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ぷりぷりいか姿焼き 4杯【1493571】
16,000 円
お刺身で食べられるほどの鮮度抜群のいかを使用しています。 秘伝のタレに漬け込んだいかは身がぷりっぷりです。 丸ごと焼いて肝が絡めば濃厚な旨味が感じられる一品となっています。 ■注意事項/その他 ※加熱してお召し上がりください。 (醤油の原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【管理番号】 45376
汐ふみセット【1229623】
14,000 円
千葉県大原沖10数kmに広がる岩礁群は機械根と呼ばれ、黒潮と親潮がぶつかり合う好漁場となっております。そこでは多種多様な魚介類が生息しております。 地元大原港に水揚げされたいすみブランドの地だこは身がぷりぷりで噛めば噛むほど濃厚な旨味があります。さわらは銘酒木戸泉の酒粕に漬け込み上品な味わいとなっております。 それらの地元産品を贅沢に詰め込んだこだわりのセットです! セット内容 ・地だこ足 300g(大原産) ・さわら粕漬け 1切 (大原産) ・さば開き 1枚 (銚子産金華沖漁獲) ・いわしごま漬け 1パック (千葉県産) ・真あじ開き 3枚 (九州産) ・ぷりぷりいわし 3尾 (瀬戸内産) ■生産者の声 <こちらのセットの名称の由来、汐ふみとは?> 外房いすみ市大原では毎年9月23日、24日に秋のお祭りが開催されます。大原の祭りは勇壮豪快であります。その中でも汐ふみと呼ばれるメインイベントがあります。氏子達が五穀豊穣、大漁祈願のため荒波に揉まれながら神輿を担ぐ様は大変、迫力があります。それを汐ふみと呼ぶことから、豪快なセットということで、この名前にいたしました! ■注意事項/その他 干物は少し焦げ目が付くぐらい。焼き過ぎないように焼くと身がふっくらと美味しく召し上がれます。 タコは解凍後、食べやすい大きさに切り、そのままお刺身、酢の物や炒め物、煮物にしてもおいしく召し上がれます。 賞味期限は要冷凍(-18℃以下)で1ヶ月。 解凍後、解凍日を含め5日間。
【管理番号】 45027
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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