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【博多名物】九州産ハーブ鶏水炊き&国産牛もつ鍋(醤油味)食べ比べセット …
15,000 円
博多グルメ「もつ鍋」&「水炊き」の食べ比べセット。 鍋のシメにグルテンフリー米粉麺(マルゴめん)付! 福岡の特産品!! 福岡グルメの「もつ鍋」と「水炊き」をセットにしました!! 一度に二度おいしい。 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。 お好みの野菜を加えてください。 もつ鍋も水炊きどちらもシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋も水炊きも初めての方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 【原産地・加工地】 原産地:牛もつ(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・馬鈴薯でん粉(国産)・鶏肉(九州産) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0114
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【老舗人気店】博多本格もつ鍋セット 2~3人前【6回定期便】【005-0013】
62,000 円
もつ鍋を程よく満喫!定期便6回コース! 地元で35年間愛され続けてきた予約が取れない老舗人気店のもつ鍋 長年愛されてきた老舗。 おかげさまで日々満席が続く程の人気店です。 厳選した国産の【牛小腸のみ】を使用しております。 仕入れにもこだわり、全て手作業で丁寧に時間をかけ下処理をしているため、ぷりっぷりの甘みのあるもつを堪能できます。 もつは他店でよくみるハツやセンマイなどを混ぜたミックスもつではなく、もつ鍋が”より美味しくなる”ように小腸のみを使用しております。 女性の方やお子様にも大人気! さっぱりとしたイメージですがガツンとパンチの効いたお味となっており、ついつい最後までスープを飲み干してしまいたくなる美味しさです。 博多のもつ鍋の〆はちゃんぽん麺! スープを残してちゃんぽん麺や雑炊にするのも当店のもつ鍋を最後の最後まで堪能する秘訣です。 是非他では味わえない当店自慢のスープで博多もつ鍋を存分にご自宅で堪能されてください! ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【注意事項】 キャベツ・ニラ・豆腐は含まれておりませんのでご自身でご準備ください。 原液スープに白い沈殿物などがございますが、にんにくなどの溶け残りですので品質に問題はありません。 スープは塩分濃度が高いため凍結されていませんが正常です。 味の好みにより水で薄められるように原液スープは若干濃いめに製造しております。辛いと思われる方は水やお湯で調節してください。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県筑紫野市
【管理番号】 005-0013
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元祖もつ鍋楽天地2~3人用大容量国産牛モツ300g【012-0001】
13,000 円
創業当時と変わらずメニューは醤油味のもつ鍋のみを頑固に守り抜いております。 もつは大将が厳選した国産牛mixモツがたっぷり300g。 ぷりぷりふわふわの歯ごたえと、何とも言えない柔らかな甘み。 色んな部位のモツが入っているため、モツの脂が溶け出して旨味となり、スープを全て飲み干せる美味しさです。 お店と同じちゃんぽん麺入りでボリューム満点! 是非、お試しください。 「元祖もつ鍋」は楽天地の登録商標です。※2019年九州福岡お土産グランプリに選ばれました。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ・牛もつ(国産) ・スープ醤油(食塩、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、水あめ、脱脂加工大豆、小麦)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)(一部に小麦、大豆を含む) ・ちゃんぽん麺小麦粉/かん水(一部に小麦を含む) ・にんにく(別途具材) ・唐辛子(別途具材) 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存して下さい。 【注意事項】 お野菜等は入っておりませんので、お好みでニラやキャベツ・豆腐等をご用意ください。 「もつ鍋の作り方」のご案内を同封させていただきます。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県福岡市博多区
【管理番号】 012-0001
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チーズとトマトのローマ風もつ鍋2~3人前【059-0004】
14,000 円
本場の博多もつ鍋とトマト鍋とイタリア料理がコラボした、チーズたっぷりの博多イタリアンなもつ鍋。 鰹と昆布ベースの和風だしをトマトソースで割って作る、和製イタリアン鍋です。 トマトの酸味をまろやかに包み込むたっぷりのチーズが、プリプリの国産牛もつやお野菜に絡み、絶品です。 牛もつを堪能した後は、付属のパッパルデッレ風の平麺とパルミジャーノレッジャーノで〆パスタをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) かつおと昆布の和風だし:しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム) ※一部に小麦、大豆を含む 完熟トマトソース:トマト、トマトピューレ、食塩、ビタミンC シュレッドチーズ:生乳、食塩、セルロース パルミジャーノレッジャーノ:生乳、食塩 パッパルデッレ風平打ち麺:小麦粉、食塩 バジルペースト:バジル、植物油脂(大豆を含む)、食塩 にんにく:中国産 唐辛子粉:韓国産 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0004
