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別府発!手作りアイスクリーム ジェノバ人気の8種類セット <130ml×8個>
15,000 円
●ストロベリーキュービック 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・いちご・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩 ●ピスタチオ 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ピスタチオペースト・安定剤・トリモリーヌ・トレハロース・コンデンスミルク・加糖冷凍卵黄・キャラメル・塩・バニラビーンズ・シナモンスティック・コーヒー豆・オレンジ・レモン ●ヨーグルトブルーベリー 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・ヨーグルト・オレンジ果汁・レモン果汁・ブルーベリーピューレ・ブルーベリー・ペクチン・ブルーベリーリキュール・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩 ●アーモンドプラリネ 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・安定剤・トレハロース・アーモンド・キャラメル・塩 ●ジャージー牛乳 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・ぶどう糖・安定剤・トレハロース・キャラメル・塩 ●塩キャラメル 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・安定剤・トリモリーヌ・トレハロース・コンデンスミルク・加糖冷凍卵黄・キャラメル・塩・バニラビーンズ・シナモンスティック・コーヒー豆・オレンジ・レモン ●至極のチョコレート 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・安定剤・トリモリーヌ・トレハロース・コンデンスミルク・加糖冷凍卵黄・ココアパウダー・ヘーゼルナッツペースト・チョコリキュール・ラム酒・キャラメル・塩・バニラビーンズ・シナモンスティック・コーヒー豆・オレンジ・レモン ●極上カスタードバニラ 【原材料・成分】牛乳・生クリーム・グラニュー糖・脱脂粉乳・安定剤・トリモリーヌ・コンデンスミルク・加糖冷凍卵黄・塩・キャラメル・バニラビーンズ・シナモンスティック・コーヒー豆・オレンジ・レモン 【お礼の品・配送に関するお問い合わせ先】 冷乳果工房ジェノバ 0977-22-6051
【管理番号】 B006-004
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グルテンフリーの九州産クリームチーズのバスクチーズケーキ
11,000 円
グルテンフリーの九州産クリームチーズのバスクチーズケーキ ■バスク地方のサン・セバスチャンの老舗レストラン発祥の香ばしいチーズケーキ《バスクチーズケーキ》 バスクチーズケーキは英語でBurntcheesecake(焦げたチーズケーキ)と呼ばれ、210℃以上の高温で焼き上げ表面がやや焦げたようなビジュアルが特徴です。 この焦げは闇雲に焦がしてる訳ではなく、表面を急激な温度で焼いて中の水分を残すための製法です。 お菓子作りの探求がライフワークのシェトミタカのシェフは、スペイン料理やイタリア料理を学んだ上でこの黒いチーズケーキに注目し、10年以上前から幾度と試作を繰り返し不定期で販売してきました。 2019年より通年販売を開始し、今では1,2を競う人気商品となりました。 ■グルテンフリー、無添加で小麦不使用、保存料、着色料、香料、酸化防止剤など使用していません。 ■大分県日出町の有精卵、九州産クリームチーズをたっぷり使用。 厳選した素材を贅沢におしみなく使用しました。 食べたときもおいしく、食後も素材の良さが伝わる後口です。 少し温めてると焼きたての風味も楽しめます。 お酒やワインにも相性良く召し上がれます。 【返礼品に関するお問合せ】 シェトミタカ 0977-25-9910
【管理番号】 B048-004
