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131茨城県産銘柄豚「ローズポーク」バラスライス約600g
10,000 円
茨城県が誇る銘柄豚肉「ローズポーク」のバラ部位を約600gにスライスしてお届けします。 ローズポークとは、茨城が生んだ美味しい銘柄豚です。茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉で、茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。厳しく選別・指定された生産農家が、柔らかく風味がある肉にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。生産者も飼養管理の内容も明確な美味しい豚肉です。なかでもバラの部位は、柔らかいうえ、適度な脂がある使い勝手の良い豚肉です。ローズポーク本来の旨味を炒めものや焼き肉など様々な料理でお楽しみください。
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112茨城県産豚「美明豚」食べ比べセット900g(ロース・もも・バラ各300g)
7,000 円
茨城が誇る「美明豚」のロース、もも、バラのスライスをそれぞれ300gずつご用意しました。 評価の高い「美明豚」、人気の三つの部位を一度に味わえる商品となっていますので、ぜひ一度ご賞味ください。 <美明豚とは> 美明豚は、これまでに何度も農林水産大臣賞を受賞し、良質な飼料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(※)認定農場で育てた特定の病原体をもたない健康な豚肉です。肉質は柔らかく、ジューシーで、しつこくなく、脂に甘みがあります。 ※SPF(Specific Pathogen Free)とは・・・SPF豚とは、日本SPF豚協会に認証された豚のことで、家畜衛生を中心とした精度の高い管理技術を持った農場でのみ生産された豚に与えられています。 提供:有限会社肉の木村屋
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117茨城県産黒毛和牛「常陸牛」しゃぶしゃぶセット1kg(ロース・もも各500g)
31,000 円
茨城が誇る「常陸牛」のしゃぶしゃぶセットをご用意しました。 ロースはきめが細かくて柔らかく、風味もある優れた肉質であり、モモは脂肪が少ない赤身肉です。 しゃぶしゃぶだけでなくすき焼きでもお召し上がりいただけます。 特徴が違う2種類のお肉の食べ比べをお楽しみください。 <常陸牛とは> 茨城の雄大な自然環境に恵まれた「常陸牛」 30ヶ月有余にわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが「常陸牛」と呼ばれます。
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148茨城県産銘柄豚「ローズポーク」肩ローススライスすき焼き用約500g
10,000 円
茨城県が誇る銘柄豚肉「ローズポーク」の肩ロース部位を約500gにスライスしてお届けします。 ローズポークとは茨城が生んだ美味しい銘柄豚です。茨城県が長年かけて造成した系統豚を利用した銘柄豚肉で、茨城県の県花「バラ」にちなんで名付けられました。厳しく選別・指定された生産農家が柔らかく風味がある肉にするため、ローズポーク専用飼料で育てています。生産者も飼養管理の内容も明確な美味しい豚肉です。なかでもロースの部位の肉質は、きめが細かくやわらかく、上品な食味が特徴です。 ローズポーク本来の旨味をすき焼きや焼肉など様々な料理でお楽しみください。
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