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DH-12 【美明豚】とんかつ用(ロース150g×5枚+ヒレ500g×1本)
12,000 円
行方市ブランド豚「美明豚」のとんかつ用、ロース&ヒレのセットです。 美明豚はジューシーな肉質で、とにかく脂身に甘みがありますので、ロースを豚カツで食べると絶品です。 ヒレは1本でお届けしますので、お好きな厚みにカットし、豚カツはもちろん、ステーキや煮込み料理にしても美味しいです。 【美明豚】 行方市内の中村畜産が生産する、SPF豚・JGAP・農場HACCPの認証を受け、様々な賞を受賞している美明豚。 良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathogen Free)認定農場で育てた特定の病原菌をもたない豚肉です。 良質な配合飼料に乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・海藻・パイナップル粉末・ウコン・酒かす等、バランス良く設計された天然素材を与え育てた豚です。 肉質は柔らかくジューシーで、しつこくなく脂に甘みがあります。風味があり、うまみ成分、ビタミンEは特に一般の豚に比べ大変多くなっています。 また、脂肪融点が一般豚に比べ大変低いため、口どけの良さも群を抜いています。
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AE-81 【ローズポーク使用】JA・チンジャオロースまん(4個)2袋
10,000 円
★準備出来次第、順次発送★ 生産量全国一の当JA産「ピーマン」を茨城県銘柄豚「ローズポーク」で「チンジャオロース」風に仕上げた中華まんです。素材にこだわった贅沢な逸品です。 ◆お礼の品について 【原材料】 チンジャオロースまん:小麦粉(国内製造)、豚肉(茨城県産)、ピーマン、砂糖、たけのこ、酒種風味液、ラード、植物油、かきエキス、ねぎ、本みりん、しょうゆ、ガラスープ、米発酵調味料、イースト、食塩、、小麦たん白、還元水あめ、香辛料、でんぷん/増粘剤(加工でんぷん、寒天、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【アレルギー】 チンジャオロースまん:乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 【注意事項】 ※画像はイメージです
【管理番号】 AE-81
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AE-80 【ローズポーク使用】JA・しそたっぷり肉餃子(30個)+チンジャオロ…
10,000 円
★準備出来次第、順次発送★ 行方市産「大葉」をたっぷり使用したサッパリ味の餃子と生産量全国一の当JA産「ピーマン」を茨城県銘柄豚「ローズポーク」で「チンジャオロース」風に仕上げた中華まんをセットにしました。いずれも素材にこだわった逸品です。 ◆お礼の品について 【アレルギー】 肉餃子:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 チンジャオロースまん:乳成分、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 【原材料】 しそたっぷり肉餃子:野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、青しそ(茨城県産)、しょうが(国産))、豚肉(茨城県産)、みそ、チキンエキス調味料、ごま油、でんぷん、パン粉、しょうゆ、かつおエキス調味料、香辛料、食塩、皮(小麦粉(国内製造)、油脂加工品、食塩)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) チンジャオロースまん:小麦粉(国内製造)、豚肉(茨城県産)、ピーマン、砂糖、たけのこ、酒種風味液、ラード、植物油、かきエキス、ねぎ、本みりん、しょうゆ、ガラスープ、米発酵調味料、イースト、食塩、、小麦たん白、還元水あめ、香辛料、でんぷん/増粘剤(加工でんぷん、寒天、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、ベーキングパウダー、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【注意事項】 ※画像はイメージです
【管理番号】 AE-80
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FL-11【11月以降順次発送】【常陸牛】A5ランク厳選サーロイン(ステーキ用)…
57,000 円
精肉店創業から半世紀以上。 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う肉のスペシャリスト「藤井商店」が 【常陸牛】厳選 A5ランク サーロインステーキ250g×3枚 をお届けいたします。 御祝やキャンプ、ガーデンバーベキューなどにきれいな霜降りと良質な赤身が特徴の常陸牛はいかがですか。 肉質が柔らかく、あふれる甘い肉汁、豊かな口どけはまさに至高。ぜひ一度お試しください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-11
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FL-16 【常陸牛】サーロイン すき焼き・しゃぶしゃぶ用 350g
17,000 円
肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛サーロインすき焼き・しゃぶしゃぶ用350g」をお届けします。 常陸牛の最高部位の1つ、サーロインを贅沢にすき焼き、しゃぶしゃぶ用にスライス致しました。 口の中でほどけるような柔らかさをお楽しみください。 【原材料】 牛肉 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