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博多明太もつ鍋セット2~3人前【059-0003】
15,000 円
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太もつ鍋セットです。 もつ鍋以外にも使える、便利なチューブ入り明太子でお届けします。 枕崎産鰹節を使用した醤油スープを使用。 プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮醤油スープ:しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム) ※一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※一部に小麦、卵を含む 辛子明太子:すけとう鱈の卵巣(アメリカ産)、食塩、酒精、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) ※一部に乳成分、小麦、大豆、ゼラチンを含む にんにく:中国産 鷹の爪:中国産 柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0003
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博多もつ鍋セット(まぼろしの味噌仕立て)2~3人前【059-0002】
13,000 円
国産牛上小腸100%!たっぷり300g! 味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 牛もつは「新鮮」であることが重要です。 当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮みそスープ:みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤 ※一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※一部に小麦・卵を含む にんにく:中国産 鷹の爪:中国産 柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0002
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博多もつ鍋セット(和風醤油仕立て)2~3人前【059-0001】
13,000 円
国産牛上小腸100%!たっぷり300g! 国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。 プリプリの国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 牛もつは「新鮮」であることが重要です。 当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮醤油スープ:しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム) ※一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※一部に小麦・卵を含む にんにく:中国産 鷹の爪:中国産 柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0001
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【博多名物】九州産ハーブ鶏水炊き&国産牛もつ鍋(みそ味)食べ比べセット 各…
15,000 円
博多グルメ「もつ鍋」&「水炊き」の食べ比べセット。鍋のシメにグルテンフリー米粉麺(マルゴめん)付! 福岡県の特産品!! 博多グルメの「もつ鍋」と「水炊き」をセットにしました!! 一度に二度おいしい。 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。 お好みの野菜を加えてください。 もつ鍋も水炊きどちらもシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋も水炊きも初めての方でもおいしくいただけます。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 【原産地・加工地】 原産地:牛もつ(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・馬鈴薯でん粉(国産)・鶏肉(九州産) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0115
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【老舗人気店】博多本格もつ鍋セット 2~3人前【3回定期便】【005-0014】
32,000 円
お試しプラン!定期便3回コース! 地元で35年間愛され続けてきた予約が取れない老舗人気店のもつ鍋 長年愛されてきた老舗。 おかげさまで日々満席が続く程の人気店です。 厳選した国産の【牛小腸のみ】を使用しております。 仕入れにもこだわり、全て手作業で丁寧に時間をかけ下処理をしているため、ぷりっぷりの甘みのあるもつを堪能できます。 もつは他店でよくみるハツやセンマイなどを混ぜたミックスもつではなく、もつ鍋が”より美味しくなる”ように小腸のみを使用しております。 女性の方やお子様にも大人気!! さっぱりとしたイメージですがガツンとパンチの効いたお味となっており、ついつい最後までスープを飲み干してしまいたくなる美味しさです。 博多のもつ鍋の〆はちゃんぽん麺! スープを残してちゃんぽん麺や雑炊にするのも当店のもつ鍋を最後の最後まで堪能する秘訣です。 是非他では味わえない当店自慢のスープで博多もつ鍋を存分にご自宅で堪能されてください!! ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【注意事項】 キャベツ・ニラ・豆腐は含まれておりませんのでご自身でご準備ください。 原液スープに白い沈殿物などがございますが、にんにくなどの溶け残りですので品質に問題はありません。 スープは塩分濃度が高いため凍結されていませんが正常です。 味の好みにより水で薄められるように原液スープは若干濃いめに製造しております。辛いと思われる方は水やお湯で調節してください。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県筑紫野市
