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【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】A4・5シャトーブリアン ヒレステーキ 5枚
132,000 円
1頭およそ700kgの牛からわずか約2kgしかとれない希少部位シャトーブリアンのステーキ5枚セット。霜降りと赤身のバランスが良いA4・5ランクの黒毛和牛「にいがた和牛」を使用。口の中でとろける脂の甘さと、きめ細やかで上質な赤身肉の極上の味わいが楽しめます。雪室で熟成させることでうま味と甘味を引き出した特別な和牛はハレの日にぴったりです。 ◎内山肉店 和牛や食肉加工品を製造。ドイツ食肉連盟主催の「IFFA日本食肉加工コンテスト」では「かぐら南蛮ウインナー」など4商品が最高賞の金賞を受賞。2021年夏にはレストラン&ショップ「YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA」 をオープンしたほか、優良菌で発酵・熟成させる新製法の赤身の牛肉にも力を入れています。 【お問合せ】発送事業者(株式会社 内山肉店 TEL:025-773-2982) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DB01-NT
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ES246 どでか味付けから揚げ うま塩味 500g 唐揚げ からあげ から揚げ しお …
6,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回はどでかから揚げをお届けします。 ■どでかから揚げ(うま塩味) スーパーなどでよく見かけるからあげは通常約40g程ですが、 野崎フーズの唐揚げは一個あたり\約60g/と、大きな唐揚げです! 食べ応え抜群なので、お弁当のおかずや食卓に出せば主役として大活躍! うま塩味のからあげは、さっぱりとした塩味ながら、 鶏の旨み際立つ、しっとり柔らかな優しい美味しさのからあげです。 解凍後、160~170℃で3~4分ほど揚げるだけ! 下処理の済んだ状態なので、漬け込みの時間がひと手間省ける嬉しい一品です。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES246-NT
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ES249 特製手作りごん太チャーシュー 500g×2パック 計1kg 大容量カット済み …
14,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回は特製手作りごん太チャーシューをお届けします。 ■特製手作りごん太チャーシュー まるでお店で食べるような大きいチャーシューです! 手間を惜しまず手作りで作られています。 特製タレでしっかりとした味付けが食欲をそそります。 しっかりとした厚みもあり、食べ応え抜群! そのまま食べるつはもちろん、ごはんのおかずとしても大活躍! 湯煎して温まった後、すぐに料理に使えます。 定番のラーメンはもちろん、 煮卵などをトッピングして、チャーシュー丼もオススメです! お好みの食べ方でお楽しみください! 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES249-NT
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糀 米粉 から揚げ 塩麹 1kg 唐揚げ からあげ 惣菜 おかず おつまみ 簡単調理…
10,000 円
新潟県・南魚沼市からお届け! コメトハナがオリジナルで作った塩こうじ調味料に漬け込み、 やわらかさと旨味を引き出した「糀と米粉のから揚げ」1kgです! 美味しさの秘訣は、特製塩麹。 特製の塩こうじを使用した調味液に漬け込み、一晩寝かせた肉厚な鶏肉は、 やわらかく、甘さと旨味に包まれてとってもジューシー♪ 米粉で揚げると油の吸収が少なく、 外側はサックサクなのにヘルシーで良いとこどり。 中からじゅわ~っと肉汁があふれ出てきます。 小麦を使っていないグルテンフリー食品なので、 小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。 大人も子供もみんな大好きなから揚げは 晩御飯のおかずや、お酒のおつまみ、お弁当にもぴったり。 ごはんの上にのせれば、簡単からあげ丼の完成で、お箸が進むこと間違いなし! 1袋500gなので、ご家族2~3人で召し上がっていただくのにピッタリのボリュームです。 冷凍でお届けいたしますので、保存がきくのも便利なポイント。 食べたい時に食べたい分だけレンジでチンして温めれば、 いつでも本格的なから揚げをお楽しみいただけます。 ど~んと1kg分あれば、大人数でのお食事やパーティーでも大活躍。 グルメな方への贈答品にも喜ばれます。 < お召し上がり方 > (1)未解凍のままお皿に載せて、ラップなしで電子レンジで加熱。 (600Wで約1分30秒) (2)加熱後、更にオーブントースターで約4分、裏返しながら焼くと、 表面がカリッと仕上がり、美味しく召し上がれます。 【魚沼スイーツガーデン NATURA】 魚沼最大級のお土産テーマパーク「魚野の里」にあるNATURAは、 地元の名産、コシヒカリの米粉を使用した人気の「魚沼ばうむ」など、 お菓子やお惣菜の製造販売をしています。 南魚沼や新潟県内の「地元の食材」にこだわった、 ご当地のおいしい一品を皆様にお届けします。 事業者:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 新潟県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES538-NT
