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- 北海道 寿都町
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チョイス限定
どっさり!訳あり切り身3種(真だら・シマホッケ・赤魚)(YZ050)
11,000 円
真だら(北海道産)、シマホッケ、赤魚(アメリカ産)の切り身3種×各1kg(計3kg)どっさりお届けします! 訳ありの理由は商品の一部に骨や皮がやや多めに付く尾の切り身も入りますが、そのボリューム感にご満足は間違いなし!! 素切り(無塩)なので塩焼き・煮付け・漬け焼きにとお好みの味付けでお腹一杯お楽しみください!!! !注意! 訳アリの切り身を、コストを抑えて袋分けしております。 そのため、個別パックのものと比べて、ドリップが多く出てしまいます。 ドリップは魚の生臭さの元でもあるため、魚臭さを強く感じる場合がございます。 しかしながら、品質や味には影響ございませんので、ご安心ください 保管される際は、個別にパックしていただければ、美味しく保管いただけます。 (株)吉崎水産
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チョイス限定
一夜漬純粒うに(エゾバフンウニ)60g×2本(NB121)
13,000 円
希少価値の高い、濃厚な風味・旨味の一夜漬純粒うに(エゾバフンウニ/赤)60g(こだわりの塩のみで熟成)! 一膳のごはんをごちそうにする南波商店人気商品です! 南波商店の北海道産一夜漬純粒うには、徹底した衛生管理の下、熟練の技で一つ一つ丁寧に殻から取り出した新鮮なウニやむき身を使用。 添加物は一切使用せず、平窯造りのシママースの塩のみで熟成。 ウニ本来の旨味、風味、香りを引きだした熟成の技ありの逸品です。 殻むきや選別作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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