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- 梅干・漬物・キムチ
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100%佐賀県産高菜使用高菜乃華(4種入り)前田食品工業 F6-2
6,000 円
伝統的製法で漬け込み乳酸発酵させた高菜を使用しています。 ごま高菜に加えて、直火釜でじっくり丁寧に炒めた油炒めで、辛子めんたい高菜、辛子高菜、葉がくれの3つの味が楽しめます。 アツアツのご飯やおにぎり、パスタ、餃子など幅広くご利用いただけます。 提供:前田食品工業 高菜漬一筋。 半世紀にわたり高菜漬製造に専念している有田の老舗のお礼品です。 農林大臣賞受賞、全国漬物会会長賞受賞実績があります。 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【原料原産地】佐賀県(高菜) 【製造者名称】前田食品工業有限会社 【栄養成分の量及び熱量】 ・辛子めんたい高菜 100g 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 117kcal たんぱく質 4.3g、脂質 6.8g、炭水化物 9.7g、食塩相当量 4.8g ・辛子高菜 120g 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 105kcal たんぱく質 3.7g、脂質 5.8g、炭水化物 9.4g、食塩相当量 4.5g ・葉がくれ 150g 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 105kcal たんぱく質 3.6g、脂質 4.8g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 4.7g ・ごま高菜 150g 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 51kcal たんぱく質 2.8g、脂質 0.8g、炭水化物 8.2g、食塩相当量 4.8g
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【管理番号】 F0006N002
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【毎月定期便12回】紀州南高梅《つぶれ梅セット》はちみつ梅 塩分3%(1.2kg)…
120,000 円
(36,000 ポイント)
【発送時期】入金確認日から10日以降の月初を1回目として、全12回発送します。 例1)4月10日入金確認 → 初回5月以降毎月発送 例2)4月25日入金確認 → 初回6月以降毎月発送 【賞味期限】製造日から6ヵ月 ※到着後は冷蔵庫に入れて保存してください。 【白浜グルメ市場厳選品】 和歌山県の代表的な特産物といえば「紀州南高梅」。 紀州南高梅はとても肉厚でやわらかい果肉とともに非常に薄皮なのが特徴です。 また紀州南高梅は他の種の梅とは違い、とろけるような口当たりと甘みと酸味のバランスが絶妙で、 ふわっと薫る甘酸っぱい上品な香りで食べた人を魅了します。 このような紀州南高梅を独自の製法技術により塩分を3%に抑えることに成功しました。 皮が破れてしまったり潰れていたりしますが、 味や品種はそのまま全く変わりません。 こちらのはちみつ梅は、梅干しが苦手な方やお子様でもお召し上がりいただけます。 毎月1回、計12回お届けします。 ※つぶれ梅です。皮が破れてしまったり潰れていたりするものがございますが、味や品種はそのまま全く変わりません。 ※お受け取りの日にちのご指定は出来ません。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合はお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※画像はイメージです。 事業者名:白浜グルメ市場 連絡先:furusato-shirahama@meiwagroup.com 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BQ41
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冷蔵 国産 天然 とらふぐ ロイヤルセット 3人前 ふぐ松前 付き 冷蔵 下関 山…
168,000 円
宮家にも献上された天然のとらふぐセット !!
- お届け日指定可
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【管理番号】 KA00R3B
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【6ヶ月定期便】田中青果漬物詰め合わせBセット
102,000 円
【配送不可:離島】 ~食卓にあると便利なお漬物~ 【6ヶ月定期便】 田中青果バラエティーセット。色々な味をお楽しみください。 海の街【留萌】を彷彿させる海鮮を挟み込んだ海鮮大根をメインに田中青果の人気の漬物を詰め合わせ致しました。 田中青果の漬物は塩漬けする際の乳酸発酵の力を様々な天然調味料と必要最小限のアミノ酸系調味料を加えて助長させ発酵体として完成させております。 すなわち漬物本来の姿を追求し全品保存料着色料を使用せずとも低温流通で管理していただければ袋の中においても熟成しおいしさを増す独自の工夫を凝らしております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ※温度の変化に敏感です。到着後は速やかに冷蔵庫で保管ください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社丸タ田中青果
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【管理番号】 56180174
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【6ヶ月定期便】田中青果漬物詰め合わせAセット
102,000 円
【配送不可:離島】 ~食卓にあると便利なお漬物~ 【6ヶ月定期便】 3種類の漬物がセットになった逸品です。 田中青果の人気商品である、常金漬け(1本)、やん衆にしん漬け(200g×2)、やん衆鮭漬け(200g×2)がセットとなっております。 田中青果の漬物は塩漬けする際の乳酸発酵の力を様々な天然調味料と必要最小限のアミノ酸系調味料を加えて助長させ発酵体として完成させております。 すなわち漬物本来の姿を追求し全品保存料着色料を使用せずとも低温流通で管理していただければ袋の中においても熟成しおいしさを増す独自の工夫を凝らしております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計6回のお届けとなります。 ※温度の変化に敏感です。到着後は速やかに冷蔵庫で保管ください。にしんづけは冷凍が可能です。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社丸タ田中青果
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【管理番号】 56180173
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定期便 12ヶ月 長野県 切れてない 白菜 キムチ 一本漬け 中辛 1kg 白菜キム…
174,000 円
【12ヶ月連続/全12回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」を全12回、定期便でお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘~い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍! こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※12ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
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【管理番号】 53121087
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【定期便】12ヵ月連続でお届け!韓国屋の本格キムチセット (中辛キムチ・大…
180,000 円
