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佐渡産 天然活サザエ小
10,000 円
佐渡の荒海で育った活さざえになります。
【管理番号】 AJ002
佐渡産 天然活サザエ
【管理番号】 AJ001
佐渡産 天然活サザエ 2kg
佐渡産 天然活サザエを砂抜きをしてお届けいたします。 佐渡沖の荒波で育った天然サザエは、磯の香りが強く身が締まっています。 サザエの鮮度を保持し砂抜きの為、海水温15℃~18℃に設定した屋内のろ過循環式の水槽に入れ その後発送いたします。 刺身やつぼ焼き、ボイルして各種のお料理にご利用ください。 ■内容量/原産地 佐渡産 天然活サザエ 2kg 原産地:新潟県佐渡沖 ■注意事項/その他 ・市場の休日、悪天候等によりお届けにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ・天然サザエの為、個体のサイズにはばらつきがあります。サイズや個数のご指定はできません。 ・砂抜きをして発送いたしますが、肝に砂袋があり 完全に砂が抜けない場合もございます。 ・生鮮食品のため、お早めにお受け取りいただき お早めにお召し上がりください。 ・海や天候の影響を受けるため、到着日のご指定はできません。 ・お受け取り不可日がある場合は事前に下記事業者までお知らせください。 ・離島へのお届けはできません。 ・下記の地域は出荷日の翌々日のお届けとなります。 北海道、中国、四国、九州、沖縄 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法:冷蔵 事業者:株式会社 須田嘉助商店 連絡先:0259-57-3571 【関連キーワード】 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DR001
佐渡小木岬産 さざえのむき身 110g×2パック(40個前後)
13,000 円
佐渡の小木岬で獲れた新鮮なサザエを茹で、ひとつひとつ殻を剥き、パック詰めにしました。 昔、小木の漁師町では、海が時化て漁に出られない時に備えて、茹でて剥いたサザエを竹串に刺して乾燥させ、保存食とする文化がありました。 こちらのむき身サザエは茹でたての食感を大切にするため、剥いた後は冷凍しています。 【うれしいポイント】 1.大容量 1パック110gはサザエ20個分!(サザエの個体差により、増減あり) 殻付きで換算すると1パックだけで3kg相当。 2.調理・片付けが簡単 むき身にしてありますので、そのままお料理に使えて便利。 保存の場所もとらず、かさばり匂いのある殻のゴミがでません。 【おすすめのお召し上がり方】 ・一度茹でていますので、そのままでもお召し上がりいただけます。おつまみにぴったり。 薄い塩味がついていますが、刺し身を食べるのと同様にお好みで醤油をつけて。 ・サザエのふるさと、小木の家庭ではお肉の代わりにカレーの具にしたりもします。 【さざえレシピいろいろ】 お使いいただく分のみパックから取り出し、自然解凍してからお使いください。 残りはチャック付きの保存袋に入れ、冷凍保存してください。 ご使用の目安は1人分でサザエ4つ。お好みでサザエたっぷりにするのも贅沢でうれしいですね。 ・サザエと筍のパスタ…筍、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、お好みで椎茸をオリーブ油と塩胡椒で炒め、ゆでたパスタと和え、仕上げにお醤油をひとまわし。 ・具沢山サザエちまき…筍、水に戻した干し椎茸、人参を賽の目切りにしてごま油、醤油、みりん、酒で炒める。干しエビともち米、醤油をサラダ油で炒め、具を加え、十字に切れ目を入れたサザエも入れて、竹皮に包んで40分ほど蒸して完成。 ・磯香るサザエとレタスの韓国風サラダ…レタスを洗ってちぎり水を切ったら、細かくちぎった海苔とサザエをあわせ、胡麻油、醤油、七味をかけて。 ・サザエときゅうりの酢の物…きゅうりは縦半分に切って斜めにスライス、塩を振って水気を絞り、半分に切ったサザエと和え、すし酢(または酢・砂糖・塩)を加えて混ぜる。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:小木特産品開発センター 連絡先:0259-86-2587
【管理番号】 BA004
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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