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ソラリス 東山カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 晩酌 おう…
37,000 円
【配送不可:離島】 上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。17hl/haという厳しい収量制限を行って栽培しています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成しました。東山の特徴である力強さにエレガントさを併せもったワインです。 輝きのある濃いガーネット。カシスやブラックベリーなどの果実の香りが豊かで、ほのかに黒胡椒などのスパイスや樽からのロースト香を感じます。アタックはしなやかな果実味が大きくふくらみ、豊かな酸味と密度の高いタンニンが全体を引き締めます。余韻は長く、格調高い気品のあるカベルネ・ソーヴィニヨンに仕上がりました。 【受賞歴】※過去ヴィンテージは現在と商品名が異なっております。 <ソラリス 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン2019> 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 銀賞 <ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2014> International Wine&Spirits Competition 2017(イギリス)銅賞 <ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2013> 日本ワインコンクール2016 [欧州系品種 赤]部門 銀賞 <ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2013> Challenge International du Vin 2016(フランス) ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151130
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ソラリス 東山メルロー 赤ワイン お酒 ぶどう酒 晩酌 おうちディナー 飲み物…
37,000 円
【配送不可:離島】 上田市東山地区の自社管理畑のメルローを使用しています。 カベルネ・ソーヴィニヨンで高い評価を受けた地区ですが、メルローの可能性も探るため2008年に植え付けを行いました。 栽培は厳しい収量制限を行っています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。 東山らしい力強さと涼しさのようなエレガントさを併せもったワインです。 濃い黒味を帯びたガーネット。 熟したカシスなどの果実香が豊かで、インク、黒胡椒、コーヒーなどさまざまな香りがあり複雑です。 アタックはふくよかな果実味があり、おだやかな酸味ときめ細かいタンニンが調和してなめらかな味わいです。 余韻はとても長く、しっかりした骨格の充実感を楽しめます。 【受賞歴】 <ソラリス 東山メルロー 2018> 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 銀賞 <ソラリス 信州 東山メルロー 2015> 日本ワインコンクール2018 [欧州系品種 赤]部門 金賞 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151131
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Mille・Beauté (ミリ・ボーテ)無添加 無濾過 赤ワイン 2本セット [№5915-11…
27,000 円
醸造においては手作業でできる部分は手作業で、葡萄・ワインに余計なストレスを与えない、そんなコンセプトのもとに造られたワインです。手除梗、自生酵母による発酵、長時間の穏やかなプレス、重力を生かした果汁移動、発酵終了後フレンチオークで6か月間熟成。無濾過、無添加の自然派ワインです。ミリ・ボーテカベルネフランは香り豊かで味わい深いエレガントさが特徴、ミリ・ボーテメルローは優しくシルキーな口当たり、香り果実味とも十分に楽しめるワインです。 ※画像はイメージです。 ※亜硫酸塩などの保存料は使用していませんので、15℃程度の冷暗所にて保存してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 59151109
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ワイン 初醸造セット 2023NOUVEAUセット レッドラベル&オレンジラベル[№531…
21,000 円
上田市産自社農園ぶどう使用 2023年秋、小さい醸造所をやっとこ開所することができました。それを記念して、2023年秋に収穫したぶどうから2種類のNOUVEAUをつくりました。生田圃場のフィールドブレンドのオレンジラベル、東山圃場のシラー中心のレッドラベル。両方とも自然酵母、無濾過、無清澄、無補酸、無補糖、亜硫酸はほんの少しのナチュラルなつくり。 あたふたした初醸造でしたが、泣いても笑ってもこれが最初で最後の初醸造。これからの成長を期待しながら、飲んでやってください。限定20セット。(自社ネットでは完売) ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120871
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ソラリス 千曲川 メルロー 750ml×6本 [№5915-0883]
