検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 秋田県 秋田市
- 30,001円~50,000円
- 品切れ含む
-
【あきた味めぐり 御廚光琳】手づくり逸品の詰合せ【3人前】
35,500 円
(35,500 ポイント)
●光琳オリジナル「あきた新風味」の詰め合わせです。「総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする、手間ひまかけた手づくりの逸品を是非ご賞味ください。 ●日本三大美味鶏の比内地鶏を秘伝の味付けで48時間以上寝かせ、網焼きした「比内地鶏の炙り焼」。某航空会社国内線ファーストクラスの機内食にも提供した「かすべ甘露煮」。店の向かいにある「千秋公園お堀の蓮」の様子をイメージした新作「蓮あそび」シリーズの「チーズばっけ味噌」にはサワークリームでまろやかさを出しアクセントに蓮の実を入れました。同じく「蓮あそび」シリーズの「あきた千秋蓮マリネ」には燻りがっこと蓮の芽(小さくてもしっかり蓮の特徴があります)を入れ柚子風味に仕上げております。ポルミート社のマイケルとコラボしたオリジナルの「いぶりがっこフランク」はチーズ入りで美味しい。 ●手作りした「5種類の味くらべ」をどうぞ! ●完全手づくりのため多くは作れません。お早めの予約をおすすめします。 ●今後さらにバージョンアップし秋田の恵を取り入れシリーズ化していく計画です。乞うご期待を! ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-030301
-
《定期便3ヶ月》秋田産珈琲セット(6袋入り)
39,500 円
(39,500 ポイント)
収穫から焙煎まですべて雪国秋田で行いました。秋田産珈琲のセットです。 秋田産の「ドリップパック珈琲」2袋 コーヒーチェリーと呼ばれるコーヒーの果実の果皮「カスカラティー」2袋 コーヒーの木の若い葉を乾燥させた「コーヒーリーフティー」2袋 合計6袋入りです。 カスカラティーは、コーヒーとは全く別物で、ローズヒップのようなフルーティーな香り、プラム、チェリーを思わせる爽やかな酸味とほのかな甘みがあります。 コーヒーリーフティーはとてもまろやかで、緑茶を思わせる味わいです。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_amc-060103
-
牛肉 秋田県産 黒毛和牛A5リブロース すき焼きセット 2~3人前
40,000 円
(40,000 ポイント)
創業1961年の老舗料亭の味をお気軽にご自宅でも再現できます。 メインの牛肉は秋田県黒毛和牛の錦牛A5ランクを使用しており、柔らかな食感と脂の甘さを堪能いただけます。この肉質はすき焼きにおすすめで自慢の割り下との相性も抜群です。 また肉はもちろんのこと、すき焼きに必要な野菜等の食材もすべて入っており、ご自宅に到着後すぐに召し上がることが可能です。 ※ご不在や再配達による消費期限切れを防止するため、お申し込み後1週間以内に、ご登録のメールアドレスへご不在日の確認メールをお送りいたします。お申込の際に、ご登録情報に相違がないかを必ずご確認いただけますようお願いいたします。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 黒毛和牛、リブロース、すき焼き、セット
【管理番号】 15_tny-010201
-
日本酒 ヴィンテージ 酔楽天 10年古酒 大吟醸 1800ml×1本
46,500 円
(46,500 ポイント)
秋田酒造株式会社の貯蔵蔵には、10数年間すこやかに眠っている瓶貯蔵酒がございます。 この「蔵の宝」である貯蔵古酒を「Vintage 酔楽天(ヴィンテージ すいらくてん)」として製品化いたします。 本品は10年前それぞれの年の鑑評会の出品酒であり、これからの酒造りの礎となる財産と思っております。 数量に限りがございますが、ぜひご賞味ください。 瓶底に少量の澱があるものもございます。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 古酒 大吟醸 1800ml 山田錦
【管理番号】 15_asz-010101
-
日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 1.8L×2本セット
31,000 円
(31,000 ポイント)
雪の茅舎伝統の技「山廃仕込み」により、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。 創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。 数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。 冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。 2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米吟醸 山廃仕込み 1800ml
【管理番号】 15_aso-230201
-
【お申し込み方式】秋田キャッスルホテル謹製きりたんぽ鍋セット(5~6人前)
