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徳之島コロッケ 10個入り×2袋【1404633】
6,500 円
徳之島の冬は「収穫の冬」です。島にはさとうきび畑にはさまれるようにジャガイモ畑が広がります。ミネラル分のある赤土では、全国にも早い収穫といわれる新じゃがいもがたくさんとれます。その新じゃがいもを100%使い作ったコロッケがあまみ徳之島絆ファームの「徳之島コロッケ」です。 ◆誕生秘話◆ 2018年冬、徳之島では新じゃがいもが大豊作で市場では安い売値となり廃棄もやむなしという状態になりました。この立派に育った新じゃがいもをなんとか使う方法はないものか?と試行錯誤の日々、そして”島の個性をだした新しい味のコロッケをつくろう!”とコロッケの製作に取り掛かりました。 毎日毎日 試作と試食をくりかえし、その中で徳之島の新じゃがいも本来の味のおいしさを再確認しました。島の若い人たちですら食べる機会が少なくなってきた”昔ながらの島の「あま」(おかあさん)の芋煮”の味を知ってもらいたい!その強い思いをもって作り始めました。 ”ほりたての新じゃがいもをだしでたいた家庭の味”をだすために、島の料理上手なおかあさんに実際に自慢の芋煮をつくってもらい コロッケ工場に持ち込んで味を再現して作ったのがこの「徳之島コロッケ」です。 ◆味の特徴◆ 普通のコロッケに入っているような「玉ねぎ」や「肉」は入っていません。100%新じゃがいものみの だしのきいた甘めの味のコロッケです。一口食べると何ともいえない懐かしい味がします。次々と食べたくなる味です。 冷凍でお届けしますので 油で揚げていただくとすぐに食べることができます。夕飯のおかずに、お子様のおやつに、家族でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45118
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徳之島コロッケ&徳之島の唐辛子コロッケ&徳之島の豚メンチカツ 各種5個入【…
6,500 円
徳之島の新じゃがいも100%、徳之島産唐辛子とヤマ・シークニンを使用したコロッケ2種と、徳之島産豚肉100%を使用したメンチカツです。こだわりの製品を全種類お試しできるセットをお届けします! セット内容ご紹介 ◆徳之島のコロッケ ”昔ながらの島の「あま」(おかあさん)の芋煮”の味を知ってもらいたい!その強い思いをもって作り始めました。 普通のコロッケに入っているような「玉ねぎ」や「肉」は入っていません。100%新じゃがいものみの だしのきいた甘めの味のコロッケです。一口食べると何ともいえない懐かしい味がします。次々と食べたくなる味です。 ◆徳之島の唐辛子コロッケ 100%徳之島産新じゃがいもの大人気の『徳之島コロッケ』にスパイシーな辛さが引き立つ『唐辛子コロッケ』ができました。 島内で栽培する『プリッキーヌ』というタイのトムヤムクンなどに使われている唐辛子と、栄養価がたくさん入っている『ヤマ・シークニン』の果汁を入れ、すっぱ辛い旨辛コロッケです。 ◆徳之島産豚メンチカツ 徳之島で生まれ育った豚のお肉を使用してメンチカツを作りあげました。豚肉にあわせて入る唐辛子はプリッキーヌというタイ料理に使われる唐辛子で徳之島でも栽培されています。また、ヤマ・シークニンという柑橘も材料で含まれており、こちらはスーパーフードといわれる徳之島に自生している野生のみかんです。その果汁を入れて酸味と豚肉の甘み、そして唐辛子の辛みがマッチして美味しさを倍増させています。 冷凍でお届けしますので油で揚げていただくとすぐに食べることができます。 ※材料はすべて国産のものを使用しています。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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向春草(アマミシマアザミ)顆粒「奄美の恵み」:奄美群島産(健康食品) 90g(1.…
24,000 円
奄美群島に自生するアマミシマアザミ(向春草)は昔から食されており、人々の健康を支えてきた伝統野菜のひとつです。 ◆アマミシマアザミ(向春草)の特徴 1.ポリフェノールがたくさん含まれています。 2.αーリノレン酸が含まれています。 3.カルシウム・マグネシウムが豊富。 4.食物繊維がたくさん含まれています。 5.向春草を琉球大学と共同開発、特許 第6467345号「脂肪蓄積・ガン抑制に関する発明」、特許 第6638161号「脂肪蓄積・ガン抑制飲食品に関する発明」。 ◆お召し上がり方 ・1日2袋(3g)を目安に、水やお湯などに溶かしてお召し上がりください。 ・賞味期限内にお召し上がりください。 ◆保存方法 ・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 ・また、小児の手の届かない所に保管してください。 ■生産者の声 ◆安全性 アマミシマアザミは特定の圃場にてオーガニックで栽培・生産、生産(収穫)した生葉を速やかに乾燥チップへ加工、乾燥チップを研究所機関に検査依頼し問題ないことを確認した後、滅菌粉末した後に「向春草」(顆粒)お礼品とする品質管理を徹底しております。また、在庫となる製品化された乾燥チップは適正に温度管理された冷暗所(倉庫)に保存し随時にお礼品とする態勢としております。 ■注意事項/その他 ◆使用上のご注意 ・原材料をご確認の上、食品アレルギーをお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。 ・体質や体調により、まれに合わない場合がございます。その場合は休止してください。 ・薬を服用中あるいは通院中の方、妊娠中の方は医師にご相談の上お召し上がりください。 ・農産物原料を使用しているため、色調などに多少の違いが生じる場合がございます。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45218
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豆腐屋が作る!こだわりはちみつおからグラノーラ<鹿児島県徳之島>100g×3個…
15,500 円
国産在来種大豆のおからをふんだんに使い、徳之島産のはちみつ、徳之島産の塩、オートミール・ナッツ類、その他国産のものを使用したこだわりのおからグラノーラです。 そのままやヨーグルトなどと一緒に食べて頂くのがおすすめです。 その他アレンジしてお召し上がりください。 大切な方へのちょっとしたお土産などに選ばれています。 ■生産者の声 「子供たちにも安心して食べてもらえるように。」と材料にこだわった安心・安全なおからグラノーラを作っています。 ■製造・加工工程等 はちみつおからグラノーラ 原材料のはちみつは徳之島産で原材料の14%を占めております。 製造加工工程:徳之島の伊仙町で原材料の攪拌、オーブン調理、袋詰め(製造の全工程)を行なっております。 ■注意事項/その他 保存方法:高温多湿を避け、開封後はお早目にお召し上がりください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45118
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奄美大島名物!まーさやの鶏飯セット【1407543】
12,500 円
お好み焼き店の千房さんとの協同プロジェクトで誕生した鶏飯を製品化しました。 ふるさと納税に参加して認知度を上げていきたい。 奄美大島の郷土料理鶏飯を彩り豊かな食材と共にお召し上がりいただける冷凍品となっております。現地で鶏飯を食べた感動を製品化したいと何種類も食べ歩き、さまざまな出汁を味見し、ようやく本物に近いものに辿り着きました。まさに奄美大島の味わいが再現できたと思います。自家製のお出汁でほっこりできる製品です。 セット内容:ご飯、鶏肉、調味だし、錦糸卵、味付しいたけ、しょうが酢漬、鶏油、陳皮、刻みのり、しろうりしょうゆ漬 ■生産者の声 奄美大島の食材を厳重に管理したロングライフパートナーの工場にて、検査や試作を繰り返した製品です。 食べる喜び、見る喜び、体の喜び、一口食べたら奄美大島の大自然を想像できるくらい、ナチュラルな味わいになっています。
【管理番号】 45118
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徳之島コロッケ10個入と徳之島の唐辛子コロッケ10個入セット【1427230】
7,000 円
徳之島コロッケは普通のコロッケに入っているような「玉ねぎ」や「肉」は入っていません。100%徳之島産新じゃがいものみのだしのきいた甘めの味のコロッケです。一口食べると何ともいえない懐かしい味がします。次々と食べたくなる味です。 その大人気の徳之島コロッケをベースに島内で栽培する『プリッキーヌ』というタイのトムヤムクンなどに使われている唐辛子と、昔から体にイイといわれてきた『ヤマ・シークニン』の果汁を入れ、すっぱ辛い旨辛コロッケに仕上げた徳之島の唐辛子コロッケを同時に味わえる製品をお届けします。 特徴的な原料の『ヤマ・シークニン』は徳之島では知らない人がいない!自生する野生のみかんは有名なシークワサーの原種といわれとても珍しい貴重な柑橘です。 甘みの効いた徳之島コロッケと辛みの中にさかやかさがある不思議な徳之島の唐辛子コロッケをぜひご賞味ください。 どちらが好みかお試しください! どちらの製品も冷凍でお届けしますので揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ※材料はすべて国産のものを使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島の唐辛子コロッケ 10個入り×2袋【1427227】
7,000 円