【管理番号】 005-0014
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【老舗人気店】博多本格もつ鍋セット 2~3人前【12回定期便】【005-0012】
122,000 円
毎月届く便利な定期便!12回コース! 地元で35年間愛され続けてきた予約が取れない老舗人気店のもつ鍋 長年愛されてきた老舗。 おかげさまで日々満席が続く程の人気店です。 厳選した国産の【牛小腸のみ】を使用しております。 仕入れにもこだわり、全て手作業で丁寧に時間をかけ下処理をしているため、ぷりっぷりの甘みのあるもつを堪能できます。 もつは他店でよくみるハツやセンマイなどを混ぜたミックスもつではなく、もつ鍋が”より美味しくなる”ように小腸のみを使用しております。 女性の方やお子様にも大人気!! さっぱりとしたイメージですがガツンとパンチの効いたお味となっており、ついつい最後までスープを飲み干してしまいたくなる美味しさです。 博多のもつ鍋の〆はちゃんぽん麺! スープを残してちゃんぽん麺や雑炊にするのも当店のもつ鍋を最後の最後まで堪能する秘訣です。 是非他では味わえない当店自慢のスープで博多もつ鍋を存分にご自宅で堪能されてください!! ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【注意事項】 キャベツ・ニラ・豆腐は含まれておりませんのでご自身でご準備ください。 原液スープに白い沈殿物などがございますが、にんにくなどの溶け残りですので品質に問題はありません。 スープは塩分濃度が高いため凍結されていませんが正常です。 味の好みにより水で薄められるように原液スープは若干濃いめに製造しております。辛いと思われる方は水やお湯で調節してください。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県筑紫野市
【管理番号】 005-0012
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ぶどうの樹 九州産★和牛マル腸 もつ鍋(炊き餃子付き)[3~4人前]【066-0001…
14,000 円
【九州産和牛マル腸】 職人たちが確かな目で選んだ九州産の和牛ホルモンです。 直接足を運んで、目で見て、納得できる「もつ」だけを厳選致しました。 中でもこだわりのマル腸。 厳選した和牛のホルモンを使用しました。 冷凍する前に軽くボイルする事で、余分な脂を落とし、旨味を閉じこめました。 プリップリッで柔らかな食感とホルモン本来の濃厚な旨味を御堪能いただけます。 【食べ応えたっぷりの炊き餃子】 スープの旨味をたっぷり吸った炊き餃子が楽しめる、新しい博多もつ鍋。 ぶどうの樹のもつ鍋の一番の特徴です。 餃子なら規格外のお野菜も具材として色々入れられるのではと開発を重ねました。 独自のレシピで作られたモチモチプリプリ食感が魅力の皮には、タピオカ粉を練りこみました。 肉だねも鹿児島県産『茶美豚(ちゃーみーとん)』を使用。 お肉と野菜の配合を何度も試作を繰り返し、ふわふわの食感を追求しました。 食べ応えを出すために肉だねの量は通常の1.5倍。 スープでしっかりと炊くことでもつ鍋の旨味たっぷりの炊き餃子に仕上がります。 【化学調味料・保存料無添加の自然だし】 鹿児島県産の鰹節、北海道産の昆布を使用した、化学調味料・保存料不使用のオリジナル自然だしを使用。 ぶどうの樹のレストランでも人気のだしを使用して作ったお出汁は、もつはもちろん、お野菜本来の自然な美味しさをしっかりと引き出します。 お野菜たっぷりのもつ鍋をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 もつ煮:牛もつ(国産)(小腸、大腸)、醤油、発酵調味料、焼きあご入りだし ※一部に小麦・牛肉・大豆を含む 水餃子:豚肉、餃子皮、キャベツ、えそすり身、とろろ、醤油、生姜、ごま油、合成酒、中華だし、にんにく、食塩、発酵調味料、砂糖、野菜だし/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸) ※一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・山芋・ごま・牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む あごだしスープ:発酵調味料、醤油、焼きあご入りだし ※一部に小麦・大豆を含む 香辛料:オリジナルポン酢、フライドガーリック、柚子こしょう、いりゴマ、唐辛子 ※一部に小麦・大豆・ごまを含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 066-0001
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博多牛もつ鍋セット4人前【061-0001】
14,000 円
鶏がらと鰹だしが効いた、和風醤油スープに新鮮な国産牛もつ。 キャベツとニラさえあれば、本場博多そのまんまのこだわりの味が出来上がり。 明太子やキムチ、唐辛子などでピリ辛もつ鍋にアレンジしても美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 スープ:チキンエキス、かつおつゆ(醤油、食塩、かつお削りぶし、砂糖、醗酵調味料)、醤油/調味料(アミノ酸等) 牛内臓肉:牛小腸(国産)、牛盲腸(国産) 麺:小麦粉/かんすい、酒精、着色料(クチナシ色素) 薬味:乾燥にんにく(中国産)、唐辛子(中国産) ※一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む 【保存方法】 -18℃以下で保存お願いします 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 061-0001
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【5回コース】福岡ごちそう定期便【063-0002】
63,000 円