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糀 米粉 から揚げ しょうが 醤油 唐揚げ 各500g 生姜 しょう油 からあげ 惣…
10,000 円
新潟県・南魚沼市からお届け! 塩こうじ調味料に漬け込み、やわらかさと旨味を引き出した「糀と米粉のから揚げ」と、 絶妙な黄金比で配合された生姜醤油にじっくり漬け込んだ「しょうが醤油のから揚げ」の 2種食べ比べセットです! 外はカリッ、中はじゅわ~っと肉汁があふれる おいしさのヒミツは米粉で揚げたから。 米粉で揚げると油の吸収が少なく、 外側はサックサクなのにヘルシーで良いとこどり。 ■糀と米粉のから揚げ 美味しさの秘訣は、特製塩麹。 特製の塩こうじを使用した調味液に漬け込み、一晩寝かせた肉厚な鶏肉は、 やわらかく、甘さと旨味に包まれてとってもジューシー♪ ■しょうが醤油のから揚げ 濃~いショウガ醬油に漬け込むことで、味がしっかり染み込んだ唐揚げ。 新潟名物の「しょうが醤油ラーメン」から着想を得ました。 おしょうゆの濃厚な深い味わいと香りが食欲をそそり、 お店の販売では観光客に大人気の一品! 大人も子供もみんな大好きなから揚げは 晩御飯のおかずや、お酒のおつまみ、お弁当にもぴったり。 ごはんの上にのせれば、簡単からあげ丼の完成で、お箸が進むこと間違いなし! 1袋500gなので、ご家族2~3人で召し上がっていただくのにピッタリのボリュームです。 冷凍でお届けいたしますので、保存がきくのも便利なポイント。 食べたい時に食べたい分だけレンジでチンして温めれば、 いつでも本格的なから揚げをお楽しみいただけます。 ど~んと500gが2種類あれば、大人数でのお食事やパーティーでも大活躍。 グルメな方への贈答品にも喜ばれます。 < お召し上がり方 > (1)未解凍のままお皿に載せて、ラップなしで電子レンジで加熱。 (600Wで約1分30秒) (2)加熱後、更にオーブントースターで約4分、裏返しながら焼くと、 表面がカリッと仕上がり、美味しく召し上がれます。 【魚沼スイーツガーデン NATURA】 魚沼最大級のお土産テーマパーク「魚野の里」にあるNATURAは、 地元の名産、コシヒカリの米粉を使用した人気の「魚沼ばうむ」など、 お菓子やお惣菜の製造販売をしています。 南魚沼や新潟県内の「地元の食材」にこだわった、 ご当地のおいしい一品を皆様にお届けします。 事業者:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822
【管理番号】 ES540-NT
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しょうが醤油 から揚げ 1kg 唐揚げ 生姜 しょう油 米粉 唐揚げ からあげ 惣…
10,000 円
新潟県・南魚沼市からお届け! 絶妙な黄金比で配合されたしょうが醤油に漬け込み、 米粉でサクッと揚げた「しょうが醤油のから揚げ」1kgです! 濃~いショウガ醬油に漬け込むことで、味がしっかり染み込んだ唐揚げ。 新潟名物の「しょうが醤油ラーメン」から着想を得ました。 おしょうゆの濃厚な深い味わいと香りが食欲をそそり、 お店の販売では観光客に大人気の一品! 米粉で揚げると油の吸収が少なく、 外側はサックサクなのにヘルシーで良いとこどり。 中からじゅわ~っと肉汁があふれ出てきます。 大人も子供もみんな大好きなから揚げは 晩御飯のおかずや、お酒のおつまみ、お弁当にもぴったり。 ごはんの上にのせれば、簡単からあげ丼の完成で、お箸が進むこと間違いなし! 1袋500gなので、ご家族2~3人で召し上がっていただくのにピッタリのボリュームです。 冷凍でお届けいたしますので、保存がきくのも便利なポイント。 食べたい時に食べたい分だけレンジでチンして温めれば、 いつでも本格的なから揚げをお楽しみいただけます。 ど~んと1kg分あれば、大人数でのお食事やパーティーでも大活躍。 グルメな方への贈答品にも喜ばれます。 < お召し上がり方 > (1)未解凍のままお皿に載せて、ラップなしで電子レンジで加熱。 (600Wで、約1分30秒) (2)加熱後、更にオーブントースターで約4分、裏返しながら焼くと、 表面がカリッと仕上がり、美味しく召し上がれます。 【魚沼スイーツガーデン NATURA】 魚沼最大級のお土産テーマパーク「魚野の里」にあるNATURAは、 地元の名産、コシヒカリの米粉を使用した人気の「魚沼ばうむ」など、 お菓子やお惣菜の製造販売をしています。 南魚沼や新潟県内の「地元の食材」にこだわった、 ご当地のおいしい一品を皆様にお届けします。 事業者:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 新潟県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES539-NT