【管理番号】 FL-16
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FL-23 【常陸牛】佐藤さんの A5 ローストビーフ 3~4パック 合計600g
60,000 円
★農林水産祭 天皇杯受賞経験あり★ ドリームファーム佐藤牧場で育てた旨味が濃い常陸牛A5ランクのウチモモだけを贅沢に使用しております。 特製スパイスで味付け、低温でゆっくり時間をかけて加熱しました。 他では味わえない柔らかくジューシーなローストビーフをご賞味ください。 ホームパーティーや、特別な日のお祝いとしてもお楽しみいただけます。 佐藤さんは常に肥育技術の向上を目指しています。 循環型農業といった農業で出る資源を活用し、循環させて持続可能にする仕組みを取り入れており、子を授かった母牛を田んぼへ放牧し、同時に耕作も行っています。周年放牧等による高い繁殖技術とストレスの無い高い肥育技術が評価され天皇杯を受賞しました 安心・安全。素材からこだわり、天皇賞受賞経験のあるドリームファーム佐藤牧場の旨味の濃い常陸牛A5ランクのウチモモだけを使用しています。 有名レストランでも使用されているドリームファーム佐藤牧場の常陸牛を惜しげもなく使用し、ジューシーなローストビーフをつくりました。 【原材料】 牛肉、岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノ、トレハロース 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
【管理番号】 FL-23
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FL-22 【常陸牛】佐藤さんのA5ローストビーフ 2パック 合計300g
30,000 円
★農林水産祭 天皇杯受賞経験あり★ ドリームファーム佐藤牧場で育てた旨味が濃い常陸牛A5ランクのウチモモだけを贅沢に使用しております。 特製スパイスで味付け、低温でゆっくり時間をかけて加熱しました。 他では味わえない柔らかくジューシーなローストビーフをご賞味ください。 ホームパーティーや、特別な日のお祝いとしてもお楽しみいただけます。 佐藤さんは常に肥育技術の向上を目指しています。 循環型農業といった農業で出る資源を活用し、循環させて持続可能にする仕組みを取り入れており、子を授かった母牛を田んぼへ放牧し、同時に耕作も行っています。周年放牧等による高い繁殖技術とストレスの無い高い肥育技術が評価され天皇杯を受賞しました 安心・安全。素材からこだわり、天皇賞受賞経験のあるドリームファーム佐藤牧場の旨味の濃い常陸牛A5ランクのウチモモだけを使用しています。 有名レストランでも使用されているドリームファーム佐藤牧場の常陸牛を惜しげもなく使用し、ジューシーなローストビーフをつくりました。 【原材料】 牛肉、岩塩、ペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、セロリー、オレガノ、トレハロース 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
【管理番号】 FL-22
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FL-6 【11月以降順次発送】【常陸牛】【先行予約】スネ 1㎏
12,000 円
★【11月以降順次発送】★ 精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛スネ肉」1kg(500g×2)をお届けします。 そのままではスジが多く硬い部位ですが、それはうま味成分が豊富に含まれているということです! よく煮込めば柔らかくなり、しっかりとした出汁が料理の味を下支えしてくれます。赤ワイン煮込みやカレーはもちろん、牛スネ肉のビーフシチューなどでご賞味ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-6
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FL-9 【11月以降順次発送】【常陸牛】希少部位 イチボステーキ500g(3~5…
20,000 円
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛イチボステーキ」500g(3~5枚)をお届けします。 もも肉の一部ですがお尻側のお肉で、もも肉の中では一番霜降りが多く柔らかめです。 赤身の旨味と霜降りのバランスがとれたお肉をお試し下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-9
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FL-5 【11月以降順次発送】【常陸牛】【先行予約】サーロインステーキ250g×3…
40,000 円
★【11月以降順次発送】★ 精肉店創業から半世紀以上。 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う肉のスペシャリスト「藤井商店」が【常陸牛】サーロインステーキ250g×3枚 をお届けいたします。 御祝やキャンプ、ガーデンバーベキューなどちょっと贅沢にきれいな霜降りと良質な赤身が特徴の常陸牛はいかがですか。 肉質が柔らかく、あふれる肉汁、豊かな口どけはまさに至高。ぜひ一度お試しください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-5
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