110,000 円
【配送不可:離島】 小諸ワイナリー周辺と上田市塩田平、千曲川流域に位置する畑のメルローから造られます。 「ソラリス」が誕生する以前から造られてきた歴史が長く安定感のあるキュヴェ。 千曲川ワインバレー、メルローのベンチマークとも言えるでしょう。 重たすぎずなめらかな味わいからこの産地の個性そしてこれからの可能性を感じていただけると思います。グリルやローストした肉類、しょうゆとみりんを使った様々な和食、 トマト系パスタなど非常に幅広い守備範囲を持っています。(醸造責任者:島崎大) ※画像はイメージです。 ※一部離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のお申し込みはご遠慮ください。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 事業者:マンズワイン(株) 小諸ワイナリー
【管理番号】 59150883
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シードル The Ringo Star2020 16本セット[№5312-0870]
73,500 円
上田市産りんご、洋ナシ使用 3シーズン目となるThe Ringo Star。今回のセパージュはりんご3兄弟にグラニースミスとルレクチェ。柑橘を感じるグラニースミスの酸味とルレクチェの旨味が広がる辛口のクラフトシードル。さわやかな酸味がスパークリングワインのよう。 キンキンに冷やして飲むと口が爽やか!食前酒にぴったりの味わいです。サイズも丁度良い飲み切りサイズです。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120870
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信州小諸産 赤ワイン飲み比べ 3本セットA [№5915-1291]
42,000 円
小諸市在住のソムリエが選んだ赤ワイン3本セットの逸品となります。是非ご賞味ください。 ■グランミュール・晃葉:自然酵母で発酵。樽で4ヶ月熟成。豊かな果実の旨味と酸、柔らかなタンニンが楽しめます。 ■マンズ・千曲川・マスカットベリーA:しっかりとしたガーネット色。苺や果実の甘い香り、ミントのようなフレッシュさをあわせもつ、透き通るような魅力的なワイン。 ■KomorokkoFarm&Winery en Ruge ピュアな部分と少し濃い目の品種が同居する。ベジタルな香り、メルローの土の風合いも混在する。 ソムリエ プロフィール:岩下順子 小諸なる小宮山酒店オーナー。日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ。ワイン会、各種セミナー等開催。千曲川ワインバレーの発展の為にワイナリーツアーのガイドなども受け持つ。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期によりラベルが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※クール便で配送された商品は、結露によりラベルやボトルが湿った状態で届く場合がございます。それにより、ラベルが破れやすくなったり、しわが生じたりすることがございます。ラベルも商品価値の一部だとは重々承知しておりますが、ワインの品質を保つためでございますので、どうか了承くださいませ。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
【管理番号】 59151291
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[No.5657-3797]スペシャルキュヴェ12本セット(750ml×4種類 各3本)《楠わい…
393,000 円
楠わいなりーのプレミアムクラスである「スペシャルキュヴェ」シリーズ4種類 各3本をセットにしました! ・ピノ/シャルドネ スパークリング スペシャルキュヴェ ピノ・ノワールとシャルドネをブレンドして、デゴルジュマンまで60ヶ月以上熟成したロゼ・スパークリングワインです。 複雑で優しい味わい、とても長い余韻。 ・リースリング 2014 スペシャルキュヴェ 野の草花やスミレの花弁のような香りにぺトロール香が感じられる、酸のキリっとしたワインです。 ・シャルドネ樽熟成 2020 スペシャルキュヴェ 完熟をぎりぎりまで待って収穫したブドウを丁寧に仕込みました。 ふくよかな香りと複雑さの増したボディが、特別なワインだと自ら語っているようです。 【フェミナリーズ2023 金賞】 ・ピノノワール 2020 スペシャルキュヴェ 同じヴィンテージのなかでも畑と収穫時期にこだわって仕込んだ特別なワインです。 香り、北信州のピノノワールとも言えるスパイス感と旨味感が豊富で、伸びのある余韻を楽しみたいワインです。 【サクラアワード2023 ダブルゴールド、同 日本ワイン赤ワイン部門グランプリ】【インターナショナルワインチャレンジ 奨励賞】 ※この返礼品は、主要な加工工程を須坂市内で行っています。 ◆原材料 ぶどう(長野県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 ※お届けに1ヶ月程度かかる場合があります。 事業者:楠わいなりー
【管理番号】 56573797
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ソラリス スタンダードセット ワインセット ワイン 赤ワイン 白ワイン フレ…
35,000 円
