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BambooFrozenMeal地産地消シリーズ パスタ3種セット
18,000 円
FrozenMeal地産地消シリーズ ・山口県周南市が誇る鹿野高原豚と山陽ファームが作る日本きくらげを使用したパスタソース ・周南市の地酒【純米酒原田】の酒粕を使用したパスタソース ・周防大島産の猪肉を使用した濃厚でコクのあるパスタソース 3種類の地産地消パスタソースと山口県産の小麦粉を使った生パスタのセットです。 お召上がり方 生パスタは凍ったまま沸騰したお湯で3分茹で解凍後湯煎で5分程度温めたソースをボール等で絡めて(フライパンで加熱しながら絡めるとより一層美味しいです)お召し上がりください。 ギフト包装も対応しておりますので、ご希望の方はイタリア食堂Bamboo(TEL:0834-33-8646)までご連絡ください。 製造場所:山口県周南市周陽1-3-102 事業者 :イタリア食堂Bamboo 連絡先 :0834-33-8646
【管理番号】 CR105
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Bambooパスタセット
23,000 円
5種類の味が楽しめるBamboo自慢の生パスタセットです。 セット内容 海老のアメリケーヌソース×1 ゴルゴンゾーラのクリームソース×1 サーモンの明太子クリームソース×1 ボロネーゼソース×1 ベーコンとキノコのアラビアータソース×1 生パスタ×5 パスタソースは解凍後、そのまま沸騰したお湯で3~5分温めてください。 生パスタは冷凍のまま、沸騰したお湯で3分ゆでて、温めたソースと絡めてお召し上がりください。 ギフト包装も対応しておりますので、ご希望の方はイタリア食堂Bamboo(TEL:0834-33-8646)までご連絡ください。 製造場所:山口県周南市周陽1-3-102 事業者 :イタリア食堂Bamboo 連絡先 :0834-33-8646
【管理番号】 CR104
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アレルギー対応 オリジナルケーキ 5号
27,000 円
アレルギーが選べる!(アレルギーなし、卵アレルギー、乳アレルギー、小麦アレルギー、卵・小麦アレルギー、乳・小麦アレルギー、卵・乳アレルギー、卵・乳・小麦アレルギーの中からお選びいただけます。) 好きなキャラクターを立体にお作りすることができます。 ※ご入金確認後、お好きなキャラクター・アレレルギー等について、個別にお電話にてお伺い致します。 【注意事項】 ・ご注文頂きました商品につきましては、冷凍での配送となります。 ・本商品のオリジナルケーキは、アレルギータイプ(卵・乳・小麦 ※組合せ可)が選べます。 ・お好きなキャラクター・乗り物等を3Dで表現いたします。メッセージやロウソクの数も決めることができます。 ・アレルギータイプ・立体にしたいデザイン・メッセージとロウソクの数・到着希望日を個別にお伺いいたします。 ・ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 ・万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷凍の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 【製造】 山口県周南市秋月3丁目3-1 Les Mon Coeur 事業者:Les Mon Coeur 連絡先:0834-29-1194 検索ワード:菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CW008
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関門ポーク 詰合せ 食べ比べ 4種 合計1.7kg
15,000 円
本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 夏・冬問わず、人気料理のしゃぶしゃぶ。ロース肉とバラ肉と肩ロース肉とを食べ比べできます。また、切落し肉は炒め物や巻物、肉じゃがやカレーと色々な料理に使えます。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DD004
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関門ポーク 切落し 500g×5パック 2.5kg
15,000 円
本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 赤身が多いモモ肉もしくはカタ肉を巻きものや生姜焼き、煮物や炒め物にと色々な料理に使用できるように1枚切りに特別カットした切落し肉です。いろいろな料理にご使用ください。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DD001
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関門ポーク ロースブロック 4.0kg
29,000 円
本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 お好みでステーキやとんかつの厚さにカットできます。オーブンを使ってローストポークを作ってみてもよし、キャンプやバーベキューでもインスタ映えするま間違えなしのロース肉をぜひお楽しみください。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DD007
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関門ポーク 骨付き スペアリブ 1.6kg
14,000 円
本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 バラ肉の甘い脂質と骨から出る旨さが皆様の食欲をそそります。どうぞ豪快にお召し上がりください。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DD006
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関門ポーク ヒレ肉 1.2kg
15,000 円
本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 使いやすいように1本づつ真空してありお好みにカットしてヒレカツやソテーと色々な料理にお使いください。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DD005
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関門ポーク しゃぶしゃぶ用 ローススライス 80g×12パック 960g
