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<発送月固定定期便>ドライフルーツとクラッシュゼリーとパウントケーキの…
20,000 円
発送月固定の定期便です。 旬の果物を使ったドライフルーツ・夏にぴったり冷たくして美味しいクラッシュゼリーとパウンドケーキと和紅茶セットを分けてお送りします。旬のドライフルーツは凝縮した美味しさを感じられます。 またクラッシュゼリーは果物の果肉を感じることができつるっとのむことができます。和紅茶とパウンドケーキのセットはティータイムを豊かに彩ってくれます。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください ※クラッシュゼリーは、果実を使用した製品ですので、まれに種や皮が入っておりますが品質上問題はありません。
【管理番号】 45219
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<発送月固定定期便>柿好きのための『柿づくし』セット 新鮮な柿と干し柿、…
45,000 円
(45,000 ポイント)
発送月固定の定期便です。 柿をとことん味わえる、柿好きにはたまらない定期便です! 柿の収穫が始まる11月から毎月、見た目も味も楽しい逸品をお届けします!(計4回) 【甲州百目柿について】 その見た目から名前がついたとされるほど大きな実が特徴な渋柿。 10月中頃から収穫が始まり、11月初旬には最盛期を迎えます。 ジューシーで程よい甘さを柔らかさを併せ持つ百目柿は主に干し柿として楽しまれます。 名前に「甲州」を冠する、山梨県の特産品です。 【枯露柿「蜜六花(みつろっか)」】 山梨の特産品である枯露柿。甲斐国物語がお届けする「蜜六花」は山梨の寒暖差を生かした伝統製法にこだわり、甘みを十分に引き出しつつ、 柔らかく色鮮やかに仕上げています。素朴ながら上品な伝統の味。ぜひご賞味ください。 【柿くけこ】 富有柿と百目柿をぎゅっと濃縮してセミドライフルーツにしました。 ソフトな食感と優しい甘さは子供からお年寄りまで、幅広く楽しんでいただけます。 完全無添加、栄養満点なおやつとしてお楽しみください。 【富有柿】 フルーツ王国・山梨の隠れた逸品、「富有柿」。恵まれた気候と水はけの良い土地が生み出す、甘さと歯切れのよい食感が特徴です。 旬の時期にお届けする新鮮な富有柿をお楽しみください。 【柿のシュトーレン】 クリスマスまでの間、薄く少しずつ切って食べるドイツの伝統焼菓子。当店では枯露柿を使った「柿のシュトーレン」をお届けします。 ドライフルーツやナッツとともに混ぜ込む洋酒に漬けた枯露柿は、スパイシーな香りの中に優しい甘さを感じさせます。 寒い季節にちょっと特別な、洋酒香る大人のシュトーレンをお届けします。
【管理番号】 45397
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~ぶどう畑からの贈り物~山梨のレーズンたっぷり『クリスマス限定シュトー…
10,000 円
山梨県産ぶどう(シャインマスカットやピオーネ、クイーンニーナなど)を低温でドライにして洋酒に漬け込み、ナッツやスパイスを配合した発酵菓子です。時間の経過とともに芳醇なレーズンが生地に馴染み、味に深みが加わります。 待ち遠しいクリスマスまで、少しずつスライスしながら、ワクワクした気持ちで食べるのがシュトーレン。 甲斐国物語のホリデースイーツ『クリスマス限定シュトーレン』 クリスマスケーキ とは一味違う大人スイーツをお届けします。 〈大粒レーズン〉 生食用のぶどうを低温で1週間かけてドライにしたレーズンをたっぷりと練り込みました。ナイフを入れると、大粒のレーズンがゴロゴロと顔を出します。スパイスの利いた生地とナッツの香ばしさ。レーズンの芳醇な香りをお楽しみください。 ■原産地 山梨県 ■注意事項/その他 15℃以下で保存してください。 画像はイメージです。 ※生産量日本一のぶどうの産地 (「農林水産統計 令和5年2月15日公表」参照)
【管理番号】 45358
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八ヶ岳パイ工房の紅玉りんごのアップルパイ【1401432】
10,000 円
【オススメポイント1】 「地産地消にこだわり、大自然の中で育った地元のフルーツや野菜を使用した拘りのパイ」 八ヶ岳パイ工房さんのお店に入ると、すぐに目に入ってくるのが手作りの生産者さんご紹介マップ。澄んだ空気、美味しい水、そして高原性気候を活かしたフルーツや野菜を使用した旬のパイ。素材も勿論大切なのですが、このマップから見ても分かるとおり、オーナーの三井さんを始めご家族がいかに農家の方々、生産者の方々との関係を大切にされているのかがひと目でわかります。地域の農家の方が魂を込めて作った果物や野菜に、三井さんが一つ一つ思いを手に込めて丁寧に、丁寧に作り上げられるパイは、美味しさだけでない、「優しさ」「温もり」「感動」を感じることができるとびきり優しいパイです。 【オススメポイント2】 「薄くてサクサクでまろやかな風味の生地の秘密は、国産バターと小麦を繰り返し生地に折り込むから」 一才の妥協もなく作り上げられる八ヶ岳パイ工房さんパイ。生地は国産発酵バター、そして国産小麦を使用。バターを繰り返し生地に折り込んでいく「折りパイ」方式で作り上げられます。これにより何層もの薄い生地の層ができ、サクサクカリカリでまろやかな風味のパイを味わうことができます。 【オススメポイント3】 「紅玉リンゴをふんだんに使用した、アップルパイらしいアップルパイ」 他のアップルパイと一線を画すところは、ここにも現れています。パイ生地の上に、別で焼いて砕いたパイ生地を薄く敷いてからリンゴを乗せていきます。これを引くことにより、リンゴの蜜が溶け出しても下の生地に侵食せずにサクサクの食感を保てます。そして何よりもリンゴの量が圧倒的に大きくできます。 主役のリンゴ(紅玉)の味と香りの特長が失われないようにすることと、アップルパイらしい香ばしさが生じるよう、シナモンの分量を絶妙に調節し、リンゴの味が引き立つ「アップルパイらしいアップルパイ」。 色々な方の思いが詰まり、その思いを具現化した八ヶ岳パイ工房さんの逸品を是非ご賞味ください。
【管理番号】 45219
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