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ソラリス 東山カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 晩酌 おう…
37,000 円
【配送不可:離島】 上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。17hl/haという厳しい収量制限を行って栽培しています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成しました。東山の特徴である力強さにエレガントさを併せもったワインです。 輝きのある濃いガーネット。カシスやブラックベリーなどの果実の香りが豊かで、ほのかに黒胡椒などのスパイスや樽からのロースト香を感じます。アタックはしなやかな果実味が大きくふくらみ、豊かな酸味と密度の高いタンニンが全体を引き締めます。余韻は長く、格調高い気品のあるカベルネ・ソーヴィニヨンに仕上がりました。 【受賞歴】※過去ヴィンテージは現在と商品名が異なっております。 <ソラリス 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン2019> 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 銀賞 <ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2014> International Wine&Spirits Competition 2017(イギリス)銅賞 <ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2013> 日本ワインコンクール2016 [欧州系品種 赤]部門 銀賞 <ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2013> Challenge International du Vin 2016(フランス) ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151130
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ソラリス 東山メルロー 赤ワイン お酒 ぶどう酒 晩酌 おうちディナー 飲み物…
37,000 円
【配送不可:離島】 上田市東山地区の自社管理畑のメルローを使用しています。 カベルネ・ソーヴィニヨンで高い評価を受けた地区ですが、メルローの可能性も探るため2008年に植え付けを行いました。 栽培は厳しい収量制限を行っています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。 東山らしい力強さと涼しさのようなエレガントさを併せもったワインです。 濃い黒味を帯びたガーネット。 熟したカシスなどの果実香が豊かで、インク、黒胡椒、コーヒーなどさまざまな香りがあり複雑です。 アタックはふくよかな果実味があり、おだやかな酸味ときめ細かいタンニンが調和してなめらかな味わいです。 余韻はとても長く、しっかりした骨格の充実感を楽しめます。 【受賞歴】 <ソラリス 東山メルロー 2018> 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 銀賞 <ソラリス 信州 東山メルロー 2015> 日本ワインコンクール2018 [欧州系品種 赤]部門 金賞 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151131
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ソラリス 千曲川 メルロー 750ml×6本 [№5915-0883]
110,000 円
【配送不可:離島】 小諸ワイナリー周辺と上田市塩田平、千曲川流域に位置する畑のメルローから造られます。 「ソラリス」が誕生する以前から造られてきた歴史が長く安定感のあるキュヴェ。 千曲川ワインバレー、メルローのベンチマークとも言えるでしょう。 重たすぎずなめらかな味わいからこの産地の個性そしてこれからの可能性を感じていただけると思います。グリルやローストした肉類、しょうゆとみりんを使った様々な和食、 トマト系パスタなど非常に幅広い守備範囲を持っています。(醸造責任者:島崎大) ※画像はイメージです。 ※一部離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のお申し込みはご遠慮ください。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 事業者:マンズワイン(株) 小諸ワイナリー
【管理番号】 59150883
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ソラリス 千曲川 メルロー [№5915-0882]
20,000 円
【配送不可:離島】 小諸ワイナリー周辺と上田市塩田平、千曲川流域に位置する畑のメルローから造られます。 「ソラリス」が誕生する以前から造られてきた歴史が長く安定感のあるキュヴェ。 千曲川ワインバレー、メルローのベンチマークとも言えるでしょう。 重たすぎずなめらかな味わいからこの産地の個性そしてこれからの可能性を感じていただけると思います。グリルやローストした肉類、しょうゆとみりんを使った様々な和食、 トマト系パスタなど非常に幅広い守備範囲を持っています。(醸造責任者:島崎大) ※画像はイメージです。 ※一部離島配送不可。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のお申し込みはご遠慮ください。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 事業者:マンズワイン(株) 小諸ワイナリー
【管理番号】 59150882
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Veraison-note ワイン 初醸造セット 2023NOUVEAUセット レッドラベル&オレ…
21,000 円
上田市産自社農園ぶどう使用 2023年秋、小さい醸造所をやっとこ開所することができました。それを記念して、2023年秋に収穫したぶどうから2種類のNOUVEAUをつくりました。生田圃場のフィールドブレンドのオレンジラベル、東山圃場のシラー中心のレッドラベル。両方とも自然酵母、無濾過、無清澄、無補酸、無補糖、亜硫酸はほんの少しのナチュラルなつくり。 あたふたした初醸造でしたが、泣いても笑ってもこれが最初で最後の初醸造。これからの成長を期待しながら、飲んでやってください。限定20セット。(自社ネットでは完売) ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申し込みはご遠慮ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53120871
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ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 タンニ…
22,000 円