50,000 円
(50,000 ポイント)
ホテルで受け継がれてきた製法でつくる「きりたんぽ鍋」。ご希望日に合わせて届く後日申し込み方式です。 秋田自慢の「比内地鶏」と秋田県産米「あきたこまち」でつくったきりたんぽ鍋です。全国にファンも多い上品な味わいは、秋田キャッスルホテルのシェフに何代にも渡って受け継がれてきた製法を忠実に守り続けてつくられています。 ◆比内地鶏をつかったオリジナルスープ 天然記念物の比内鶏との交配種である「比内地鶏」。その特長は、肉の旨味と黄色を帯びた脂の深い味わい。 秋田キャッスルホテルでは、フランス料理のフォン(だし)をとる技術を応用し、比内地鶏の鶏ガラを4時間以上かけて炊き上げ、旨味を十分に引き出しています。 これをベースにオリジナルの配合で仕上げたスープは、上品な味わいの中に、比内地鶏の滋味深い風味が際立ちます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ach-010401
-
【お申し込み方式】秋田キャッスルホテル謹製きりたんぽ鍋セット(3~4人前)
37,000 円
(37,000 ポイント)
ホテルで受け継がれてきた製法でつくる「きりたんぽ鍋」。ご希望日に合わせて届く後日申し込み方式です。 秋田自慢の「比内地鶏」と秋田県産米「あきたこまち」でつくったきりたんぽ鍋です。全国にファンも多い上品な味わいは、秋田キャッスルホテルのシェフに何代にも渡って受け継がれてきた製法を忠実に守り続けてつくられています。 ◆比内地鶏をつかったオリジナルスープ 天然記念物の比内鶏との交配種である「比内地鶏」。その特長は、肉の旨味と黄色を帯びた脂の深い味わい。 秋田キャッスルホテルでは、フランス料理のフォン(だし)をとる技術を応用し、比内地鶏の鶏ガラを4時間以上かけて炊き上げ、旨味を十分に引き出しています。 これをベースにオリジナルの配合で仕上げたスープは、上品な味わいの中に、比内地鶏の滋味深い風味が際立ちます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ach-010301
-
【あきた味めぐり 御廚光琳】比内地鶏きりたんぽ鍋セット【3人前】
35,500 円
(35,500 ポイント)
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする「比内地鶏きりたんぽセット」。 ●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」がたっぷり、太巻きの「きりたんぽ」は煮崩れをしないながらも頬張れば口の中でお米の風味をしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中に上品な脂と風味豊かなコクを醸し出しております。 ●比内地鶏は通常の2倍となる150日間の飼育期間をとり、放し飼いなどを行い自然豊かな弾力に富む上品な脂を持った地鶏として今や全国に知れ渡っております。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-050301
-
【あきた味めぐり 御廚光琳】秋田初!木の重箱に風呂敷包み【至極】比内地鶏…
32,000 円
(32,000 ポイント)
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする比内地鶏きりたんぽセット。 ●最高級比内地鶏「まつばら」・天然舞茸使用(天然舞茸は入荷時のみ。入荷のない時は栽培物を使用し、比内地鶏を増量します。) ●秋田初!木の重箱に風呂敷包みでお届けします。大事な方への贈り物としてどうぞ。 ●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」のなかでも最高級とされる「まつばら」を使用。天然の舞茸は歯ごたえと香りが違います。太巻きの「きりたんぽ」は煮崩れをしないながらも頬張れば口の中でお米の風味をしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中に上品な脂と風味豊かなコクを醸し出します。 ●「まつばら」「天然舞茸」は、仕入れが限られております。お申し込みが入ってすぐの発送が難しい場合がございます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-040201
-
秋田名物きりたんぽ鍋セット 3人前 地鶏 鶏肉 レバー きりたんぽ
31,000 円
(31,000 ポイント)
創業1961年の老舗料亭の味をお気軽にご自宅でも再現できます。 メインのきりたんぽは手づくり炭火焼きで米の味がしっかり味わえます。きりたんぽを際立たせる特製スープについても一昼夜かけて丁寧に仕込んでおり、きりたんぽとの相性も抜群です。また、きりたんぽ鍋にはなくてはならない野菜等の食材もすべて入っており、ご自宅に到着後すぐに召し上がることが可能です。 ※ご不在や再配達による消費期限切れを防止するため、お申し込み後1週間以内に、ご登録のメールアドレスへご不在日の確認メールをお送りいたします。お申込の際に、ご登録情報に相違がないかを必ずご確認いただけますようお願いいたします。 ■ 秋田県 秋田市 ■ きりたんぽ、セット
