検索結果一覧
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<常陸牛>切り落とし 1kg (500g×2)【1446058】
13,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売にいたるまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛切り落とし1kg(500g×2)」をお届けいたします。 部位・形は不ぞろいですが、美味しさはそのまま。幅広くお使いいただけます。 普段のお料理が格段にグレードアップいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※部位の指定はお受けできかねます。 ※複数の部位をカットしている為、脂の有無、大きさ等にばらつきがございます。 予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース・肩ロース食べ比べセット 約800g【1458561】
13,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」の「ロース肉」と「肩ロース肉」の食べ比べセットを、各400g(計約800g)でお届け! 柔らかくきめ細やかな肉質の「ロース」、噛めば噛むほど旨みがあふれる「肩ロース」の美味しさを、 それぞれ焼肉やすき焼きなど様々な料理にご活用いただきご堪能ください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」の「ロース肉」と「肩ロース肉」を食べ比べセットにしてお届けします。 柔らかくきめ細やかな肉質の「ロース」、噛めば噛むほど旨みがあふれる「肩ロース」。 肉の旨みや脂の甘みが特長の「ローズポーク」ならではの美味しさを、それぞれお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月となります。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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銘柄豚「常陸の輝き」バラエティ11品(筑波ハム ハム・ベーコン・ソーセージ…
43,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 また乳製品は濃厚、滋養な味わいで、つくばヨーグルトを追加した詰め合わせになります。 ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。 ヨーグルト製品には茨城県産の牛乳を使用し、自社培養した数種類の乳酸菌をブレンドしています。さらに長時間の発酵・熟成期間を経ることで、濃厚な口当たりと甘み・酸味・コクの絶妙なバランスを実現しました。爽やかなコクのあるヨーグルトは、ハムやベーコンなどとの相性もピッタリ。合わせて楽しみたくなる、筑波ハムのもう1つの名品です。
【管理番号】 45373
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<常陸牛>切り落とし 2kg (500g×4)【1446060】
26,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売にいたるまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛切り落とし2kg」をお届けいたします。 部位・形は不ぞろいですが、美味しさはそのまま。幅広くお使いいただけます。 普段のお料理が格段にグレードアップいたします。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※部位の指定はお受けできかねます。 ※複数の部位をカットしている為、脂の有無、大きさ等にばらつきがございます。 予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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筑波ハム ハム・ベーコン・ソーセージ バラエティ9品 茨城県産 常陸の輝き …
27,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 〈内容量〉 ■ロースハムスライス:70g ■ボンレスハムスライス:70g ■ベーコンスライス:120g ■ウィンナー:100g ■フランク:150g ■チンピウィンナー:100g ■つくばチョリソー:100g ■ポークソーセージ:180g ■ポークソーセージステーキ:120g ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【管理番号】 45373
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常陸牛コンビーフ 50g×4個入り【1481430】
14,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
【管理番号】 45373
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常陸牛コンビーフ 50g×2個入り【1480918】
8,000 円
お肉には茨城のブランド牛「常陸牛」を使用。 こだわりはお肉感を感じる「赤身肉主体」であること。 必要以外の化学調味料を使わず、クセのない肉本来の美味しさを生かした食べやすいコンビーフ。 お子様からご年配の方まで幅広い年代に食べやすい味わいとなっております。 コンビーフの概念が変わる逸品です。 コンビーフとは。 日本では一般的に、塩漬けの牛肉をほぐして固め、そして缶詰にしたものを「コンビーフ」と呼んでいますが、 本来は船の長期航海や軍需品で使われる、保存食料の塩蔵牛肉です。 欧米では缶詰でもほぐした状態でもないブロック肉であることが多いです。英語のスペルは「Corned Beef」となっており、 「corned」は、岩塩を砕いた粒状の粗塩で肉を漬けることを意味しています。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース味噌漬け(100g×2枚×2P)・ハンバーグセット(150g×3個)【14…