14,000 円
本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 1人前でも使いやすいように1P80gにして個食真空しておりますので保存もしやすく使いやすいとのお声を頂いている商品です。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DD003
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関門ポーク 切落し 500g×8パック 4.0kg
19,000 円
本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 赤身が多いモモ肉もしくはカタ肉を巻きものや生姜焼き、煮物や炒め物にと色々な料理に使用できるように1枚切りに特別カットした切落し肉です。いろいろな料理にご使用ください。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 DD002
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訳あり アイス ピスタチオ 1.25L ジェラート
11,000 円
業務用の簡易パッケージのため訳ありでの返礼品となります。 ピスタチオ好きにはぜひご賞味いただきたい逸品、「ピスタチオジェラート」 世界随一の生産地、イタリア・シチリア島から取り寄せたピスタチオをふんだんに使ったジェラートの業務用1.25リットルです。 手作りジェラート専門店「Gelateria Kurakichi(ジェラテリアクラキチ)」でもピスタチオジェラートは人気商品。 このジェラートにつかうピスタチオは本場イタリアの有名店でも使われています。 ピスタチオと藤井牧場でとれた新鮮なミルクを使ったジェラートは、舌にのせると口いっぱいピスタチオの香りが広がり、搾りたてのミルクのまろやかさとそして自然な甘さが続きます。 その絶妙なバランスは店舗販売でも常に人気。「新婚旅行で食べたフィレンツェのジェラートを思い出した」「イタリアで食べたものより美味しい」と嬉しい声もいただいております。 ジェラート職人が自信を持っておすすめする、ピスタチオジェラート業務用1.25リットルです。 【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。 砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。 【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。 周南市の中心市街地より車で約20分、山間のちいさな集落で牛を育てています。 約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。 この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。 約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。 農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。 5代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。
【管理番号】 BJ106
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博多もつ鍋 ~周南市オリジナル~ 4人前辛味噌味
20,000 円
旨味と辛味の新定番 山口県周南市が誇る、鹿野ファーム『長州謹成豚』を使用した、周南市オリジナルもつ鍋。 博多もつ鍋専門店の『博多芳々亭』代表が周南市出身という事もあり、実現した、ふるさと納税返礼品オリジナルもつ鍋。 味は、王道の醤油味をはじめ、人気の味噌味、数に限りがある限定の牛テール塩味、旨みと辛味の新定番辛味噌味の4種類をご用意。肉の専門企業の傑作のコラボ鍋を、是非お楽しみ下さい。 <辛味噌スープの特徴> 人気の味噌味に、辛さや風味の異なる、豆板醤、コチュジャン、ラー油を独自にブレンドして作る特製辛味噌味。 鹿野ファーム『長州謹成豚』の脂とホルモンの旨み、野菜の美味しさが一層引き立つ、くせになるスープです。 事業者 :株式会社ワークスエンタテイメント 連絡先 :ご寄附入金確認後、5営業日以内に発送(土日祝日を除く)
【管理番号】 BL104
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天ぷら 訳あり 食べ比べ 6袋 ( 220g × 各2袋 ) 天然イカの天ぷら
11,000 円
山口県産の甲イカを天ぷらにして、照り焼き・ねぎ塩・西京味の3種類のたれで味付けしました。肉厚な甲イカとそれぞれのたれ味を食べ比べながらお楽しみください。欲しい時に欲しい分だけ冷凍室から出してレンジで温めてお召し上がりいただけます。お弁当にもおつまみにもおススメ。大変重宝な一品、ぜひご賞味ください。 【製造地】山口県周南市新田2丁目11-3/平田水産株式会社 【事業者名】平田水産株式会社 【連絡先】0834-62-3825 【関連キーワード】練り物 魚介類 水産 食品 おかず 加工食品 和食 人気 おすすめ 送料無料 セット わけあり 数量限定
【管理番号】 AX105
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最小最古の藤井牧場の銀座〆じぇら(12個セット)
18,000 円
藤井牧場直営店山口県周南市のジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」で特に人気のある12個のジェラートのセットです。 新鮮な牛乳で作られたジェラートをご自宅やご友人へ!職人自慢の12個の厳選ジェラートを返礼品でお届けします。 【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、県内最小の飼養頭数、県内最古約100年の牧場、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、 日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。 砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。 【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。 周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。 この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。 約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。 農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。 藤井牧場5代目の店主藤井ひろゆきは、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。 【銀座〆じぇらについて】 手作りジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」は周南市の徳山駅から歩いて数分の「銀座」という住所に所在しています。 戦時中、焼け野原になった徳山の街の復興のシンボルとして東京・銀座の繁栄に肖るつもりで付けられたとの説もあります。 ジェラテリアクラキチでは、地域の産品をジェラートで地域経済の発展を担うことができればと思い、「銀座〆じぇら」というブランドを打ち出しました。 一日の〆、仕事の〆、飲み会の〆、一年の〆にほっとする自然の甘さのジェラートで「〆る」。 そんな思いのつまった「銀座〆じぇら」を全国にお届けします。