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ES131 新潟県 南魚沼市 越後味噌仕立てモツ 500g × 2パック 1kg 野崎フーズ …
9,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回は 越後味噌仕立てモツをお届けします。 ■越後味噌とは… 新潟県の旧越後国地域で作られる味噌のことで、同じ新潟県でも佐渡味噌とは区別されています。 精米した丸米を使っているため、特に上越地方のものは米粒が味噌の中で浮いているように見ます。 その様子から浮麹味噌とも呼ばれます。 辛口ですが、まろやかでコクがあるのが特徴。 だしの代わりとなる成分が多く、味噌汁などは出汁をとらずに作ることができるほど旨味成分が豊富に含まれています。 ■ 越後味噌仕立てモツ 500g × 2パック 1kg 越後味噌をベースに、にんにくが効いたタレをモツに絡めています。 モツ特有の食感をどうぞお楽しみください。 低カロリーで栄養分たっぷりなので女性にもおすすめです。 フライパンで焼いてもよし、お好みのお野菜一緒にお水で煮込むと、美味しいモツ煮込みに変身します。 おかずにも、おつまみにもぴったりです! ※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。 ※お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍をして下さい。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES131-NT
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『IFFA日本食肉加工コンテスト』受賞商品セット
43,000 円
ドイツ食肉連盟等が主催の 「2019年度IFFA日本食肉コンテスト」で、味・食感で8人のドイツ人審査員から満点を獲得した、魚沼地域の食肉を使った商品です。 最高賞の金賞を受章した4商品、1.魚沼地域で育った豚肉にかぐら南蛮を練り込んだ「かぐら南蛮ソーセージ」、2.ビールに合うソーセージ「ビアシンケンスライス」、3.新潟県産和牛を雪室で熟成した「にいがた和牛ローストビーフ」、4.八海山の甘酒に塩漬けしたベーコンを漬け込んだ「あまさけベーコンスライス」と銀賞を取った5.「にいがた和牛&雪ひかりポーク生サラミ」をセットにしました。 【お問合せ】発送事業者(株式会社 内山肉店 TEL:025-773-2982) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DB29-NT
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ES260 どでか味付けから揚げ ガーリック味 500g 唐揚げ からあげ から揚げ …
6,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回はどでかから揚げをお届けします。 ■どでかから揚げ(ガーリック味) スーパーなどでよく見かけるからあげは通常約40g程ですが、 野崎フーズの唐揚げは一個あたり\約60g/と、大きな唐揚げです! 食べ応え抜群なので、お弁当のおかずや食卓に出せば主役として大活躍! じっくりと漬け込まれたから揚げは、食べた瞬間にガーリックの旨味を 口いっぱいに感じられ、箸が止まらぬ美味しさです。 解凍後、160~170℃で3~4分ほど揚げるだけ! 下処理の済んだ状態なので、漬け込みの時間がひと手間省ける嬉しい一品です。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES260-NT
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ES247 どでか味付けから揚げ うま塩味 500g×2パック 計1kg 大容量 唐揚げ か…
10,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回はどでかから揚げをお届けします。 ■どでかから揚げ(うま塩味) スーパーなどでよく見かけるからあげは通常約40g程ですが、 野崎フーズの唐揚げは一個あたり\約60g/と、大きな唐揚げです! 食べ応え抜群なので、お弁当のおかずや食卓に出せば主役として大活躍! うま塩味のからあげは、さっぱりとした塩味ながら、 鶏の旨み際立つ、しっとり柔らかな優しい美味しさのからあげです。 解凍後、160~170℃で3~4分ほど揚げるだけ! 下処理の済んだ状態なので、漬け込みの時間がひと手間省ける嬉しい一品です。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES247-NT
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ES261 どでか味付けから揚げ ガーリック味 500g×2パック 計1kg 大容量 唐揚…