【配送不可:離島】 小諸ワイナリー周辺で栽培される樹齢30年を超えるシャルドネを使用した「千曲川シャルドネ樽仕込」。 ソラリスシリーズが生まれる2001年以前から存在するソラリスの原点「千曲川メルロー」。 ソラリスの歴史・原点を感じていただくことができる2本をセットにしました。 ソラリスを初めて飲む方にもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151134
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ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 タンニ…
22,000 円
【配送不可:離島】 【醸造責任者 西畑徹平からのメッセージ】 カベルネ・ソーヴィニヨンは世界の様々なワイン産地においても栽培することが難しい品種の一つです。 晩熟の品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンは、秋に雨の多い日本では、病害のリスクが高まるため完熟するまで待つことが難しく、良いワインをつくることがとても難しい品種です。実はそれが日本ワインにカベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインが少ない理由の一つです。 この「ソラリス 千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン」は、私たちマンズワインが、カベルネ・ソーヴィニヨンに40年以上、試行錯誤、挑戦を繰り返してきた一つの結晶です。 先人たちの栽培適地探し、栽培技術の積み上げにより高めてきたクオリティをさらに高めていくため、2017年ヴィンテージから新たな取り組みが開始されていて、この2018年ヴィンテージでも継続されています。 海外産地の模倣ではなく、日本のテロワールを追求するソラリスのカベルネ・ソーヴィニヨン。 その現在地を是非このワインで感じていただけたら嬉しいです。 小諸ワイナリー醸造責任者 西畑 徹平 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151128
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信州小諸産 赤白ワイン 6本セットA [№5915-1292]
96,000 円
小諸市在住のソムリエが選んだ赤白ワイン6本セットの逸品となります。是非ご賞味ください。 ■グランミュール・晃葉:自然酵母で発酵。樽で4ヶ月熟成。豊かな果実の旨味と酸、柔らかなタンニンが楽しめます。 ■マンズ・千曲川・マスカットベリーA:しっかりとしたガーネット色。苺や果実の甘い香り、ミントのようなフレッシュさをあわせもつ、透き通るような魅力的なワイン。 ■KomorokkoFarm&Winery en Ruge ピュアな部分と少し濃い目の品種が同居する。ベジタルな香り、メルローの土の風合いも混在する。 ■マンズ・ソラリス・ル・シェル2021:3品種の混醸ワインはマンズワインの新たな挑戦。日本ワインコンクール部門最高賞受賞。ミネラル感と果実味、酸味が魅力です。 ■マンズソラリス・千曲川信濃リースリング辛口:香りを最大限に活かしながらキリッとした辛口に仕上げました。育成したシュルリー製法でコクもあります。 ■KomorokkoFarm&Winery en Blan 朝一で葡萄を収穫、若々しく生き生きとした果実味、フレッシュでどことなく愛嬌が感じられるワイン。 ソムリエ プロフィール:岩下順子 小諸なる小宮山酒店オーナー。日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ。ワイン会、各種セミナー等開催。千曲川ワインバレーの発展の為にワイナリーツアーのガイドなども受け持つ。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期によりラベルが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※クール便で配送された商品は、結露によりラベルやボトルが湿った状態で届く場合がございます。それにより、ラベルが破れやすくなったり、しわが生じたりすることがございます。ラベルも商品価値の一部だとは重々承知しておりますが、ワインの品質を保つためでございますので、どうか了承くださいませ。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
【管理番号】 59151292
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[No.5657-3382]二枚看板辛口白ワインペア(シャルドネ樽熟成&日滝原)750ml…
33,000 円
シャルドネ樽熟成:楠わいなりーのフラッグシップワインです。 「収穫」時と「樽熟成」後の二回のふるいを潜り抜けた、楠白ワインのエリート(?)です! 飲み頃はまだまだ先と思われますが、現時点でも香りが開くととても美味しく召し上がれます。 抜栓後グラスに注いで「開いてないな」と感じましたら、食器棚の奥にしまってある大きなグラスに出張って頂くか、コルクを差し直して優しく数回上下をひっくり返してみてください。 レストランの「デキャンタージュ」と同じ効果が得られますが、やり過ぎに注意してください。 日滝原:楠わいなりーの『コンセプトワイン』です。代表楠が「和食に合うワインを作る」という思いを実現した、辛口白ワインです。 セミヨンとソーヴィニョンブランをステンレスタンクで発酵させ、瓶詰め後熟成。 海産物はもちろん、根菜を使ったお料理に好相性です。 また意外にもバターや生クリームを使った西洋料理とも、驚きのペアリング。 今後2~3年にわたり、熟成で更に味わいが深くなってくれると期待できます。 ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 ※瓶は割れ物ですので取扱にご注意ください。 ※お届けに1ヶ月程度かかる場合があります。 事業者:楠わいなりー
