愛知県碧南市

旨味のあるジューシーな肉感！！ご家庭で簡単に出来上がります。【ESSEふるさとグランプリ2022銀賞受賞】プレミアム三河とんてき2枚　創業大正九年日本料理料亭小伴天国産三河おいんく豚豚肉肉たれギフト贈り物ご褒美簡単調理人気高リピート　H007-095

Name: 【ESSEふるさとグランプリ2022銀賞受賞】プレミアム 三河とんてき2枚 創業大正九年 日本料理 料亭 小伴天 国産 三河おいんく豚 豚肉 肉 たれ ギフト 贈り物 ご褒美 簡単調理 人気 高リピート H007-095
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お礼の品について

容量	とんてき2枚・タレ2本
消費期限	冷凍で１ヶ月
アレルギー品目	小麦豚肉大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る当店の調理場では、卵、小麦、大豆など、他のアレルギー品目も料理に使用しております
事業者	日本料理　小伴天　℡0566-48-0218 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6123277

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から1か月程度で発送
配送	冷凍便包装のし時間指定別送

人気をいただいています「三河とんてき」を、更に美味しく、旨味のあるジューシーな肉感を目指してつくりあげました。
選りすぐった部位を、より肉厚にカットして、じっくりと長時間低温加熱しております。

美味しさの秘密は素材だけではなく、真空調理の技術にもあります。
調理する「日本料理小伴天」は、1996年3月15日にテレビ番組「料理の鉄人」に参戦し、和食の真空調理法を日本に広めました。

素材の力と調理の技術によって、今までのとんてきとはひと味違った「プレミアムなとんてき」となっております。

ESSEふるさとグランプリ2022にて銀賞受賞！！

＼極みチョイスに選ばれました／

ふるさとチョイスのサイト内にある特集「極みチョイス」
極みチョイスとは、日本中の生産者・事業者の中から「極み」といえるほどのこだわりがある作り手を紹介する特集です。

日本料理小伴天が「極みチョイス」で紹介されています

真空調理法を日本に広めたお店の技

「伝統と革新」
昭和の時代より人気の伝統あるとんてきです。100年以上継ぎ足している鰻のタレをベースにした、昔懐かしい甘辛の味わいです。
今現在では、三河の美味しい豚肉「三河おいんく豚」を、当店独自の『低温真空料理法』にて調理。
厚切りのお肉をより安全に、ジューシーに仕上げております。

特別な日の一品にもおすすめ！

当店『うなぎのタレ』をベースに作った「とんてき」です。（盛り付け例）

「プレミアム　三河とんてき」は加熱調理済みの商品です。

【美味しくお召し上がりいただくための調理方法】
1.自然解凍する(冷蔵庫での解凍がおすすめ)
※完全に解凍してください。
2.袋のまま、ぬるま湯(30度程度)のお湯で10分ほど温める
3.フライパンにて表面を焼き、同封のタレをいれ軽く焼きからめれば完成

小伴天の「とんてき」は、にんにくが一切使用されておりません。
お肉本来の美味しさを味わっていただけます。
ガッツリお肉を食べたい日でも、大事な会議の前などでも、安心して召し上がっていただけます。
にんにくがお好きな方は、にんにくを加わえると、さらにご飯が進みます。