《福岡のごちそうを集めた定期便》 【1回目】[博多和牛100%]贅沢手ごねハンバーグ150g×10個 実店舗でも大人気の贅沢手ごねハンバーグです(博多和牛100%使用)。 博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が丹精込めて飼育したブランド和牛です。 肉質は柔らくてジューシー。 ミンチにしたこのお肉に厳選したオリジナル配合のスパイスを加え、手ごねして適度な粘りを持たせ、博多和牛本来の濃厚な旨味を最大限に引き出せるようにしています。 肉質を知り尽くしたお肉屋さんならではのハンバーグをご賞味下さい。 【2回目】博多牛もつ鍋4人前セット 鶏がらと鰹だしが効いた和風醤油スープに新鮮な国産牛もつ。 キャベツとニラさえあれば本場博多そのまんまのこだわりの味が出来上がり。 明太子やキムチ、唐辛子などでピリ辛もつ鍋にアレンジしても美味しくいただけます。 【3回目】ラーメン3種×7食 21食セット ~3種の味に辛子高菜も付い大満足のセット~ 豚骨ラーメン、醤油豚骨ラーメン、味噌豚骨ラーメンがそれぞれ7食ずつ。 辛子高菜をのせればピリリと美味しい高菜ラーメンに早変わり。 ラーメン通も納得する、博多生まれの自信作です。 【4回目】氷温熟成辛子明太(無色)切小500g 厳選されたすけそうだらの卵巣を弊社独自の辛子調味液に48時間氷温熟成した辛子めんたいこです。 極端な辛さを抑えていますので、子供さんから年配の方までお召し上がりになれます。 【5回目】夢つくし5kg 精米したてで送らせていただきます。 夢つくしは福岡で生まれ、福岡でしか生産されていないお米です。 日本で知名度が高い「こしひかり」と関西地方で知名度が高い「キヌヒカリ」の交配で生まれ、双方のメリットを見事に受け継いでいます。 やわらかで包み込むような食べ心地と光沢が美しく良質な味わいが特徴です。 ※画像はイメージです。 【保存方法】 《ハンバーグ・もつ鍋・辛子明太子》 -18℃以下で保管 《ラーメン・米》 常温で保管 【注意事項】 お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸/牛盲腸(国産)・すけとうだらの卵巣(ロシア)・高菜(福岡県) 加工地:福岡県
【管理番号】 063-0002
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平飼い鶏の濃厚白濁スープ 博多水炊き[4~5人前]【066-0003】
17,000 円
【スープ】 平飼いで自由に元気に過ごした鶏を贅沢に使用。 福岡県の郷土料理である水炊きをご家庭でお楽しみいただけます。 平飼いの鶏ガラをたっぷり使い、4~5時間かけてしっかりと煮込んで作る自慢の白濁黄金スープです。 鶏の旨味だけを抽出したような濃厚スープです。 お好みで地元大島の藻塩を入れて、まずはスープだけお楽しみ頂くのが博多流です。 鶏の純粋な旨味が口の中に広がります。 【鶏もも・鶏むね炙り】 平飼いで育った健康な鶏のももは、しっかりと筋肉が発達しており、旨味もたっぷり。 骨付きのぶつ切りをお召し上がりやすいサイズでご用意致しました。 また、通常の水炊きでは使用しない鶏むね肉をお付けしました。表面をかるく炙ることで、香ばしさをプラス。 お鍋に入れて火が入るとプリプリの食感としっとりとした美味しさをお楽しみ頂けます。 【つみれ】 平飼いの鶏を使ったつみれには、食感が楽しいきくらげを混ぜ込みました。 しっかり煮込んでもふわふわ食感のつみれに仕上げました。 鶏の濃厚スープと一緒にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 【原材料】 スープ:鶏ガラ、中華だし、食塩/調味料(アミノ酸等) ※一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む 鶏つくね:鶏肉(国産)、卵、豆腐、片栗粉、山芋、えのき、醤油、生姜、きくらげ、食塩 ※一部に小麦・卵・鶏肉・大豆・山芋を含む 薬味:味付きポン酢、柚子こしょう、食塩 ※一部に小麦・大豆を含む 鶏ももぶつ切り:鶏肉(国産) ※一部に鶏肉を含む 鶏むね炙り:鶏肉(国産) ※一部に鶏肉を含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 066-0003
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福岡「華味鳥」水炊きセットN(2~3人前)【034-0034】
14,000 円
福岡の有名料亭「博多華味鳥」こだわりの水炊きをご家庭でもお楽しみいただけます。 太陽が降り注ぐ鶏舎で独自の飼料を与え育てたブランド鶏「華味鳥」をオリジナルのぽん酢でお召し上がりください。 本場福岡では定番の〆のちゃんぽん麺もセットになっておりますので濃厚なスープを最後までご堪能いただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●水炊きスープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)(一部に鶏肉を含む) ●華味鳥切身:鶏肉(九州産) ●つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む) ●ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素(一部に小麦・卵を含む) ●博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(一部に小麦・大豆を含む) 【注意事項】 セットに野菜は含まれておりません。 パッケージは変更になる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:九州産 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0034
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福岡「華味鳥」もつ鍋セット(3~4人前)【034-0035】
17,000 円
