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佐賀牛 ロース 味噌漬 400g (3〜6枚入り)
55,000 円
佐賀牛のロース肉を和懐石『山志田』オリジナルの白味噌に漬け込みました。 佐賀牛とやさしい味噌の風味が相まって、なんとも言えない上質な旨味が存分に楽しめます。 【賞味期限(食べごろ)】 お届け後は冷蔵庫で保管してください。 加工日(出荷日)より3日から1週間以内が美味しく召し上がっていただけます。 日が経つにつれ味が濃くなりますのでお好みで漬け込む日数を決めてください。 尚、1週間以上漬けると辛すぎたり、においが出る場合があるのですぐに召し上がれない場合は、味噌を取り除きラップで包んで冷凍保存してください。(冷凍した場合は1ヶ月以内にお召し上がりください) 【美味しい食べ方】 キッチンペーパー等で味噌を取り除いて、グリルでじっくり(弱火で)焼いてください。 (味噌が残っていると焦げやすいので気を付けてください。風味を損なうので水洗いは避けてください) 【残った味噌の再利用】 残った味噌は1、2回程度なら市販の肉を漬け込んでお楽しみ頂けます。 その後は茄子味噌炒め等の炒め物の調味料としてもご利用頂けます。 (残った味噌は肉汁が含まれる為、腐りやすいのでお早めにご利用ください) 【お肉の変色について】 当店では新鮮なお肉をお届けするために発送当日にお肉をカットし、漬け込みます。 味噌に漬け込むと、真っ赤なお肉も黒っぽくなりますが、品質には問題ございません。 ※この謝礼品は冷蔵でのお届けとなります※ 長期不在等でお受け取りが出来なかった場合の再配送は致しかねます。 備考欄へお受け取りしやすい曜日、時間帯等のご記入を推奨いたします。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 22yt-0001
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今夜はこれで決まり!佐賀牛しゃぶしゃぶセット 1kg
59,000 円
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。 佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4~5等級、BMS No.7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かい脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ◎赤身本来の旨み、モモ肉 霜降りは脂身が多くてちょっと苦手…という方にもご満足いただける赤身本来のおいしさを味わえるモモ肉となっています。 ◎文句なしの美味しさ、ロースしゃぶしゃぶ ロースは美しい霜降りが特徴♪ しゃぶしゃぶでさっと火を通すと、上質な脂がとろ~りとろけて最高の味わいになります! ◎食べたい分だけ使いやすい! 1枚ずつ丁寧に包んでお届けしますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます! ◎おいしいお肉をお届けするために 通常冷凍肉は冷凍させたのちにカットしますがこれでは細胞が壊れ、ドリップの原因となります。 美味しさを保ったままお客様にお召し上がりいただくために生肉の状態でカットした後に冷凍しています。 ひと手間かけたお肉を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。 【検索ワード】 佐賀牛 贈答 和牛 牛肉 佐賀 牛 肉 さが 大町 プレミア 黒毛和牛 霜降り肉 モモ もも ロース スライス 薄切り すき焼き しゃぶしゃぶ
【管理番号】 18ss-0002
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佐賀県産厳選 焼肉6種盛り合わせ 1kg (4~5人前)
23,000 円
佐賀県が誇るブランド畜産品(佐賀牛・肥前さくらポーク・骨太有明鶏)を贅沢に盛り合わせた逸品です! ご自宅での焼肉やバーベキューはもちろん、化粧箱に梱包しておりますので、贈答品としてもご利用可能です。 【佐賀牛】 全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4~5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。 【肥前さくらポーク】 徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』は、生産者が自信を持ってお届けする逸品です。 その特徴は、豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感。また、じっくりと育てるため、肉色は鮮やかなさくら色の豚肉です。 【骨太有明鶏】 「骨太有明鶏」は、全飼育期間、カルシウムを豊富に含んだ有明海産中心のカキガラや、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の若鶏で、徹底した衛生管理の中で短時間処理。 さらに室内、輸送庫内の低温管理で鮮度の良さを持続させ、新鮮さと美味しさにこだわっています。
【管理番号】 06ff-0019
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佐賀県産厳選 焼肉5種盛り合わせ 600g (2~3人前)
15,000 円
佐賀県が誇るブランド畜産品(佐賀牛・肥前さくらポーク・骨太有明鶏)を贅沢に盛り合わせた逸品です! ご自宅での焼肉やバーベキューはもちろん、化粧箱に梱包しておりますので、贈答品としてもご利用可能です。 【佐賀牛】 全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4~5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。 柔らかな赤身のなかにきめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です。 【肥前さくらポーク】 徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』は、生産者が自信を持ってお届けする逸品です。 その特徴は、豚肉独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感。また、じっくりと育てるため、肉色は鮮やかなさくら色の豚肉です。 【骨太有明鶏】 「骨太有明鶏」は、全飼育期間、カルシウムを豊富に含んだ有明海産中心のカキガラや、抗菌性物質を含まないオリジナル飼料で飼育された高品質の若鶏で、徹底した衛生管理の中で短時間処理。 さらに室内、輸送庫内の低温管理で鮮度の良さを持続させ、新鮮さと美味しさにこだわっています。
【管理番号】 06ff-0018
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肥前さくらポーク 手作りロールステーキ 960g (80g×12個) 大根おろしソース…
14,000 円
佐賀県を代表する肥前さくらポークを1枚ずつ丁寧にロール状に巻いた完全手作りのロールステーキです。薄くスライスした豚肉をロールステーキにしているので、お箸でカットできるほどの柔らかさです。調理も簡単で、巣ごもりの家庭料理の一品としてもオススメ。お子様からご年配の方まで美味しく食べやすい逸品です。付属の大根おろしソースをかけてお召し上がりいただいても、あっさりとしていて最高です。 【検索ワード】 豚肉 サクラポーク 薄切り ミルフィーユ
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 06ff-0001
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