100%徳之島産新じゃがいもの大人気の『徳之島コロッケ』にスパイシーな辛さが引き立つ『唐辛子コロッケ』ができました。 島内で栽培する『プリッキーヌ』というタイのトムヤムクンなどに使われている唐辛子と、昔から体によいといわれてきた『ヤマ・シークニン』の果汁を入れ、すっぱ辛い旨辛コロッケにしました。 全国でも珍しい”辛いコロッケ”です。辛さレベルは10段階の7.5ぐらい。しっかりとした辛さを感じますが、食べれないほどの辛い感じではありません。あとを引く味でまた食べたい!という気持ちになります。 その秘密は、徳之島の新じゃが100%ベース、ダシのきいた甘みのあるお芋の味、それにプラスしてピリ辛の唐辛子、さわやかな酸っぱさの青みかんのヤマ・シークニンがよく調和しています。ビールによく合うコロッケです。 特徴的な原料の『ヤマ・シークニン』は徳之島では知らない人がいない!自生する野生のみかんは有名なシークワサーの原種といわれとても珍しい貴重な柑橘です。 冷凍でお届けしますので揚げるだけで簡単にお召し上がりいただけます。珍しい唐辛子の効いたコロッケ、辛いもの好きな方には是非食べてみてもらいたいコロッケです。 ※材料はすべて国産を使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島コロッケ10個入と徳之島の豚メンチカツ10個入セット【1427231】
9,000 円
徳之島コロッケは”昔ながらの島の「あま」(おかあさん)の芋煮”の味を知ってもらいたい!その強い思いをもって作り始めました。 普通のコロッケに入っているような「玉ねぎ」や「肉」は入っていません。100%新じゃがいものみの だしのきいた甘めの味のコロッケです。一口食べると何ともいえない懐かしい味がします。次々と食べたくなる味です。 徳之島の豚メンチカツは徳之島で生まれ育った豚のお肉を使用して作りあげました。豚肉にあわせて入る唐辛子はプリッキーヌというタイ料理に使われる唐辛子で徳之島でも栽培されています。また、島の特産ヤマ・シークニンという柑橘も材料で含まれており、こちらはスーパーフードといわれる徳之島に自生している野生のみかんです。その果汁を入れて酸味と豚肉の甘み、そして唐辛子の辛みがマッチして美味しさを倍増させています。 どちらの製品も冷凍でお届けしますので油で揚げていただくとすぐに食べることができます。 ※材料はすべてに国産のものを使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島産豚メンチカツ 10個入り×2袋【1427228】
11,000 円
”長寿と子宝の島”といわれる徳之島では、昔から豚肉料理が定番で豚肉は長寿の秘訣とまで言われてきました。 その徳之島で生まれ育った豚のお肉を使用してメンチカツを作りあげました。豚肉にあわせて入る唐辛子はプリッキーヌというタイ料理に使われる唐辛子で徳之島でも栽培されています。また、ヤマ・シークニンという柑橘も材料で含まれており、こちらはスーパーフードといわれる徳之島に自生している野生のみかんです。その果汁を入れて酸味と豚肉の甘み、そして唐辛子の辛みがマッチして美味しさを倍増させています。 冷凍でお届けしますので油で揚げていただくとすぐに食べることができます。 ※材料はすべてに国産のものを使用しています! ■注意事項/その他 ※本品製造工場では卵、カニ、えびを含む製品を生産しています。 ※中心部まで十分に加熱してお召し上がり下さい。
【管理番号】 45141
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徳之島産完熟生はちみつ「てぃだがなし」200g×1本【1408419】
8,000 円
添加物不使用・無加糖・非加熱・非濃縮なので、栄養成分そのままのホンモノの“生”はちみつ。 この貴重な天然はちみつをおすそ分け致します。 徳之島の言葉でてぃだ(太陽)がなし(愛する、恩恵を受ける、崇める)からという意味があります。 ボトルタイプのキャップを下にして自立する作りになっており、最後まで使い切りやすい形です。 ■注意事項/その他 保管方法:直射日光のあたらない涼しい場所で保管 ※ごく微量のボツリヌス菌が混入している可能性もあるため1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
【管理番号】 45118
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徳之島産完熟生はちみつ「てぃだがなし」500g×1本【1408424】
15,500 円
添加物不使用・無加糖・非加熱・非濃縮なので、栄養成分そのままのホンモノの“生”はちみつ。 この貴重な天然はちみつをおすそ分け致します。 徳之島の言葉でてぃだ(太陽)がなし(愛する、恩恵を受ける、崇める)からという意味があります。 ボトルタイプのキャップを下にして自立する作りになっており、最後まで使い切りやすい形です。 ■保管方法:直射日光のあたらない涼しい場所で保管 ※ごく微量のボツリヌス菌が混入している可能性もあるため1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。 ■注意事項/その他
【管理番号】 45118
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