーキ500g(3~5…
20,000 円
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛イチボステーキ」500g(3~5枚)をお届けします。 もも肉の一部ですがお尻側のお肉で、もも肉の中では一番霜降りが多く柔らかめです。 赤身の旨味と霜降りのバランスがとれたお肉をお試し下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-9
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EU-5 茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛ロースステーキ約500g
30,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」を、250g×2枚入りにカットしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。 ステーキ肉ならではの食べ応えと、ジューシーな旨み、肉質の柔らかさをお楽しみください。 【原産地】 茨城県産 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EU-5
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EU-4 茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛ロースステーキ約750g
45,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」を、250g×3枚入りにカットしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。 ステーキ肉ならではの食べ応えと、ジューシーな旨み、肉質の柔らかさをお楽しみください。 【原産地】 茨城県産 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EU-4
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EU-3 茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛ローススライス約500g
33,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛 (ひたちぎゅう)」のロース部位をスライスにしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。たいへんやわらかく風味の良いロース肉を、すき焼きやしゃぶしゃぶなどでお楽しみください。 【原産地】 茨城県産 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EU-3
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FL-11【11月以降順次発送】【常陸牛】A5ランク厳選サーロイン(ステーキ用)…
57,000 円
精肉店創業から半世紀以上。 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う肉のスペシャリスト「藤井商店」が 【常陸牛】厳選 A5ランク サーロインステーキ250g×3枚 をお届けいたします。 御祝やキャンプ、ガーデンバーベキューなどにきれいな霜降りと良質な赤身が特徴の常陸牛はいかがですか。 肉質が柔らかく、あふれる甘い肉汁、豊かな口どけはまさに至高。ぜひ一度お試しください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-11
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FL-5 【11月以降順次発送】【常陸牛】【先行予約】サーロインステーキ250g×3…
40,000 円
★【11月以降順次発送】★ 精肉店創業から半世紀以上。 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う肉のスペシャリスト「藤井商店」が【常陸牛】サーロインステーキ250g×3枚 をお届けいたします。 御祝やキャンプ、ガーデンバーベキューなどちょっと贅沢にきれいな霜降りと良質な赤身が特徴の常陸牛はいかがですか。 肉質が柔らかく、あふれる肉汁、豊かな口どけはまさに至高。ぜひ一度お試しください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-5
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DT-51【常陸牛A5ランク】カレー1袋+【美明豚】カレー1袋+【ローズポーク…
5,000 円
30ヶ月有余にわたり磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された、肉質のきめ細かさと柔らかさが特徴の茨城県産銘柄牛「常陸牛」と、 専用飼料でじっくり飼育し、肉質は弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴の茨城が誇る銘柄豚「ローズポーク」、 良質な肥料と天然素材を与え、徹底した管理、SPF認定農場で育てた、特定の病原体をもたない、茨城県が誇る銘柄豚肉「美明豚SPF」をレトルトパックのカレーにしました。 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※画像はイメージです
【管理番号】 DT-51
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DT-52【常陸牛A5ランク】カレー2袋+【美明豚】カレー2袋+【ローズポーク…
10,000 円
30ヶ月有余にわたり磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された、肉質のきめ細かさと柔らかさが特徴の茨城県産銘柄牛「常陸牛」と、 専用飼料でじっくり飼育し、肉質は弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴の茨城が誇る銘柄豚「ローズポーク」、 良質な肥料と天然素材を与え、徹底した管理、SPF認定農場で育てた、特定の病原体をもたない、茨城県が誇る銘柄豚肉「美明豚SPF」をレトルトパックのカレーにしました。 【保存方法】 常温 【注意事項】 ※画像はイメージです
【管理番号】 DT-52
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AP-6 美明豚ローストハム 300g
7,000 円
良質な飼料と天然素材で育てられ、柔らかく甘みがある肉質が特徴の茨城県のブランド豚『美明豚』。 最高品質の豚肉の、最もバランスが良く旨みの強い『肩ロース』を贅沢に使いました。 豚肉をしっかりと焼いてからその後ゆっくりと火を入れる事で、グリルの香りをまとわせたジューシーなハムに仕上げました。 特製ソースでお召し上がりください。 〈お召し上がり方〉 冷蔵庫で1日~2日かけてゆっくりと解凍していただき、お好みの厚さにスライスし、付属のソースをかけてお召し上がりください。 温め直しても尚美味しくお召し上がりいただけます。 そのままワインのおつまみに、野菜と合わせてサラダに、パンにはさんでサンドイッチに。 肉の美味しさを引き出し、シンプルに味付けされたローストハムはいろいろな食材との組み合わせをお愉しみいただけます。 【原材料】 〈ローストハム〉豚肉(国産)、食塩 ※一部に豚肉を含む 〈ローストハムソース〉フォンドヴォー(国内製造)、赤ワイン、ソテーオニオン、中双糖、醤油、コーンスターチ、食塩 ※一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む 【提供事業者】 RYコーポレーション セントラルキッチン
【管理番号】 AP-6
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