10,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回はどでかから揚げをお届けします。 ■どでかから揚げ(ガーリック味) スーパーなどでよく見かけるからあげは通常約40g程ですが、 野崎フーズの唐揚げは一個あたり\約60g/と、大きな唐揚げです! 食べ応え抜群なので、お弁当のおかずや食卓に出せば主役として大活躍! じっくりと漬け込まれたから揚げは、食べた瞬間にガーリックの旨味を 口いっぱいに感じられ、箸が止まらぬ美味しさです。 解凍後、160~170℃で3~4分ほど揚げるだけ! 下処理の済んだ状態なので、漬け込みの時間がひと手間省ける嬉しい一品です。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES261-NT
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ES254 八海山麹漬けチキンステーキ 醤油ガーリック味 500g×2パック 大容量 …
10,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回は 八海山麹漬けチキンステーキをお届けします。 ■ 八海山麹漬けチキンステーキ(醤油ガーリック味) 南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が生んだ、お酒「八海山」 そのベースとなる麹で漬けた鶏肉は、とてもやわらかくクセのない味です。 ガツンとパンチのきいた、醤油ガーリック味はご飯が進むスタミナメニュー! 味付けがしてあるので、あとは焼くだけ! 悩んでしまう献立やお弁当のおかずの一品として大活躍します。 ごはんにぴったり!ボリューム満点! 味付きの状態なので、漬け込みの時間がひと手間省け、 フライパンでそのまま焼くだけの簡単調理ができる嬉しい一品です。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES254-NT
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雪温貯蔵にいがた和牛&魚沼そだち雪ひかりポーク合挽ハンバーグ
12,000 円
新潟県で生まれ育てられたブランド和牛『にいがた和牛』をさらに厳選。南魚沼八海山に降る雪の力で熟成させ、旨味を増した最高級和牛『別格 雪温貯蔵にいがた和牛』。魚沼地方で育てられた豚肉をさらに厳選し選び抜いた上物を八海山雪室に貯蔵熟成させたものだけを『魚沼そだち 雪ひかりポーク』。この二種類のブランド肉を合わせて製造した魚沼ならではの高級ハンバーグ。首都圏高級大手ホテルでも使用されているハンバーグをご家庭でお召し上がりください。 【お問合せ】 発送事業者 株式会社内山肉店(YUKIMURO WAGYU UCHIYA TEL:025-788-20429) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DB30-NT
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【全6種類! バラエティーお試しセット】 塩麹 しょうが醬油 から揚げ 和風…
22,000 円
自慢のオリジナルから揚げ2種類、和風発酵ピザ2種類、手作り野菜餃子1種類、若鶏の半身揚げ1種類がセットになったバラエティーセットです。 ちょこっとお試ししたい方にオススメ! ■塩麴から揚げ:小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのから揚げ。なので、アレルギー体質の方でもお召し上がりいただけます。柔らかい鶏肉の旨味と塩麹の甘味が絶妙なから揚げです。 ■しょうが醤油から揚げ:新潟ご当地ラーメン「しょうが醬油ラーメン」からヒントを得て独自に改良した当店自慢のから揚げ。醤油の塩味で甘辛味に仕上げています。生姜の風味も効き一味二味もクセになるから揚げです。 ■手作り野菜餃子(北京餃子):キャベツ・白菜・ニラ・長ネギ・ニンニク・生姜など野菜をふんだんに入れた昔懐かしい餃子。また餃子の皮は地元製麺所の手作り。国産の小麦を使用し、厚みがありモチモチした食感が特徴です。 ■かぐら南蛮味噌ソースピザ:地元南魚沼市の農家さんの手作り、特産品「かぐら南蛮みそ」をベースにした「かぐら南蛮みそ味」。トッピングに、ほうれん草・サラダチキンをのせたヘルシーなピザ。かぐら南蛮みそのピリッとした辛さがクセになります。 ■酒粕といぶりがっこピザ:地元醸造蔵が作る「酒粕」と田舎の漬物「いぶりがっこ」を使った「酒粕といぶりがっこ味」。 ソースはマヨネーズに酒粕を混ぜ合わせ濃厚で深い味わいが特徴。いぶりがっこのコリっとした食感が絶妙なアクセントになっている田舎風の和風ピザです。 ■若鶏の半身揚げ:若鶏の半身を豪快に素揚げした新潟のソウルフード!味付けは新潟の定番味付け「カレー味」です。 モモ肉・むね肉・ササミ・なんこつ部などを一度に味わえ部位ごとの味の違いが楽しめます。 ※配送不可地域:沖縄県・離島 ※発送は2日~7日程度かかります ※のしをご希望の場合は、下記へご連絡ください。 【お問い合わせ】発送業者(雪国観光センター魚野の里/魚沼スイーツガーデンナトゥーラ TEL:025-783-6788) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 BB42-NT