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サクサクタルトのモンブラン&大分県産牛乳の湯の香プリン
10,000 円
■説明 大分県産牛乳と日出町養鶏場直送の新鮮卵で作ったプリンとモンブランの詰め合わせ。 モンブランはサクサクタルトとマロンクリームが後を引く美味しさです。 湯の香プリンは大分県産牛乳を使用した滑らかプリンです。 ※お礼の品のお問い合わせ先(公益社団法人 大分県物産協会(エパヌイール):0977-23-8012) ■原材料 【モンブラン】 マロンクリーム(仏産)、バター、マロンピュレ、生クリーム、牛乳、砂糖、卵、アーモンドプードル、栗、小麦粉、ゼラチン、ココア(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ゼラチンを含む) 【湯の香プリン】 生クリーム、牛乳、砂糖、卵、コーンスターチ、バニラビーンズ(一部に卵・乳成分を含む)
【管理番号】 B081-003
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【ホテルクオリティ】4等級以上 おおいた和牛(ももすき焼き)
20,000 円
■説明 別府市の有名ホテルで出てくるお肉がご家庭でも味わえます。 大分の恵まれた自然と豊かな環境の中で育てられたおおいた和牛。 きめ細かい霜降りで風味豊かでまろやかでとろけるような味わいが特徴です。 和牛の中でも牛肉の旨味が強く、赤身の美味しさは有名。 そんな豊後牛の赤身部分であるモモ肉は、脂身もすくなくオレイン酸をたっぷり含んでいる為、女性やお年寄りの方でも美味しく頂ける人気の一品です。 使い勝手がよくすき焼きにして食べてもよし、煮物にしても良しの部位です。 100年以上の歴史を持ち、平成29年に和牛のコンテストで日本一となる内閣総理大臣賞を受賞した味を是非ご堪能下さい。 (簡易包装でのお届け予定) ~贈答対応可能です!~ のしの対応が可能な商品です。 ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。 【返礼品に関するお問合せ】 有限会社 ミカド肉店 0977-22-1892 【関連キーワード】 るさと納税 内閣総理大臣賞 国産 おおいた和牛 4等級 もも もも肉 モモ モモ肉 すき焼き 牛肉 和牛 お肉 肉 冷凍 ミカド肉店 大分県 別府市 送料無料
【管理番号】 B028-003
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【ホテルクオリティ】4等級以上 おおいた和牛 肩ロースすき焼き(400g×2)
20,000 円
■説明 おおいた和牛は豊後牛の中でも厳しい審査を通過した4等級以上の和牛です。 その中でも人気部位である肩ロースをお届けいたします。 おおいた和牛の肩ロースは脂っこすぎず、硬すぎずそして旨味もしっかりある部位です。 この部位を美味しく頂けるようにすき焼きスライスにいたします。 すき焼きのほかに、肉じゃがなどの料理にも大活躍です。 別府市の有名ホテルにも納品されているおおいた和牛を是非お試しください。 (簡易包装でのお届け予定) ~贈答対応可能です!~ のしの対応が可能な商品です。 ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。 【返礼品に関するお問合せ】 有限会社 ミカド肉店 0977-22-1892 【関連キーワード】 ふるさと納税 国産 おおいた和牛 4等級 牛肉 すき焼き 肩ロース スライス 和牛 お肉 肉 ギフト のし対応可 冷凍 ミカド肉店 お取り寄せ お取り寄せグルメ 大分県 別府市 送料無料
【管理番号】 B028-002
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【ホテルクオリティ】4等級以上 おおいた和牛(肩ロースすき焼き)、県産豚し…
20,000 円
