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【定期便 12回】 佐賀牛シャトーブリアン 計12.9kg (1080g×12回)
2,000,000 円
幻の部位シャトーブリアン! 一頭の牛からわずかしかとれないヒレ肉の中心を1年に渡って毎月お届けします。 最も柔らかくきめ細やかで脂肪の少ない希少部位を生のままカットし、ブラストチラー&ショクフリーザーの強力な−40℃のファンでイッキに凍結させ、真空包装機で1枚ずつ真空パックでお届け。 全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。 佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4~5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。
【管理番号】 BH0024
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佐賀牛よくばり3点セット(ヒレ,ロース,モモしゃぶ)総計1.38kg! SS0005
120,000 円
◎人気のヒレステーキ! フィレ肉は一頭の牛からわずか3%ほどしか取れない希少部位です。 人気ということもあいまって極めて入手困難なヒレステーキですが、老舗精肉店だからこそご用意することができました! 赤身の中に「艶サシ」といわれるきめ細やかな美しい霜降りが特徴で、とても柔らかい極上のステーキです。 ◎文句なしの美味しさ、ロースステーキ! 口いっぱいにじゅわっと広がる肉汁♪ 良質な赤身と脂のコントラストが抜群なロースは文句なしの美味しさ♪ ◎赤身本来の美味しさ、モモしゃぶしゃぶ♪ 霜降りは脂身が多くてちょっと苦手…という方にもご満足いただける赤身本来のおいしさを味わえるモモ肉となっています。 しゃぶしゃぶやすき焼きはもちろん、塩こしょうを軽くふってフライパンなどでさっと焼いて大根おろしとポン酢でお召し上がりいただくのもおすすめです! ◎食べたい分だけ使いやすい! ヒレステーキは、1枚ずつ真空パックでお届けします。 しゃぶしゃぶ肉は、1枚ずつ丁寧に包んでお届けしますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます! ★おいしいお肉をお届けするために 通常冷凍肉は冷凍させたのちにカットしますがこれでは細胞が壊れ、ドリップの原因となります。 美味しさを保ったままお客様にお召し上がりいただくために生肉の状態でカットした後に冷凍しています。 ひと手間かけたお肉を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。 ※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことをあらかじめご了承ください。 【検索ワード】 佐賀牛 贈答 和牛 牛肉 佐賀 牛 肉 さが 大町 プレミア 黒毛和牛 霜降り肉 モモ もも ロース スライス 薄切り すき焼き しゃぶしゃぶ ヒレ ステーキ
【管理番号】 SS0005
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【高級ブランド】佐賀牛 ヒレステーキ しゃぶしゃぶ用 もも肉 セット SS0004
120,000 円
◎人気のヒレステーキ! フィレ肉は一頭の牛からわずか3%ほどしか取れない希少部位です。 人気ということもあいまって極めて入手困難なヒレステーキですが、老舗精肉店だからこそご用意することができました! 赤身の中に「艶サシ」といわれるきめ細やかな美しい霜降りが特徴で、とても柔らかい極上のステーキです。 ◎赤身本来の美味しさ、モモ肉 霜降りは脂身が多くてちょっと苦手…という方にもご満足いただける赤身本来のおいしさを味わえるモモ肉となっています。 しゃぶしゃぶやすき焼きはもちろん、塩こしょうを軽くふってフライパンなどでさっと焼いて大根おろしとポン酢でお召し上がりいただくのもおすすめです! ◎食べたい分だけ使いやすい! ヒレステーキは、1枚ずつ真空パックでお届けします。 しゃぶしゃぶ肉は、1枚ずつ丁寧に包んでお届けしますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます! ◎おいしいお肉をお届けするために 通常冷凍肉は冷凍させたのちにカットしますがこれでは細胞が壊れ、ドリップの原因となります。 美味しさを保ったままお客様にお召し上がりいただくために生肉の状態でカットした後に冷凍しています。 ひと手間かけたお肉を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。 ※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことをあらかじめご了承ください。 【検索ワード】 佐賀牛 贈答 和牛 牛肉 佐賀 牛 肉 さが 大町 プレミア 黒毛和牛 霜降り肉 モモ もも ロース スライス 薄切り すき焼き しゃぶしゃぶ ヒレ ステーキ
【管理番号】 SS0004
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NEW 【定期便 10回】 佐賀牛シャトーブリアン 計10kg (1kg×10回)
2,000,000 円
幻の部位シャトーブリアン! 一頭の牛からわずかしかとれないヒレ肉の中心を10か月に渡ってお届けします。 最も柔らかくきめ細やかで脂肪の少ない希少部位を生のままカットし、ブラストチラー&ショクフリーザーの強力な−40℃のファンでイッキに凍結させ、真空包装機で1枚ずつ真空パックでお届け。 全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。 佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4~5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。
【管理番号】 BH0025
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佐賀牛【希少部位】本気でオススメいちぼブロック3.5kg SS0006
120,000 円
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。 佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4~5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。 ◎希少部位、いちぼ! いちぼとはランプの隣にある、お尻の骨周りの部位です。肉本来の旨みと脂の甘みが味わえるのが特徴です。 焼き方はレアがオススメです。赤ワインと共にお召し上がりいただくと美味しさがぐっと引き立ちます。 ちょっとオシャレなディナーに。ご贈答用にもオススメです! ※画像は脂身を取り除いた状態ですが、実際は赤身の品質劣化を防ぐため脂身で覆われた状態でのお届けになります。お召し上がりの際は周りの脂身を取り除き、調理をお願いいたします。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。 ※脂身を取り除いた状態でお送りすることも可能です。(脂身を取って3~4ブロックで納品希望 など備考欄にご記入下さい)その場合、総量が2kg程度になる場合があります。 【検索ワード】 佐賀牛 贈答 和牛 牛肉 佐賀 牛 肉 さが 大町 プレミア 黒毛和牛 霜降り肉 ステーキ 焼き肉 ローストビーフ
【管理番号】 SS0006
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【贈答箱】佐賀牛の赤身(モモ)をすきしゃぶと焼肉で味わってください(各500g…
39,000 円
贈答箱入り!贈答用に最適! モモ肉はロースに比べて脂肪分が少なく赤身が多い部位ですのでヘルシーで女性にもお勧めです。 「ロースは脂が多くてちょっと…」と思われる方でもモモ肉ならあっさりとお召し上がり頂けます。 スライス肉は、しゃぶしゃぶ、すき焼き、せいろ蒸しなどでお召し上がりください。 焼肉用は、一枚一枚手切りで心をこめてカットしてお届け致します。(手切りですので大きさ厚さにバラつきがありますがご了承ください) ご家族でのお食事、お友達との焼肉パーティーなどの一品としていかがでしょうか。 【検索ワード】 佐賀牛 すき焼き 肉 しゃぶしゃぶ 佐賀牛しゃぶしゃぶ 牛肉 しゃぶしゃぶ用牛肉 牛肉すき焼き用 佐賀 大町町 赤身 もも 焼肉
【管理番号】 KY0005
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