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【全5種類! バラエティーお試しセット】 塩麹 しょうが醬油 から揚げ 和風…
18,000 円
自慢のオリジナルから揚げ2種類、和風発酵ピザ2種類、手作り野菜餃子1種類がセットになった、お試しバラエティーセット! 一度に5種類の味が楽しめる、欲張りなセットとなっております。 ちょこっとお試ししたい方にオススメです。 ■塩麴から揚げ:小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのから揚げ。なので、アレルギー体質の方でもお召し上がりいただけます。柔らかい鶏肉の旨味と塩麹の甘味が絶妙なから揚げです。 ■しょうが醤油から揚げ:新潟ご当地ラーメン「しょうが醬油ラーメン」からヒントを得て独自に改良した当店自慢のから揚げ。醤油の塩味で甘辛味に仕上げています。生姜の風味も効き一味二味もクセになるから揚げです。 ■手作り野菜餃子(北京餃子):キャベツ・白菜・ニラ・長ネギ・ニンニク・生姜など野菜をふんだんに入れた昔懐かしい餃子。また餃子の皮は地元製麺所の手作り。国産の小麦を使用し、厚みがありモチモチした食感が特徴です。 ■かぐら南蛮味噌ソースピザ:地元南魚沼市の農家さんの手作り、特産品「かぐら南蛮みそ」をベースにした「かぐら南蛮みそ味」。トッピングに、ほうれん草・サラダチキンをのせたヘルシーなピザ。かぐら南蛮みそのピリッとした辛さがクセになります。 ■酒粕といぶりがっこピザ:地元醸造蔵が作る「酒粕」と田舎の漬物「いぶりがっこ」を使った「酒粕といぶりがっこ味」。 ソースはマヨネーズに酒粕を混ぜ合わせ濃厚で深い味わいが特徴。いぶりがっこのコリっとした食感が絶妙なアクセントになっている田舎風の和風ピザです。 ☆セット内容 ・糀と米粉の塩麹から揚げ×1袋(500グラム/8~9個入) ・しょうが醤油から揚げ×1袋(500グラム/8~9個入) ・手作り野菜餃子 北京餃子×1袋(350グラム/12個入) ・和風発酵ピザ 酒粕といぶりがっこピザ×1枚(200グラム) ・和風発酵ピザ かぐら南蛮味噌ソースピザ×1枚(200グラム) ※配送不可地域:沖縄県 ※発送は2日~7日程度かかります ※他にも、お米や米粉を使用した洋菓子などの商品も出品されておりますので、「魚野の里」または「魚沼スイーツガーデンナトゥーラ」で検索を宜しくお願いいたします。 ※のしをご希望の場合は、下記へご連絡ください。
【管理番号】 BB38-NT
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糀と米粉のから揚げ 塩麹味 しょうが醤油味 1kg 唐揚げ から揚げ からあげ …
8,000 円
2022年5月にオープンした「魚野発酵市場コメトハナ」で人気のオリジナルから揚げをご自宅で! 鶏肉を当店で完成させたオリジナル塩麹調味料で一晩じっくり寝かせ旨味を凝縮させ、米粉でカラッと揚げた当店自慢のから揚げです。 ■塩麴から揚げ:小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのから揚げ。なので、アレルギー体質の方でもお召し上がりいただけます。柔らかい鶏肉の旨味と塩麹の甘味が絶妙なから揚げです。 ■しょうが醤油から揚げ:新潟ご当地ラーメン「しょうが醬油ラーメン」からヒントを得て独自に改良した当店自慢のから揚げ。醤油の塩味で甘辛味に仕上げています。生姜の風味も効き一味二味もクセになるから揚げです。 ■セット内容 ・糀と米粉の塩麹から揚げ×1袋(500グラム/8~9個入) ・しょうが醤油から揚げ×1袋(500グラム/8~9個入) ※配送不可地域:沖縄県 ※発送は2日~7日程度かかります ※無くなり次第、取扱い終了となります。 ※他にも、お米や米粉を使用した洋菓子などの商品も出品されておりますので、「魚野の里」または「魚沼スイーツガーデンナトゥーラ」で検索を宜しくお願いいたします。 ※のしをご希望の場合は、下記へご連絡ください。 【お問い合わせ】発送業者(雪国観光センター魚野の里/魚沼スイーツガーデンナトゥーラ TEL:025-783-6788) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 BB32-NT
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糀と米粉のから揚げ 塩麹味 しょうが醤油味 2kg 唐揚げ から揚げ からあげ …
16,000 円