■説明 大分県産のお肉を一気に味わえる商品です。 おおいた和牛は豊後牛の中でも厳しい審査を通過した4等級以上の和牛です。 おおいた和牛の肩ロースは脂っこすぎず、硬すぎずそして旨味もしっかりある部位です。 この部位を美味しく頂けるようにすき焼きスライスにいたします。 すき焼きのほかに、肉じゃがなどの料理にも大活躍です。 県産豚ロースのしゃぶしゃぶと一緒にお届けいたします。 牛肉だけではなく豚肉も同時に味わえるセットです。 別府市の有名ホテルにも納品されているおおいた和牛を是非お試しください。 (簡易包装でのお届け予定) ~贈答対応可能です!~ のしの対応が可能な商品です。 ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。 【返礼品に関するお問合せ】 有限会社 ミカド肉店 0977-22-1892 【関連キーワード】 ふるさと納税 4等級以上 おおいた和牛 肩ロース すき焼き 県産豚 ロース しゃぶしゃぶ セット 黒毛和牛 牛肉 豚肉 国産 食品 お取り寄せ おすすめ ギフト 贈り物 プレゼント 送料無料
【管理番号】 B028-004
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【ホテルクオリティ】4等級以上 高級焼肉が手軽にご家庭で おおいた和牛 カ…
20,000 円
■説明 やわらかさと旨味のバランスが絶妙な大分和牛のカルビです。 部位は主にサーロインまたはバラ肉の部分を使用。 食べるとじゅわっと肉汁が出る、美味しさにこだわった牛を使用。 焼肉屋さんで食べられるカルビにも負けない美味しさがご家庭で気軽に楽しめます。 是非この機会におおいた和牛カルビで贅沢な時間をご自宅でご堪能下さい。 (簡易包装でのお届け予定) ~贈答対応可能です!~ のしの対応が可能な商品です。 ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。 【返礼品に関するお問合せ】 有限会社 ミカド肉店 0977-22-1892 【関連キーワード】 ふるさと納税 国産 おおいた和牛 4等級 牛肉 焼肉 カルビ サーロイン バラ肉 お肉 肉 ギフト のし対応可 冷凍 ミカド肉店 お取り寄せ お取り寄せグルメ 大分県 別府市 送料無料
【管理番号】 B028-001
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九州産クリームチーズ使用 濃厚チョコチーズケーキと濃厚抹茶チーズケーキ…
10,000 円
東京や横浜みなとみらいのホテル出身のパティシエが地元大分や九州の選りすぐりの素材で創る贅沢スイーツ ■チョコレートとクリームチーズのハーモニーの濃厚チョコチーズケーキ 九州産クリームチーズにクーベルチュールチョコレートを加え低温でゆっくり焼き上げました。 九州の豊かな自然で育てられた乳牛から採れるクリームチーズや純生クリーム、有精卵を加えた濃厚チョコチーズケーキは、風味が変わらない様に冷凍販売しておりますので冷蔵庫内で2,3時間かけて解凍してお召し上がりいただけます。 半解凍でアイス状でもおすすめです。 ■大分県日出町の鈴木養鶏場さんの有精卵<大樹>使用 シェトミタカで使用している卵は、新鮮で衛生管理を徹定した鈴木養鶏場さんの有精卵<大樹>。 農林水産大臣賞を受賞された鈴木養鶏場の新鮮な有精卵を使用しているにもおいしさの秘訣です。 ■ほろ苦い抹茶の香りが口に広がる濃厚抹茶チーズケーキ 濃厚であり切れがある九州産クリームチーズチーズの酸味とほろ苦い抹茶の組み合わせは洋菓子が苦手な方でもいただける大人の上品な味わいです。 粉類は抹茶のみしか加えておらず、グルテンフリーの抹茶スイーツです。 半生状態に焼き上げた濃厚なプリンのようなチーズケーキのようななめらかな食感をお楽しみください。 抹茶の香りや色を逃がさないように冷凍販売しておりますが、3,4時間程冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。 濃い熱い日本茶でも冷たい麦茶、濃い珈琲にも合うと思いますが、お飲み物がなくてものど越しよくお召し上がれる抹茶の風味をお楽しみ下さい。 【返礼品に関するお問合せ】 シェトミタカ 0977-25-9910
【管理番号】 B048-005
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九州産クリームチーズ使用 濃厚チーズブリュレと濃厚抹茶チーズケーキセット
10,000 円
