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- 秋田県 秋田市
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日本酒 銀鱗(ぎんりん)みなと土崎 1.8L×1本
9,500 円
(9,500 ポイント)
秋田式生もと仕込みでじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。銀鱗(ギンリン)は、文化12年(1815年)、秋田藩御用達商人であった「那波三郎右衛門裕生」氏が藩命を受けて酒造りを始め、明治4年に秋田市にある港町・土崎に工場を設立し、昭和10年より「銀鱗」に銘を定め今に至っています。酒名はソーラン節にある「踊る銀鱗かもめの港・・・」から命名され、秋田特有の寒冷な気候に任せた酒造りを行っています。 みなと土崎は、秋田式生もと仕込み製法で、寒中の間「低温長期醗酵」によりじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。程良い辛さと甘みのバランスが良く、後味がスッキリしていながらも旨みを味わえます。 毎年7月20日の宵宮(よいみや)と21日の本祭りの2日間に渡って行われる、国の重要無形民俗文化財に指定されている「土崎港曳山まつり」の主役を担うお酒です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 普通酒 生もと 淡麗旨口 1800ml
【管理番号】 15_aso-040101
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日本酒 銀鱗(ぎんりん)みなと土崎 720ml×1本
6,500 円
(6,500 ポイント)
秋田式生もと仕込みでじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。銀鱗(ギンリン)は、文化12年(1815年)、秋田藩御用達商人であった「那波三郎右衛門裕生」氏が藩命を受けて酒造りを始め、明治4年に秋田市にある港町・土崎に工場を設立し、昭和10年より「銀鱗」に銘を定め今に至っています。酒名はソーラン節にある「踊る銀鱗かもめの港・・・」から命名され、秋田特有の寒冷な気候に任せた酒造りを行っています。 みなと土崎は、秋田式生もと仕込み製法で、寒中の間「低温長期醗酵」によりじっくりと醸し上げられた淡麗旨口タイプのお酒です。程良い辛さと甘みのバランスが良く、後味がスッキリしていながらも旨みを味わえます。 毎年7月20日の宵宮(よいみや)と21日の本祭りの2日間に渡って行われる、国の重要無形民俗文化財に指定されている「土崎港曳山まつり」の主役を担うお酒です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 普通酒 生もと 淡麗旨口
【管理番号】 15_aso-030101
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THE SUN ~太陽のお酒シリーズ~ <単品・月のお酒>日本酒 純米吟醸酒 秋田…
10,000 円
(10,000 ポイント)
THESUN~太陽のお酒シリーズ~<単品・月のお酒> シリーズ名:THESUN ブランド名:Rtable <地元老舗酒蔵とコラボで誕生!> 他では手に入らない数量限定のお酒です。 自社契約農家の減農薬栽培の酒米を秋田の老舗酒蔵で仕込んだプライベートブランドの日本酒です。 花酵母(なでしこ酵母)のみずみずしく華やかな香りが特徴でお米の旨みもしっかりと感じられるどんなお食事とも相性が良い日本酒です。<月のお酒は、ひやおろしです> ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ais-120101
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【ドリップバッグなのに膨らむ!?】まいろーさんのドリップバッグセット 4…
9,500 円
(9,500 ポイント)
実は ドリップバッグは作りたくなかったんです。 一般的なドリップバッグの作り方は一度に珈琲豆を挽いてからパッケージングします。 その為、コーヒーが酸化し、どんなに個性があるコーヒーお豆さんでも同じ味になってしまうとMYROASTCOFFEEは考えています。 そこでまいろー(代表)の腕の見せ所 独自に編み出した『まいろー製法』により酸化を抑え鮮度を極力維持する事に成功しました。 ドリップバッグが膨らんでいるのはその為です。 膨らみはコーヒーお豆さんから発せられる炭酸ガス(香り)です。 どうぞ開封前に袋の『ぷくぷく』をお楽しみください。 一つに12g使用しており、10g前後が多いドリップバッグとしては多めとなっています。 さらには袋の中が珈琲豆自身のガスによって満たされているのが一番保存状態が良い状態となります。 炭酸ガス=香りです。 窒素充填などありますが封を切った際に心地よい香りを堪能できるのも魅力です。 真空パックなど逆にガスや香りを抜いてしまうので以ての外です。 既存の珈琲店・大手企業が嫌がる事をあえてする事により 実際に飲んでいただいている方からは 『ドリップバッグなのに抽出時に豆が膨らむ』 と驚きのお言葉をいただいております。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_mrc-010401
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THE SUN ~太陽のお酒シリーズ~ <単品・星のお酒> 酒 日本酒 純米吟醸酒 …
10,000 円
(10,000 ポイント)
THESUN~太陽のお酒シリーズ~<単品・星のお酒> シリーズ名:THESUNブランド名:Rtable <地元老舗酒蔵とコラボで誕生!> 他では手に入らない数量限定のお酒 自社契約農家の減農薬栽培の酒米を秋田の老舗酒蔵で仕込んだプライベートブランドの日本酒です。 花酵母(なでしこ酵母)のみずみずしく華やかな香りが特徴で お米の旨みもしっかりと感じられる どんなお食事とも相性が良い日本酒です。<星のお酒は、一回火入れです> ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ais-130101