12,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」の「ロース肉」の味噌漬けと、「ローズポーク」の「ハンバーグ」をセットにしてお届けします! ●「ローズポーク」ロース肉の味噌漬け そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成!お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」を美味しさを、ぜひ味噌漬けで味わってみてください! ●「ローズポーク」ハンバーグ 「ローズポーク」は、旨みと甘みが強いことが特長の豚肉。 ジューシーな「ローズポーク」の美味しさを、ハンバーグにしてギュッと閉じ込めました! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」の「味噌漬け」と「ハンバーグ」をセットにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただける「味噌漬け」、 ジューシーな美味しさを閉じ込めた「ハンバーグ」をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・味噌漬けの賞味期限は出荷日から11日、ハンバーグの賞味期限は出荷日+5日となります。 ・味噌漬けは味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・味噌漬けの焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポーク味噌漬け(ロース・もも)食べ比べセット 約600g【1458568】
12,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」の「ロース」部位と「もも」部位を、味噌漬けにしてお届けします! そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成!お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」。味噌漬けで「ロース肉」・「もも肉」それぞれの美味しさをぜひ味わってみてください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 香ばしい特性味噌と、「ローズポーク」ならではの美味しさが味わえる味噌漬け。 「ロース肉」・「もも肉」をぜひ食べ比べてみてください! ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・賞味期限は製造日から11日となります。 ・味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース味噌漬け 約600g(100g×3枚×2P)【1458567】
13,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします! そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成。お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」を美味しさを、ぜひ味噌漬けで味わってみてください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 香ばしい特性味噌と、「ローズポーク」ならではの美味しさが味わえる味噌漬けをぜひお試しください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・賞味期限は製造日から11日となります。 ・味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース味噌漬け 約700g(100g×7枚)【1458562】
21,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします! そのまま焼くだけで簡単にメインディッシュの完成!お酒のお供にもピッタリです。 茨城のこだわりの銘柄豚肉「ローズポーク」を美味しさを、ぜひ味噌漬けで味わってみてください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「ローズポーク」を、味噌漬けにしてお届けします。 焼くだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 香ばしい特性味噌と、「ローズポーク」ならではの美味しさが味わえる味噌漬けをぜひお試しください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。 ・賞味期限は出荷日+6日となります。 ・味付け処理をしておりますので、中心部まで十分に加熱してください。 ・焦げが気になる場合は、味噌を落としてから焼いてください。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポーク肩ローススライス 約800g【1458556】
12,000 円
「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「ローズポーク」の肩ロースを、約800gのスライスにしてお届けします! 噛めば噛むほど旨みがあふれる肩ロ―ス肉を、焼肉やすき焼きなど様々な料理でお楽しみください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「ローズポーク」は、バラのような美しい肉色が特長。 豚肉のしっかりとした旨みと甘みが味わえる「ローズポーク」を、食卓の主役にも、他の食材の引き立て役にもぜひご活用ください! ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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ローズポークロース切身 約1kg(200g×5枚)【1458547】
15,000 円
茨城県が誇る銘柄豚肉「ローズポーク」のロース肉を、約1kg(200g×5枚)の切身にしてお届けします。 「ローズポーク」とは、茨城が生んだおいしい銘柄豚肉です。 茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉で、茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 生産者も、飼養管理の内容もしっかりしている、こだわりの豚肉が「ローズポーク」です。 なかでもロース部位の肉質は、きめが細かくて柔らかく、上品な味わいが特長です。 「ローズポーク」本来の旨みを、すき焼きや焼肉など様々な料理でお楽しみください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「ローズポーク」は、バラのような美しい肉色が特長。 豚肉のしっかりとした旨みと甘みが味わえる「ローズポーク」を、食卓の主役にも、他の食材の引き立て役にもぜひご活用ください! ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛・ローズポークハンバーグセット【1458546】