福岡の有名料亭「博多華味鳥」こだわりのもつ鍋をご家庭でもお楽しみいただけます。 太陽が降り注ぐ鶏舎で独自の飼料を与え育てたブランド鶏「華味鳥」のハラミと国産の牛もつを使った、醤油味のもつ鍋です。 スープとよく合うちゃんぽん麺も付いておりますので、博多の味をたっぷりお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●博多華味鳥もつ鍋スープ:水飴(国内製造)、たん白加水分解物、醤油、おろしにんにく加工品、米発酵調味料、調味エキス、食塩、鰹風味パウダー/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む) ●鳥ハラミ:鶏肉(国産) ●つくね:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む) ●牛小腸:牛小腸(国産) ●ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素(一部に小麦・卵を含む) ●白胡麻:いりごま(国内製造) ●にんにくスライス:乾燥にんにく(中国製造) ●唐辛子:輪切唐辛子(中国製造) 【注意事項】 セットに野菜は含まれておりません。 パッケージは変更になる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:九州産 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0035
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福岡「華味鳥」水炊きセット(3~4人前)【034-0033】
17,000 円
福岡の有名料亭「博多華味鳥」こだわりの水炊きをご家庭でもお楽しみいただけます。 太陽が降り注ぐ鶏舎で独自の飼料を与え育てたブランド鶏「華味鳥」をオリジナルのぽん酢でお召し上がりください。 本場福岡では定番の〆のちゃんぽん麺もセットになっておりますので濃厚なスープを最後までご堪能いただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●水炊きスープ:チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)(一部に鶏肉を含む) ●ミートボール:鶏肉(九州産)、たまねぎ(国産)、つなぎ(液鶏卵、パン粉、小麦粉)、鶏脂(九州産)、鶏からだし、砂糖、やまいも、食塩、乾燥おから、かつおぶし調味液、香辛料、ホエイパウダー(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいもを含む) ●華味鳥切身:鶏肉(九州産) ●華味鳥ぶつ切り:鶏肉(九州産) ●ちゃんぽん麺:小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素(一部に小麦・卵を含む) ●博多ぽん酢:醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(一部に小麦・大豆を含む) 【注意事項】 セットに野菜は含まれておりません。 パッケージは変更になる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:九州産 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0033
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博多若杉水炊き4~5人前【024-0017】
14,000 円
水炊きは、若杉独自の技術で新鮮な鶏ガラを炊き上げ、旨みを凝縮し雑味のない濃厚なコラーゲンスープに仕上げました。 具材の鶏肉は鮮度を重視しており、福岡県産や近郊九州産の「もも肉」のみを使用しています。骨付き肉は骨まわりのぷるぷるとした食感のジューシーな味わいが魅力です! つくねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせることで、もも肉のジューシーさと、むね肉のもつ旨みをかけあわせました。 これらの食材を美味しく調理するのが「博多若杉の水炊きポン酢」です! 鶏肉、つくね、お野菜はもちろん、雑炊に合わせても驚きの美味しさです。ぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 《博多水炊きセット》 ・九州産若鶏肉:国産鶏肉 ・水炊きつくね:鶏挽き肉(鶏もも、(国産)、鶏ムネ肉(国産))、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、食塩、食物油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・水炊きスープ:鶏がらスープ、合成清酒、食塩、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等) ・水炊きポン酢:蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0017
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【ギフト対応可】博多もつ鍋おおやま しょうゆ味2人前 希少国産若牛小腸のみ…
12,000 円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 年内配送確約日:2023年12月13日(水)ご入金確認まで ※【12月14日(木)~12月17日(日)】の間に入金確認がとれ、 お品のご準備ができた場合、年内配送する可能性がございます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いた、おおやまオリジナルのしょうゆ味!! もつと野菜の素材が引き立つスープです。 もつは九州産を中心に国産牛を使用。 ぷりぷりの秘密は脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。 冷凍庫で60日間の保存が可能ですので、贈り物にもぴったりです♪ ※本品に野菜はついておりませんので、お好みでご用意ください。 【ギフト対応について】 ・綺麗な白箱をプチプチにくるんでお届けします。(配送伝票はプチプチの上に貼ります) ・金額の記載がある納品書等は同梱しません。 ・「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等も同梱しません。 ・荷送主には自治体ではなく寄附者様のお名前を記載します。 ※寄附者名と配送先名が同じ場合は、配送伝票に自治体名が入ります。 予め、ご了承ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛もつ、しょうゆスープ(醤油、還元水あめ、みりん、ガーリックペースト、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、鷹の爪、柚子胡椒 ※一部に小麦を含む(同製造工場にて、小麦、大豆、ごま、リンゴ、オレンジを使用した製品を製造しています) 【保存方法】 冷凍庫で保存(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 028-0004
