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J0418石臼挽き信州地粉おやき16個詰め合わせ
15,000 円
★2023年1月下旬頃から随時発送予定 ★おやき16個詰め合わせ ★長野市内製造 長野市でおやきを作って57年、老舗のおやき屋、信濃製菓のおやきです。 小麦粉は長野県産石臼挽き地粉を使用。低音でじっくり挽かれた小麦粉は小麦が本来持つ ミネラル、香り、旨みを多く残し、もっちもちの生地に仕上がりました。 レンジで約2分、簡単に本場信州のおやきをお召し上がりいただけます。 【セット内容】 おやき1個約125g おやきの種類 小倉あん・切干大根 各2個 野沢菜・やさいミックス・きのこミックス・ 各4個 合計16個 [関連キーワード] おやき 小倉あん 切干大根 野沢菜 やさいミックス きのこミックス おやつ
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J0334【本生手打ち】雪村そば6人前 冷凍便(美包)
14,000 円
★そば通を唸らせる本物の味! ★そばつゆも完全自家製 ★長野市内製造、冷凍便でお届け 「雪村そば」は、そば通を唸らせる本物の味!! 国産の蕎麦の実を、石臼でじっくり時間を掛けて挽いたそば粉を職人が丹精込めて手作業で打っています。 生そばに使用するのは、通常の製粉に比べ、10倍もの時間がかかる石臼で時間をかけて挽いた長野県産と北海道産をブレンドしたそば粉。 そのそば粉を8割、つなぎの小麦粉を2割で合わせ、丁寧に手作業と足踏みで練り上げていきます。乾燥を防ぐため、素早く延ばした後、均一にの太さで手切りして完成。 原料を厳選し、添加物を一切使わずに手打ちにこだわる本生手打ちそばです。 麺だけではなく、特製そばつゆも完全自家製です! ※冷凍便でお届けしております。 ※必ず解凍してから茹でてください。解凍方法は同梱の紙をご確認ください。 ※年末年始休業:12/31~1/6 夏季休業:8/12~17の期間は発送しません。 【関連キーワード】 長野 信州 本生 手打ち 雪村そば 冷凍 七味 そばつゆ
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J0344半生そば6人前 つゆ付
8,000 円
★半生そば6人前 ★つゆ付き ★そば処やぶ そば処やぶ(有限会社やぶ本店)の生そばの風味を生かし、市内の協力工場でつくった半生そばです。 生そばに比べて日持ちし、一人前単位でパックになっておりますので、少しずつお召し上がりいただけます。 そば処やぶ(有限会社やぶ本店)は、長野市西後町、ながの東急百貨店地下1階、軽井沢にも店舗を構えておりますので、長野にお越しの際はぜひお立ち寄りください。 【原材料】 そば:そば粉・小麦粉・調味酢・食塩 つゆ:醤油(本醸造)・砂糖・発酵調味料・かつおぶし・そうだかつおぶし・食塩・さばぶし 【関連キーワード】 半生そば つゆ やぶ本店
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J0342生そば8人前 つゆ・本生棒わさび・七味唐辛子・のり・ねぎ付
20,000 円
★生そば8人前 ★つゆ・本生棒わさび・七味唐辛子・のり・ねぎ付 ★こだわりの信州そば 創業明治12年、信州やぶ本店がお届けする生そばセット8人前。 薬味には欠かせない、のりと和ねぎ。 そして、かつては善光寺参りの手形とまで言われていた信州生まれ【八幡屋磯五郎の七味唐辛子】 極めつけは、長野県安曇野穂高の【大王わさび農場の生わさび】が同封されております。 どれも信州そばとの相性は抜群です。 こだわりの信州そばをお試しください。 ※画像はイメージです。 ※消費期限が短い為、お申込みが入りましたらお届け日に関しまして、事前に有限会社やぶ本店からお電話にて在宅確認のご連絡をさせていただく場合がございます。 有限会社やぶ本店 TEL:026-234-1401 連絡先(電話番号)は、確実に連絡の取れるものをご記載ください。 ※在宅確認のお電話をさせていただきますが、繋がらない場合でも順次発送いたしますのでご了承ください。 ※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。 ※消費期限:冷蔵3日 ※消費期限の関係で北海道・福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島・沖縄および離島への発送はできません。 【原材料】 そば:そば粉・小麦粉 そばつゆ:醤油・かつおぶし・砂糖・本みりん 薬味:ねぎ・七味唐辛子・棒わさび・のり 【関連キーワード】 生そば つゆ 大王わさび農場 本生棒わさび 八幡屋磯五郎 七味唐辛子 のり 和ねぎ 信州やぶ本店
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J0335【信州から直送!】信州田舎そば(手打ち)4人前・薬味・鴨つけ汁セッ…
13,000 円
★手打ちの生そば ★国産の素材のみを使用 ★薬味3種と特製鴨つけ汁が付いたセット ★長野市内製造 「信寿食」の田舎そばは長野の工房から直送する、手打ちの生そば!! 職人が丹精込めて手作業で打っているため、そばは味と香りがしっかり感じられる、粗挽きの二八そばとなっています。 また、国産の素材のみを使用しているのも特徴です。 つゆは鰹節、昆布、煮干でしっかり旨みを引き出した出汁に、かえしを合わせて しっかり寝かせ、相性よく仕上げました。 そこに薬味3種と特製鴨つけ汁が付いたセットです。 是非この機会にご賞味ください。 ※年末年始休業:12/31~1/6 夏季休業:8/12~17の期間は発送しません ※解凍方法は同梱するゆで方の紙をご覧ください。 原材料: そば: そば粉、小麦粉 つゆ: 醤油、みりん、砂糖、鰹節、煮干し、昆布 薬味: のり、わさび、大根おろし 鴨つけ汁: 鴨、長ねぎ、醤油、みりん、砂糖、鰹節、煮干、昆布 【関連キーワード】 信州 田舎そば 手打ち そばつゆ 薬味 海苔 わさび 大根おろし 鴨つけ汁 長野
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J0690石臼挽き手打ち生そば(4人前)
13,000 円
手打そば そば信は、蕎麦の名産地『信州・長野』の 道の駅第一号として登録された「道の駅信州新町」にて1988年に開業致しました。 蕎麦の極小産地と言われていた左右(そう)高原から受け継がれた、 力強い地域の蕎麦を提供しております。 信州は蕎麦の名産地と知られ、澄んだ水と空気に恵まれ、 「そば県」としての長い歴史があります。 そんな信州で長年にわたり手打蕎麦店を営み 「信州の郷土料理を多くの方に召し上がって頂きたい」 そんな思いで、日々美味しいそばを追求しております。 【信州石臼挽き手打ち生そば】 信州の契約農家を中心に厳選された玄そばを仕入れ、石臼挽きした挽きたての蕎麦粉を使用した職人による手打ちそばです。 挽きたて打ちたての手打ち蕎麦をすぐに袋に詰め、 急速冷凍することにより風味をとじ込めることで、香りや食感が落ちることなく ご家庭でも打ちたてそのままの鮮度を味わって頂けるようになりました。 届いたその日に召し上がらなければならなかった生蕎麦ですが、 賞味期限が格段に長くなることで、お好きな時に打ちたてと変わらない風味豊かな生蕎麦を お召し上がりいただけます。 【原材料】 [手打ち生そば] 原材料:そば粉(国内製造)・小麦粉 (一部にそば、小麦を含む) [そばつゆ] 原材料:醤油、削り節、昆布 /調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む) [信州産おろし本わさび] 原材料:本わさび、砂糖、植物油脂、食物繊維、食塩/セルロース、香料、酸味料、着色料(紅花黄、クチナシ) [関連キーワード] 信州 石臼挽き 手打ち 生そば つゆ 本わさび
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