13,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 「ローズポーク」とは、茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉。茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。 厳しく選別・指定された生産農家が、やわらかく風味がある肉にするため、「ローズポーク」専用飼料で育てています。 そんな「常陸牛」・「ローズポーク」の美味しさを、それぞれハンバーグにして閉じ込めました。 茨城の2大銘柄が味わえるハンバーグセット、ぜひご賞味ください! ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「常陸牛」、「ローズポーク」を、それぞれハンバーグにしてお届けします。 いばらきの美味しさをギュっと閉じ込めた、「常陸牛」・「ローズポーク」のジューシーなハンバーグをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月となります。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛ハンバーグセット 150g×6個【1458543】
15,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 そんな「常陸牛」の美味しさをハンバーグに閉じ込めて、150g×6個セットでお届けします。 ジューシーな常陸牛ハンバーグをぜひ味わってみてください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 そんな茨城の地でうまれた「常陸牛」をハンバーグにしてお届けします。 「常陸牛」ならではのジューシーさを、ぜひハンバーグでご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月となります。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛ももスライス 約500g【1458542】
20,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 常陸牛の肉質のきめ細かさや風味の良さを、赤身肉ならではの美味しさで味わえるもも肉部位。煮込み料理など様々な料理にご活用ください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「常陸牛(ひたちぎゅう)」は、指定生産者の情熱と長い期間で培われた改良、確かな技術に支えられて誕生しました。 赤身を好む方には最適なもも肉。常陸牛ならではの肉質の柔らかさや豊かな風味が味わえるもも肉を、幅広く様々な料理でご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛肩ローススライス 約500g【1458541】
26,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 柔らかくて風味が良く、噛めば噛むほど旨みがあふれる常陸牛の肩ロース肉の美味しさを、焼肉やすき焼きでぜひご堪能ください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「常陸牛(ひたちぎゅう)」は、指定生産者の情熱と長い期間で培われた改良、確かな技術に支えられて誕生しました。 噛めば噛むほど旨みがあふれる肩ロースのスライス肉。常陸牛ならではの豊かな風味を、焼肉やすき焼きなど様々な料理でご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛ローススライス 約450g【1458539】
32,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 常陸牛の肉質のきめ細かさや柔らかさを存分に味わえるロース肉の美味しさを、焼肉やすき焼きでぜひご堪能ください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「常陸牛(ひたちぎゅう)」は、指定生産者の情熱と長い期間で培われた改良、確かな技術に支えられて誕生しました。 肉質のきめ細かさや柔らかさが特長のローススライス肉。常陸牛ならではの豊かな風味を、焼肉やすき焼きでご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛ロースステーキ 約600g(200g×3枚)【1458538】
41,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 常陸牛の肉質のきめ細かさやとろけるような美味しさを、ロースステーキでぜひご堪能ください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「常陸牛(ひたちぎゅう)」は、指定生産者の情熱と長い期間で培われた改良、確かな技術に支えられて誕生しました。 肉質のきめ細かさや柔らかさが特長のロースステーキ。常陸牛ならではの豊かな風味をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛ロースステーキ 約400g(200g×2枚)【1458536】
27,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 常陸牛の肉質のきめ細かさやとろけるような美味しさを、ロースステーキでぜひご堪能ください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「常陸牛(ひたちぎゅう)」は、指定生産者の情熱と長い期間で培われた改良、確かな技術に支えられて誕生しました。 肉質のきめ細かさや柔らかさが特長のロースステーキ。常陸牛ならではの豊かな風味をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 45373
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常陸牛サーロインステーキ 約500g(250g×2枚)【1458535】
40,000 円