東京銀座のパティスリーや横浜みなとみらいのホテル出身のパティシエが九州の素材で創る贅沢スイーツ ■九州産クリームを贅沢にパリパリ食感で楽しむ濃厚チーズブリュレ 九州産クリームチーズと純生クリームを使用して、ぎりぎりのタイミングで焼き上げたチーズケーキにさらにひと手間加えて表面に砂糖をまぶしバーナーで香ばしくブリュレした状態を保つために冷凍冷凍して販売しています。 冷蔵庫で2,3時間かけて解凍し、表面のパリパリしたブリュレの層となめらかに溶けた下のチーズケーキの層のコントラストをお楽しみ下さい。 半解凍でアイス状で楽しんだり、完全に溶かしてキャラメルソースのチーズケーキケーキとしてもいろいろな風味が楽しめるスイーツです。 ■新鮮で徹底した衛生管理の有精卵<大樹>使用 シェトミタカで使用している全ての卵は、大分県日出町の鈴木養鶏場さんの有精卵<大樹>を使用しています。 徹底した衛生管理で平飼いでのびのび育てた新鮮な有精卵は、生食でおいしく食べられる新鮮な素材です。 農林水産大臣賞を受賞した養鶏場です。 ■ほろ苦い抹茶の香りたつ濃厚チーズケーキ 濃厚であり切れがある九州産のクリームチーズの酸味と、ほろ苦い抹茶のの組み合わせは洋菓子が苦手な方でもいただける大人の上品な味わいです。 粉類は抹茶のみしか加えておらず、グルテンフリースイーツです。 絶妙な火加減とレシピで半生状態に焼き上げた抹茶のチーズケーキは、濃厚なプリンのようなチーズケーキのようななめらかな食感です。 <お召し上がり方> 冷凍便で届きますので冷蔵庫内で3~4時間か半日ほどかけて解凍してお召し上がりください。 解凍後は抹茶の風味を感じられる4日以内に召し上がるのをお勧めいたします。 濃い熱い日本茶でも冷たい麦茶、濃い珈琲にも合うと思いますが、お飲み物がなくてものど越しよく召し上がれる抹茶の風味をお楽しみください。 【返礼品に関するお問合せ】 シェトミタカ 0977-25-9910
【管理番号】 B048-001
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高級卵蘭王の黄金ロールケーキ&大分県産牛乳の湯の香プリン
10,000 円
■説明 湯の香プリンと黄金ロールケーキの詰め合わせ。 黄金ロールケーキは杵築の高級卵【蘭王】を使用して作ったあっさりとした甘さのロールケーキです。 湯の香プリンは大分県産牛乳を使用した滑らかプリンです。 ※お礼の品のお問い合わせ先(公益社団法人 大分県物産協会(エパヌイール):0977-23-8012) ■原材料 【黄金ロール】 卵(大分県産)、生クリーム、砂糖、小麦粉、牛乳 【湯の香プリン】 生クリーム(国産)、牛乳、砂糖、卵、コーンスターチ、バニラビーンズ(一部に小麦、卵、乳成分を含む)
【管理番号】 B081-002
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<JA厳選>地元特産品アイス3種★12個セット★
12,000 円
地元の特産品を生かした「ざぼん」・「いちご」・「ほうじ茶」の3種類のアイス。 別府市で栽培された「ざぼん」を使用した甘さだけでなく酸味や苦味が深みとなったちょっぴり大人向けのシャーベット「別府ざぼんアイス」、日出町で栽培された「いちご」を使用したほんのりとした酸味と甘さを味わえる美味しい「旬のアイス(いちご)」と別府産の「ほうじ茶」を使用したお茶の風味を生かした大人も楽しめる深みのある「旬のアイス(ほうじ茶)」のアイスミルク。 3種類の味が楽しめる詰め合わせギフトです。 ※お礼の品のお問い合わせ先(べっぷ日出農協:0977-72-2911)
【管理番号】 B003-001
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<JA厳選>地元特産品アイス3種★9個セット★
10,000 円
地元の特産品を生かした「ざぼん」・「いちご」・「ほうじ茶」の3種類のアイス。 別府市で栽培された「ざぼん」を使用した甘さだけでなく酸味や苦味が深みとなったちょっぴり大人向けのシャーベット「別府ざぼんアイス」、日出町で栽培された「いちご」を使用したほんのりとした酸味と甘さを味わえる美味しい「旬のアイス(いちご)」と別府産の「ほうじ茶」を使用したお茶の風味を生かした大人も楽しめる深みのある「旬のアイス(ほうじ茶)」のアイスミルク。 3種類の味が楽しめる詰め合わせギフトです。 ※お礼の品のお問い合わせ先(べっぷ日出農協:0977-72-2911)
【管理番号】 B003-002
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