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THE SUN ~太陽のお酒シリーズ~ <単品・太陽のお酒>720ml×1本
10,000 円
(10,000 ポイント)
THE SUN ~太陽のお酒シリーズ~ <単品・太陽のお酒> シリーズ名:THE SUN ブランド名:Rtable <地元老舗酒蔵とコラボで誕生!> 他では手に入らない数量限定のお酒です。 自社契約農家の減農薬栽培(栽培期間中)の酒米を秋田の老舗酒蔵で仕込んだプライベートブランドの日本酒です。 花酵母(なでしこ酵母)のみずみずしく華やかな香りが特徴で お米の旨みもしっかりと感じられる どんなお食事とも相性が良い日本酒です。 <太陽のお酒は、フレッシュな生酒です> ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_ais-140101
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モフモフブレンド5パック【ナガハマコーヒー監修・焙煎】
7,000 円
(7,000 ポイント)
ブラジル政府公認コーヒー鑑定士、Cup of Excellence国際審査員が在籍し、品質・技術向上に余念がないナガハマコーヒー。 そんなこだわりのコーヒー店が、スペシャルなドリップパックを作ってくれました。 カップにセットしお湯を注いだ瞬間、ふわりと香り立つ上質なフレーバー。 モフモフブレンドなら、本格的な味わいを手軽に楽しみたい!というわがままな望みもすぐに叶います。 1袋あたりの内容量は、多めの12g。 自宅で、職場で、アウトドアで、心地よい余韻が続く至福の一杯をお楽しみください。 ■ 秋田県 秋田市 ■
【管理番号】 15_act-010501
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日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米 720ml×1本
8,500 円
(8,500 ポイント)
卓越した「山廃仕込み」の技が、優しく柔らかい口当たりと程よいコクを醸し出しています。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。 創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。 雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいで酒通をも唸らせます。 冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 山廃純米酒
【管理番号】 15_aso-200101
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日本酒 天寿(てんじゅ)燗上がり純米酒 720ml×1本
8,000 円
(8,000 ポイント)
お燗でより一層美味しさが際立つ純米酒です。ぬる燗でどうぞ。天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。 当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。 主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、ラベルの文字は2000年もの昔、 中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。 歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。 七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。 天寿燗上がり純米酒は、お燗で美味しいお酒を目指して作りました。 酸に特徴があり、それを程よく熟成させて旨味がのりとてもバランスの良い純米酒で、 東京農業大学がマリーゴールドの花から採取分離したMR-4酵母を使用して醸しました。特にぬる燗がおすすめです。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米酒 ぬる燗
【管理番号】 15_aso-350101
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日本酒 天寿(てんじゅ)清澄辛口 本醸造 鳥海山 720ml×1本
7,500 円
(7,500 ポイント)
清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。天寿酒造は、文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業しました。 当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。主銘柄「天寿」は百歳までも幸せに生きる事の意味であり、 ラベルの文字は2000年もの昔、中国山東省泰山の磨崖に刻まれた金剛経から写したものです。 歳月だけが刻む事の出来る風格を酒の味に生かし、また顧客への長寿の願いが込められています。 七代目が目指す「地元で出来る最高の酒」は、伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、 近年では国内はもちろん海外のコンテストでも数々の賞に輝き、その品質の高さが証明されています。 天寿清澄辛口本醸造鳥海山は、鳥海山の伏流水と東京農業大学が日々草の花から採取分離したNI-2酵母を使用して醸しました。 清澄で穏やかな香りと滑らかでふくらみのある辛口のお酒です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 本醸造 辛口
【管理番号】 15_aso-330101