【管理番号】 BJ105
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絶妙なピスタチオジェラート尽くしセット
14,000 円
ピスタチオ好きにはぜひご賞味いただきたい逸品、「ピスタチオジェラート」 世界随一の生産地、イタリア・シチリア島から取り寄せたピスタチオをふんだんに使ったジェラートの8個セットです。 ジェラート専門店「Gelateria Kurakichi(ジェラテリアクラキチ)」でもピスタチオジェラートは人気商品。 このジェラートにつかうピスタチオは本場イタリアの有名店でも使われています。 ピスタチオと周南市和田の藤井牧場でとれた新鮮なミルクを使ったジェラートは、舌にのせると口いっぱいピスタチオの香りが広がり、搾りたてのミルクのまろやかさとそして自然な甘さが続きます。 その絶妙なバランスは店舗販売でも常に人気。 ジェラート職人が自信を持っておすすめする、ピスタチオジェラート尽くしセットです。 【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、 日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。 砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。 【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。 周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。 約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。 この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。 約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。 農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。 藤井牧場3代目の店主藤井ひろゆきは、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。
【管理番号】 BJ103
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博多もつ鍋 ~周南市オリジナル~ 4人前味噌味
20,000 円
味噌 大人気!もつ鍋専門店渾身の味 山口県周南市が誇る、鹿野ファーム『長州謹成豚』を使用した、周南市オリジナルもつ鍋。 博多もつ鍋専門店の『博多芳々亭』代表が周南市出身という事もあり、実現した、ふるさと納税返礼品オリジナルもつ鍋。 味は、王道の醤油味をはじめ、人気の味噌味と、数に限りがある限定の牛テール塩味、旨みと辛味の新定番辛味噌味の4種類をご用意。肉の専門企業の傑作のコラボ鍋を、是非お楽しみ下さい。 <味噌スープの特徴> 芳々亭のもつ鍋職人が研究を重ね、牛ホルモンと、野菜との相性をとことん追求し完成させた、本格特濃味噌スープ。 厳選された素材をベースに、香り豊かな味噌味は、今や芳々亭不動の一番人気です。 『長州謹成豚』のソーセージと、ロース肉が、ホルモンの旨味を引き立て、最高の肉鍋へと仕上がりました。 お子様にも喜ばれる、お肉もたっぷりで、優しいお味を、お楽しみください。
【管理番号】 BL102
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最小最古の藤井牧場の銀座〆じぇら(8個セット)
14,000 円
県内最小の飼養頭数、また約100年という県内最古の牧場、藤井牧場直営店山口県周南市のジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」で特に人気のある8つのジェラートのセットです。 新鮮な牛乳で作られたジェラートをご自宅やご友人へ!職人自慢の8つの厳選ジェラートを返礼品でお届けします。 【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、 日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。 砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。 【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。 周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。 約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。 この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。 約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。 農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。 藤井牧場5代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。 【銀座〆じぇらについて】 手作りジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」は周南市の徳山駅から歩いて数分の「銀座」という住所に所在しています。 戦時中、焼け野原になった徳山の街の復興のシンボルとして東京・銀座の繁栄に肖るつもりで付けられたとの説もあります。 ジェラテリアクラキチでは、地域の産品をジェラートで地域経済の発展を担うことができればと思い、「銀座〆じぇら」というブランドを打ち出しました。 一日の〆、仕事の〆、飲み会の〆、一年の〆にほっとする自然の甘さのジェラートで「〆る」。 そんな思いのつまった「銀座〆じぇら」を全国にお届けします。
