愛知県碧南市

創業以来、100年間守り続けた老舗日本料理店の味をご家庭で。
創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

Name: 創業大正九年 三河一色産うなぎの炭火焼 1.5尾 日本料理 小伴天 H007-021
Price: 13000 JPY

寄付金額 13,000 円以上の寄付でもらえる

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クレジットカード払い（GMOペイメントゲートウェイ）

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※1　当市では４，０００円に満たない金額のご寄附は返礼品の対象となりませんので入力金額をお確かめのうえお申込みください。なお、４，０００円に満たない金額のご寄附はお気持ちとして頂戴いたします。
※2　２時間以内に決済が完了しない場合は、お申し込みが無効になります。

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※当市では４，０００円に満たない金額のご寄附は返礼品の対象となりませんので入力金額をお確かめのうえお申込みください。なお、４，０００円に満たない金額のご寄附はお気持ちとして頂戴いたします。

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※碧南市内在住の寄附者様にはお礼の品の送付はできませんのでご注意ください。

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※お申し込み後、自治体から納付書が郵送されますので、お近くのコンビニ・郵便局よりお振り込みください。
※当市では４，０００円に満たない金額のご寄附は返礼品の対象となりませんので入力金額をお確かめのうえお申込みください。なお、４，０００円に満たない金額のご寄附はお気持ちとして頂戴いたします。

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お礼の品について

容量	うなぎ蒲焼１.５尾　うなぎのタレ　１本　粉山椒３袋
消費期限	冷蔵で１週間、到着後すぐに冷凍で発送日より１ヶ月 ※不在ですぐお受取りできない場合は、3日後に冷凍に切り替えさせていただきます。
事業者	日本料理　小伴天　℡0566-48-0218
お礼の品ID	138812 （Amazon Alexa対応）このお礼の品は音声による寄付に対応しています。会話イメージアレクサ、ふるさとチョイスで 138812に寄付してはい、碧南市の創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021に寄付ですね。 Amazon Echoシリーズなどに搭載されている音声アシスタント「Alexa（アレクサ）」を使って音声で寄付ができます。詳しく知る

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	決済から1か月程度で発送・日付指定はお受けできません。・発送期日内に不在日や曜日指定がある場合は備考欄にご記載ください。 ※一部離島については、冷凍でお届けになります。ご了承ください。 ※大変人気の返礼品です。店舗営業もしながら、1串ずつ丁寧に手焼きしており、焼き上げる本数に限りがあります。発送までお時間をいただきますがご了承くださいませ。
配送	冷蔵包装のし時間指定別送

碧南の風土と時が醸し出す味わいをご賞味ください。
※到着日の指定をお受けすることは出来ませんが、ご不在日は対応しますのでメッセージ欄にご記入ください。

全国トップレベルの品質と生産量を誇る地元の三河一色産うなぎ

全国トップレベルの品質と生産量を誇る地元の三河一色産うなぎを、炭火で丹念に焼き上げ、伝統のタレで仕上げています。
碧南市では、昔から上質な調味料が醸造されてきました。当店のうなぎのタレは、地元のたまりとみりん、双糖で丁寧に仕込み、１カ月以上寝かせてから甕のタレに継ぎ足して、大正９年の創業以来１００年間、大切に味を守り続けています。　碧南の風土と時が醸し出す味わいをご賞味ください。
＜内容量＞うなぎ蒲焼１.５尾　うなぎのタレ　１本　粉山椒３袋

うれしい感想をたくさんいただいています

冷蔵便、良いですね（男性　40代）

今までふるさと納税で鰻を頼む時は冷凍便のみでしたので、冷蔵の鰻は初めて。
冷蔵なのでおそらく焼いてすぐ袋詰めをし、新鮮な内に届けて頂けるのが良いですね。
骨はなく、身はふっくら柔らか、皮は薄めで皮が苦手な私も美味しく頂けました。
またお願いします。

ミシュランガイド掲載店（男性　70代以上）

ミシュランガイドに掲載されているお店だけあって、美味しい鰻でした。
身はふっくらとして柔らかく、炭で焼いた香りもあり、タレも好みの味でした。
今度は食事券を利用して、焼きたての鰻を食べに行きたいです。