2022年5月にオープンした「魚野発酵市場コメトハナ」で人気のオリジナルから揚げをご自宅で! 鶏肉を当店で完成させたオリジナル塩麹調味料で一晩じっくり寝かせ旨味を凝縮させ、米粉でカラッと揚げた当店自慢のから揚げです。 ■塩麴から揚げ:小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのから揚げ。なので、アレルギー体質の方でもお召し上がりいただけます。柔らかい鶏肉の旨味と塩麹の甘味が絶妙なから揚げです。 ■しょうが醤油から揚げ:新潟ご当地ラーメン「しょうが醬油ラーメン」からヒントを得て独自に改良した当店自慢のから揚げ。醤油の塩味で甘辛味に仕上げています。生姜の風味も効き一味二味もクセになるから揚げです。 ■セット内容 ・糀と米粉の塩麹から揚げ×2袋(1袋 500グラム/8~9個入) ・しょうが醤油から揚げ×2袋(1袋 500グラム/8~9個入) ※配送不可地域:沖縄県 ※発送は2日~7日程度かかります ※無くなり次第、取扱い終了となります。 ※他にも、お米や米粉を使用した洋菓子などの商品も出品されておりますので、「魚野の里」または「魚沼スイーツガーデンナトゥーラ」で検索を宜しくお願いいたします。 ※のしをご希望の場合は、下記へご連絡ください。 【お問い合わせ】発送業者(雪国観光センター魚野の里/魚沼スイーツガーデンナトゥーラ TEL:025-783-6788) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 BB43-NT
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ES250 やわらか角煮 500g カット済み 角煮 豚 豚肉 冷凍 惣菜 簡単 調理 肉…
8,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回はやわらか角煮をお届けします。 ■やわらか角煮 やわらかいお肉を醤油ベースの特製ダレで煮た角煮は、 中までしっかりと味が染みこみ、 お肉のもつコクと旨味を最大限に引き出しています。 ごはんと相性抜群のおかずとして、ご家庭で大活躍間違いなしです。 からしを付けて食べると、ぐっと上品な味に早変わり! 角煮そのものをおかずとして楽しむのはもちろん、 炊き立てのご飯の上に、角煮・煮卵・白髪ねぎを添えれば、 あっという間に角煮丼として楽しむことも出来ます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES250-NT
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ES251 やわらか角煮 500g ×2パック 計1kg 大容量 カット済み 角煮 豚 豚肉 …
14,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回はやわらか角煮をお届けします。 ■やわらか角煮 やわらかいお肉を醤油ベースの特製ダレで煮た角煮は、 中までしっかりと味が染みこみ、 お肉のもつコクと旨味を最大限に引き出しています。 ごはんと相性抜群のおかずとして、ご家庭で大活躍間違いなしです。 からしを付けて食べると、ぐっと上品な味に早変わり! 角煮そのものをおかずとして楽しむのはもちろん、 炊き立てのご飯の上に、角煮・煮卵・白髪ねぎを添えれば、 あっという間に角煮丼として楽しむことも出来ます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES251-NT
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ES248 特製手作りごん太チャーシュー 500g カット済み チャーシュー 叉焼 焼…
8,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回は特製手作りごん太チャーシューをお届けします。 ■特製手作りごん太チャーシュー まるでお店で食べるような大きいチャーシューです! 手間を惜しまず手作りで作られています。 特製タレでしっかりとした味付けが食欲をそそります。 しっかりとした厚みもあり、食べ応え抜群! そのまま食べるつはもちろん、ごはんのおかずとしても大活躍! 湯煎して温まった後、すぐに料理に使えます。 定番のラーメンはもちろん、 煮卵などをトッピングして、チャーシュー丼もオススメです! お好みの食べ方でお楽しみください! 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES248-NT
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YUKIMURO発酵熟成豚&雪ひかりポーク味噌漬けセット
24,000 円
『魚沼の里』にある自社工場に併設する雪室で、厳選した魚沼産の豚肉を貯蔵、熟成させた当社ブランド豚『魚沼そだち 雪ひかりポーク』を新潟県の梨と越後味噌をブレンドしたタレに漬け込んだ味噌漬け。優良菌(麹菌など人間に有益な菌)を使用して雪室の温度と湿度で発酵熟成させた雪国ならではの熟成肉。甘みと旨味と柔らかな味噌漬けと発酵熟成豚をお楽しみください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社 内山肉店 TEL:025-773-2982) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DB36-NT
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ES140 無地熨斗 新潟県 南魚沼市 牛ニン肉スタミナ焼き 500g × 2パック 計1k…
12,000 円
