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まいたけ(白・黒)詰め合わせ 各約500g
10,000 円
自然多き利根沼田で生産した風味豊かな新鮮まいたけです。 白まいたけは、灰汁が少なく甘みを感じられるので食べやすいのが特徴です。レンジ加熱をし、サラダなどにも使える優れものです。 また、黒まいたけは風味が強く天ぷら等、油を使用した料理にもしっかりした味わいを感じられます。 梱包の化粧箱は「東洋のナイアガラ」と呼ばれる、吹割の滝のイメージです。 【生産者の声】 百名山の一つである「皇海山(すかいさん)」は私たちのシンボル。豊かな皇海山の麓の山林と水で育まれた利根沼田の原木を使用して、自社でオガ粉製造、菌床作りをしてまいたけ生産を行っております。栄養原料にもこだわり『香り・歯ごたえ』を追求したまいたけです。 ■ 群馬県 沼田市 ■
【管理番号】 11_ogm-050101
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《訳あり》おいがみ舞茸園 まいたけ詰め合わせ
6,000 円
利根沼田産の材木等を使用し、舞茸に適したオガ粉を自社にてブレンド加工しています。 生産工程においても、できるだけ水分を減らし、香り高く食感の良い舞茸に仕上げています。 第49回全国植樹祭時に、陛下へ献上もされたこだわりの逸品です。 「葉が細すぎる、一部が折れてしまっている」などの理由で、通常のお品物としてご提供できない「訳あり品」ですが、美味しさはそのままでございます。 ご家庭用として、お召し上がりくださいませ。 【生産者の声】 百名山の一つである「皇海山(すかいさん)」は私たちのシンボル。豊かな皇海山の麓の山林と水で育まれた利根沼田の原木を使用して、自社でオガ粉製造、菌床作りをしてまいたけ生産を行っています。栄養原料にもこだわり『香り・歯ごたえ』を追求したまいたけです。 ■ 群馬県 沼田市 ■ 舞茸 まいたけ マイタケ
【管理番号】 11_ogm-080101
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白まいたけ三昧 約1000g
10,000 円
自然多き利根沼田で生産した風味豊かな新鮮まいたけです。 白まいたけは、灰汁が少なくどんな料理にもお使いいただけます。また、甘みを感じられるので食べやすいのが特徴です。 レンジ加熱をし、サラダなどにも使える優れものです。 【生産者の声】 百名山の一つでもある「皇海山(すかいさん)」は私たちのシンボル。豊かな皇海山の麓の山林と水で育まれた利根沼田の原木を使用して、自社でオガ粉製造、菌床作りをしてまいたけ生産を行なっております。栄養原料にもこだわり『香り・歯ごたえ』を追求したまいたけです。 ■ 群馬県 沼田市 ■
【管理番号】 11_ogm-070101
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まいたけ三昧 約1000g
10,000 円
自然多き利根沼田で生産した風味豊かな新鮮まいたけです。 風味が強く天ぷら等、油を使用した料理にもしっかりとした味わいを感じられます。 また、お鍋等に入れてもシャキシャキとした歯ごたえを感じられる一品です。 梱包の化粧箱は「東洋のナイアガラ」と呼ばれる、吹割の滝のイメージです。 【生産者の声】 百名山の一つである「皇海山(すかいさん)」は私たちのシンボル。豊かな皇海山の麓の山林と水で育まれた利根沼田の原木を使用して、自社でオガ粉製造、菌床作りをしてまいたけ生産を行っています。栄養原料にもこだわり『香り・歯ごたえ』を追求したまいたけです。 ■ 群馬県 沼田市 ■
【管理番号】 11_ogm-060101
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生まいたけ(白・黒)各約300g+乾燥まいたけ25g×2個 セット
10,000 円
自然多き利根沼田で生産した風味豊かな新鮮まいたけです。 白まいたけは、灰汁が少なく甘みを感じられるので食べやすいのが特徴です。レンジ加熱をし、サラダなどにも使える優れものです。 また、黒まいたけは風味が強く天ぷら等、油を使用した料理にもしっかりとした味わいを感じられます。 乾燥まいたけは、日持ちがよく保存に便利です。乾燥させることにより旨みが凝縮されるので、出汁がよく出ることから炊き込みご飯などにおすすめです。 梱包の化粧箱は「東洋のナイアガラ」と呼ばれる、吹割の滝のイメージです。 【生産者の声】 百名山の一つである「皇海山(すかいさん)」は私たちのシンボル。豊かな皇海山の麓の山林と水で育まれた利根沼田の原木を使用して、 自社でオガ粉製造、菌床作りをしてまいたけ生産を行っています。 栄養原料にもこだわり『香り・歯ごたえ』を追求したまいたけです。
【管理番号】 11_ogm-020101
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【定期便6ヶ月】子持生命卵 kinari(有精卵30個)10個パック×3つセット 自然…
80,000 円