唐辛子以外は、国産の厳選した新鮮で安全な食材を原材料にし製造をしています。 唐辛子は韓国産の甘い唐辛子を使用しています(他に類を見ない理由から) 地域との繋がりを大切にし、長野県産の野辺山高原白菜を中心に、信州りんご、上田市の酒造など他社と共栄共存で作り上げています。 当社では、いかに自然に近い状態で商品を提供できるかが重要だと考えておりますので、ほとんどの製造工程を手仕事で行い、手間暇をかけた安全安心なキムチを地元のスーパーツルヤをはじめ、全国のスーパーや問屋へ販売をしております。 こだわりと自信を持って創り上げた『キムフーズ』のキムチを、ぜひ一度ご賞味ください。 (提供)株式会社キムフーズ ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。
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【管理番号】 53120910
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【定期便】6ヵ月連続でお届け!辛党におすすめ!切れてる大辛キムチ 3kg 国…
128,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
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【管理番号】 53120905
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【定期便】12ヵ月連続でお届け!辛党におすすめ!切れてる大辛キムチ 1kg 国…
116,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
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【管理番号】 53120898
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【定期便】6ヵ月連続でお届け!韓国屋の切れてる中辛キムチ 3kg 国産 白菜キ…
128,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
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【管理番号】 53120893
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【定期便】12ヵ月連続でお届け!韓国屋の切れてる中辛キムチ 2kg 国産 白菜…
178,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
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【管理番号】 53120890
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【定期便】12ヵ月連続でお届け!韓国屋の切れてる中辛キムチ 1kg 国産 白菜…
116,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
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【管理番号】 53120886
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【定期便】12ヵ月連続でお届け!切れてる無添加キムチ 1kg 国産 白菜キムチ …
130,000 円
3種類の塩辛を用いることできちんと乳酸発酵する本物のキムチです。地元上田市の酒造「和田龍酒造」の純米酒と南アルプスミネラル天然水、昆布とかつお節で取った出汁、これらで作った自家製タレで漬け込みました。まさに「和」のキムチで、手間隙を惜しまず手しごとにこだわった一品です。また国産食材を多く活用していることにより「FOODACTIONNIPPON」のロゴも活用させて頂いてます。 「キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。」 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
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【管理番号】 53120882
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定期便 12ヶ月 長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ …
144,000 円
【12ヶ月連続/全12回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」を全12回、定期便でお届けします。 日本人の味覚に合わせた、カクテキです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 国産の大根を食べやすいサイズにカット。 信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手! ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁(かつお節・煮干・昆布)に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。 地元食材のりんご、日本酒のほか 大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆カクテギ あっさりコクがある本格ソウル風。 旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。 温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。 やみつきになるポリポリ食感! こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 地場産品類型 3 地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。 ※画像はイメージです。 ※12ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
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【管理番号】 53121092
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【定期便】12ヵ月連続でお届け!辛党におすすめ!切れてる大辛キムチ 2kg 国…
178,000 円
本場韓国の伝統に日本の旨みを加えた、こだわりの一品を皆様に是非味わっていただきたい。 そんな想いから、私たちのキムチ造りはスタートしました。 美味しいキムチは「塩辛」で決まります。 自然の恵みをたっぷり受けた白菜のほのかな甘味が特徴です。 手作りであること、本物であること。 私たちはキムチ作りに本気です。 創業以来、社内に根付いているちゃんと、手しごとの精神。タレ、塩辛の材料はもとより、塩漬けに始まる本場韓国の伝統的な製法で、熟練のスタッフが1つひとつの行程を手作業しています。 材料や行程を省略し安価で大量に作ることを選択せず、私たちは手仕事にこだわるのか。それは本物の味、本物の食文化、を守り、未来に残していきたいからです。これまで、そしてこれからもこの精神をぶれることなく、本物を届けてまいります。 【食材へのこだわり】 唐辛子以外は全て国産、食材は全国各地から厳選した食材を取り寄せており、温度管理を徹底した大型冷蔵庫で保管しているため、鮮度を保った最高の状態のままキムチの製造をしております。 食材には18種類以上の厳選した美味しくて、安全な食材を使用しております。 ご飯のお供や、日本酒にもとっても相性が良く、食卓に欠かせない一品になっております。 【旨味、乳酸発酵へのこだわり】 乳酸発酵するキムチこそ、本物と考えております。 キムチは塩辛を使用することにより、乳酸発酵します。 キムフーズの方程式、それは 韓国伝統の味+日本伝統の味+α=キムフーズのキムチ ソウルでは、いしもちの塩辛、アミの塩辛を用いて、比較的あっさりさっぱり味。ブサンでは、片口鰯の塩辛、太刀魚の塩辛、アミの塩辛を用いる濃厚な味。 日本伝統は鰹節、昆布、日本酒を入れたらキムチダレの出来上がりです。+αでニラ、ゴマを加えます。キムフーズのキムチは3種の塩辛で作られております。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヵ月連続でお届けします。 ※製造日より、14日間で召し上がりください。 ※要冷蔵、10℃以下で保存してください。 ※冷蔵庫に入れていても乳酸菌は育ちます。 ※酸味はお好みで調整し、召し上がりください。
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【管理番号】 53120902
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