昭和62年設立、地域に愛される安心・安全な「食」を提供している「野崎フーズ」 オリジナル惣菜や、パン粉付きの惣菜など全て手作りで加工・販売をしています。 肉屋ならではのオーダーカットに対応、お肉の塊なども販売中。海外のお客様からも人気のお店です。 今回は牛ニン肉スタミナ焼きをお届けします。 ■ 牛ニン肉スタミナ焼き 500g × 2パック 計1kg 牛肉とニンニクをオリジナルのタレと混ぜ合わせました。 化学調味料や添加物は使用しておりません。 味がついているのでフライパンでそのまま焼くだけの簡単調理です。 長年、地域の皆様より愛された味です。 甘辛い濃い目の味付けがごはんにぴったり!ニンニクの香りが食欲をそそります。 是非ご家庭でお召し上がり下さい。 ※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。 ※お召し上がりの前日に冷蔵庫で解凍をして下さい。 ※賞味期限:冷凍で180日 ※「無地熨斗」を箱に用紙を入れるか、短冊熨斗にて対応致します。お中元やお歳暮などのギフトにお使いいただける商品になります。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES140-NT
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ES176 ローストビーフ 200g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 和牛 肉 牛肉 専用…
24,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」ローストビーフ 雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させた「にいがた和牛」のローストビーフをお届けします。 和牛の旨味を感じられる様にシンプルに塩胡椒で仕上げています。 低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりとした柔らかい食感を楽しめます。 冷蔵庫で自然解凍するだけなので、簡単に贅沢気分を味わえます。 記念日やクリスマス、もちろん普段の食卓でも目を引くこと間違いなしです。 こだわりローストビーフソースもセットでお届けします。 ローストビーフにかけてお召し上がり下さい。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES176-NT
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ES195 無地熨斗 コンビーフ 70g 2個 計140g にいがた和牛 国産 黒毛和牛 和…
11,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES195-NT
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ES65 新潟牛 南魚沼産 にいがた 黒毛和牛 切り落とし 500g
22,000 円
■南魚沼産 新潟和牛切り落とし用 南魚沼の清らかな雪解け水と澄んだ空気で、繁殖から肥育まで一貫して育ったまさに南魚沼産の「にいがた和牛」です。 この部位は一般的な切り落とし部位です。カレーやすき焼き、牛丼、さまざまな料理に使い勝手が良く、最高級の和牛ですので、どんな料理にもアクセントになります。 ■新潟和牛の特長とは 「にいがた和牛」は、新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種です。 新潟県内で育てられた黒毛和種で、品質規格等級がA3、B3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。 コクがあり、まろやかな味の 「にいがた和牛」は、肉のうまみ、脂の風味と甘さが特長です。口の中で、肉汁とともに肉がとろける食感は絶品です。 素材の良さを活かしたさまざまな調理方法で、「にいがた和牛」の豊かな風味とまろやかな旨みがさらに引き立ちます。 安心・安全の新潟育ちの牛で、清らかな雪解け水と澄んだ空気で育ちます。新潟の自然に囲まれて育った「にいがた和牛」は、安全で安心、上質な味わいが自慢です。コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べてるのもこの地域ならではです。 保存方法:-18℃以下で保存してください 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES65-NT
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ES182 コンビーフ 70g 2個 計140g にいがた和牛 国産 黒毛和牛 和牛 肉 新潟…
11,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES182-NT
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ES177 ローストビーフ 200g 2個 計400g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 和牛 肉…