【管理番号】 15_tny-020301
-
【あきた味めぐり 御廚光琳】比内地鶏きりたんぽ鍋セット【4人前】
47,000 円
(47,000 ポイント)
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする「比内地鶏きりたんぽセット」。 ●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」がたっぷり、太巻きの「きりたんぽ」は煮崩れをしないながらも頬張れば口の中でお米の風味をしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中に上品な脂と風味豊かなコクを醸し出しております。 ●比内地鶏は通常の2倍となる150日間の飼育期間をとり、放し飼いなどを行い自然豊かな弾力に富む上品な脂を持った地鶏として今や全国に知れ渡っております。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-050401
-
【あきた味めぐり 御廚光琳】秋田初!木の重箱に風呂敷包み【至極】比内地鶏…
46,500 円
(46,500 ポイント)
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする比内地鶏きりたんぽセット。 ●最高級比内地鶏「まつばら」・天然舞茸使用(天然舞茸は入荷時のみ。入荷のない時は栽培物を使用し、比内地鶏を増量します。) ●秋田初!木の重箱に風呂敷包みでお届けします。大事な方への贈り物としてどうぞ。 ●地鶏本来の歯ごたえと噛めば噛むほどに旨味を感じる日本三大美味鶏の「比内地鶏」のなかでも最高級とされる「まつばら」を使用。天然の舞茸は歯ごたえと香りが違います。太巻きの「きりたんぽ」は煮崩れをしないながらも頬張れば口の中でお米の風味をしっかり感じる硬さに。機械を使わず時間をかけ鶏ガラで取った秘伝のスープは地鶏ならではの澄んだ美味しさの中に上品な脂と風味豊かなコクを醸し出します。 ●「まつばら」「天然舞茸」は、仕入れが限られております。お申し込みが入ってすぐの発送が難しい場合がございます。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-040301
-
【あきた味めぐり 御廚光琳】子持ち鰰しょっつる鍋セット【3人前】
35,500 円
(35,500 ポイント)
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする子持ち鰰しょっつる鍋セット。 ●秋田の県民魚「鰰=はたはた」を日本三大魚醤とも言われる「しょっつる=塩魚汁」で味付けする秋田の代表する鍋をセットにして発送致します。 ●秋田で昔は12月産卵のために秋田沖に回遊する鰰を荒れた海で漁獲する鰰漁が盛んでした。これを食べなければ正月が迎えられないとも言うほど県民に親しまれて来ましたが現在は漁獲量が大幅に減り高級魚となってしまいました。それでもやはり秋田県民にとっては「神の魚」としてどうしても大事で忘れられない味です。その希少な鰰の中でも大型の子持ち鰰のみを使用しております。 ●古くは大きな貝殻で獲れたての鰰を「しょっつる」で味付けし煮て食べたのが「鰰のしょっつるかやき」と呼んでいました。後に広く鍋料理を「かやき」と呼ぶようにもなりました。 ●「子持ち鰰しょっつる鍋セット」は県内でも地方発送が珍しいため、この機会に是非ご賞味ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-010301
-
【あきた味めぐり 御廚光琳】子持ち鰰しょっつる鍋セット【4人前】
47,000 円
(47,000 ポイント)
●秋田で生まれ育った料理人「光琳グループ総料理長鈴木清」が自信をもってお薦めする子持ち鰰しょっつる鍋セット。 ●秋田の県民魚「鰰=はたはた」を日本三大魚醤とも言われる「しょっつる=塩魚汁」で味付けする秋田の代表する鍋をセットにして発送致します。 ●秋田で昔は12月産卵のために秋田沖に回遊する鰰を荒れた海で漁獲する鰰漁が盛んでした。これを食べなければ正月が迎えられないとも言うほど県民に親しまれて来ましたが現在は漁獲量が大幅に減り高級魚となってしまいました。それでもやはり秋田県民にとっては「神の魚」としてどうしても大事で忘れられない味です。その希少な鰰の中でも大型の子持ち鰰のみを使用しております。 ●古くは大きな貝殻で獲れたての鰰を「しょっつる」で味付けし煮て食べたのが「鰰のしょっつるかやき」と呼んでいました。後に広く鍋料理を「かやき」と呼ぶようにもなりました。 ●「子持ち鰰しょっつる鍋セット」は県内でも地方発送が珍しいため、この機会に是非ご賞味ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mkr-010401
-
《定期便8ヶ月》ひとめぼれ 2kg 【無洗米】秋田市産
48,000 円
(48,000 ポイント)