【管理番号】 56573382
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ソラリス トップレンジセット ワインセット ワイン 赤ワイン 白ワイン シャ…
66,000 円
【配送不可:離島】 日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワイン造りに挑戦するために生まれたソラリスシリーズ。 その中でもトップレンジに位置する2本をセットにしました。 トップレンジにふさわしい品質が得られなければ、その年はリリースされないこだわりのワインです。 【ソラリス 小諸 シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ】 【ソラリス 小諸 メルロー】 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151133
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ソラリス 千曲川 メルロー [№5915-0882]
20,000 円
【配送不可:離島】 小諸ワイナリー周辺と上田市塩田平、千曲川流域に位置する畑のメルローから造られます。 「ソラリス」が誕生する以前から造られてきた歴史が長く安定感のあるキュヴェ。 千曲川ワインバレー、メルローのベンチマークとも言えるでしょう。 重たすぎずなめらかな味わいからこの産地の個性そしてこれからの可能性を感じていただけると思います。グリルやローストした肉類、しょうゆとみりんを使った様々な和食、 トマト系パスタなど非常に幅広い守備範囲を持っています。(醸造責任者:島崎大) ※画像はイメージです。 ※一部離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のお申し込みはご遠慮ください。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 事業者:マンズワイン(株) 小諸ワイナリー
【管理番号】 59150882
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赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「メリタージュ」…
31,000 円
2019年日本ワインコンクールで銅賞受賞! フラッグシップにふさわしい、優良のワインだけを好適の比率でブレンド、栽培家とグラン・ポレール勝沼ワイナリーの醸造家達の渾身の1本です。 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが溶け合ったアロマ、冷涼な気候が生み出す凝縮感ある豊かなタンニンをお楽しみ下さい。 【ワインのタイプ】 赤 フルボディ 【合う料理】 ラムのスパイス煮込み、和牛ステーキ、バスクチーズケーキ 【飲み頃温度】 16~18℃ ■生産者の声 ワイン用ぶどうの栽培に適した土壌・気候を求めて、私たちがたどり着いたぶどう園、それが安曇野池田ヴィンヤードです。 標高、平均580メートルの丘に、清々しい風が吹きわたり、フランス系品種の産地として非常に適した条件を満たしています。 グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑として、AIを活用して品種ごとの性格や個性を把握するなど、高品質なぶどう栽培に取り組んでいます。 ■注意事項/その他 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・高温、直射日光を避けて保存してください。ワインの成分がオリとして沈殿することがありますが、品質上問題ありません。 ・順次パッケージ変更が行われるため、掲載画像と異なるパッケージの製品をお送りする場合がございますが、予めご了承ください。 提供元 池田町ハーブセンター
【管理番号】 48110606
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ソラリス 東山メルロー ワイン 赤ワイン 受賞歴多数あり お酒 酒 アルコール…
41,000 円
上田市東山地区の自社管理畑のメルローを使用しています。 カベルネ・ソーヴィニヨンで高い評価を受けた地区ですが、メルローの可能性も探るため2008年に植え付けを行いました。 栽培は厳しい収量制限を行っています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。 東山らしい力強さと涼しさのようなエレガントさを併せもったワインです。 濃い黒味を帯びたガーネット。 熟したカシスなどの果実香が豊かで、インク、黒胡椒、コーヒーなどさまざまな香りがあり複雑です。 アタックはふくよかな果実味があり、おだやかな酸味ときめ細かいタンニンが調和してなめらかな味わいです。 余韻はとても長く、しっかりした骨格の充実感を楽しめます。 【受賞歴】 <ソラリス 東山メルロー 2018> 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 銀賞 <ソラリス 信州 東山メルロー 2015> 日本ワインコンクール2018 [欧州系品種 赤]部門 金賞 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。
【管理番号】 53120395
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