【配送不可:離島】 【醸造責任者 西畑徹平からのメッセージ】 カベルネ・ソーヴィニヨンは世界の様々なワイン産地においても栽培することが難しい品種の一つです。 晩熟の品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンは、秋に雨の多い日本では、病害のリスクが高まるため完熟するまで待つことが難しく、良いワインをつくることがとても難しい品種です。実はそれが日本ワインにカベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインが少ない理由の一つです。 この「ソラリス 千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン」は、私たちマンズワインが、カベルネ・ソーヴィニヨンに40年以上、試行錯誤、挑戦を繰り返してきた一つの結晶です。 先人たちの栽培適地探し、栽培技術の積み上げにより高めてきたクオリティをさらに高めていくため、2017年ヴィンテージから新たな取り組みが開始されていて、この2018年ヴィンテージでも継続されています。 海外産地の模倣ではなく、日本のテロワールを追求するソラリスのカベルネ・ソーヴィニヨン。 その現在地を是非このワインで感じていただけたら嬉しいです。 小諸ワイナリー醸造責任者 西畑 徹平 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151128
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ソラリス スタンダードセット ワインセット ワイン 赤ワイン 白ワイン フレ…
35,000 円
【配送不可:離島】 小諸ワイナリー周辺で栽培される樹齢30年を超えるシャルドネを使用した「千曲川シャルドネ樽仕込」。 ソラリスシリーズが生まれる2001年以前から存在するソラリスの原点「千曲川メルロー」。 ソラリスの歴史・原点を感じていただくことができる2本をセットにしました。 ソラリスを初めて飲む方にもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
【管理番号】 59151134
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赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「メリタージュ」…
31,000 円
2019年日本ワインコンクールで銅賞受賞! フラッグシップにふさわしい、優良のワインだけを好適の比率でブレンド、栽培家とグラン・ポレール勝沼ワイナリーの醸造家達の渾身の1本です。 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが溶け合ったアロマ、冷涼な気候が生み出す凝縮感ある豊かなタンニンをお楽しみ下さい。 【ワインのタイプ】 赤 フルボディ 【合う料理】 ラムのスパイス煮込み、和牛ステーキ、バスクチーズケーキ 【飲み頃温度】 16~18℃ ■生産者の声 ワイン用ぶどうの栽培に適した土壌・気候を求めて、私たちがたどり着いたぶどう園、それが安曇野池田ヴィンヤードです。 標高、平均580メートルの丘に、清々しい風が吹きわたり、フランス系品種の産地として非常に適した条件を満たしています。 グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑として、AIを活用して品種ごとの性格や個性を把握するなど、高品質なぶどう栽培に取り組んでいます。 ■注意事項/その他 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ・高温、直射日光を避けて保存してください。ワインの成分がオリとして沈殿することがありますが、品質上問題ありません。 ・順次パッケージ変更が行われるため、掲載画像と異なるパッケージの製品をお送りする場合がございますが、予めご了承ください。 提供元 池田町ハーブセンター
【管理番号】 48110606
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信州たかやまワイナリーのなっちょ赤ワイン・白ワイン2本セット【1402298】
15,000 円
ワイン産地として注目の地域、長野県高山村は、長野県北部、千曲川右岸に位置する山あいの村です。 高山村の標高470m~830mの間にワインブドウ畑が点在し、そこで育つ個性豊かなワインブドウ。 その多様性が調和して、日本の食に合う辛口ワインとなりました。 ●製品名の「なっちょ」とは、「どう?」という問いかけの信州北部の方言です。 この地域では、「なっちょだい?(どんな調子?)」「なっちょだや~(どんな具合かな)」という感じで、相手を思いやり気軽に声がけする際に使われる言葉です。 Nacho(なっちょ)も同様に相手を思いやりやりながら気軽に味わってくださいね。 Nacho(なっちょ)赤ワイン:赤系ベリーの果実感にフローラルな香りが広がる赤ワイン。 Nacho(なっちょ)白ワイン:白いお花のやわらかな香りとすっきりした酸の白ワイン。●信州たかやまワイナリーは、せまい地域に『多様性』を持ち合わせたワイナリーです。 高山村の気候帯は積算温度で分類するとイタリアの南からドイツ・シャンパーニュ地方までの幅広い地方を網羅し、栽培品種も、ワインブドウ栽培者の経歴、年齢、考え方も十人十色。 このような多様な要素がありながら、製品として混然一体となり、調和を醸し出しているのがNacho(なっちょ)です。 現在の人間社会と同様に、多様性から導き出される豊かさを体現しています。 ●皆様と一緒に良いワイン産地づくりを。 『ワイン産地づくりには、良い作り手と良いワインだけでなく、良い飲み手が必要です。村の人が親しみやすいように、そして長野県高山村の誇りとなるように』 そんな思いを込めています。 Nachoは、ワイナリー設立当初から村内限定販売でしたが、このふるさと納税に出品することにしました。 このお申し込みをきっかけに、長野県高山村はどんな場所で、どんな人が作っているのか、ぜひ見にいらしてください。 そして、一緒に高山村のワインを高めていただける関係人口として ワイン産地づくりに関わっていただければ幸いです。
【管理番号】 45254
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ソラリス 小諸 メルロー [№5915-1031]
37,000 円
【配送不可:離島】 小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用しています。剪定、芽欠き、除葉、厳しい収量制限、完璧なタイミングでの収穫とその年の理想を追求したぶどうから造られます。手作業による徹底的な選果・除梗により完熟した健全な果粒のみを厳選し、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月育成しました。 小諸の強粘土土壌で育つメルローから生まれるエレガントでバランスの良いフィネスを感じるワイン。「一粒ずつ」に込めた想いをボトルに詰めたソラリスの結晶です。 外観は濃く、黒みを帯びたガーネット。香りは豊潤で、カシスなどの凝縮した果実、花のような芳香に、黒胡椒などのスパイス、ほどよい良い樽香が調和しています。アタックはボリュームがありビロードのようななめらかな口当たりです。豊かな果実味とバランスがとれた酸味、きめ細かいタンニンが心地よい飲み口をつくっています。エレガントで深い奥行きを感じるワインに仕上がりました。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 事業者:マンズワイン 株式会社
【管理番号】 59151031
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