「ひとめぼれ」は、コシヒカリを母親、初星を父親に持つ品種で、平成3年から栽培されています。 ひとめぼれは品種別国内生産量でも上位に位置しており、適度な粘りとさっぱりとした口当たり、美しい粒の形から人気の高いお米となっております。 つや・粘り・香りの総合的なバランスがよいという特徴がありさまざまな料理に合うため、料理の幅を広げてくれるお米です。 秋田市で作付けされたひとめぼれをどうぞご堪能ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 秋田県産 ひとめぼれ お米 精米 定期便
【管理番号】 15_akn-ee0208m
-
《定期便8ヶ月》ひとめぼれ 2kg 【白米】 秋田市産
48,000 円
(48,000 ポイント)
「ひとめぼれ」は、コシヒカリを母親、初星を父親に持つ品種で、平成3年から栽培されています。 ひとめぼれは品種別国内生産量でも上位に位置しており、適度な粘りとさっぱりとした口当たり、美しい粒の形から人気の高いお米となっております。 つや・粘り・香りの総合的なバランスがよいという特徴がありさまざまな料理に合うため、料理の幅を広げてくれるお米です。 秋田市で作付けされたひとめぼれをどうぞご堪能ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 秋田県産 ひとめぼれ お米 精米 定期便
【管理番号】 15_akn-ee0208h
-
《定期便7ヶ月》ひとめぼれ 2kg 【無洗米】秋田市産
42,000 円
(42,000 ポイント)
「ひとめぼれ」は、コシヒカリを母親、初星を父親に持つ品種で、平成3年から栽培されています。 ひとめぼれは品種別国内生産量でも上位に位置しており、適度な粘りとさっぱりとした口当たり、美しい粒の形から人気の高いお米となっております。 つや・粘り・香りの総合的なバランスがよいという特徴がありさまざまな料理に合うため、料理の幅を広げてくれるお米です。 秋田市で作付けされたひとめぼれをどうぞご堪能ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 秋田県産 ひとめぼれ お米 精米 定期便
【管理番号】 15_akn-ee0207m
-
《定期便7ヶ月》ひとめぼれ 2kg 【白米】 秋田市産
42,000 円
(42,000 ポイント)
「ひとめぼれ」は、コシヒカリを母親、初星を父親に持つ品種で、平成3年から栽培されています。 ひとめぼれは品種別国内生産量でも上位に位置しており、適度な粘りとさっぱりとした口当たり、美しい粒の形から人気の高いお米となっております。 つや・粘り・香りの総合的なバランスがよいという特徴がありさまざまな料理に合うため、料理の幅を広げてくれるお米です。 秋田市で作付けされたひとめぼれをどうぞご堪能ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 秋田県産 ひとめぼれ お米 精米 定期便
【管理番号】 15_akn-ee0207h
-
《定期便6ヶ月》ひとめぼれ 2kg 【無洗米】秋田市産
36,000 円
(36,000 ポイント)
「ひとめぼれ」は、コシヒカリを母親、初星を父親に持つ品種で、平成3年から栽培されています。 ひとめぼれは品種別国内生産量でも上位に位置しており、適度な粘りとさっぱりとした口当たり、美しい粒の形から人気の高いお米となっております。 つや・粘り・香りの総合的なバランスがよいという特徴がありさまざまな料理に合うため、料理の幅を広げてくれるお米です。 秋田市で作付けされたひとめぼれをどうぞご堪能ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 秋田県産 ひとめぼれ お米 精米 定期便
【管理番号】 15_akn-ee0206m
-
《定期便6ヶ月》ひとめぼれ 2kg 【白米】 秋田市産
36,000 円
(36,000 ポイント)
「ひとめぼれ」は、コシヒカリを母親、初星を父親に持つ品種で、平成3年から栽培されています。 ひとめぼれは品種別国内生産量でも上位に位置しており、適度な粘りとさっぱりとした口当たり、美しい粒の形から人気の高いお米となっております。 つや・粘り・香りの総合的なバランスがよいという特徴がありさまざまな料理に合うため、料理の幅を広げてくれるお米です。 秋田市で作付けされたひとめぼれをどうぞご堪能ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 秋田県産 ひとめぼれ お米 精米 定期便
【管理番号】 15_akn-ee0206h
-
《定期便2ヶ月》ひとめぼれ 10kg(5kg×2袋) 【無洗米】秋田市産
42,000 円
(42,000 ポイント)
「ひとめぼれ」は、コシヒカリを母親、初星を父親に持つ品種で、平成3年から栽培されています。 ひとめぼれは品種別国内生産量でも上位に位置しており、適度な粘りとさっぱりとした口当たり、美しい粒の形から人気の高いお米となっております。 つや・粘り・香りの総合的なバランスがよいという特徴がありさまざまな料理に合うため、料理の幅を広げてくれるお米です。 秋田市で作付けされたひとめぼれをどうぞご堪能ください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 秋田県産 ひとめぼれ お米 精米 定期便
【管理番号】 15_akn-gg1002m
142件中61~90件表示