★鶏たちが自然に産んでくれたありのままの卵! ★平飼鶏舎でのびのびと養鶏しています。 【1】鶏が鶏らしく暮らせる鶏舎 鶏舎には天窓があり、四季を通して日光が床の隅々まで降り注ぎます。 鶏たちは好きな時に好きな場所で砂浴びをしたり、止まり木で体を休めたりすることができます。鶏がちゃんとご飯を食べる場所、水を飲む場所、卵を産む場所を知っており、自らの意思で自由に移動します。 床は藁と有用微生物を多く含んだ腐葉土で出来ており、適度に乾燥した状態を保つことで鶏糞は発酵・分解され、嫌な臭いを発しません。 【2】こだわりの餌 自家栽培のトウモロコシ、鰹粉、野草、クロレラなど、厳選した20種類以上の原料を自家配合。鶏の健康と卵の味わいを考えながら、季節や成長、健康状態に合わせて配合を変化させています。抗生物質やホルモン剤等の化学物質は一切無添加です。 ひよこの時に成長を促進させるために消化の良い餌を与えるのではなく、最初のご飯は玄米で次は笹の葉など、固い食物繊維を食べさせて胃腸を長く丈夫に育てるので、大人の鶏になった時に餌をしっかりと消化吸収することができます。 【3】濃厚でコクのある味わい 子持生命卵は旨味が強く、濃厚な味わいが特徴です。 特に旨味は一般の卵の1.5倍あります。コクの余韻が少なく、後味はスッキリとしています。 【4】子持山麓の深層地下水 子持山麓の深層地下水を地下100mから汲み上げ、飲み水として流水で与え、鶏たちはいつでも新鮮な水を飲むことができます。 【5】利根沼田の清らかな自然 子持生命卵は沼田市内にある、子持山(標高約1,300m)の中腹にある「天空の鶏舎」で毎日産まれています。 自然豊かで清らかな利根沼田の自然環境が、健康で元気な鶏を育みます。 【6】親のような愛情 鶏たちができることは見守り、できないことは最小限の手助けをする。過保護な飼育はせず、鶏本来の生命力が発揮できるよう、温かく厳しく親のような愛情をもって接しています。 ■ 群馬県 沼田市 ■ 卵 玉子 たまご タマゴ 毎月 定期 6か月 6ヵ月 6カ月 6ケ月
【管理番号】 11_smf-013006
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子持生命卵 Kinari(有精卵30個)10個パック×3つセット 自然の恵みファームズ
14,000 円
★鶏たちが自然に産んでくれたありのままの卵! ★平飼鶏舎でのびのびと養鶏しています。 【1】鶏が鶏らしく暮らせる鶏舎 鶏舎には天窓があり、四季を通して日光が床の隅々まで降り注ぎます。 鶏たちは好きな時に好きな場所で砂浴びをしたり、止まり木で体を休めたりすることができます。鶏がちゃんとご飯を食べる場所、水を飲む場所、卵を産む場所を知っており、自らの意思で自由に移動します。 床は藁と有用微生物を多く含んだ腐葉土で出来ており、適度に乾燥した状態を保つことで鶏糞は発酵・分解され、嫌な臭いを発しません。 【2】こだわりの餌 自家栽培のトウモロコシ、鰹粉、野草、クロレラなど、厳選した20種類以上の原料を自家配合。鶏の健康と卵の味わいを考えながら、季節や成長、健康状態に合わせて配合を変化させています。抗生物質やホルモン剤等の化学物質は一切無添加です。 ひよこの時に成長を促進させるために消化の良い餌を与えるのではなく、最初のご飯は玄米で次は笹の葉など、固い食物繊維を食べさせて胃腸を長く丈夫に育てるので、大人の鶏になった時に餌をしっかりと消化吸収することができます。 【3】濃厚でコクのある味わい 子持生命卵は旨味が強く、濃厚な味わいが特徴です。 特に旨味は一般の卵の1.5倍あります。コクの余韻が少なく、後味はスッキリとしています。 【4】子持山麓の深層地下水 子持山麓の深層地下水を地下100mから汲み上げ、飲み水として流水で与え、鶏たちはいつでも新鮮な水を飲むことができます。 【5】利根沼田の清らかな自然 子持生命卵は沼田市内にある、子持山(標高約1,300m)の中腹にある「天空の鶏舎」で毎日産まれています。 自然豊かで清らかな利根沼田の自然環境が、健康で元気な鶏を育みます。 【6】親のような愛情 鶏たちができることは見守り、できないことは最小限の手助けをする。過保護な飼育はせず、鶏本来の生命力が発揮できるよう、温かく厳しく親のような愛情をもって接しています。 ■ 群馬県 沼田市 ■ 卵 玉子 たまご タマゴ 1回のみ 1回だけ
【管理番号】 11_smf-013001
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《2024年7月中旬以降発送》厳選 天狗印枝豆「味緑(みりょく)」約1.25kg
10,000 円
群馬県北部を中心とした地域で栽培されている天狗印枝豆「味緑(みりょく)」は枝豆と茶豆を交雑育種法で誕生させた枝豆です。甘みと旨味が特出しているのが特徴で、高食感・良食味の新品種です。お届けする製品はその日収穫された中でも特に高品質なものを厳選して発送いたします。 2012年には野菜の品評会「野菜ソムリエサミット」で第一位の大賞を受賞し、2019年の「おもてなしセレクション」においては金賞を受賞、日本在住の30名の外国人の方々に「世界に伝えたい日本らしい製品」として選定されました。 【生産者の声】 栽培地となっている群馬県北部の沼田市を中心としたエリアは、山々に囲まれ、昼夜の大きな寒暖差が特徴です。 その昼夜の寒暖差が枝豆の甘みを更にアップさせています。 天狗印枝豆の生産農家は現在約120名ですが、全農家が枝豆の専用肥料を使用し、同一基準の徹底した栽培方法を行うことで高品質な枝豆を生産しています。 ワンランク上の美味しい枝豆「味緑」をぜひご賞味下さい。 ■ 群馬県 沼田市 ■
【管理番号】 11_sos-080501
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