他にも嬉しい感想いただいています！

◆私たちが歩んできた道◆

大正９年に鰻料理専門店に近いかたちで創業し、祖父母の代では鰻を焼く２代目祖父の姿と、辺りにひろがるタレのかおりが地域の名物として親しまれていました。　
両親の代で、うなぎ料理を中心とした日本料理店となり、３代目の父は人気テレビ番組であった「料理の鉄人」に出演し、フレンチの坂井氏と対戦しました。　
４代目の私達は、料理を通して食文化の良さを伝え、皆様に笑顔で食事をしていただくために日々努めております。

【調理方法】

湯せんで約３分温めるだけで、料亭の味が再現できます。

半尾ずつ真空してありますので、小さなお鍋でも均一に温めることができます。
また、人数に合わせた数だけ調理できるのも半尾ならではのうれしいポイント。

温めましたら、うなぎをお好みの大きさに切り、タレをかけたご飯にのせてお召し上がりください。
次に刻み海苔やわさびをのせたり、熱々のお茶やお出汁をかけてお茶漬けとしてもお楽しみください。

ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています！

三河一色産うなぎの炭火焼をお礼の品として用意するようになってから、親うなぎ放流事業などのうなぎの資源を守っていくための取り組みに、飲食店として初めて協賛させていただくようになりました。　
１００年先も皆様に美味しい鰻を召し上がっていたたけますよう、今後も努めてまいります。　
また、うなぎの食文化を残していくためにも、皆様にうなぎの美味しさがより伝わりますように、日々精進いたします。

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日本料理　小伴天のラインナップ

お礼の品感想

食感良好

akyさん｜男性｜60代

投稿日：2020年9月23日 23:04

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

おいしい
オススメ
大満足
リピートしたい

九州産、四国産、静岡産と食べてきましたが、今までで一番食感がよく、骨なし、味良しでした。また、お願いしようと思っています。

このお礼の品を選んだ理由

地元やゆかりのある地域だから

少し期待外れ

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2020年9月19日 11:11

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

もっとふっくらして、厚みがあって、やわらかい鰻が届くと思っていましたが、
身がうすく、やわらかいことはやわらかいですが、期待以下でした。
皆さんの口コミはよかったのですが、期待しすぎたせいか今ひとつでした。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

甘いタレ

ゲストさん｜女性｜50代

投稿日：2020年9月16日 21:31

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

おいしい
応援したい
オススメ
大満足

鰻は臭みもなく、骨も全く気にならず、香ばしさもあり、すごく美味しかったです。
私の住む地域では、鰻のタレは甘くなくて美味しいのですが、甘いタレも良かったです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから
話題だったから

たれがしょっぱい

yasuさん｜男性｜60代

投稿日：2020年9月15日 19:40

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

たれの塩味がききすぎと思います。
関東ではなく関西の味を期待した。
たれだけの問題なのかは，よくわからない。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

ふっくらとした鰻

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2020年9月5日 20:40

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

おいしい
オススメ
リピートしたい

カリッとタレに付け込んでよく焼いた鰻も好きですが、ふっくらとした鰻も美味しいなって思いました。人気が出るのもよくわかりました。また、リピートしたいと思います。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
話題だったから

創業大正９年日本料理小伴天三河一色産うなぎの炭火焼

ゆさん｜男性｜50代

投稿日：2020年9月5日 20:14

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

創業大正９年日本料理小伴天三河一色産うなぎの炭火焼を家族みんなで大変おいしくいただきました。また頼みたいです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

今年はがっかり

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2020年9月4日 13:59

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

毎年寄付していたリピーターですが、お店を間違えたのではないかと思うくらい、今年はまったく味も焼きも変わっていました。

このお礼の品を選んだ理由

期待外れ

レオパパさん｜男性｜60代

投稿日：2020年9月2日 06:35

品名：創業大正九年　三河一色産うなぎの炭火焼　1.5尾　日本料理　小伴天　H007-021

老舗ということで期待してました。色々うなぎを返礼品で頂いてますが、最悪でした。
焦げた状態の薄っぺらいもの1つと残りは油の回った決しておいしいといえないものでした。
鹿児島とかとは比べようになくまずいです。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

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数量：

在庫：あり

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