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日本酒 太平山(たいへいざん)純米秋田生もと 720ml×1本
8,000 円
(8,000 ポイント)
太平山の伝統「秋田流生もと造り」で醸した、自慢の純米酒です。小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、大正2年からは酒造業にも着手。地域で親しまれている名峰に由来する「太平山:たいへいざん」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ多くのファンにも恵まれた「太平山」は、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになりました。 純米秋田きもとは、太平山の伝統「秋田流生もと造り」で醸した自慢の純米酒で、生もと造りならではのコクを感じられ、お米のうま味が口いっぱいに広がります。冷やしてもお燗でも、そして室温でも楽しめる味わいはお料理との相性も抜群です。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米酒 生もと
【管理番号】 15_aso-300101
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日本酒 太平山(たいへいざん)生もと純米辛口 720ml×1本
7,500 円
(7,500 ポイント)
米の旨みを感じるスッキリとした辛口で、季節の料理を引き立てます。小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、大正2年からは酒造業にも着手。地域で親しまれている名峰に由来する「太平山:たいへいざん」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ多くのファンにも恵まれた「太平山」は、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになりました。伝統の「秋田流生もと造り」を行う酒蔵で醸した辛口仕立ての純米酒はキリリとした飲み口がまさに通好み。生もと純米の新しい味わい「辛口」は、米の旨味と辛口のスッキリしたのど越しを楽しめます。飲み飽きしない芳醇辛口の新しい味わいをお試しください。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 生もと 純米酒 辛口
【管理番号】 15_aso-320101
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日本酒 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)山廃純米吟醸 秘伝山廃 720ml×1本
10,000 円
(10,000 ポイント)
雪の茅舎伝統の技「山廃仕込み」により、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。 創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。 数々の品評会で受賞歴を誇る雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいは酒通をも唸らせます。 冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。 2018年の夏から7ケ月に及ぶ取材を記録し、2019年3月4日に放送した、プロフェッショナルな仕事に密着する人気番組にも「踏み出す勇気、終わりなき革命」のテーマで出演し、高橋杜氏の熟練した職人技を強く印象付けました。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米吟醸 山廃仕込み
【管理番号】 15_aso-220101
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日本酒 銀鱗(ぎんりん)純米こまち美人 720ml×1本
7,000 円
(7,000 ポイント)
蔵付分離酵母「しろがねK87」使用。白桃や白ブドウのような味わいで、旨味と酸味が絶妙なバランスです。銀鱗(ギンリン)は、文化12年(1815年)、秋田藩御用達商人であった「那波三郎右衛門裕生」氏が藩命を受けて酒造りを始め、明治4年に秋田市にある港町・土崎に工場を設立し、昭和10年より「銀鱗」に銘を定め今に至っています。酒名はソーラン節にある「踊る銀鱗かもめの港・・・」から命名され、秋田特有の寒冷な気候に任せた酒造りを行っています。 純米こまち美人は、秋田県の米処大潟村戸堀農場にて契約栽培している酒造好適米「秋田酒こまち」を使用。田園からの恵みのお米を純米酒として醸し出しました。蔵内から採取した蔵付き分離酵母「しろがねK87」を使用し、白桃や白ブドウのような甘酸っぱさを加え、旨味と酸味の絶妙なバランスを表現しました。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米酒
【管理番号】 15_aso-050101
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日本酒 銀鱗(ぎんりん)純米吟醸 竜乃涙 くろ 720ml×1本
8,500 円
(8,500 ポイント)
AKITA雪国酵母を使用した、さわやかなメロンのような優しい甘さと程よい酸味が心地よい純米吟醸です。秋田県総合食品研究所で開発した、AKITA雪国酵母(UT-2)を使用。雪国酵母で醸したお酒は流通性に優れ、酒質へのダメージを極力抑える特性があります。さわやかなメロンのような優しい甘さが特徴で飲んだ後の切れ味が良く、程よい酸味が爽快感を演出します。お酒にストレスをかけない様、春に搾りたての原酒を一度低温で加熱処理し瓶詰めした製品(一回火入れ瓶詰)を酒蔵内の冷蔵庫で品温0度で貯蔵してフレッシュな味わいをお届けします。 ■ 秋田県 秋田市 ■ 純米吟醸 AKITA雪国酵母
【管理番号】 15_aso-080101
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