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良質のちりめんじゃこを炊き上げた60年以上続く京都土産の定番！ 本さざなみ煮 柔らかめ 1パック 60g ふっくら ちりめんじゃこ 山椒 ごはん ご飯 おかず 具材 手土産 贈り物 京都 八幡 京都吉兆 松花堂店
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 60g×1パック |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から360日間 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 京都吉兆 松花堂店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6395243 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、順次発送いたします。 |
| 配送 |
|
八幡市と連携した返礼品です。
京都吉兆 嵐山本店のお土産として誕生した「本さざなみ煮｣。
60年以上お客様に提供している京都土産の定番の一つです。
現在は松花堂店にて製造を行っており、料理人が丁寧に手作りをしています。
時期により産地を厳選して良質の“ちりめんじゃこ”を仕入れ、乾燥度にこだわりふっくらと炊き上げています。
山椒が入っており、そのままご飯と食べてもよく合いますし、万願寺とうがらし等の野菜と一緒に炒めれば、酒の肴やおかずにもなります。
京都吉兆では、素材そのものの味、自然のおいしさを「本物の味」と考えています。
「本さざなみ煮」は、着色料・酵母エキス・保存料 不使用の商品です。
訪問時のお手土産など、ささやかな贈りものにも最適なパッケージ入りです。
■原材料
ちりめん（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、清酒、みりん、実山椒
■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介
「日本料理を通じて 世界や未来の人々に必要とされる日本文化の創造」を使命と考え、店舗でのおもてなしだけでなく、幅広い食の提案も続けています。
記憶に残る料理と豊かな時間を、お楽しみくださいませ。
わたしたちが歩んできた道
吉兆は、昭和5年に大阪の新町で小さな日本料理店を開業して以来、創業者・湯木貞一の言葉「世界の名物 日本料理」を信条に、料理一筋に心を尽くしてきました。 平成3年の分社化後、京都吉兆は、嵐山に本店をおき、“伝統を引き継ぎながらも、美しく革新的な日本料理の世界を、より多くのお客様にお楽しみいただきたい” との想いで展開。現在は４店舗の日本料理店と、２店舗の物販直営店を構えております。
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| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 262102_kks005_A
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
八幡市内の事業所内において全工程(ちりめんじゃこの仕入れ、乾燥、調理、炊き上げ、パック詰め)が行われており、区域内の工程による付加価値が80%を占めているため。
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京都府について
【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。
www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-1730-1190
受付時間 平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります
【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。
www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間 平日 8時30分～17時15分
京都府