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国産牛 もつ鍋 みそ味2人前×2セット(計4人前)〆はマルゴめん 中間市新名物の…
14,000 円
みそ味もつ鍋セット。 1回で全部使い4人前。または、2人前で2回と、自分の好きなように楽しめます。 シメの米麺(マルゴめん プレーン)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感をお楽しみいただけます。 みそ味との相性がよくおいしいです。 料理方法を同封しますので、もつ鍋が初めての方もご安心ください。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛もつ(国産)、唐辛子輪切り(国産)、ニンニクチップ(国産)マルゴめんプレーン(米粉麺):うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) もつ鍋みそ味スープ(福岡県中間市産):みそ(国内製造)、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、みりん、鰹だし、食塩、ガーリックエキス、生姜、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(甘草、ステビア)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に大豆を含む) 【配送方法】 要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。 【注意事項】 ※お召上がりの直前に解凍してください。 ※米麺の袋内部に水滴が生じることがありますが、品質上問題ありません。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0042
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とらふぐ刺身とふぐ鍋セット(4~5人前)【010-0003】
52,000 円
厳選された長崎県産とらふぐを使用した刺身、皮、ヒレ、アラをセットにしてお届けします。 福岡県遠賀魚市場内にある「増田水産」で、熟練した職人が一匹ずつ丁寧に捌いて盛り付けました。 ※画像はイメージです。 【原材料】 とらふぐ刺身(長崎県産養殖)・とらふぐ皮・とらふぐヒレ・とらふぐアラ・ポン酢(醤油・醸造酢・砂糖・かぼす果汁・発酵調味料・食塩・こんぶエキス・かつおぶしエキス・オイスターエキス・調味料(アミノ酸等)・酸味料・カラメル色素・増粘剤(キサンタンガム)) 【保存方法】 -15℃以下で保存 【注意事項】 ※12月25日~1月11日の配送は承っておりません。ご了承ください。 【原産地・加工地】 原産地:長崎県 加工地:福岡県
【管理番号】 010-0003
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九州産ハーブ鶏 水炊き鍋2人前×2セット(計4人前)〆のマルゴめんは中間市新名…
15,000 円
九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。 お好みの野菜を加えてお召し上がりください。 シメのマルゴめん(米粉麺)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感をお楽しみいただけます。 料理方法を同封しますので、水炊きが初めての方もご安心ください。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ハーブ鶏骨付きモモぶつ切り(九州産) つみれ:鶏肉(九州産)、調味料(パン粉、デキストリン、食塩、乾燥人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、乾燥野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、ごま、大豆を含む) マルゴめんプレーン(米粉麺):うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) チキンスープの素:食塩(国内製造)、でんぷん分解物、砂糖、チキンエキス、野菜エキス、酵母エキス、たん白加水分解物、魚醤粉末、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に鶏肉含む) 酢しょうゆ(醤油(国内製造)醸造酢、砂糖、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)香料、(一部に小麦を含む) もみじおろし(大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料)(一部に小麦、大豆を含む) 【配送方法】 要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。 【注意事項】 ※お召上がりの直前に解凍してください。 ※米麺の袋内部に水滴が生じることがありますが、品質上問題ありません。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※もみじおろし、ぽん酢の製造メーカーは変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地:九州産 加工地:米粉麺プレーン:福岡県中間市、つみれ、チキンスープの素、ぽん酢、もみじおろし:福岡県
【管理番号】 001-0040
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