「常陸牛」とは、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヶ月で出荷された茨城の銘柄牛です。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 常陸牛の肉質のきめ細かさ、霜降り状に沈着した脂肪のとろけるような美味しさを、サーロインステーキでぜひご堪能ください。 ■生産者の声 日本列島のほぼ中心を占める関東地域北部に位置し、東側は太平洋に面して約180kmにおよぶ美しい海岸線を持つ茨城県。 肥沃な大地と海や山、川など豊かな自然があり、年間を通して温暖な気候に恵まれた茨城の地では、四季折々に豊富で品質の高い「食材」が育まれています。 茨城の食材の代表格である「常陸牛(ひたちぎゅう)」は、指定生産者の情熱と長い期間で培われた改良、確かな技術に支えられて誕生しました。 肉質のきめ細かさやとろけるような脂肪の旨みが特長のサーロインステーキ。常陸牛ならではの肉質の柔らかさや豊かな風味をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵内で解凍していただくことをおすすめします。冷蔵庫内で解凍いただくと、肉の旨み成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・画像はイメージです。 ※年末年始は、発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 45373
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銘柄豚「常陸の輝き」バラエティブロック7品(筑波ハム ハム・ベーコン・ソー…
58,000 円
肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ■生産者の声 「常陸の輝き」とは 「常陸の輝き」は、茨城県の養豚関係者が満を持してお届けする新たな銘柄豚肉です。 茨城県畜産センターが開発したデュロック種の系統豚「ローズD-1」を交配した三元豚を、 専用の飼料でじっくり育て上げることで、やわらかく、旨味があり、香りの良い肉質を実現しました。 その豚を、熟練した職人が、昔ながらの徹底した手づくり製法で、長期間低温で塩漬熟成し、桜の薪でじっくりスモーク。この桜の薪は、地元の原木から作っており、豊かな風味と味わいが生まれるのです。
【管理番号】 45373
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筑波ハム ホワイトソーセージセット 合計7パック 茨城県産 ノンスモークソー…
29,000 円
茨城県産豚使用。 ホワイトソーセージ/ホワイトフランクはその名のとおり見た目が「白い」ソーセージです。 スモークをかけずに蒸気で蒸して仕上げている優しい味わい、柔らかな食べごたえのある絹挽きのソーセージ。 ホワイトソーセージ・ホワイトフランクは炭火乾燥や燻す工程がないので羊腸までもやわらかいのが特徴です。 ノンスモークのやわらかな食感と熟成豚肉の味わいをストレートに味わうのならば、ボイルしてお召し上がりください。 ボイルして温めていただくとふわふわな食感が楽しめます。 ●ホワイトソーセージ:3パック合計570g ●ホワイトフランク:2パック合計460g ●ホワイトフランク/粗挽き:2パック合計440g ●ホワイトソーセージ(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク(豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖、玉ねぎ、にんにく/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)) ●ホワイトフランク/粗挽き(豚肉、豚脂肪、玉ねぎ、香辛料、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、リン酸塩(Na、K)) 栄養成分(100gあたり): ●ホワイトソーセージ:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク:エネルギー259kcalたんぱく質14.4g脂質22.0g炭水化物0.9g食塩相当量1.59g ●ホワイトフランク/粗挽き:エネルギー265kcalたんぱく質18.1g脂質21.0g炭水化物0.8g食塩相当量1.8g
【管理番号】 45373
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筑波ハム アイスバイン 2個合計1400g 豚すね肉【1445476】
33,000 円
じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。 軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。 簡単レシピ付き! 簡単 レシピ(そのまま) 開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。 (ポトフ) アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。栄養成分(100gあたり):エネルギー139kcal、たんぱく質16.6g、脂質8.1g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.92g
【管理番号】 45373
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筑波ハム アイスバイン 700g 豚すね肉【1445474】
17,000 円
じっくり煮込んだ豚のすねの赤身肉と、とろとろのコラーゲン部分の絶妙なバランスをご堪能ください。 軽く煮込むだけで、ほろほろとほどけるようなアイスバインをお楽しみいただけます。キャベツやたまねぎ、ジャガイモ、人参などと一緒に煮込めば簡単 ポトフができます。簡単レシピ付き! 簡単 レシピ(そのまま) 開封せずに、そのままの状態で湯煎で15分くらい温めれば、出来上がりです。ザワークラウトやピクルス、マッシュポテトなどと一緒にお召し上がりください。 (ポトフ) アイスバインを開封し、たまねぎ、人参、ジャガイモなどと一緒に茹でれば、簡単ポトフの出来上がりです。 ハムと同じく塩漬けしてありますので、塩やコンソメなどは一切不要です。栄養成分(100gあたり):エネルギー139kcal、たんぱく質16.6g、脂質8.1g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.92g
【管理番号】 45373
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『 常陸牛 』 すき焼き しゃぶしゃぶ用 ( 赤身 ) 900g(450g×2)【1445376】
26,000 円
◆◆藤井商店がお届けする常陸牛◆◆ 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(赤身)900g」をお届けします。 霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかく、老若男女問わず、広くご好評いただいております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 ※個体差により画像のものと異なる場合がございます。
【管理番号】 45373
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