【管理番号】 BJ104
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銀座〆ジェラ 定番セット(6個)
13,000 円
藤井牧場直営店山口県周南市のジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」で特に人気のある6つのジェラートのセットです。 新鮮な牛乳で作られたジェラートをご自宅やご友人へ! 職人自慢の6つの厳選ジェラートを返礼品でお届けします。 【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、 日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。 砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。 【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。 周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。 この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。 約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。 農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。 藤井牧場3代目の店主藤井ひろゆきは、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。 【銀座〆じぇらについて】 手作りジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」は周南市の徳山駅から歩いて数分の「銀座」という住所に所在しています。戦時中、焼け野原になった徳山の街の復興のシンボルとして東京・銀座の繁栄に肖るつもりで付けられたとの説もあります。 ジェラテリアクラキチでは、地域の産品をジェラートで地域経済の発展を担うことができればと思い、「銀座〆じぇら」というブランドを打ち出しました。 一日の〆、仕事の〆、飲み会の〆、一年の〆にほっとする自然の甘さのジェラートで「〆る」。 そんな思いのつまった「銀座〆じぇら」を全国にお届けします。
【管理番号】 BJ102
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最小最古の藤井牧場の銀座〆じぇら(6個セット)
13,000 円
【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、最小の飼養頭数、県内最古の約100年の牧場、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、 日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。 砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。 返礼品のジェラートは、直営店舗「ジェラテリアクラキチ」の販売品目の中でも周南産品を使用した人気のあるジェラートをお届けします。 【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。 周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。 この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。 約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。 農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。 藤井牧場3代目の店主藤井ひろゆきは、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。 【銀座〆じぇらについて】 手作りジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」は周南市の徳山駅から歩いて数分の「銀座」という住所に所在しています。 戦時中、焼け野原になった徳山の街の復興のシンボルとして東京・銀座の繁栄に肖るつもりで付けられたとの説もあります。 ジェラテリアクラキチでは、地域の産品をジェラートで地域経済の発展を担うことができればと思い、「銀座〆じぇら」というブランドを打ち出しました。 一日の〆、仕事の〆、飲み会の〆、一年の〆にほっとする自然の甘さのジェラートで「〆る」。 そんな思いのつまった「銀座〆じぇら」を全国にお届けします。
【管理番号】 BJ101
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博多もつ鍋 ~周南市オリジナル~ 4人前塩味
20,000 円
塩 数量限定の味! 山口県周南市が誇る、鹿野ファーム『長州謹成豚』を使用した、周南市オリジナルもつ鍋。 博多もつ鍋専門店の『博多芳々亭』代表が周南市出身という事もあり、実現した、ふるさと納税返礼品オリジナルもつ鍋。 味は、王道の醤油味をはじめ、人気の味噌味と、数に限りがある限定の牛テール塩味、旨みと辛味の新定番辛味噌味の4種類をご用意。 肉の専門企業の傑作のコラボ鍋を、是非お楽しみ下さい。 <塩スープの特徴> 厳選された国産牛テールを炊き出したスープに、鳴門の焼塩を加えて作る、本格派塩スープ。 本物しか作らない、鹿野ファーム自慢の『長州謹成豚』の厳選豚肉に、芳々亭の、生ホルモンをはじめ、野菜本来の味も最大限に味わえる、芳々亭お勧めの一品です。
【管理番号】 BL103
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博多もつ鍋 ~周南市オリジナル~ 4人前醤油味
20,000 円
博多の王道の味 山口県周南市が誇る、鹿野ファーム『長州謹成豚』を使用した、周南市オリジナルもつ鍋。 博多もつ鍋専門店の『博多芳々亭』代表が周南市出身という事もあり、実現した、ふるさと納税返礼品オリジナルもつ鍋。 味は、王道の醤油味をはじめ、人気の味噌味、数に限りがある限定の牛テール塩味、旨みと辛味の新定番辛味噌味の4種類をご用意。肉の専門企業の傑作のコラボ鍋を、是非お楽しみ下さい。 <醤油スープの特徴> 鰹や昆布などで丁寧にダシをとり、醤油の味付けで牛ホルモンと野菜を食べるのが博多流。 あっさりとした鹿野ファーム『長州謹成豚』の脂がたまらない、逸品です。 専門店の作り上げた、博多が慣れ親しんだ王道味を是非ご賞味ください。
【管理番号】 BL101
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