燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類 五島列島 かつお生節 2本 燻製 五島市/テル鮮魚 [PAW003]
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お礼の品について
容量 | かつお生節 400g×2 |
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消費期限 | 冷蔵90日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社テル鮮魚 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4657415 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後7日前後(日曜日出荷不可) |
配送 |
かつお生節(なまり節)は長崎県産の羽かつおを燻製したかつおの燻製です。
お口の中でふわっと広がるスモークの香りと、しっとりともちもちとした食感とかつおのコク。
かたくなにこだわり続ける昔ながらのレンガ釜を使った当店独自の「直火原木燻し焼き」で 一本一本丹念に燻し上げた「かつお」の新しい味わいをご自宅でごゆっくりとお楽しみ下さい。
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ほぐしてご飯に。おつまみに。
香ばしい香りともちもち食感
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20211221/spdd_12e18ba1bd9ed3ec8b1b370cf2cfac8037479cdc.jpg)
長崎県・五島列島でとれた羽かつおを燻製した、
「かつおの生節」のご紹介です。
口に入れた瞬間、いや、袋を開けた瞬間に広がる優しいスモークの香りと
しっとり、もちもちな食感が大人気。
”五島列島”のおいしさがぎゅっと詰まった逸品です。
リピーター続出!
嬉しいお言葉をいただきました
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220315/spdd_32fce68babdad8d1e05abb3ad2ab8837dcd8f332.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220315/spdd_94c26155cb9af3136ffdde6843f30d22222c7adb.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220315/spdd_b05b424d6b539d2c4aefc33e939057831204bb8f.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20220315/spdd_01225a4fa770347cbd696a5f713bad10cd5b886c.jpg)
どんな料理にも合う!
着色料、保存料不使用のシンプルな旨味
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20211221/spdd_21bbaf3d6b71ef246e45ba915b6d34de3402eb59.jpg)
届いたらまずは、食べやすい大きさに手でほぐしてみてください。
見た目は鰹節。
なのにホロホロ…とても柔らかいんです。
ただよう香ばしい香りが、食欲をそそります!
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20211221/spdd_0fd52b24ae77bef1c0f58b491caed86445e38b31.jpg)
そのまま頂くのはもちろん、
おろしポン酢やマヨネーズとも相性抜群。
さらに、お味噌汁やパスタに和える…などなど
おつまみにも、日々の食卓にも大活躍です!
職人の目利きでうまれる深い香りと旨味
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20211221/spdd_df903e120a2b810a0360b913fbd35de31adf5bc7.jpg)
職人の手によって一本一本捌かれたかつおは、
原木を丸ごと使った直火で燻し焼き。
自然豊かな五島列島の椿の木などをブレンドした、
こだわりぬいた原木を使用しています。
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20211221/spdd_f481fcb7aaea7682e0b1bf9631b17db031510628.jpg)
短時間で一気に高温にして直火で焼きながら旨みを閉じ込め、
火加減を弱めながらじっくり燻します。
したたりおちる上質な脂も、煙となりさらに燻されていきます。
全行程、機械や添加物を使用せずこだわりぬいて作られた「かつお生節」
ぜひ、ご賞味ください!
容量違い
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こだわりポイントをご紹介
釣りの聖地・五島市には新鮮な海の幸とその加工品がいっぱい。
他にも、なかなか市場に出回らない五島牛や、新鮮野菜、椿を活用した品をご用意いたしました。
五島市の返礼品をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
五島市ふるさと納税担当者より。
いつも五島市を応援いただきありがとうございます。
五島市はあたたかい人々、豊かな自然で溢れています。
近年では、連続テレビ小説「舞いあがれ!」や、連続ドラマ「ばらかもん」の舞台になりました。
五島市の今後にぜひご注目ください。
こんなところで作っています
九州の最西端に位置する五島市には、港も空港もあり、意外とアクセスが良いのが人気のポイント。
長崎空港・福岡空港から飛行機で約40分、長崎港からジェットフォイルで約1時間30分でアクセスできます。
この時期がおすすめ!
五島市の海は日本一といわれるほど美しく、コバルトブルーの海と白砂の海岸が魅力です。
市内には数多くの海水浴場が点在し、シーズンになると、地元民や旅行客で賑わいを見せます。
わたしたちの想い
皆様からいただいたご寄附は、まちづくりや自然環境の保全並びに景観の維持、地域資源を活かした産業の振興など、ご意向に沿って大切に活用させていただきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
五島市ふるさとづくり寄附金6つの使い道をご紹介いたします。
・歴史・文化を生かしたふるさとづくり
・市民によるまちおこし
・自然環境の保全並びに景観の維持及び再生
・地域資源を活用した産業の振興
・社会福祉の向上及び教育の振興
・指定事業なし
今後とも五島市ふるさと納税をよろしくお願いいたします。
お礼の品感想
とても美味しいです
ずいぶん前に五島のお土産でこのかつお生節の燻製を頂き、なんて美味しいのだろうと衝撃を受けました。思いがけずふるさと納税で取り扱いを見つけ、他には無いこの美味しさに再会出来て嬉しいです。またお願いするつもりです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
Kentさん|男性|50代
投稿日:2022年2月26日 17:32
カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ・マグロ
>
カツオ
加工品等 > 乾物 > 削り節・鰹節 加工品等 > 燻製 > 魚貝類 |
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- 自治体での管理番号
- PAW003
- 地場産品に該当する理由
五島近海で水揚げされた鮮魚等を市内事業者が加工し、返礼品としているため。
五島市について
長崎港から西へ約100kmの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい!
鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。
平成30年7月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の2つの構成資産があります。
厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/42/42211.png)
長崎県 五島市