46,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」ローストビーフ 雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させた「にいがた和牛」のローストビーフをお届けします。 和牛の旨味を感じられる様にシンプルに塩胡椒で仕上げています。 低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりとした柔らかい食感を楽しめます。 冷蔵庫で自然解凍するだけなので、簡単に贅沢気分を味わえます。 記念日やクリスマス、もちろん普段の食卓でも目を引くこと間違いなしです。 こだわりローストビーフソースもセットでお届けします。 ローストビーフにかけてお召し上がり下さい。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 ES177-NT
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ES190 無地熨斗 ローストビーフ 200g 2個 計400g にいがた和牛 黒毛和牛 国…
46,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」ローストビーフ 雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させた「にいがた和牛」のローストビーフをお届けします。 和牛の旨味を感じられる様にシンプルに塩胡椒で仕上げています。 低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりとした柔らかい食感を楽しめます。 冷蔵庫で自然解凍するだけなので、簡単に贅沢気分を味わえます。 記念日やクリスマス、もちろん普段の食卓でも目を引くこと間違いなしです。 こだわりローストビーフソースもセットでお届けします。 ローストビーフにかけてお召し上がり下さい。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822)
【管理番号】 ES190-NT
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ES189 無地熨斗 ローストビーフ 200g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 和牛 肉 …
24,000 円
雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で美味しいお肉を発酵・熟成させています。 雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。 ■「にいがた和牛」ローストビーフ 雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させた「にいがた和牛」のローストビーフをお届けします。 和牛の旨味を感じられる様にシンプルに塩胡椒で仕上げています。 低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりとした柔らかい食感を楽しめます。 冷蔵庫で自然解凍するだけなので、簡単に贅沢気分を味わえます。 記念日やクリスマス、もちろん普段の食卓でも目を引くこと間違いなしです。 こだわりローストビーフソースもセットでお届けします。 ローストビーフにかけてお召し上がり下さい。 ■「にいがた和牛」とは 新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。 コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。 肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。 ■雪室とは… 雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。 室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。 電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、 鮮度を保ち、美味しさを向上させます。 また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。 雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。 <YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA> 「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。 雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。 ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。 レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822)
【管理番号】 ES189-NT
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